襄陽(yáng)傳統名菜推薦
襄陽(yáng)是國家歷史文化名城,歷史悠久,美食也豐富而別具風(fēng)味特色,襄陽(yáng)菜是楚菜系的北味菜,襄陽(yáng)菜既有著(zhù)楚菜鮮辣的特點(diǎn),又保持著(zhù)自己的風(fēng)味,烹制手法以蒸、煨、炸為主,尤喜菜上淋油。下面小編就來(lái)介紹一下襄陽(yáng)的傳統名菜。
夾沙肉是襄陽(yáng)傳統甜菜。選用豬五花肉,將豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白里透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛(ài)。
2、三鑲盤(pán)三鑲盤(pán)是湖北省襄陽(yáng)市的傳統名菜,以豬肝,豬排骨,豬腦為食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸腦泡三菜之所長(cháng)于一饌。三菜各呈一色,各獻一味,一菜三吃,故得名。
3、宜城盤(pán)鱔宜城美食眾多,盤(pán)鱔稱(chēng)得上最為悠久。宜城盤(pán)鱔肉嫩味鮮,食之香酥可口,難以忘懷,營(yíng)養價(jià)值遠勝于剖開(kāi)后爆炒清燉,是以前專(zhuān)為楚王做的一道”宮廷菜”。
宜城板鴨,采用古田螺、魚(yú)蝦、稻谷為主的當年成鴨,以獨特的配料將3-4斤重的成鴨進(jìn)行育肥、李殺、去毛、精制,造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術(shù)等二十凡道工序加工而成。
5、宜城大蝦宜城大蝦是20世紀90年代興起的風(fēng)味小吃,宜城大蝦具有很強的季節性,從入夏開(kāi)始,到入秋結束。宜城大蝦個(gè)大肉多,鮮嫩爽口,吃起來(lái)一麻二辣三香,吃法可分鹵、炒、煮。
6、襄陽(yáng)干炒雞仔采用鮮土仔雞,放入花椒、姜片,加雞塊翻炒,再加料酒、醬油、精鹽、雞精、辣椒塊、八角、胡椒、丁香、沙仁、草果,炒成金黃色。麻辣鮮香,味道極美,增進(jìn)食欲。
襄樊人還是認定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄樊只要家里還有幾位大媽大嬸就總能從床底下找出老大幾個(gè)泡菜壇子。牛肚口感柔韌且有彈性,微辣的、酸酸的泡菜牛肚絲就是襄樊一道人見(jiàn)人愛(ài)的開(kāi)胃菜。
Hash:94944a954d4640e06e5119d08348969608176c5f
聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn),文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
香港旅游攻略,別錯過(guò)每一個(gè)風(fēng)景,趕緊收藏起來(lái)吧!
香港旅游攻略,別錯過(guò)每一個(gè)風(fēng)景,趕緊收藏起來(lái)吧!香港在人們的眼中就是一座高度繁榮的國際大都市,是僅次于倫敦和紐約的全球第三大金融中心,與美國紐約、英國倫敦并稱(chēng)“紐倫港”。作為中西文化匯流的聚點(diǎn),高度的文化差異造就了香港成為國際性的大都會(huì )。香港可謂包羅萬(wàn)象,可以說(shuō)是應有盡有,要啥有啥,這是個(gè)濃縮的精華的世界,是繁華熱鬧的不夜城,香港素以?xún)?yōu)良治安、自由經(jīng)濟、和健全的法律制度等而聞名于世,素有“東方之珠
-
襄陽(yáng)高僧輩出的文化名山,距今已2000年,是旅行休閑的絕佳地!
鹿門(mén)山原名“蘇嶺山”,為后漢書(shū)朱祐擒秦豐之地。光武年間,武帝劉秀帶侍衛習郁巡視蘇嶺山旁黎丘,君臣同夢(mèng)山神(形鹿)護駕,于是武帝封習郁為襄陽(yáng)候,令其在山中建祠山神,立二石鹿夾于神道,世人稱(chēng)鹿門(mén)廟,蘇嶺山遂改名為鹿門(mén)山,史載:鹿門(mén)寺晉賜額萬(wàn)壽禪寺,宋改稱(chēng)政和禪寺,唐曾建有華嚴院,后統稱(chēng)鹿門(mén)寺,位列中國十大佛教叢林之一。唐代,六祖慧能大師開(kāi)創(chuàng )南禪之后,鹿門(mén)寺遂為禪宗祖庭,在我國佛教史上因高僧大德響譽(yù)千年
-
莫陽(yáng):試論襄陽(yáng)南朝畫(huà)像磚墓的營(yíng)建及圖像布局
摘要:南北朝時(shí)期襄陽(yáng)地區集中出現了一批砌筑考究、圖像精美的畫(huà)像磚墓,具有鮮明的時(shí)代性和地方特色。本文主要以襄陽(yáng)南朝畫(huà)像磚墓為研究對象,以視覺(jué)分析的研究方法討論其營(yíng)建特點(diǎn),并發(fā)現畫(huà)像磚的壘砌與墓葬中圖像的布局直接相關(guān)。本文以襄陽(yáng)地區的南朝畫(huà)像磚墓為研究對象,討論墓葬中不同類(lèi)型畫(huà)像磚的內容、營(yíng)建和布局等問(wèn)題。集中于襄陽(yáng)及附近的南朝畫(huà)像磚墓在墓葬形制、砌筑方式、使用畫(huà)像磚內容和題材方面具有相當程度的
-
剛剛,襄陽(yáng)受到全世界關(guān)注!這個(gè)大事件你一定要知道...
好消息!北京時(shí)間8月14日早上8:45(當地時(shí)間8月13日18:45),2018世界灌溉工程遺產(chǎn)評選的最終結果在加拿大薩斯卡通市會(huì )展中心揭曉。襄陽(yáng)長(cháng)渠(白起渠)成功列入世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄這項榮譽(yù)含金量超高!這次增加的“世遺”牌子——世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄,被稱(chēng)為“灌溉工程界的諾貝爾獎”。世界灌溉工程遺產(chǎn),是世界上最大的灌溉排水非政府組織——國際灌溉排水委員會(huì )評選并授予
-
建黨百年襄陽(yáng)大事紀實(shí)|鄂北秋收起義
鄂北秋收起義美術(shù)作品第一次大革命失敗后,為了挽救中國革命,中共中央決定進(jìn)行武裝斗爭,隨即舉行了八一南昌起義。1927年8月7日,中共中央在漢口秘密召開(kāi)緊急會(huì )議。會(huì )議總結了大革命失敗的教訓,確定了土地革命和武裝反抗國民黨反動(dòng)派的總方針,號召全黨和人民群眾繼續進(jìn)行戰斗,并把發(fā)動(dòng)農民舉行秋收起義作為黨的最主要的任務(wù)。1927年7月,中共湖北省委根據中共中央在工農運動(dòng)基礎較好的湘、鄂、贛、粵四
-
湖北襄陽(yáng)有個(gè)小眾秘境,風(fēng)景不比張家界九寨溝差
九路寨,地處保康歇馬鎮境內,與神農架、長(cháng)江三峽交界。從襄陽(yáng)市區出發(fā),一路疾馳大概3小時(shí)左右便可以抵達景區。而說(shuō)起這個(gè)景區,就連很多當地人都不知道,可謂是養在深閨人不知呀。走進(jìn)景區之后,便是置身于一片綠色的海洋之中。景區里寨通九路、水環(huán)四方,屬于典型的喀斯特地貌,特殊的地質(zhì)結構,形成了楚王峰、蠟燭峰、象鼻峰、霸王河、黃龍洞等眾多自然景觀(guān)。這里懸崖峭壁環(huán)繞,山脈
-
襄陽(yáng)這個(gè)村不僅有農博館、百年祠堂,還有一個(gè)響亮的名字……
在湖北省襄陽(yáng)市谷城縣五山鎮楊家老灣村,秀麗的茶園風(fēng)光和保存完好的古祠堂,吸引了大量游客前來(lái)游玩參觀(guān),尋找記憶中的故園。入秋以來(lái),谷城五山鎮楊家老灣村農博館,迎來(lái)了一批又一批游客。館內收集的1000多件農資物件,既讓年長(cháng)的人們尋找到鄉村記憶,也讓年輕一輩開(kāi)了眼界。四耳陶罐、小土茶壺、縫紉機、土熨斗、織布機、風(fēng)車(chē)、各式造型的碗等,千余件上個(gè)世紀九十年代以前,農村常用的生產(chǎn)生活工具,
-
襄陽(yáng)最美“網(wǎng)紅公路”高清美圖來(lái)了,建議收藏!
春意暖陽(yáng),氣溫回升微風(fēng)徐徐,花香陣陣飛越花海間帶你一同領(lǐng)略樊城一號公路的美景!詩(shī)和遠方就在腳下!樊城一號公路樊城一號農村公路位于樊城區牛首鎮及太平店鎮,東起普陀堰,西至太平店鎮與老河口村莊交界,連接普陀堰、白龍堰、青龍堰、黑龍堰等九座水庫,涉及沿線(xiàn)20個(gè)村,路寬8米,全長(cháng)50.7公里。通往春天的樊城一號農村公路,沿線(xiàn)的梅花、油菜花、桃花以及山間的野花陸續開(kāi)放
-
打卡!襄陽(yáng)這條網(wǎng)紅公路將通車(chē)!
初冬的樊城西郊一條嶄新的柏油路蜿蜒起伏穿過(guò)靜謐的田野鄉村這就是即將通車(chē)的樊城“一號鄉村公路”也是廣大襄陽(yáng)市民期盼的網(wǎng)紅路、幸福路一號鄉村公路是樊城區重點(diǎn)謀劃的民生工程、民心工程。該路東起普陀堰,西至太平店鎮與老河口交界處,連接普陀堰、白龍堰、青龍堰、黑龍堰、黃龍堰等九座水庫,涉及沿線(xiàn)22個(gè)村,全長(cháng)50.7公里,全線(xiàn)依山傍水,風(fēng)景迤邐,正所謂“一線(xiàn)穿明珠、九水潤樊城
-
水淹七軍1800周年 襄陽(yáng)決定在原址上再現古戰場(chǎng)
三國時(shí)期,很多故事都發(fā)生在襄陽(yáng)。其中水淹七軍一戰,讓關(guān)羽威震華夏,直到今天,這場(chǎng)漂亮的戰役仍被人們津津樂(lè )道。今年剛好是水淹七軍1800周年,本市也決定在水淹七軍原址再現水淹七軍古戰場(chǎng)。文化學(xué)者陳家駒對三國歷史頗有研究,讓他最感興趣是發(fā)生在襄陽(yáng)的水淹七軍一戰。今年,水淹七軍之戰已有1800個(gè)年頭,開(kāi)春后,陳家駒多次到樊城牛首鎮和高新區團山鎮探訪(fǎng),尋找當年戰爭的遺跡。“鰲戰崗過(guò)去面積比較大
-