玉林的美食有哪些?
導讀:玉林的美食有哪些? 玉林有什么特色
玉林毗鄰廣東,口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚(yú)、博白三黃雞、容縣霞煙雞等。牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。
牛巴
正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口,韌而不堅,越嚼越有味。為下酒美肴,饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過(guò)節,多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤(pán)。
仁東大蒜頭
仁東大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個(gè)頭大、粒瓣結實(shí)、辛辣多汁、肉脆味香,莖皮顏色多為紫色,亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品,銷(xiāo)路廣,出口價(jià)值高,經(jīng)濟效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚等地。
玉林有什么特色
玉林的小吃比較有特色:
一、烤燒
1 玉林市原第二電影院正門(mén)處和 右邊的那家烤燒不錯----是老板烤的才不錯哦,是平頭燒烤
2 公園正門(mén)左邊處的 肥二烤燒也不錯.
3 在北大客運中心的對面的(文化廣場(chǎng)那邊) 3路會(huì )經(jīng)過(guò)地------有家柳州烤魚(yú)不錯
4 清灣江有一家 在麒麟居正門(mén)口出來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)那一兩檔
二、牛腩粉
1 福綿有兩家 一家是在開(kāi)發(fā)區十字大轉盤(pán)斜角處 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福綿十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中對面的有一家
3 玉林市振林賓館左角邊一家( 2004年曾經(jīng)獲取玉博會(huì )小吃第二名)
4 玉林市汽車(chē)總站一個(gè)斜角處(2004年曾經(jīng)獲得玉博會(huì )小吃第一名.)
5 玉林市洞口菜市也有一家 ( 閃電旁那個(gè)路口進(jìn)去垌口市場(chǎng),進(jìn)去十米這樣吧.)
6牛腩粉:人民路公安局往茂林路口走150米,面對茂林路口右手邊公共汽車(chē)候車(chē)亭旁土肥站處。
7玉林賓館對面:曾24
三、牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛腩粉的第四項他們是一起的.(他們除了做牛腩粉還供應牛巴)
2 西街口處,有一家老字號的,是姓曾的吧.
3 也是西街口處,有一是獲得獎的,他們有家牌子,但是什么獎忘了.)
4 西街口老字號吳常昌牛巴
5西街口的老字號文十六牛巴
6鄭記二好吃
四、辣雞腳雞翅食品
1 工會(huì )對面的名流這邊過(guò)來(lái)的第一家
2 第二電影院十字口那一家
3 金城商廈旁邊哥弟服飾上去的第一家
五、冊?xún)苑?<諧音>
1 十字街新華書(shū)店對面----- 最盡頭的一家
2 電影二院那里的也好吃
六、臭豆腐
1.第二電影字十字路口處-----要有 對聯(lián)的那一家 那家是那個(gè)地段最開(kāi)始做臭豆腐的
七、豆腐花
1.很不錯地----在州佩清寧路中段英文學(xué)校旁,----- 他們的豆腐花是在冰箱里凍過(guò)的 夏天來(lái)了,吃起來(lái)就是爽呀.
2.公園對面有一個(gè)老人搞的也好吃。
3.教育東路黨校與附中之間市委大院出租的一間鋪面賣(mài)北流豆腐花 的小店鋪
八、 云吞
1.州佩小學(xué)旁大兄云吞 (在我們村哦, 我小時(shí)候經(jīng)常吃的,好吃級了!)
2.西街口一家照像館旁的云吞 (原來(lái)他們下面是做游戲機地)
3.城西商場(chǎng)旁一家(他們也是只做云吞的,地方很小的)
4.五中右側 也有一家是大兄他弟開(kāi)的也不錯
5 解放路也有2家的好吃~
6 .十字街口 精品店門(mén)口旁邊
7.云吞還有龍船市場(chǎng),少年宮出來(lái)的那家也好吃~~~
8.大魚(yú)大肉 , 在美食街的路口, 里面的魚(yú)肉云吞是我們當地的一絕,有港式的感覺(jué)!
九、 狗肉
1.清寧路中段處 (店名叫“鐘雄”!)
2 .附中(高中) 下去一些
3.大附園上面
4.7中附近的大排擋
5.2
環(huán)路桂平轉盤(pán)旁的平地六弟排擋和果香園排擋這兩家都是玉林傳統的干鍋狗肉。
十、卷筒粉
1.強烈推薦 城中市場(chǎng)對面那家( 君子蘭旁邊)常常是排隊等著(zhù)買(mǎi)----- 一般只能早上吃得到
2.地委處青云酒店左邊小巷處第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3.7中小巷也有家很好吃的 從早上賣(mài)到晚上
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