困龍山鐵1是貴州省銅仁市沿河縣困龍山一帶的特產。困龍山鐵1是優(yōu)良家禽品種，肉質細膩，毛色黑亮，抗逆性強，產蛋率高。

鐵1主產于沿河土家族自治縣北部后坪、客田、塘壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的困龍山區(qū)。本雞種全身毛色烏黑油亮，紅冠，啄、爪黑色；生長快，抗逆性強；體型較大，成年母雞每只2千克左右，成年公雞每只3千克左右；肉質細嫩，產蛋率高（當地民諺：麻一千，黑一萬，白雞母，不生蛋）；外觀優(yōu)美，活潑好動，可作肉雞、蛋雞、觀賞雞（當地民諺：金貓銀狗鐵1）品種。據調查，主要為農家散養(yǎng)，年飼養(yǎng)量10萬只以上，主要銷往彭水、武隆、務川、沿河等附近幾個縣城，部分銷往遵義和重慶。