十大澳門(mén)超地道必吃美食
在澳門(mén)，可以吃到很多別國絕對看不到的特色美食。還在煩惱該吃什么嗎？就讓口袋君帶著(zhù)你吃遍澳門(mén)所有的特色料理吧！里面有更多的美食攻略介紹哦！
1.馬介休
馬介休是經(jīng)典葡國美食，以鹽巴和鱈魚(yú)腌制而成，肉質(zhì)結實(shí)、咸香可口。而馬介休球則是以薯泥混合馬介休魚(yú)肉一起油炸，香脆松軟之余還能中和馬介休的咸味，是當地人十分喜愛(ài)的餐前小吃和下午茶小點(diǎn)心。
2.葡國雞
雖然名字叫葡國雞，但其實(shí)葡萄牙沒(méi)有這道菜，較常見(jiàn)的說(shuō)法是來(lái)到澳門(mén)的葡萄牙人受東方文化影響而混合了葡菜料理手法而創(chuàng )出葡國雞，可謂是名符其實(shí)的土生澳葡菜。
葡國雞完完全全可以體現澳門(mén)當時(shí)復雜的人口背景，印度香料黃姜粉、馬來(lái)西亞椰漿、葡萄牙臘腸和黑橄欖、澳門(mén)常用香草月桂葉，缺一不可地將這道菜的獨特風(fēng)味發(fā)揮到極致，微辣帶點(diǎn)甜的順滑口感非常下飯，是餐廳和澳門(mén)家庭餐桌上十分常見(jiàn)的經(jīng)典菜式。
【推薦餐廳：木偶葡國餐廳（Cozinha Pinocchio）】
位于熱門(mén)景點(diǎn)官也街，也是澳門(mén)十分有名的老字號葡國菜餐廳。裝潢十分有葡萄牙風(fēng)情，經(jīng)典澳葡菜式都可以在這里找得到，菜式經(jīng)過(guò)改良更適合亞洲人口味，風(fēng)格也是澳門(mén)最常見(jiàn)最受本地人歡迎的葡菜料理手法。
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午12:00 ─晚上23:00
?交通信息：搭乘11、15、22、28A、30、33、34號巴士至黑橋/地堡街巴士站
3. 木糠布丁
香甜的重奶油加上奶香濃郁的馬利餅，就能做出這一道歐洲經(jīng)典甜品了。家常做法是把重奶油加入煉乳打發(fā)，把馬利餅完全打碎成粉狀，再一層一層鋪滿(mǎn)，在冰箱冷凍幾個(gè)小時(shí)就可以吃了。但澳門(mén)的木糠布丁店很多都會(huì )有自己的獨門(mén)秘方，調整比例或者加入特別香料都會(huì )讓木糠布丁有著(zhù)自家獨有風(fēng)味。
【推薦餐廳：沙度娜（Serrdura）】
全澳最有名的木糠布丁店，口味種類(lèi)也最為繁多。除了經(jīng)典原味外還有巧克力、石板街、曲奇、水果等不同口感風(fēng)味。除此以外，也可以訂做不同吋數的木糠蛋糕，是邊走邊吃特色甜點(diǎn)的不二首選。
?地址：澳門(mén)凼仔舊城區地堡街泉福新村第1期第6座嘉裕閣地下AA鋪
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上10:00 ─晚上21: 00（星期日休息）
?交通信息：搭乘11，15，22，28A，30，33，34號巴士至凼仔中葡小學(xué)巴士站
4.豬扒包
烘烤得外酥內軟的法國面包夾著(zhù)一大塊以高溫油炸的軟嫩豬排肉，沒(méi)有美乃滋、沒(méi)有芥末醬、沒(méi)有任何配菜，簡(jiǎn)單的奶油和豬排腌料，就是整個(gè)豬扒包的全部調味了。
雖然看似簡(jiǎn)單，但是要做出一個(gè)好吃的豬扒包，十分考驗店家的真功夫，因為要吃出原汁原味，所以每一道程序都不容出錯，否則會(huì )大大影響味道和口感。來(lái)到澳門(mén)點(diǎn)一個(gè)現做豬扒包，配上一杯香濃港式奶茶，是必不可少的地道下午茶。
【推薦餐廳：大利來(lái)記豬扒包（Restaurante Tai Lei Loi Kei）】
澳門(mén)豬扒包的代表店家，近年在各個(gè)熱門(mén)景區也增設分店，總是大排長(cháng)龍，大家為的就是那一個(gè)外酥內軟，咸香美味的豬扒包。配上香滑的絲襪奶茶，便是地道的澳門(mén)下午茶了。是一家來(lái)澳門(mén)必吃的小吃茶餐廳。
?地址：澳門(mén)凼仔告利雅施利華街35號
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上08:00 – 晚上18:00
?交通信息：搭乘11、15、22、28A、30、33、34號巴士至官也街巴士站
5. 水蟹粥
澳門(mén)昔日是小漁村，所以對于處理海鮮還原鮮味也非常有一手，遠近馳名的水蟹粥就是直到今天也流傳下來(lái)的名菜之一。綿密的粥底加入鮮甜的水蟹熬制而成，一大鍋粥上面完整的蟹蓋，光是用看的就覺(jué)得幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)。有一些店家還會(huì )加入膏蟹和花蟹，讓粥更鮮甜之余還能吃到蟹膏蟹肉，是來(lái)到澳門(mén)不能錯過(guò)的美食。
【推薦餐廳：誠昌飯店（Seng Cheong）】
在澳門(mén)提到水蟹粥無(wú)人不知誠昌飯店，位于熱門(mén)景區官也街，總是遠遠的就看到門(mén)口排起長(cháng)長(cháng)的人龍。結合粵菜風(fēng)味和澳門(mén)昔日小漁村講究鮮味的料理手法，即使每天接待非常大的客流量但仍然能保持質(zhì)量，難怪深受旅人們喜愛(ài)。
?地址：澳門(mén)凼仔舊城區官也街28-30號
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00–17:00, 17:30–22:45
?交通信息：搭乘11、15、22、28A、30、33、34號巴士至黑橋/地堡街巴士站
6. 葡撻
似乎是最先沖出國際的澳門(mén)美食，雖然很多地方都可以吃到甚至能找到從澳門(mén)來(lái)的連鎖店，但是到澳門(mén)不吃幾個(gè)新鮮出爐的葡撻怎么說(shuō)得過(guò)去！酥脆的外皮包著(zhù)烤得焦香嫩滑的內餡，在充滿(mǎn)南歐風(fēng)情的建筑物之間食用絕對是極佳享受。
【推薦店家：安德魯餅店（Lord Stow’s Bakery）】
葡式蛋撻創(chuàng )始店，也是讓葡撻發(fā)揚光大的老字號名店。數十年如一日地保持每一個(gè)蛋撻的超高水平，深得游客和本地人的喜愛(ài)。除此以外，安德魯還提供多種類(lèi)歐式輕食，加上餐廳地點(diǎn)和裝潢，是享受一個(gè)愜意午后的絕佳選擇。
?地址：澳門(mén)戴紳禮街1-7號
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上7:00~晚上22:00
?交通信息：搭乘15、21A、25、26、26A、50號巴士至路環(huán)市區巴士站
7. 蜜糖燒烤
澳門(mén)的烤肉最特別的地方就是不刷烤肉醬而是刷上滿(mǎn)滿(mǎn)的蜜糖，燒烤蜜糖有經(jīng)過(guò)特別的調味，和做飲料的蜂蜜不一樣，刷在燒烤上很搭。最有風(fēng)味的就是在黑沙海灘買(mǎi)上滿(mǎn)滿(mǎn)一盒烤肉，一邊吹海風(fēng)一邊大口吃肉。
8. 咖哩魚(yú)蛋
咖哩魚(yú)蛋是港澳地區非常常見(jiàn)的街頭小吃，魚(yú)肉與面粉混合制成的魚(yú)丸，經(jīng)油炸處理，最后伴著(zhù)帶有椰香的咖哩粉一起煮成。每家販賣(mài)咖哩魚(yú)蛋的店家都有自己獨門(mén)的咖哩配方，稍稍辛辣的咖哩配著(zhù)Q彈的魚(yú)蛋，是十分開(kāi)胃的美味小點(diǎn)。
【推薦餐廳：恒友咖哩魚(yú)蛋】
這間恒友咖哩魚(yú)蛋可以算是澳門(mén)最有名的一間咖哩魚(yú)蛋店，走近可以看到前面擺著(zhù)各式各樣已經(jīng)串好的食材以供選擇，特制的咖哩醬味道偏向南洋風(fēng)，但吃起來(lái)卻異常爽口，再加上微微的辣，帶出了咖哩最濃醇的風(fēng)味，想要體驗最地道好吃的咖哩魚(yú)蛋，一定要嘗嘗這間！
?地址：澳門(mén)新馬路大堂巷12C號地下
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上10:00 ─午夜00:00
?交通信息：搭乘3、4、6、8A、18A、19、26A、33、N1A號公交車(chē)至新馬路站，步行5分鐘
9. 牛雜
牛雜，顧名思義就是牛的內臟，曾是吃不起牛肉的老百姓吃的，但后來(lái)卻意外成為了港澳代表性美食。牛雜有很重的腥味，所以通常都需要特殊處理、調味過(guò)后才能食用，來(lái)到澳門(mén)，一定要嘗嘗看這道極需功夫的牛雜！
【楊六牛雜粥】
蜿蜒的巷弄中，隱藏著(zhù)這間當地人最?lèi)?ài)的楊六牛雜粥，簡(jiǎn)單的小攤販，卻乘載著(zhù)數十年處理牛雜的工夫，使得楊六再隱密難找，依然吸引著(zhù)美食饕客前來(lái)享用其著(zhù)名的牛雜粥。楊六的牛雜湯頭是利用數十種中藥熬制而成，使得它完全沒(méi)有腥味，牛雜本身也處理得恰到好處，吃起來(lái)軟嫩，十分的爽口。
?地址：澳門(mén)爛鬼樓草堆街橫巷1B
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午14:00~晚上18:00
?交通信息：搭乘18號公交車(chē)至草堆街站
10. 生滾粥
生滾粥是港澳地區十分獨特的粥品，會(huì )從事先熬好的大鍋粥中舀出少量粥到小鍋子中，再加入新鮮食材如肉品或海鮮，煮到剛好的熟度以保持食材的鮮味；也有一些特別注重食材原味的店家會(huì )將生的食材直接放入碗內，將滾燙的粥倒入并將食材一并燙熟。
【推薦餐廳：女?huà)z廟前無(wú)名生滾粥】
這家堪稱(chēng)澳門(mén)最好吃的生滾粥只有早上有開(kāi)，熬煮到已經(jīng)看不見(jiàn)米粒的粥加上入口即化的新鮮肉品與海鮮，味道鮮美甘甜，來(lái)到澳門(mén)，一定要來(lái)吃一次無(wú)名生滾粥當早餐啊！
?地址：澳門(mén)草堆街116號（女?huà)z廟前）
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上6:30 ─中午12:30
?交通信息：搭乘18號公交車(chē)至營(yíng)地大街站
番外：天巢法國餐廳（Robuchon au D?me）
作為澳門(mén)唯一一家米其林三星餐廳，天巢提供頂級法國料理，但中午套餐價(jià)格卻出乎意料地親民。位于新葡京酒店43樓，可以飽覽澳門(mén)半島的景色，一邊享受頂級料理一邊欣賞美景，可謂全澳門(mén)最尊貴最無(wú)與倫比的美食饗宴。需要注意的是天巢法國餐廳算是正式場(chǎng)合，衣著(zhù)需穿著(zhù)整齊，免得撲空唷！
?地址：澳門(mén)南灣葡京路新葡京酒店43樓
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00–14:30，18:30–22:30
?交通信息：新葡京酒店接駁巴士
澳門(mén)恢復通關(guān)了，人山人海首周出入境近百萬(wàn)人，出游時(shí)要注意保持距離，戴口罩哦
文章轉載自大灣網(wǎng)，了解更多相關(guān)信息關(guān)注大灣網(wǎng)：dww11.com
Hash:317fa53bd6c460c204d2308a31083ba7a76d253c
聲明：此文由 灣區生活 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
置頂 這個(gè)假期你被網(wǎng)紅景點(diǎn)騙了嗎？
文|深燃（shenrancaijing），作者|鄒帥，編輯|黎明走南闖北，自認旅游經(jīng)驗豐富的90后許楠，沒(méi)想到自己還是被網(wǎng)紅景點(diǎn)騙了。不久前，許楠和閨蜜驅車(chē)幾十公里去了沈陽(yáng)一個(gè)叫做集裝箱小鎮的地方。出發(fā)之前，她在各大平臺上看了很多攻略。攻略中，那些集裝箱多為飽和度很高的紅黃藍色，年輕漂亮的博主們穿著(zhù)潮牌，戴著(zhù)墨鏡，拍出來(lái)的照片像雜志內頁(yè)一樣。許楠就是被“超出片”“潮流”“糖果小鎮”等詞
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
澳門(mén)網(wǎng)紅景點(diǎn)卡（澳門(mén)必玩景點(diǎn)）
澳門(mén)網(wǎng)紅景點(diǎn)卡（澳門(mén)必玩景點(diǎn)） 澳門(mén)最早建立的加思欄花園，曾為歐洲紀念館，為何如今成為網(wǎng)紅拍照景點(diǎn)？澳門(mén)免費景點(diǎn)有哪些，由何鴻燊投資的景點(diǎn)是哪個(gè)？去澳門(mén)旅游，有哪些網(wǎng)紅景點(diǎn)可打卡？
-
澳門(mén)紅色旅游景點(diǎn)地圖介紹（澳門(mén)旅游景點(diǎn)大全介紹）
澳門(mén)紅色旅游景點(diǎn)地圖介紹（澳門(mén)旅游景點(diǎn)大全介紹） 澳門(mén)景點(diǎn)有哪些？澳門(mén)夜景點(diǎn)介紹香港和澳門(mén)有哪些著(zhù)名的旅游景點(diǎn)?2澳門(mén)旅游景點(diǎn)有哪些澳門(mén)旅游景點(diǎn)大全 澳門(mén)旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)單介紹去澳門(mén)旅游必玩的10個(gè)景點(diǎn)
-
澳門(mén)十大旅游景點(diǎn)介紹（澳門(mén)著(zhù)名旅游景點(diǎn)有哪些）
澳門(mén)十大旅游景點(diǎn)介紹（澳門(mén)著(zhù)名旅游景點(diǎn)有哪些） 澳門(mén)旅游景點(diǎn)大全 澳門(mén)旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)單介紹澳門(mén)景點(diǎn)去澳門(mén)旅游必玩的10個(gè)景點(diǎn)澳門(mén)旅游必去十大景點(diǎn)
-
澳門(mén)旅游攻略青島「澳門(mén)旅游攻略一日游」
澳門(mén)旅游攻略青島「澳門(mén)旅游攻略一日游」 澳門(mén)三日游有哪些攻略？青島必去的旅游景點(diǎn)有哪些？求澳門(mén)自助游攻略及路線(xiàn)（一天一夜，第二天早上返程）澳門(mén)旅游攻略詳細求澳門(mén)旅游自由行攻略。求澳門(mén)一日旅游攻略
-
江蘇省組團去澳門(mén)旅游景點(diǎn)「澳門(mén)旅行景點(diǎn)」
江蘇省組團去澳門(mén)旅游景點(diǎn)「澳門(mén)旅行景點(diǎn)」 澳門(mén)旅游必去十大景點(diǎn)我在南京，想去澳門(mén)旅游，有些問(wèn)題請教..2澳門(mén)旅游景點(diǎn)有哪些澳門(mén)旅游必去景點(diǎn)有哪些澳門(mén)有什么比較好玩的旅游景點(diǎn)？
-
日本去澳門(mén)免簽嗎？
日本去澳門(mén)免簽嗎？ 以下情況可以持護照免簽證進(jìn)入澳門(mén):進(jìn)出澳門(mén)的正確方法：
-
澳門(mén)新世紀酒店王府 澳門(mén)王府井酒店
澳門(mén)新世紀酒店王府 澳門(mén)王府井酒店 1. 澳門(mén)王府井酒店2. 澳門(mén)所有酒店3. 澳門(mén)王府井酒店官網(wǎng)4. 澳門(mén)王府井酒店地址5. 澳門(mén)商務(wù)酒店6. 澳門(mén)北京王府大酒店7. 王府井澳門(mén)中心
-
澳門(mén)的旅游景點(diǎn)路線(xiàn)（澳門(mén)旅游攻略必去景點(diǎn)）
澳門(mén)的旅游景點(diǎn)路線(xiàn)（澳門(mén)旅游攻略必去景點(diǎn)） 澳門(mén)必去的旅游景點(diǎn)澳門(mén)主要旅游景點(diǎn)澳門(mén)有什么好玩的景點(diǎn)？2天澳門(mén)游攻略（這9個(gè)景點(diǎn)一定要去）在澳門(mén)呆了三年，給你一份最走心的旅游攻略！在澳門(mén)怎么去大三巴牌坊 澳門(mén)景點(diǎn)路線(xiàn)一日游
-
