烏蘭察布這四種特產(chǎn)美食，本地人和游客都愛(ài)吃，你吃過(guò)哪幾種？
原創(chuàng )文/回哥編輯
烏蘭察布，內蒙古自治區轄市，地處中國正北方。烏蘭察布市野生植物有107科、358屬、702種。野生藥材植物是烏蘭察布市野生植物資源中最大的一個(gè)類(lèi)群，有487種之多。野生草藥幾乎遍及全市。常見(jiàn)大路藥材有20多種。野生樹(shù)種資源烏蘭察布市野生鄉土樹(shù)種有119種之多，其中喬木12科、16屬、32種；灌木24科、40屬、87種。這里特產(chǎn)美食種類(lèi)繁多，今天給大家隨便介紹幾種這里的特產(chǎn)。
商都西芹是內蒙古自治區烏蘭察布市商都縣的特產(chǎn)。近年來(lái)，烏蘭察布市商都縣種植的西芹銷(xiāo)往全國許多省市，成了北京、上海、山東、廣東等地的香餑餑。商都西芹為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。這里地下水源富集，得天獨厚的自然條件為種植西芹提供了便利。經(jīng)過(guò)十多年的種植，當地農民積累了豐富的經(jīng)驗，西芹具有一定規模和知名度，種植西芹給當地農民帶來(lái)了不菲的收入，農民生活水平逐步攀升。
豐鎮月餅是內蒙古自治區烏蘭察布市豐鎮市的特產(chǎn)。豐鎮市出產(chǎn)的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠長(cháng)。以其多年鑄就的盛名和實(shí)打實(shí)的“內涵”成為內蒙古中西部地區月餅市場(chǎng)中的大腕兒。“豐鎮月餅”選用當地的優(yōu)質(zhì)深井礦泉水，無(wú)污染的特級小麥粉，純葫油和一級的白糖、冰糖、蜂蜜等原料，現磨現用，不加任何添加劑，采用具有二百多年歷史的傳統工藝烘焙而成。
四子王旗杜蒙羊肉是內蒙古自治區烏蘭察布市四子王旗的特產(chǎn)。四子王旗是我區19個(gè)邊疆少數民族旗及33個(gè)牧業(yè)旗之一，全旗草原面積有2983萬(wàn)畝。2005年培育出黑頭白身的杜蒙肉羊。新品種羊是以南非杜泊羊為父本、蒙古羊為母本，繼承了杜泊羊高繁殖率、3個(gè)月? ?出欄、胴體品質(zhì)好和蒙古羊的體質(zhì)結實(shí)、適應性強等特點(diǎn)，肉、皮均為優(yōu)質(zhì)品。
化德大白菜是內蒙古自治區烏蘭察布市化德縣的特產(chǎn)。化德大白菜為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。化德縣以民樂(lè )村為重點(diǎn)，建立冷涼蔬菜標準化生產(chǎn)示范區3萬(wàn)畝，永久性蔬菜基地1個(gè)，輻射帶動(dòng)全縣集中連片種植冷涼蔬菜7.5萬(wàn)畝，現民樂(lè )村已成為供應京津地區冷涼蔬菜的重要基地之一。
好了，今天這4種好吃的特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò )。#美食#
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