導讀：必買(mǎi)的湛江特產(chǎn)？ 一、必買(mǎi)的湛江特產(chǎn)？ 二、湛江特產(chǎn)有哪些? 三、湛江的特產(chǎn)有哪些? 四、湛江特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)? 五、想問(wèn)廣東湛江有什么特產(chǎn)

一、必買(mǎi)的湛江特產(chǎn)？

到湛江必須要買(mǎi)的特產(chǎn)有很多種，比如蝦干，魷魚(yú)干，鮑魚(yú)干，如果方便的話(huà)，也可以帶點(diǎn)新鮮的海鮮，比如膏蟹和基圍蝦都是不錯的選擇。

二、湛江特產(chǎn)有哪些?

湛江可以帶走的特產(chǎn)有吳川月餅、廉江龍眼、愚公樓菠蘿、廉江紅橙、覃斗芒果、廉江荔枝、流沙南珠、紅魚(yú)干、吳川牛肉干、梅麻通。

湛江特產(chǎn)一：吳川牛肉干。

吳川牛肉干很大一塊的牛肉干，即買(mǎi)即剪，還配有酸甜的特色醬汁，經(jīng)常買(mǎi)來(lái)做手信的一種特色小吃，很多其它地方的人吃了都說(shuō)“很有牛的味道”。

湛江特產(chǎn)二：吳川月餅。

吳川月餅是廣東湛江的特色產(chǎn)品，有著(zhù)非常悠久的歷史，在南宋時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始制作了。其用料考究、制作嚴謹、工藝精細，所制作出來(lái)的月餅皮薄餡厚，香酥爽口，甜度適中，風(fēng)味純正，而且造型美觀(guān)、色澤金黃、圖案精致，是中秋賞月的傳統美食和饋贈親友的好禮物。

湛江特產(chǎn)三：廉江紅橙。

廉江紅橙是廣東湛江的特色水果，自1972年開(kāi)始培育。廉江有著(zhù)非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，土壤肥沃，水資源充沛，所產(chǎn)出的紅橙果皮薄、橙黃而有蠟質(zhì)，果肉紅色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜適中，風(fēng)味獨特。

三、湛江的特產(chǎn)有哪些?

1、吳川沙螺

吳川沙螺，是廣東省湛江市吳川市吳陽(yáng)鎮特產(chǎn)。產(chǎn)于鑒江河口與海水交匯地方，咸淡水交融，肉質(zhì)細嫩，美味可口，具有滋陰降火，泌心潤肺之功效，是廣東有名的特產(chǎn)，清朝時(shí)為貢品。正如狀元林召棠《西施舌》詩(shī)中所說(shuō)：“就中西施舌，江瑤難為侔。”吳陽(yáng)沙螺粥尤為美味。

2、硇洲鮑魚(yú)

硇洲鮑魚(yú)，是廣東省湛江市硇洲島特產(chǎn)。因產(chǎn)于硇洲島而得名，其得天獨厚的地理環(huán)境養育了它。鮑魚(yú)有“附石而生”的習性，喜歡用肉足吸附在水流湍急、海藻茂密的淺海巖礁上生活。硇洲島獨特的火山地理環(huán)境使海岸處處巖洞疊起，礁叢遍布，浮藻繁茂，給鮑魚(yú)營(yíng)造了一個(gè)極其良好的生長(cháng)環(huán)境，所產(chǎn)鮑魚(yú)味道鮮美、肉質(zhì)嫩滑、營(yíng)養豐富。

3、徐聞黃牛

徐聞黃牛，是廣東省湛江市徐聞縣特產(chǎn)。徐聞黃牛是我國地方優(yōu)良品種之一，徐聞黃牛毛色以黃為主，也有棕黃、黃褐、黑褐色，因公牛頭頸粗短，肩峰發(fā)達，也稱(chēng)“高肩峰牛。其黃牛肉有肉質(zhì)嫩脆香美，纖維少，脂肪低而蛋白質(zhì)高等特點(diǎn)。

4、覃斗芒果

覃斗芒果，是廣東省湛江市雷州市覃斗鎮特產(chǎn)。覃斗芒果具有香氣濃、汁水多、果實(shí)大，外形美觀(guān)、質(zhì)量好、耐貯藏等特點(diǎn)。《食性本草》上載文說(shuō)：“芒果能治‘?huà)D人經(jīng)脈不通，丈夫營(yíng)衛中血脈不行’之癥。”覃斗芒果特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。目前覃斗芒果是中國國家地理標志認證產(chǎn)品。

5、徐聞山羊

徐聞山羊，又稱(chēng)徐聞東山羊，是是廣東省湛江市特產(chǎn)。徐聞山羊肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養豐富，含有多種人體必需的氨基酸，具有滋陰壯陽(yáng)，補虛勞，祛寒冷，益賢氣，暖脾胃，溫補氣血的作用。目前徐聞山羊是中國國家地理保護產(chǎn)品。

四、湛江特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)?

1、蛤蔞飯是廣東湛江地區的常見(jiàn)食品，這種飯油而不膩，并有一股特異的香氣。蛤蔞是湛江人耳熟能詳的食材。蛤蔞飯的原料叫蛤蔞葉，而蛤蔞葉，是一種野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地勢明顯的灌木叢中。

2、田艾米t是廣東湛江地區常見(jiàn)的食品，當地一般逢年過(guò)節家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做田艾米t。開(kāi)春時(shí)節，萬(wàn)物復蘇，草長(cháng)鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長(cháng)的全盛時(shí)期，? ??艾約10厘米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長(cháng)滿(mǎn)絨毛，給人毛絨絨的感覺(jué)。

3、廉江紅橙，廣東省廉江市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2004年09月20日，原國家質(zhì)檢總局批準對“廉江紅橙”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。2020年5月20日，入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄。

4、徐聞良姜，廣東省徐聞縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2006年08月17日，原國家質(zhì)檢總局批準對“徐聞良姜”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。2019年12月17日，“徐聞良姜”入選2019年第四批全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄。

5、吳川月餅，廣東省吳川市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2013年06月26日，原國家質(zhì)檢總局批準對“吳川月餅”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。

以上內容參考：百度百科-吳川月餅

以上內容參考：百度百科-徐聞良姜

以上內容參考：百度百科-廉江紅橙

以上內容參考：百度百科-湛江

湛江特產(chǎn)有：

1、覃斗芒果

覃斗芒果，是廣東省湛江市雷州市覃斗鎮特產(chǎn)。覃斗芒果具有香氣濃、汁水多、果實(shí)大，外形美觀(guān)、質(zhì)量好、耐貯藏等特點(diǎn)。

2、徐聞黃牛

徐聞黃牛，是廣東省湛江市徐聞縣特產(chǎn)。徐聞黃牛是我國地方優(yōu)良品種之一，徐聞黃牛毛色以黃為主，也有棕黃、黃褐、黑褐色，因公牛頭頸粗短，肩峰發(fā)達，也稱(chēng)“高肩峰牛。其黃牛肉有肉質(zhì)嫩脆香美，纖維少，脂肪低而蛋白質(zhì)高等特點(diǎn)。

3、吳川月餅

吳川月餅歷史悠久，底蘊深厚，遠近聞名。特別是巨大如盆的大月餅，獨具特色，深受歡迎。

4、白切雞

白切雞是粵菜雞肴中最普通的一種，屬浸雞類(lèi)，皮爽肉滑，清淡鮮美。是湛江人節日加菜、宴客的首選。

5、愚公樓菠蘿

愚公樓菠蘿是1926年由徐聞籍華僑倪國良從南洋引進(jìn)，以其果大，汁多、內脆、昧甜而暢銷(xiāo)中國各地。

五、想問(wèn)廣東湛江有什么特產(chǎn)

廣東湛江有什么特產(chǎn)，湛江有什么特產(chǎn)零食？

魷魚(yú)絲

魷魚(yú)絲是湛江顏值最高的特產(chǎn)。魷魚(yú)，也稱(chēng)柔魚(yú)，稱(chēng)為槍烏賊。而魷魚(yú)絲是經(jīng)過(guò)多重嚴格的加工工藝，精心制作而成。湛江的魷魚(yú)絲肉軟而不硬，嚼起來(lái)特有彈性。烘烤過(guò)的魷魚(yú)絲更是酥香可口。

細細聞一下，還有股魷魚(yú)特有的淡淡的腥味。抓幾條魷魚(yú)絲放在嘴里慢慢嚼，甜甜的，越嚼越香。

在哪買(mǎi)：霞山東風(fēng)市場(chǎng)、赤坎海田市場(chǎng)

芝麻蜜汁香辣鰻魚(yú)絲

鰻魚(yú)中含有豐富的鈣，磷，鐵元素，對骨骼發(fā)育和遷血十分有益，可預防貧血。鰻魚(yú)除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。中醫認為，鰻魚(yú)有滋陰養胃、補虛潤膚的功能 。

鰻魚(yú)絲經(jīng)過(guò)秘制配方精心烤制，把海鰻獨有的軟嫩，鮮香保留了下來(lái)，再撒上鐵鍋炒制的芝麻，味道不是一個(gè)好吃能形容的。香辣中帶著(zhù)絲絲甜味，而且很有嚼頭，一根根的蠻勁道的，又不會(huì )硬。

在哪買(mǎi)：霞山東風(fēng)市場(chǎng)、赤坎海田市場(chǎng)及各大超市

牡蠣干

牡蠣干其實(shí)就是我們平時(shí)吃的生蠔，而牡蠣干是將鮮蠣肉平鋪在竹箔上曝曬或烘干而成。剛開(kāi)始曬時(shí)每隔1～2小時(shí)翻動(dòng)一次，以免粘貼在竹箔上，一天后稍干便可用竹片在蠣肉閉殼肌前方穿孔，用繩一圈或一排地串起來(lái)，每圈(排)約20～30個(gè)蠣肉，再曬3～5天，便成鮮曬蠣干。

煮湯煲粥放點(diǎn)牡蠣干特好吃。

在哪買(mǎi)：霞山東風(fēng)市場(chǎng)

食神牌水晶鳳爪

水晶鳳爪是廣東湛江當地銷(xiāo)量最大、味道一絕的地方特產(chǎn)，鮮香誘人，肉質(zhì)晶瑩剔透，骨脆肉香，? ??口不膩，吃過(guò)的人多數都會(huì )被其征服。

閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候，一邊煲劇一邊啃雞爪，外加上一杯冰凍的啤酒，好爽！

在哪買(mǎi)：各大超市

即食海蜇

吳川有三寶：海蜇、黃坡蒜頭、澎淇汁。即食的海蜇有大眾味甜酸味香辣味。那通透結實(shí)胖嘟嘟的身材，看起來(lái)是那么的鮮美誘人，吃起來(lái)特別爽脆。

即食海蜇既可以當零食，也可以當前菜或者是配菜喔。吃面或者吃飯的時(shí)候就是一道很好下飯的菜了。

在哪買(mǎi)：各大超市

黃坡蒜頭

來(lái)自吳川的蒜頭，選用黃坡本地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白蒜，腌制成糖醋蒜頭，甜酸可口，深受湛江人的喜歡。

咬起來(lái)酸脆爽口，是送飯喝粥的好配菜。雖然好吃，但不能吃太多喔。畢竟，那個(gè)蒜頭的遺留下味道還是挺濃的。

在哪買(mǎi)：各大超市

蟛蜞汁

蟛蜞是淡水產(chǎn)小型蟹類(lèi)，吳陽(yáng)的芷寮、限口和黃坡、中山沿海一帶的灘涂或毗接的水稻潮田是吳川蟛蜞繁殖的集中地帶。它形如小蟹，拇指大小，當地亦稱(chēng)黃鉗。

吳川蟛蜞汁清香可口，消滯化積，是當地人極喜愛(ài)的佐餐醬品小食，也是饋贈遠方親友極富地方風(fēng)味的珍稀禮品。

在哪買(mǎi)：各大超市

馬鮫魚(yú)

馬鮫魚(yú)刺少肉多，體多脂肪，內含豐富的蛋白質(zhì)，容易被人體吸收。愛(ài)吃魚(yú)的寶寶要首選馬鮫魚(yú)喔。

馬鮫魚(yú)經(jīng)過(guò)腌制然后天然曬干后就成了干馬鮫魚(yú)。干馬鮫魚(yú)洗干凈之后煎來(lái)吃最美味。放點(diǎn)花生油，配點(diǎn)香蔥，煎得兩面金黃金黃的。好香。

在哪買(mǎi)：霞山東風(fēng)市場(chǎng)

干瑤柱

干瑤柱其實(shí)就是我們平時(shí)吃的扇貝里面的那些肉。那些肉經(jīng)過(guò)腌制曬干后就成了干瑤柱。湛江的干瑤柱肉實(shí)肥大，色澤淺黃，帶有非常濃郁的香味，口感嫩糯鮮香。

挑選瑤柱的時(shí)候，掰開(kāi)來(lái)看，里面是金黃或略呈棕色的且表面完整的就是新鮮的瑤柱，而表面有一層薄薄的白粉狀的則是風(fēng)干多時(shí)的，這樣的瑤柱，用來(lái)煲湯尚且可以，但做菜味道遠不如新鮮的。瑤柱可以煲湯煲粥，味道十分鮮甜。

在哪買(mǎi)：霞山東風(fēng)市場(chǎng)、赤坎海田市場(chǎng)及各大超市

樹(shù)葉餅

用糯米做皮，花生米、椰子絲、芝麻仁、冬瓜糖等做餡，有咸的也有甜的。然后選大小適中的木菠蘿葉三片，擺成梅花狀，把捏好的生年糕放在上面，放在鍋里蒸熟就可以吃了。這是徐聞先農村家家春節必做的年糕。

剛剛出鍋的熱乎乎的樹(shù)葉餅，帶著(zhù)菠蘿葉特有的清香，咬一口，糯米表皮軟糯中帶著(zhù)嚼勁，內餡或咸香、或甜蜜，各種滋味在口腔交織回蕩，讓人幸福滿(mǎn)滿(mǎn)!

在哪買(mǎi)：東風(fēng)市場(chǎng)、友誼市場(chǎng)等各大菜市場(chǎng)

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_跟樹(shù)葉餅一樣，都是粵西地區過(guò)年必吃的小吃。_的做法有很多，有粉皮_、壽桃_、簸箕_、煮湯_、菜包_、水_、等等各種做法。做法不同、形狀、吃法、味道也不盡相同。寓意健康、平安、好運，生活滋滋潤潤、和和美美。

做法跟樹(shù)葉餅類(lèi)同。都帶著(zhù)菠蘿葉去蒸熟，攜帶著(zhù)菠蘿葉的清香，趁熱吃，咬一口，嚼一嚼，糯米的韌綿與菠蘿葉的清香溢滿(mǎn)嘴里，甜在心里，味道絕對一流。

在哪買(mǎi)：東風(fēng)市場(chǎng)、友誼市場(chǎng)等各大菜市場(chǎng)

華威水泡餅

為什么會(huì )叫水泡餅呢？因為其餅胚要經(jīng)沸水泡煮后焙烤而成。它沒(méi)有夾心的餅干那么甜蜜，它不象別的餅干有更多的滋味，也不如外國的餅干有一種異國他鄉的情調。它就象是魚(yú)魚(yú)們嘴里吐出來(lái)的水泡，圓圓的，飽滿(mǎn)的，簡(jiǎn)單的，卻絕不太雷同。

造型多樣，小巧玲瓏，色澤金黃油潤，皮薄心松，綿化可口，蛋香濃郁。

在哪買(mǎi)：各大超市

廉江紅橙

有果王之稱(chēng)的廉江紅橙，果大、皮? ??、肉色橙紅、鮮艷、內質(zhì)柔嫩、少渣多汁、酸甜適度，深受湛江人的喜愛(ài)。每到年底，廉江紅橙都會(huì )紅遍北上廣。

開(kāi)一個(gè)紅橙，遠遠地都能聞到它的橙香，橙子的氣息相當沁人心脾，吃起來(lái)肉鮮多汁，清甜可口。

在哪買(mǎi)：各大超市

紫羅蘭甘薯

由于番薯的顏色呈紫羅蘭色，所以叫紫羅蘭番薯，簡(jiǎn)稱(chēng)紫番薯。紫番薯含有豐富的微量元素，如鐵、磷、鈣、鋅等，尤其是硒的含量較高，番薯的根既是維生素的富礦，又是抗癌能手。

番薯煮熟后，輕輕的掰開(kāi)番薯皮，陣陣香味撲面而來(lái)，咬下去，甘甜軟糯。

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