安縣包鹽蛋是四川省綿陽(yáng)市安縣的特產(chǎn)。安縣包鹽蛋集中了皮蛋和咸鴨蛋之長(cháng),既有咸鴨蛋紅黃透亮的蛋黃,又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白,回味無(wú)窮,口感豐富。
安縣棗園紅蛋類(lèi)制品廠(chǎng)是一家民營(yíng)獨資企業(yè),在綠色包、鹽蛋類(lèi)制品的手工制作上有百年歷史,其制作手法獨特、品類(lèi)多樣。尤為突出的是:二變蛋、生鹽蛋、包鹽蛋、特大、雙、三黃松花皮蛋、鵪鶉皮蛋等;以色香味美響譽(yù)四方,精美的包裝,獨特的四感和民間特有的純樸和誠信的服務(wù),受新老客戶(hù)和旅游人士的歡迎,實(shí)為禮上佳品。