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多彩貴州,山地玩都,浪漫貞豐,六日游自駕全攻略

一年四季,在不同的季節,帶上心愛(ài)的那個(gè)TA去不同的地方,看到的風(fēng)景也會(huì )不一樣。就像白天明亮光線(xiàn)下的城市,與夜幕璀璨下的城市是兩種不同風(fēng)格一樣,風(fēng)景雖然好,但是和誰(shuí)一起看風(fēng)景以及看風(fēng)景的心情都起了決定性的作用。

貞豐具有地方民族特色的布依灰粽、清真食品、糯米飯、蒸糕、月餅、豆豉、野生魚(yú)等,不僅集中反映了貞豐以布依族、苗族為主的農耕飲食文化傳承,同時(shí),隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展不斷提升食品烹飪和制作工藝,以布依灰粽、月餅、豆豉等為主要代表的特色美食正通過(guò)規模化發(fā)展走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),與貞豐的山水風(fēng)光、民族風(fēng)情、悠久歷史文化組成了貞豐、黔西南乃至貴州省的一道獨特風(fēng)景。

必駕理由

1、賞一處天下奇觀(guān):雙乳峰

外形酷似女性的乳房,據地理學(xué)家考證,在中國絕無(wú)僅有,其他國家也沒(méi)有類(lèi)似發(fā)現,堪稱(chēng)“天下奇觀(guān)”。

2、品一方獨特美食:糯食

貞豐人酷愛(ài)各種糯米飯,城里人尤其喜好將其作為早餐,貞豐古城更是被稱(chēng)作“糯食小鎮”。另外,貞豐人的灰粽更是堪稱(chēng)一絕,在任何地方都吃不到!

3、看一眼萬(wàn)年巖畫(huà)紅巖巖畫(huà)

這里的手印巖畫(huà)達到1000多處,其規模之大為國內所少有。許多巖畫(huà)形成于舊石器時(shí)代,距今一萬(wàn)年以上。

4、登一次亞洲高橋:北盤(pán)江大橋

北盤(pán)江大峽谷既有長(cháng)江三峽的秀麗險峻,也有美國科羅拉多大峽谷的雄奇壯美。這里的北盤(pán)江大橋巍峨壯觀(guān),是亞洲同類(lèi)橋中的第一高橋。

5、做一天布依人家:穿行古寨

這里是布依族集中的地方,很好地保存了布依族的風(fēng)土人情。行走于大大小小的布依古寨,感受布依人家的生活。

6、住一回星空酒店:臥看繁星

與心愛(ài)的TA,躺在擁有全景天窗的房車(chē)里,看著(zhù)璀璨的星空,運氣好的話(huà),還能看到劃破長(cháng)空的流星,豈不浪漫?

到達方式

1、飛機

(1)北京上海廣州深圳武漢杭州西安等部分城市有直飛興義的航班,其他城市基本可以在貴陽(yáng)經(jīng)停或者轉機,再抵達興義。

(2)興義機場(chǎng)租車(chē),自駕到貞豐縣約118公里,約2個(gè)小時(shí);貴陽(yáng)龍洞堡機場(chǎng)租車(chē),自駕到貞豐縣約220公里,約3個(gè)小時(shí)。

2、高鐵

各地可以坐高? ?或動(dòng)車(chē)到貴陽(yáng),再租車(chē)自駕。

3、自駕

惠興高速橫穿興義縣,還有國道354、省道214、315、318,均可以進(jìn)入貞豐。

線(xiàn)路規劃

Day1:所在地→貞豐→古城

Day2:貞豐→花江村→李曉炎故居→北盤(pán)江大橋→神仙洞→雙乳峰景區

Day3:雙乳峰景區→竹林堡→文筆塔→坡孔布依古寨→三岔河

Day4:三岔河→董箐→土布小鎮→納孔布依古寨→三岔河

Day5:三岔河→魯容→白層→紅巖壁畫(huà)→三岔河

Day6:貞豐→所在地

具體行程

Day1:所在地→貞豐→布依古城

晚餐凱里酸湯魚(yú)

地址:貞豐縣珉谷鎮油榨街貞豐古城巧苗嶺

住宿:宏達大酒店

地址:貞豐縣黔西南州南環(huán)路貞豐中學(xué)旁

房?jì)r(jià):188元/間起

一路舟車(chē)勞頓,抵達貞豐已是下午。辦理完入住,稍作休息,便開(kāi)車(chē)前往貞豐古城。可以把車(chē)停在凱里酸湯魚(yú)的門(mén)口,一是這家店就在古城邊上,二是方便與安全。

貞豐縣位于貴州省黔西南布依族苗族自治州,得名于清王朝鎮壓南籠起義之后,取“忠貞豐茂”之意。這里山清水秀,情濃韻悠,古今文化源遠流長(cháng)。

貞豐布依古城原稱(chēng)“珉谷”,是傳統布依語(yǔ)“MIANZGUZ”(“綿谷”或“緬谷”)的音譯。原是布依族先民的古集鎮,啟始于漢代之前,持續經(jīng)歷了漢、魏、晉、南北朝、唐、宋、元、明、清若干朝代。清雍正年間建有土城及東、南、西三座城門(mén),乾隆年間在原址建石城,東、南、西三座城門(mén)依舊維修加固,名稱(chēng)分別叫做“東門(mén)”、“南門(mén)”和“大西門(mén)”。

后來(lái)相繼建成文廟、珉球書(shū)院、兩湖會(huì )館、兩廣會(huì )館、閣樓、長(cháng)壩游擊署(馬二元帥府)、文昌宮望海樓和許多寺廟、道觀(guān)20多處,貞豐古城從此固定未發(fā)生多大變化。

夜幕下的古城,透出點(diǎn)點(diǎn)迷醉的微光。摩登又含蓄,溫柔又熱烈。

夜晚的古城,是一處清風(fēng)吹得游人醉的地方。紅紅綠綠的萬(wàn)家燈火,美得像一幅畫(huà),像一首詩(shī)。

在這里,現代與古老交織在一起,悲涼與喧囂交織在一起,典雅與鄉趣交織在一起,寧靜與璀璨交織在一起。

來(lái)到貴州,酸湯魚(yú)是絕對不能錯過(guò)的!有種說(shuō)法叫“三天不吃酸,走路打羅圈”。而在酸食菜肴中,尤其以“凱里酸湯魚(yú)”最為有名。這家位于貞豐的凱里酸湯魚(yú),卻用著(zhù)本地魚(yú)作為食材,還會(huì )做很多地道的貞豐本地特色美食。

鮮美的魚(yú)肉在秘制的酸湯里煮熟之后,配上特色的小米辣蘸醬,保證辣得你欲罷不能!

紅糖糍粑,以貞豐當地的糯米為食材,經(jīng)過(guò)仔細地打磨和恰到的煎炸,再加入適量的紅糖。絕對是貞豐不得不嘗的美食之一。

特色紅油剪粉,剪粉也就是貴州人在夏季最?lèi)?ài)吃的卷粉,在黔西南地區就有人把卷粉稱(chēng)為剪粉。紅油剪粉屬于民間傳統手工技藝,是因通過(guò)對主料“紅油”的特殊研制,所吃的粉皮是用剪刀剪下而得名,是一種很具特色的小吃

特色豆腐圓子,全部以豆腐為材料,烹飪的做法軟炸為主。吃法也很獨特,剝開(kāi)圓子,填滿(mǎn)蘸料,咬上一口,外脆里酥,辣味十足。

如果吃完這些還是不盡興的話(huà),又或者晚上嘴饞了想吃夜宵,古城還有一個(gè)好去處。位于大西門(mén)附近的肖家辣雞粉,白天關(guān)門(mén),晚上營(yíng)業(yè),晝伏夜出,只做夜貓子的生意。勁道十足的粉或面條,配上特制的辣雞與紅油,那叫一個(gè)香啊!

Day2:貞豐→花江村(53km,2h)→李曉炎故居(41km,1.5h)→北盤(pán)江大橋(35km,1h)→神仙洞(23km,30mins)→雙乳峰景區(11km,20mins)

早餐:萬(wàn)家糯米飯

地址:貞豐縣

午餐:花江狗肉

晚餐:功夫排骨

地址:貞豐縣南環(huán)路一街華僑大酒店對面

住宿:奇峰酒店

地址:貞豐縣者相鎮雙乳峰景區

房?jì)r(jià):210元/間起

住在宏達大酒店的好處就是,出門(mén)10米即可吃到貞豐最有特色的糯米飯。貴州省流行各種口味糯米飯,各種糯米飯的甜咸酸辣做法層出不窮。這家萬(wàn)家糯米飯便是貞豐人氣最高的門(mén)店之一。

民間一致的說(shuō)法認為糯米飯“補中氣”,吃了之后一天底氣十足,即便是遇到吵架也能讓口腔喉嚨憑空生出一種戲劇張力,嘻哈怒罵不在話(huà)下。

看似不起眼的小店,卻把糯米飯做出了不同的樣式,或加上臘肉,或加上肉末,或加上糍粑,看這一碗碗不同口味的糯米飯,果然沒(méi)讓我的胃失望。

吃過(guò)早餐之后,驅車(chē)前往我們的第一個(gè)目的地:花江村。花江村布依民族風(fēng)情濃郁,旅游資源豐富,有美麗壯觀(guān)的北盤(pán)江峽谷風(fēng)光,有清朝年間修建素有“飛虹鎖天”之稱(chēng)的鐵索橋;有紅軍長(cháng)征時(shí)張艾平將軍部隊走過(guò)的“長(cháng)征路”;有從貴陽(yáng)、安順至興義入滇的“古驛道”;有“飛虹鎖天”、“功成不朽”、“萬(wàn)緣橋”、“屹然大觀(guān)”等磨崖石刻;有天然飛? ??;有民國時(shí)期傳奇人物貴州省主席李曉炎將軍故居和墳墓等資源。

這段路況并不算好,蜿蜒曲折的盤(pán)山公路,崎嶇不平的復雜路面,不僅需要自駕兩個(gè)小時(shí),對開(kāi)車(chē)技術(shù)也有一定的要求。好在沿途的風(fēng)光還算吸引人,不知不覺(jué)就到了花江村觀(guān)景臺。這個(gè)位于半山腰的小平臺,可以俯瞰連綿不絕的青山、疑似九天的瀑布和奔騰不息的北盤(pán)江。

站在山頂鳥(niǎo)瞰大峽谷別有一種滋味在心頭:山是刀削斧鑿的鐵骨諍諍的山;樹(shù)是在巖壁里生長(cháng)出的堅強傲立的樹(shù);天是明朗澄凈一碧如洗的天。一伸手仿佛可以觸及的白云在我們頭頂悠然飄過(guò),讓人引發(fā)遐思無(wú)限。

花江最神奇的當屬這飛水崖:水源為半崖壁中涌出的地下河水,水流長(cháng)年不斷,水質(zhì)清澈。

沿著(zhù)觀(guān)景臺繼續往前開(kāi),沒(méi)多遠就到了花江村的村口,一座大門(mén)的七個(gè)簸箕上寫(xiě)著(zhù)“小花江布依古寨”,一個(gè)小姑娘趕著(zhù)幾頭牛朝我們走來(lái)。這一幕讓我對花江村充滿(mǎn)了期待。

大山中的民居,整齊而特別,像一群孤傲的狼,靜靜地隱藏在大山深處。羨慕這些住在山腳下的老鄉們,每天都可以呼吸著(zhù)最新鮮的空氣,欣賞著(zhù)這美妙的風(fēng)景。

村里還有一棵千年古榕,枝繁葉茂,靜靜地守候著(zhù)世世代代居住在這里的布衣人家。

花江村的鐵索橋,位于貞豐縣與關(guān)嶺縣交界的北盤(pán)江之上。看上去并沒(méi)有什么特別,但古為黔滇交通之要樞,在1950年代以前的貞豐,這里是安龍等縣往返貴陽(yáng)唯一的通道

鐵索橋扣掛兩山之間,由14根粗大的鐵鏈串綴而成,每根由262個(gè)環(huán)鏈組成。橋全長(cháng)71米,寬2.9米,距水面約70米,上鋪數百塊大枋作為橋面。

鐵索橋下江水洶涌澎湃,河流湍急,明代起曾多次在此架橋,橋未建成即被洪水沖垮,直至光緒二十七年(公元1901年)四月方始建成。

不過(guò),現在我們見(jiàn)到的鐵索橋已經(jīng)不是光緒年間的原橋了。但是依舊可以看到古橋的橋墩,和一側的古亭。

花江村之下修建水庫,水位上升導致原有古橋被淹沒(méi),后在原橋上游30米處修建了更高的鐵索橋。

鐵索橋之下的崖壁上,有許許多多的石刻書(shū)法、碑文,上面記載了花江大峽谷的歷史、花江鐵索橋的建橋史等。但是多數石刻都位于古橋附近,由于水位上升,已經(jīng)無(wú)法徒步近距離觀(guān)看了。

既然來(lái)到花江,索性在這里解決了午餐。花江狗肉可是聞名全國的風(fēng)味美食。它的烹飪方法很獨特,原料、加工過(guò)程、配料也非常講究。做花江狗肉時(shí),要選擇30斤左右的成年公? ?做原料,以保證肉肥瘦均勻、嫩而不老。

狗肉沒(méi)有骨頭,連著(zhù)皮,吃起來(lái)很有韌性,口感極佳。調料蘸水裝在一只小青瓷碗里,里面有辣椒和新鮮的薄荷葉。把鍋里的狗肉湯舀一勺放進(jìn)碗里,攪拌一下,調料頓時(shí)變得紅彤彤、油汪汪的,看著(zhù)就讓人開(kāi)胃。把狗肉放進(jìn)砂鍋里煮一煮,蘸上調料,送進(jìn)嘴里,慢慢咀嚼,滿(mǎn)口生香。幾片狗肉入口,幾杯啤酒下肚,額頭上冒出細汗來(lái),渾身上下也是說(shuō)不出的舒坦。

貞豐不僅有“橫空鐵索系山腰,儼似揚州廿四橋;履險如夷通利濟,征車(chē)那計浪中搖”的花江鐵索橋,還有具有高臨下,易守難攻的民國時(shí)期貴州軍政界名將李曉炎故居。

李曉炎故居建于民國十五年( 公元1926年),由正房、左右廂房組成一樓一底的四合大院。坐西向東,木結構懸山式。石拱門(mén),門(mén)框兩邊陰刻楷書(shū)楹聯(lián):”青蓮學(xué)問(wèn)高唐氏,大樹(shù)勛名溯漢家”。題額:”貳家喜慶得春和”。筆勢流暢,蒼勁有力。

房子所有的數萬(wàn)塊磚上都印有”李曉炎”名字,很有特色,每年都吸引了不少中外游客前來(lái)觀(guān)光,成為當地一道亮麗的新景點(diǎn)

一棟棟蘊含著(zhù)古文化的傳統民居映入眼簾。青瓦、石墻、木柱,具有防潮功能的石裙板和石階,在這里都得到了集中體現。

在一個(gè)高寒偏遠的地方,在一個(gè)小小的自然村落里,留有這樣充滿(mǎn)智慧的建筑,是李家屯村乃至貞豐縣人民的驕傲與自豪。

地址:貞豐縣平街鄉李家屯村

當我問(wèn)起當地人,什么地方是俯瞰北盤(pán)江峽谷的最佳位置?我得到的答案是北盤(pán)江大橋。于是,我們驅車(chē)從北盤(pán)江鎮進(jìn)入了關(guān)(關(guān)興)興(興義)公路。

關(guān)興公路的沿江隧道與平子頭隧道之間,有一個(gè)不算明顯的北盤(pán)江觀(guān)景臺,可以俯瞰峽谷。

過(guò)了觀(guān)景臺再往關(guān)嶺方向開(kāi)幾公里,就到了北盤(pán)江大橋。這里有停車(chē)場(chǎng),方便停車(chē)拍照。

北盤(pán)江大橋從北盤(pán)江大小盤(pán)江之間河段跨越北盤(pán)江大峽谷,兩岸地勢陡峭,地形變化急劇,起伏很大,河谷深達三百米以上。大橋長(cháng)388米,高486米,是亞洲同類(lèi)橋中的第一高橋。

大橋連接著(zhù)關(guān)嶺縣與貞豐縣,給人再現一種“一橋飛架南北,天塹變通途”的感覺(jué),從大橋上俯瞰深隧幽長(cháng)的大峽谷,又給人一種“天溝地縫”的感覺(jué)。

看完北盤(pán)江大橋,已是下午四點(diǎn),我們便準備回程。這天最后一站是位于者相鎮者坎村附近的神仙洞。

據說(shuō)這個(gè)神仙洞非常的靈驗,平時(shí)香火很旺,很多當地人都去這里拜佛許愿,我們決定去一探究竟。走進(jìn)大門(mén),第一眼的感覺(jué)是如此之小,僅供奉著(zhù)一尊觀(guān)音,旁邊還有幾位使者。仔細一看,才發(fā)現旁邊兩位使者中間有一條地下通道。

順著(zhù)地下通道往里走,光線(xiàn)很暗,路過(guò)一個(gè)洞口,然后豁然開(kāi)朗。微 弱的自然光線(xiàn)照射在潮濕的石板臺階上,卻顯得極為明亮。

再往里走,就會(huì )看見(jiàn)供奉的各路神仙,佛祖釋迦牟尼、藥師佛等等。神仙洞的支洞和主洞相互連通,縱橫交錯,形成了撲朔迷離的地下迷宮

洞內四周石筍無(wú)數,鐘乳石似冰凌懸掛。整個(gè)洞內,鐘石乳石鬼斧神工,呈現出絕妙的溶洞奇觀(guān),這是別有洞天

幾位老者輪流著(zhù)守候著(zhù)這個(gè)容納著(zhù)很多神仙的溶洞,時(shí)常有一位廖先生來(lái)此坐陣,為大家算命卜卦,據說(shuō)相當的準。

景沒(méi)少看,肚子已餓。功夫排骨,做法十分講究,去掉脆骨和脊骨,只要精排,經(jīng)過(guò)特殊的腌制和中草藥泡制,風(fēng)吹干之后再經(jīng)過(guò)慢燉。讓消費者在享受美食的同時(shí),也提高了自身的體質(zhì)。吃出美味,吃出健康,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,享受美味的時(shí)刻。

剁椒皮蛋,是將剁椒和皮蛋這兩樣食材結合在一起的涼菜,具有清火開(kāi)胃的功效,老少皆宜。

貞豐的美食,怎一個(gè)“辣”字了得!

如果你能在20點(diǎn)之前趕回雙乳峰,還可以免費看一場(chǎng)布依族的文藝晚會(huì )。露天舞臺就在奇峰酒店旁邊,每天20點(diǎn)準時(shí)開(kāi)始,下雨天除外,免費觀(guān)看,期間還會(huì )邀請觀(guān)眾一起跳竹竿舞、篝火晚會(huì )。

晚會(huì )現場(chǎng)會(huì )義賣(mài)一些字畫(huà),價(jià)格倒是不貴,280元起拍,1000元封頂,所得資金全部捐獻給留守兒童。

Day3 :雙乳峰景區→竹林堡→文筆塔(13km,20mins)→坡孔布依古寨(6km,14mins)→三岔河(20km,28mins)

早餐:酒店早餐

午餐:柴火小院

地址:貞豐縣左旗紅綠燈旁100米

晚餐:鵝掌門(mén)

地址:貞豐縣康筑城市花園后門(mén)

住宿:星空房車(chē)酒店(貞豐三岔河國際露營(yíng)基地)

地址:貞豐縣者相鎮三岔河國際露營(yíng)基地

如果你在奇峰酒店的房間是朝著(zhù)雙乳峰的這一側,那么你在房間就可以遠遠眺望這一景觀(guān)了。前一天緊密的行程,多多少少有些疲憊,你可以睡個(gè)懶覺(jué)再起床吃早餐,也可以早起看個(gè)日出再睡個(gè)回籠覺(jué)。總之,今天的行程稍微寬松。

雙乳峰是喀斯特的峰林絕品,是鬼斧神工的自然造化,酷似女性的乳房。這里的布依族群眾一直把它當作“大地母親”和“生命之源”來(lái)崇拜。據地理學(xué)家考證,在中國絕無(wú)僅有,其他國家也沒(méi)有類(lèi)似發(fā)現,堪稱(chēng)“天下奇觀(guān)”。

景區的布依廣場(chǎng)是拍攝雙乳峰的最佳角度,但需要中焦以上。當然,你也可以走到雙乳峰的腳下,去近距離仰望這對“生命之源”。

占地40公頃,海拔1265.8米,相對高度261.8 多米。兩座兀立的石峰,逼真得讓女人看了臉紅,男人看了心跳。即便是在山峰 林立的周邊,也是極其顯眼。

有一位學(xué)者觀(guān)賞雙乳峰時(shí)曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“黃果樹(shù)雖然壯美,但它不是世界唯一, 而雙乳峰不僅是世界第一,而且是世界唯一。雙乳峰一定會(huì )像黃果樹(shù)一樣,成為世界聞名的景點(diǎn)。”

高空俯瞰,大大小小的山峰之間,零星散布著(zhù)一座座民居,還有成片的綠色黃色的農田,畫(huà)面是多么的和諧。

整個(gè)景區呈現出雙乳峰、石林原生態(tài)布依文化區、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)區、貞觀(guān)寺、名人碑林等十大亮點(diǎn),成為人們親近自然、放飛快樂(lè )、休閑度假的絕佳之地。大片的花海、平靜的湖區、延伸的棧道,走在其中,一步一景。

在國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)區里,你可以現場(chǎng)聆聽(tīng)民間藝人演奏勒尤。這種布依族的民間雙簧豎歡樂(lè )器,由于像嗩吶一樣吹奏,且又用蟬兒做蟲(chóng)哨,發(fā)出蟬蟲(chóng)悠悠的歌聲,所以,大家就叫它”勒悠”。后來(lái),它又逐漸成了布依族后生談情說(shuō)愛(ài)的媒介,因而也叫”勒尤”或”勒友”(勒尤:布依族語(yǔ),即邀朋友)。

你也可以欣賞原生態(tài)手工藝品的制作過(guò)程,比如蠟染、銀飾等,如有喜歡的,買(mǎi)上幾件作為伴手禮也是非常不錯的。

同樣位于雙乳峰景區內的竹林堡,是貴州省的八大石林之一。雖然沒(méi)有云南路南石林的磅礴氣勢、浩大規模,但它的小巧玲瓏、神奇別致,也別有風(fēng)味。

石林景區面積16平方公里。像一座布滿(mǎn)假山怪石的濃濃縮盆景花園,是典型的溶蝕喀斯特地貌的奇觀(guān),也是滄海桑田的詮釋。

竹林堡更是一個(gè)天然奇石園,園中一石一景、一石多景比比皆是。內有“少女懷春”、“天狗盼月”、“海豚望天”、“將軍出征”、“唐僧西行”、“母子情深”等栩栩如生、惟妙惟肖的石林景觀(guān),還有一棵棵擎天石柱,一尊尊奇形怪石,更象一座千姿百態(tài)的盆景園,給人留下無(wú)限的遐想。

柴火小院的店面不算太好找,但在當地的名氣可不小。一是因為口感很好,所有菜品都是柴火燒制出來(lái)的,二是環(huán)境優(yōu)雅而清凈。

文筆塔位于塔山頂上,塔形宛若毛筆,故稱(chēng)文筆塔。雖經(jīng)百余年風(fēng)雨剝蝕,石縫處仍難插一張白紙。塔南面立有一碑,刻有“筆點(diǎn)青云”四個(gè)大字。字體為柳字變異,清秀而剛勁。

文筆塔也是俯瞰貞豐縣城的好地方,站在這里,幾乎? ?看到整個(gè)縣城的全景。

在坡孔布依寨中漫步,寬敞的柏油路干凈整潔,道路兩旁別致的農家庭院綠樹(shù)縈繞,布依寨作為新農村試點(diǎn),一幢幢房屋拔地而起,經(jīng)過(guò)精心裝飾,煥然一新,

雖然是社會(huì )主義新農村,但不少房屋的外立面都畫(huà)有反映布依族生活的墻畫(huà)。這些房屋被大片綠色的稻田包圍著(zhù),讓我想起了周杰倫的那首《稻香》。

連接各家各戶(hù)的小路,或是平整光滑的石板路,還是平整的水泥路。小路上不時(shí)會(huì )遇到當地的住家。

坡孔布依寨在山上,也是俯瞰貞豐縣城的好地方。

不知不覺(jué),天色漸暗。驅車(chē)前往貞豐縣城的鵝掌門(mén)享用晚餐。這家當地人經(jīng)常光顧的餐廳,是一家以鵝為主題的餐廳。鵝肉鍋,將竹蓀、生姜、蘿卜等食材與鵝肉一起精心燉制,非常的鮮美。

醬香鵝頭

搭配一道糯米涼粉,還可以解膩。

五香鵝掌

涼拌鵝肝

鹵制鵝翅、鵝腿

一天充實(shí)的行程,飽餐之后,略帶疲憊,來(lái)到貞豐三岔河國際露營(yíng)基地休息。

三岔河國際露營(yíng)基地建在貞豐三岔河省級風(fēng)景名勝區內,距黃果樹(shù)國家級風(fēng)景名勝區90km,距馬嶺河國家級風(fēng)景名勝區95km。

這里距貞豐縣城18公里。景區面積約50k㎡,景點(diǎn)集中,錯落有致,各具特色。貞豐立足金貴的山水風(fēng)光、民族風(fēng)情、特色風(fēng)物,以國際化視野、5A級標準打造的三岔河國際露營(yíng)基地,環(huán)境怡人、設施完善、服務(wù)一流。

20輛房車(chē)井然有序地分布在露營(yíng)基地里,分別金星、木星、水星、火星、土星、牛郎星、織女星等星座命名。

夜幕下的房車(chē),伴著(zhù)蔚藍的天空。每輛房車(chē)外部都有空地和桌椅,若是此時(shí)身邊有你心中的那個(gè)ta 陪伴,一起聊天、賞月,該是多么浪漫的事情。

房車(chē)內應有盡有,電視、衛浴、wifi,在這里住上一晚絕對是非凡的體驗。每輛房車(chē)都是兩個(gè)臥室,空間也比想象中的要大。

最大的亮點(diǎn)當屬主臥的自動(dòng)全景天窗。白天,躺在床上即可仰望云卷云舒;夜晚,躺在床上即可欣賞浩瀚星空。是不是特別浪漫?

住宿的房車(chē)。

Day4:三岔河→董箐(45km,1h20mins)→土布小鎮→納孔布依古寨→三岔河

早餐:者相青山牛肉

地址:貞豐縣者相鎮康聯(lián)醫院旁

電話(huà):15885970486、13118597623

午餐:董箐火鍋魚(yú)< /p>

晚餐:竹籬農園

地址:貞豐縣者相鎮納孔布依古鎮農業(yè)觀(guān)光園內

電話(huà):0859-6733779、18224916699

住宿:星空房車(chē)酒店(貞豐三岔河國際露營(yíng)基地)

者相,名源于宰相。莫非吃完這碗牛肉面,就能升官?不管寓意是什么,清晨來(lái)上一碗熱乎乎的牛肉面是再舒服不過(guò)了。所有的牛肉均是當天現殺的新鮮牛肉,如果你感興趣還可以來(lái)看看師傅們獨特的刀工。據說(shuō),牛肉切下的方向甚至會(huì )影響口感呢。殺牛也是個(gè)技術(shù)活,這不就是現場(chǎng)版的“庖丁解牛”嗎?

稍作等待,一碗熱騰騰的牛肉就上桌了,灑幾粒蔥花更顯食欲。喝一口牛肉湯,再嚼幾口牛肉,獨特的烹飪配方讓這碗簡(jiǎn)單的牛肉湯被賦予了與眾不同的味道。

董箐位于貞豐縣者相鎮北盤(pán)江河畔,緊鄰北盤(pán)江大峽谷風(fēng)景區,正對董箐電站。去董箐必須路過(guò)者相,按照“貴州北盤(pán)江董箐電站”的指示牌走即可。

前往董箐的路上,有一條彎彎曲曲的盤(pán)山公路,十分壯觀(guān),從天上看去更是震撼。也許人生有時(shí)候也像這三回九轉的山路,當你以為一番順境的時(shí)候,說(shuō)不定前方就會(huì )有一個(gè)吃力的大轉彎。

下了盤(pán)山公路,不多遠就到董箐了。放眼望去,青山相對,碧波蕩漾,滿(mǎn)目蒼翠映入眼簾。一座又一座的山峰首尾相連,湖中微波蕩漾倒影著(zhù)山體。

這平靜的湖面,是由董箐水電站截流北盤(pán)江而形成的水庫,偶有游船駛入,船頭掀起層層白浪,不斷地奔涌、碰撞、交融,一刻也不停歇。宛如一幅靈動(dòng)的水墨畫(huà)卷,人在景中,景在畫(huà)中。

據說(shuō)北盤(pán)江上游地區是古夜郎國的都城所在地。這里既有長(cháng)江三峽的秀麗險峻,也有美國科羅拉多大峽谷的雄奇壯美。

這條峽谷全長(cháng)80公里,峽谷深達1000米。沿途多為坡高陡巖,一水縱橫,兩岸危崖對峙。

乘坐小船泛舟水面,忽然想起李白那首詩(shī):“兩岸猿聲啼不住,輕舟已過(guò)萬(wàn)重山”。雖然這里不是三峽,不過(guò)比起它,還真是有過(guò)之而無(wú)不及。

從董箐出發(fā),可以乘坐游船逆流而上,終點(diǎn)便是花江村,路上欣賞兩側的懸崖峭壁和綠意盎然,還可以仰望北盤(pán)江大橋。

乘坐大型的游船,往返大概需要5-6個(gè)小時(shí)。8人以?xún)龋梢园粋€(gè)快艇,往返大概700元,時(shí)間需要4小時(shí)左右。

乘坐快艇游覽北盤(pán)江的另外一個(gè)好處,就是可以近距離地觀(guān)看摩崖石刻,可以彌補在花江村因為水平面上升而無(wú)法接近的遺憾。

回到董箐,可以順便在漁村品嘗一頓當地的野生魚(yú)。這里的魚(yú)都是北盤(pán)江里野生的魚(yú),品種也比較多。新鮮的魚(yú),用上當地人獨特的做法,再佐以秘制的蘸醬,絕對令人難忘!

從董箐出來(lái),下一站是土布小鎮。這里離者相不遠,只見(jiàn)一排排整齊的房子,形成了自己的風(fēng)格與特點(diǎn)。一走進(jìn)土布小鎮,一塊醒目的石牌“國家非遺造紙”便映入眼簾。

這里的古法造紙,是以構樹(shù)為原料、經(jīng)過(guò)幾十道工序而成紙的傳統工藝,已被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

這家造紙廠(chǎng)及所屬的沉香書(shū)畫(huà)院,以自己的生產(chǎn)銷(xiāo)售,供給著(zhù)600多個(gè)留守兒童的生活、學(xué)習等開(kāi)銷(xiāo),這里還有來(lái)自全國各地的義務(wù)支教老師。這種不求回報的公益之舉,真是令人感動(dòng)!

土布小鎮,依托當地特有的土布,建立了一個(gè)由土布工匠坊、土布創(chuàng )意館、雙創(chuàng )孵化園三個(gè)院落組成的“鎮中小鎮”,通過(guò)當地政府與引進(jìn)企業(yè)的聯(lián)合打造,“土布小鎮”實(shí)現了產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),促進(jìn)其手工業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展,引領(lǐng)了當地安置點(diǎn)居民的逐步增收致富。

納孔布依古寨是一個(gè)有著(zhù)600多年歷史的布依族古寨,近百戶(hù)人家全為布依族。走進(jìn)納孔,清風(fēng)徐徐。吃一頓布依飯、聽(tīng)一首布依歌、穿一身布依衣、看一場(chǎng)布依戲、住一晚布依房,才能讓你更加了解納孔布依古寨。

如今,古寨中發(fā)展起了新農業(yè),各種蔬菜瓜果在這里生長(cháng)茂盛,可以親自下田采摘,品嘗到口味純正的蔬菜瓜果。田間還做了巨大的“白菜”等造型,看上去很是特別和招眼。

就連公廁也修成了南瓜的模樣~

采摘園的旁邊就個(gè)農家樂(lè ),名叫竹籬農園。這里的食材都是附近農田里的綠色有機蔬菜,黃瓜尤其值得一嘗。

油炸牛干巴是牛干巴最普遍、最典型的吃法。剛出鍋的牛干巴香氣飄溢、松軟適度,十分美味。

糯米涼粉,以貞豐當地的糯米為食材,口感獨特。

在貞豐,有種灰不溜秋的粽子,看著(zhù)不起眼,吃起卻香噴噴。上過(guò)《舌尖上的中國2》,獲得過(guò)全國金獎,連老外都喜歡,它就是貞豐布依灰粽。

布依族包粽子都是用的自己家種植的糯米,包粽子也是特別講究,粽葉用的是貴州獨有的一種葉子,看上去寬大,呈墨色和翠綠色,像芭蕉葉的粽葉。布依族這樣的粽葉包的粽子不粘糯米,用稻草灰和著(zhù)糯米一起包,粽子葉的味道和糯米草的味道混合在一起,有一股清香味道。

在貴州,特別是貞豐,鹽菜是用芥菜晾干切碎腌制的一種菜,不是腌菜,不是酸菜,也不是梅菜。鹽菜扣肉就是用鹽菜和五花肉為原料制作的扣肉,在布依族人民眼里是美味佳肴。

糕粑,它一共是四個(gè)顏色,紅色,白色,紫色,黃色,對,就是四個(gè)顏色。用優(yōu)質(zhì)糯米,然后把它磨成面,再用面粉一層一層的鋪在蒸籠里面,經(jīng)過(guò)15分鐘左右時(shí)間可食用。她色彩豐富就象征著(zhù)布依族人民,然后對未來(lái)生活多彩多姿向往。

彩色糯米飯(全部為純植物染色):黃色是糯米花放入沸水里煮沸直到出現黃色的汁液,然后放入糯米浸泡幾小時(shí)進(jìn)行染色。紫色是綠色葉子的紫米草,也是進(jìn)行煮沸出現紫色的汁液進(jìn)行糯米浸泡。紅色是一種樹(shù)皮。黑色是楓香葉。這些植物都有散發(fā)一種芬芳的味道,而且對身體都是有益作用的。

Day5:三岔河→魯容(62km,1h55mins)→白層(6km,11mins)→紅巖壁畫(huà)(68km,1h55mins)→三岔河(66km,1h50mins)

早餐:保家牛肉粉

地址:貞豐縣康筑小區后門(mén)

午餐:建議預備零食干糧

晚餐:地攤火鍋

地址:貞豐縣南環(huán)路

住宿:貴州多彩憶境酒店

地址:貞豐縣者相鎮三岔河貴州多彩憶境酒店

在貞豐,說(shuō)起牛肉粉,就不得不去保家牛肉粉。保家老店建館是始于1908年,到現在有一百多年的歷史,保家老店現在做的都是傳承下來(lái)的,保持了純天然、純野生的東西,所以產(chǎn)品受到很多消費者的喜歡。

保家老店的美食可是一絕,比如這牛肉粉,清燉原味,不忘初心。一碗正宗的牛肉粉重點(diǎn)就是肉湯,湯好才有味道。保家牛肉粉的湯選用上好貴州黃牛肉,每一種的食材都經(jīng)過(guò)精挑細選,每一塊牛肉都必須肥瘦相間,肉質(zhì)新鮮、Q彈、肥而不膩。定制配比,配以祖傳清蒸秘制香料,保證了每一口湯都相同的醇美味,回味無(wú)窮

魯容就像一處藏在大山中的世外桃源,沒(méi)有世事喧囂,只有歲月靜好。她就像一位溫婉的姑娘,在遠處朝著(zhù)我們揮手。明明車(chē)子還未開(kāi)到村頭,心跳卻被不知由的勾起,似乎在那里有著(zhù)我的思念。

日出而躬,日落而息,一派靜謐的田園風(fēng)光。曾經(jīng)想著(zhù)等有一天,真的看過(guò)了這世界上許許多多的美景,真的有一天走不動(dòng)了,拍不動(dòng)了,就和心愛(ài)的人找一處這般美麗而寧靜的小村莊。遠離紛雜的世事,捧一本書(shū),等待每天的日出和黃昏。

魯容有著(zhù)大片的火龍果種植基地,這里盛產(chǎn)紅心火龍果。從貞豐縣城往百層鎮方向,過(guò)了白層鎮再開(kāi)8公里左右,不到魯容中心小學(xué),馬路左邊就可以看到大片的火龍果。買(mǎi)現成的5元/斤,自己采摘2元/斤。

白層地勢險要,為兵家必爭之地,素有“黔桂鎖鑰”之稱(chēng)。在古代的戰爭時(shí)期,可以說(shuō)只要守住白層就守住了貴州和廣西。可想而知,白層的軍事意義。不管過(guò)去這里經(jīng)歷了多少戰亂,如今我們站在這里,臨江眺望,陣陣微風(fēng)輕撫過(guò)臉龐,和平年代帶給我們心靈的寧靜都是無(wú)法言語(yǔ)的幸福感。

從白層往回走,沿著(zhù)658縣道一只開(kāi),一個(gè)半小時(shí)的自駕,一個(gè)左轉彎初能見(jiàn)到“貴州錦豐礦業(yè)有限公司”的藍色標志,按著(zhù)這個(gè)指示繼續沿著(zhù)土路開(kāi)20分鐘左右,便可到達金山村。

停好車(chē),再經(jīng)過(guò)半小時(shí)的徒步,終于抵達了貞豐縣沙坪鄉石柱村的大紅巖山,這里尚未開(kāi)發(fā),人跡罕至。可以說(shuō),這里絕對是一處沒(méi)有被“中國式旅游”所打擾的圣地!

金山村,原名石柱村,因村口有兩根天然石柱而得名。石柱村之村名由來(lái)已久,在今年被當地下令改名為“金山村”,就因為這里曾經(jīng)外出過(guò)金礦

從金山村前往紅巖巖畫(huà)只有一條崎嶇的石頭小路,前1/5段為農田間既有的小路,其余4/5均由村民張友斌自行鋪建。由于地勢險要,很多路段不得不用石頭在半山腰堆出一條路來(lái)。

前些年,很多小孩在巖畫(huà)上涂寫(xiě),一些驢友也寫(xiě)下到此一游。為了保護巖畫(huà),張友斌買(mǎi)了一些鐵絲和鋼筋,將巖畫(huà)圍了起來(lái),里面還種植了很多大芭蕉。而這一切,都是張友斌自愿而無(wú)償的行為。

每次看到電視上“多彩貴州”的宣傳片,都會(huì )忍不住去想貴州這片土地,究竟藏著(zhù)什么樣美麗的地方?但是當我真正到達這里的時(shí)候,尤其是來(lái)紅巖山親眼目睹了一萬(wàn)年前的巖石壁畫(huà)的時(shí)候,才恍然大悟。有些美是不需要用語(yǔ)言過(guò)多的去贅述的,畢竟歷史的沉淀才是最有說(shuō)服力的。

張友斌告訴我們,巖畫(huà)是在1991年被發(fā)現,根據學(xué)者們的考證,當中的手印巖畫(huà)達到1000多處,其規模之大為國內所少有。此生能有幸看一次,可以說(shuō)是十分知足了!在這壁畫(huà)面前才體會(huì )到自己是多么渺小。

據說(shuō)這組壁畫(huà)的形成時(shí)期是在舊石器時(shí)代,距今一萬(wàn)年以上。雖然整體有些模糊不清了,但是大體的形態(tài)我們還是能夠通過(guò)肉眼識別清楚的。不得不感慨古人的智慧是多么的驚人!

在巖壁之上,刻畫(huà)著(zhù)不少豬、牛、蛇、鹿、甚至孔雀動(dòng)物形狀,還有很多密集的手印巖畫(huà)。與如今的繪畫(huà)相比,巖壁所畫(huà)顯得較為稚嫩,但這并不妨礙其逼真的程度。

不過(guò)經(jīng)過(guò)本人仔細查看,這些壁畫(huà)應該是三個(gè)不同時(shí)期的作品,簡(jiǎn)單明了的繪畫(huà)來(lái)自遠古時(shí)期、慶典儀式的繪畫(huà)來(lái)自奴隸社會(huì )、注重裝飾的繪畫(huà)來(lái)自漢唐以后。當然,這些都只是推斷,真正謎底需要專(zhuān)家的考證。

從上空看整個(gè)紅巖山,可以說(shuō)上山的路程是十分曲折。用山路十八彎來(lái)描述一點(diǎn)也不為過(guò)。不過(guò),不管我們經(jīng)歷了多少艱辛才來(lái)到這里一睹真容,都是值得的。有些東西也許這輩子就只能看這一眼了,所以不論為此付出什么都是對生命最好的敬畏。感謝生命讓我們可以有機會(huì )好好看一看這個(gè)世界!

本以為在紅巖巖畫(huà)只用2個(gè)小時(shí),不曾想巖畫(huà)欣賞和探洞,差不多花了4個(gè)小時(shí)。回到村里,早已饑渴難耐,無(wú)奈金山村并沒(méi)有旅游開(kāi)發(fā),也沒(méi)有找到飯店可以用餐。于是同行4人坐在一家小賣(mài)部,買(mǎi)了點(diǎn)零食充饑,光是水就喝了49塊錢(qián),可想而知我們有多渴。

紅巖巖畫(huà)不遠處的爛泥溝,還有一個(gè)巨大的礦坑,從航拍的角度看上去,尤其壯觀(guān)。

回到貞豐縣城,已是晚上19:30,正好吃個(gè)? ??飯。地攤火鍋,來(lái)自貞豐縣最具特色的民間火鍋。鄉場(chǎng)上,趕集的鄉民三個(gè)一群,五個(gè)一伙,在集市上自購豬肉及其他五花八門(mén)的菜品,來(lái)到開(kāi)地攤火鍋店家自助火鍋。店家僅提供灶具、米飯、辣椒、鹽、味精等調料,由顧客自己動(dòng)手做火鍋,店家收費5元/人。這本源自鄉民趕集的自助火鍋,如今被城里人極力追隨,凡到貞豐的客人幾乎都會(huì )被邀請去“地攤”一次的。

胖哥地攤火鍋是其中的佼佼者,價(jià)格實(shí)惠,25元/位,人多優(yōu)惠,4人以上便宜到18元/位。

在三岔河還有一家貴州多彩憶境酒店也非常有本地特色。坐落在三岔河旅游風(fēng)景度假區內,毗鄰三岔河國際露營(yíng)基地。融于布依民族村寨之間,與當地原生態(tài)自然村落滆湖相望,交相輝映。碧水蕩漾煙雨樓影,秀麗光景美不勝收。

大紅燈籠高高掛,一進(jìn)門(mén)就有著(zhù)濃濃的民族風(fēng)。酒店內隨處可見(jiàn)的穿著(zhù)特色服裝的布依族阿姨在做手工活,她們時(shí)不時(shí)地還唱著(zhù)山歌織著(zhù)布,可謂一大人文景觀(guān)。

這里的服務(wù)員大多數都是布依族。進(jìn)入酒店,小伙們敲著(zhù)大鼓,姑娘們會(huì )穿著(zhù)盛裝、端著(zhù)米酒歡迎客人。五朵金花一人一杯,盛情之下讓人難以拒絕。

布依姑娘們圍坐在一起,一邊做著(zhù)女紅,一邊和意中人含蓄的對視,這般浪漫的情景或許也只有在貞豐能夠看的到了。

我愿為你放下浪蕩不羈的靈魂,洗手作羹粥,只為和你長(cháng)相廝守。每天清晨為你整好衣冠,輕輕的在你耳畔許下只想說(shuō)給你的情話(huà)。你瞧,情話(huà)多么甜,甜紅了兩人的臉。

就連前臺姑娘都是穿著(zhù)一身民族服飾迎接我們,強烈的民族認同感油然而生。

美女的茶工也是十分了得。她就那樣端莊的坐在你面前,像她杯中的水一樣溫柔。終于明白,原來(lái)有些茶不好喝完全取決于泡茶的人。要是天天有這樣一位姑娘泡茶,無(wú)論什么茶都一定喝起來(lái)十分有味道。

多彩憶境酒店的開(kāi)發(fā)和運營(yíng),圍繞綠色、生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、文化、扶貧的理念,酒店通過(guò)錯落有致的空間布局設計,還原了古樸的民俗村寨。通過(guò)本地的布依文化元素的融入,結合周邊的自然村落、山水風(fēng)光及專(zhuān)業(yè)的酒店管理,讓賓客即感受高端精致、舒適怡人的高星級酒店服務(wù),又讓人深度體驗少數民族文化風(fēng)情,是現代都市人尋覓的世外桃源

院內的青瓦木屋十分有韻味,挽著(zhù)你的ta在這石板路上走一走,許下白頭到老的愿望,也許真的能夠實(shí)現呢。

青瓦紅墻,一盞黃燈靜靜的訴說(shuō)著(zhù)古今事。你猜,等下會(huì )不會(huì )有癡情的姑娘正含羞脈脈的望向房外,只為看一眼心中意氣風(fēng)發(fā)的蓋世英雄。

若我來(lái)的時(shí)候恰好遇見(jiàn)你,在這美好的時(shí)光下,許下終身可好?

Day6:貞豐→所在地

貞豐的幾天,非常感謝當地人小馬的接待。小馬為人敦厚真誠,炮兵退役,有 著(zhù)軍人的耿直與韌勁。他本身有一個(gè)名叫“幸福頌”的婚慶公司,在貞豐當地也是家喻戶(hù)曉。他對貞豐的了解可以說(shuō)是無(wú)所不知,美食美景美女,都不在話(huà)下。因此我們送他一個(gè)昵稱(chēng):貞豐小靈通。

寫(xiě)在最后

也許在中國的版圖上,貴州只是一塊小小的正方形,但在這里,卻有苗族、侗族、布依族、水族等48個(gè)少數民族,上百個(gè)民族節日。因為交通不便,這里的很多地方難被人發(fā)現,沒(méi)有成群的游客,所以貴州的自然山水,更有“養在深閨人未識”的渾然天成與淳樸。

貴州也被《紐約時(shí)報》評為2016年最值得去的52個(gè)“一生必去旅行地”之一。上榜理由是:正宗的中國山地部落,還沒(méi)有大眾旅游。

貞豐,黔西南布依族苗族自治州的一個(gè)小縣城,山美水美,景美人美。這么美麗而浪漫的一片土地,你真的不打算去看看嗎?

地點(diǎn):貴州省 黔西南布依族苗族自治州 貞豐縣

時(shí)間:2017年7月28日-8月5日

器材:SONY A7RII、SONY Vario-Sonnar T* 24-70mm f/2.8 ZA SSM

Canon EOS 5D Mark II、TS-E 17mm f/4L

DJI PHANTOM 4

小米6

攝影:冰沁于心

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