清朝人給老人祝壽，“度關(guān)”、“禳災”這一原因，和今天大不一樣
《康熙萬(wàn)壽慶典圖卷》（局部）
說(shuō)起過(guò)生日來(lái)，我們現代人都不陌生。二三十年前，物質(zhì)生活水平比較匱乏，無(wú)論老人，還是孩子，過(guò)生日的時(shí)候，大都是做幾個(gè)菜，吃長(cháng)壽面，或許就是相當不錯的祝壽方式了。一年內難得吃幾次的豐盛菜肴、面食，估計會(huì )給很多孩子留下難忘的童年記憶。對于家庭頂梁柱的中年人來(lái)說(shuō)，可能就需要一段時(shí)間的算計和準備。家庭經(jīng)濟條件稍差一些的，在操辦一次比較豐盛的祝壽筵席后，可能隨之而來(lái)的，就是全家人一段時(shí)間內的節衣縮食了。
改革開(kāi)放以來(lái)，隨著(zhù)國家經(jīng)濟實(shí)力的增強，隨著(zhù)人民生活水平的日益提高，祝壽的方式，也越來(lái)越多樣化：既有中國傳統的荷包蛋、長(cháng)壽面，也有來(lái)自西方文化的蛋糕、蠟燭；Happy Birthday to You 的旋律，也在越來(lái)越多家庭中唱響。更多、更豐盛的佳肴美食，出現在餐桌上。與我們現代的祝壽方式相比，清朝人無(wú)論是祝壽方式，還是祝壽的動(dòng)機，都有很大的不同。下面，我們就來(lái)看看，清朝人是怎樣過(guò)生日的？清朝人過(guò)生日的原因，又有哪些？
一、清代宮廷祝壽禮儀
在清朝人的祝壽禮節中，禮儀最隆重、規格最高的，自然非九五之尊的天子誕辰莫屬。
清朝萬(wàn)壽節圖畫(huà)
清朝時(shí)，沿襲唐宋以來(lái)，以皇帝誕辰日為國家節日的禮儀。將皇帝誕辰日定為萬(wàn)壽節，皇太后誕辰日為圣壽節，皇后誕辰日為千秋節。其中，皇帝的“萬(wàn)壽節”禮儀最為隆重，與元旦、冬至并列為清朝宮廷“三大節”。 尤其是皇帝的逢旬（十）大壽，更會(huì )舉國歡慶。
太和殿內
萬(wàn)壽節的一般禮儀是：這天，舉行大朝會(huì )。皇帝先到一般用來(lái)作為舉行重大典禮場(chǎng)所的太和殿，接受諸王、貝勒、貝子、文武百官和外國使臣朝賀。然后移駕乾清宮（有大事或重要的事情時(shí)，皇帝召見(jiàn)大臣的地方），接受皇子、皇孫和后、妃等內朝賀禮。
賀壽者均需向皇帝貢獻壽禮。壽禮一般有如意、壽佛、書(shū)畫(huà)、珠室及金銀制品等。壽禮一般以九件作為一組，稱(chēng)“一九”。最多可達“九九”（81件）之數。此外，萬(wàn)壽節前后幾天，宮廷內禁止宰殺牲畜，衙門(mén)也不能審理刑名案件，文武大臣要依禮制，穿蟒袍補服，稱(chēng)為“花衣期”。
康熙帝和乾隆帝畫(huà)像
清朝歷史上，規模最大的萬(wàn)壽節祝壽禮儀有兩次：一次是康熙五十二年（1713 年）三月十八日，康熙皇帝60大壽；一次是乾隆五十五年（1790 年）八月十三日，乾隆皇帝80大壽。
康熙五十二年三月十七日，康熙帝在文武官員扈從下，從暢春園返回紫禁城，設大駕鹵簿，皇子、皇孫25人扶輦而行。自暢春園入神武門(mén)，在沿途幾十里道路兩旁，由官府組織百姓張燈結彩，跪迎車(chē)駕，搭建龍棚、戲臺20余座。康熙下詔，賜臣民酒果數千席。萬(wàn)壽節當天，舉行隆重的大朝會(huì )，從各地趕來(lái)向皇帝行禮的耆老百姓，自午門(mén)一直排到天安門(mén)外。
此前，康熙帝曾詔告天下耆老，無(wú)論官民，65歲以上者，均可到京城，參加暢春園聚宴。三月二十五日，康熙帝在暢春園正門(mén)前舉辦“千叟宴”，宴請90歲以上的漢族大臣、官員及士庶33人，80歲以上者538人，70歲以上者1823人，65歲以上者1846人。10歲以上、20歲以下的皇子、皇孫、宗室子孫，均奉詔為老人們執爵敬酒、分發(fā)食品。80歲以上的老人，還被人攙扶著(zhù)到康熙帝面前，親賜飲酒，以示恩寵。三月二十七日、二十八日，康熙又分別在暢春園正門(mén)前、皇太后宮門(mén)前，宴請65歲以上的八旗大臣、官兵及閑散人，及70歲以上的八旗老婦。
早在乾隆五十五年七月，為乾隆帝祝賀80大壽的禮儀活動(dòng)就拉開(kāi)了帷幕。乾隆先在承德避暑山莊招聚蒙古等各部族首領(lǐng)和外國使臣，舉行慶典。然后，乾隆皇帝返京，至圓明園。他仿效祖父康熙帝，命人在圓明園至西華門(mén)沿途披紅掛綠，搭建景點(diǎn)彩棚。
圓明園復原圖（局部）
八月十二日，乾隆帝啟駕回宮，官府組織百姓夾道跪迎，競獻歌舞。八月十三日，朝廷、地方文武百官貢獻的琳瑯滿(mǎn)目的珠寶珍玩、玉如意、金佛、高約3尺的珊瑚樹(shù)……，被陳列在大殿臺階兩側。群臣朝賀、后妃內廷賀壽禮畢，又在乾清宮舉行壽宴。宴間，皇子、皇孫依輩分、年齡，彩衣起舞。
若遇皇帝逢旬大壽，或因品秩較低、或因有重任而不能親自進(jìn)京賀壽的地方官員們，要在當地舉行各種祝壽儀式：建行宮、修廟宇、搭臺唱戲、設壇誦經(jīng)……。以示萬(wàn)民景仰，普天同慶。
慶祝皇太后誕辰的“圣壽節”，雖亦有臣民跪迎太后儀駕及張燈結彩、搭臺唱戲、文武官員呈送壽禮等賀壽禮俗，但較之皇帝的“萬(wàn)壽節”，顯然稍有遜色。
《慈寧燕喜圖》（局部）
清朝歷史上，為皇太后隆重祝壽，禮儀規格不亞于皇帝“萬(wàn)壽節”者，大概有兩次。一次是乾隆十八年（1752 年）十一月，乾隆帝為生母崇慶皇太后慶祝六旬壽辰，聲勢浩大。今故宮博物院收藏的《慈寧燕喜圖》、《萬(wàn)壽點(diǎn)景圖》，真實(shí)地描畫(huà)了當時(shí)的祝壽盛況。
慈禧劇照
一次是清末，慈禧太后準備自己六旬大壽（1894年11 月 7 日，陰歷十月初十）時(shí)，隆重慶祝。朝廷為此籌措白銀1000 多萬(wàn)兩，準備壽慶。7月，中日甲午戰爭爆發(fā)，清軍一敗涂地，北洋水師全軍覆滅，清廷被迫簽訂喪權辱國的《馬關(guān)條約》。慈禧太后也不得不在 9 月 25 日下旨，取消各種奢侈慶典，在寧壽宮中黯然度過(guò)了自己的60壽慶。
1904年，清廷為慈禧太后70歲壽誕而大肆揮霍時(shí)，因“蘇報案”而被捕入獄的章太炎滿(mǎn)懷悲憤之情，在上海“西牢”內寫(xiě)下了傳誦一時(shí)的諷刺“壽聯(lián)”：
今日到南苑，明日到北海，何日再到古長(cháng)安？嘆黎民膏血全枯，只為一人歌有慶。
五十割琉球，六十割臺灣，而今又割東三省！痛赤縣邦圻益蹙，每逢萬(wàn)壽祝疆無(wú)。
清朝皇后的千秋節禮儀比較簡(jiǎn)單。誕辰日，皇后先去向皇帝、皇太后行禮；然后回宮，受皇子及嬪妃的內廷賀禮。雖舉行壽宴，但禮儀規格較之皇帝、皇太后的壽宴要低得多。
妃嬪、答應、常在等皇帝妃嬪的生辰禮儀更簡(jiǎn)單，通常只有本宮侍奉她們的宮女、太監給她們行禮拜壽。
二、清代民間祝壽風(fēng)俗
清代祝壽蔚然成風(fēng)。無(wú)論是達官貴人，還是平民百姓，都在家中長(cháng)輩生日來(lái)臨時(shí)，舉行不同規格的祝壽活動(dòng)。
豪門(mén)大戶(hù)舉辦壽誕時(shí)，帝王權貴、平常來(lái)往的親友，賜贈名目繁多、貴重的賀禮。《紅樓夢(mèng)》描敘賈母80大壽時(shí)，親王、駙馬及文武官員，莫不有禮，“送壽禮者便絡(luò )繹不絕”。皇帝欽賜金玉如意一柄，彩緞四端，金玉杯四個(gè)，帑銀五百兩。元春送金壽星一尊，沉香拐一只，伽南珠一串。賈府在堂屋內設一張大桌案，鋪上紅氈，將禮物中的精細貴重之物擺上，請賈母過(guò)目。
若逢長(cháng)輩60歲或80歲大壽，豪門(mén)大戶(hù)一般要設壽堂，燃壽燭，結壽彩。壽星穿著(zhù)壽衣，端坐中堂，接受親友、晚輩的賀壽。《紅樓夢(mèng)》記載，賈母 80 壽辰時(shí)，壽期長(cháng)達8天。期間，寧、榮二府“懸燈結彩，屏開(kāi)鸞鳳，褥設芙蓉；笙簫鼓樂(lè )之音，通衢越巷”。
一般官員、富人，也盡量張燈結彩，宴請賓朋，為長(cháng)輩祝壽。同治年間，上海知縣葉廷青為母親做壽，縣衙各處張掛燈彩。壽日前一天為預祝，壽日為正壽。正壽筵席分上、下兩等，前來(lái)祝壽的賓朋，各依身份就坐飲宴。客轎隨役、廚夫、茶夫等勤雜人員，也得到了長(cháng)壽面的賞賜。
權貴富豪家庭，祝壽活動(dòng)中，還增加了創(chuàng )造喜慶氛圍的演戲內容。清朝時(shí)，人們祝壽，大都有《瑤池會(huì )八仙慶壽》、《祝圣壽金母獻桃》、《眾天仙慶壽長(cháng)生會(huì )》等吉慶劇目的表演。
普通人家限于經(jīng)濟實(shí)力，做壽一般比較簡(jiǎn)單。通常在家中設一壽堂，晚輩向長(cháng)輩送壽桃、壽聯(lián)、壽幛、壽面等壽禮，然后向壽星拜壽，最后吃壽面。
三、冥壽
清朝時(shí)，傳統的“冥壽”禮俗仍盛行不衰。
冥壽，也叫“陰壽”、“冥慶”，即為已經(jīng)去世的祖父母、父母，每逢他（她）們的生辰日，為他（她）們祝壽。清代人翟灝編撰的《通俗編·儀節·陰壽》引姚旅《露書(shū)》說(shuō)：“親死日為暗忌，生日為明忌，宗中極重明忌。親死者遇生日，如五十、六十之類(lèi)，猶追壽焉。族人具禮謁賀，一如存日。”
清朝人做冥壽時(shí)，有的禮節與長(cháng)輩在世時(shí)的祝壽禮節，大致相同，如設壽堂、子孫穿彩服、祝壽賓朋送壽桃、壽面、壽聯(lián)、應時(shí)糕點(diǎn)、鮮果等。做壽家設宴，款待前來(lái)祝壽的賓朋；有的還要請戲班演戲，以資娛樂(lè )。也有的禮節是“冥壽”所特有的，如賓朋饋贈的壽禮中，一般有紙扎金銀元寶、寫(xiě)有“仙鄉不老，佛國長(cháng)青”等內容的壽聯(lián)等。
隨著(zhù)佛教的盛行，有的家庭在寺院中為已逝長(cháng)輩做“冥壽”，家人拜懺，為逝者做水陸道場(chǎng)，時(shí)間則 1 日、3 日、7 日不等，以圓滿(mǎn)之日為正日。若家產(chǎn)豐饒，則舉行最隆重的水陸道場(chǎng)，由49個(gè)和尚，拜懺七七四十九天。事畢，將逝者的牌位放在寺院中，承受香火。
文史君說(shuō)
清朝時(shí)，人們?yōu)榧彝?族中的長(cháng)輩祝壽方式，視自身社會(huì )地位、財富，而有隆重、簡(jiǎn)易之分。當時(shí)，人們在為長(cháng)輩祝壽時(shí)，除祈愿長(cháng)輩健康、長(cháng)壽外，很多地方還緣于“度關(guān)”、“禳災”觀(guān)念的盛行。在這些地方，民間世代相傳，50歲、55歲、66歲、73歲、84歲等年齡，都是人一生中的生死之坎，是死神引領(lǐng)的歲數。民間流傳俗語(yǔ)說(shuō)：“人活五十五，閻王數一數”、“六十六，亂刀斬”、“七十三，八十四，閻王不叫自來(lái)投”等。因此，在上述年齡來(lái)臨之際，人們希冀舉行隆重的壽慶，祛除死神的威脅，順利度過(guò)險劫。清代冥壽風(fēng)俗的盛行，更是古代祖先崇拜意識、傳統孝道及靈魂不死宗教信仰的真實(shí)反映。
參考文獻
1. （清）翟灝：《通俗編》，東方出版社，2012年。
2. 林永匡等：《中國風(fēng)俗通史》（清代卷），上海文藝出版社，2001年。
3. 鐘敬文主編：《中國民俗史》（明清卷），人民出版社，2008年。
（作者：浩然文史·郛生）
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