陜西的土特產(chǎn)都有哪些？
陜西的特產(chǎn)有肉夾饃、鎮安大板栗、臨潼石榴、洛川蘋(píng)果、西鳳酒等。肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱(chēng)，中國陜西省漢族特色食物之一。以陜西地區的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陜西省著(zhù)名西府（寶雞市）小吃和西安市著(zhù)名小吃。正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃，從兩側咬起。水平持饃，可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中，不致流出。2016年1月8日，肉夾饃入選陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。擴展資料2015年11月，西安市質(zhì)監局官網(wǎng)發(fā)布通知，公布了包括肉夾饃、牛羊肉泡饃在內的共5種西安小吃的制作技術(shù)規程，并表明現處于公開(kāi)征求意見(jiàn)階段，意見(jiàn)反饋截止至12月15日。這一通知引起網(wǎng)友熱議，有網(wǎng)友表示：“肉夾饃也出制作標準了，不知道我每天在小區門(mén)口買(mǎi)的肉夾饃是不是山寨的。”肉夾饃的制作規程，內容包括，規定肉夾饃中使用的白吉饃需要“取110克面劑用紡錘形搟面杖搟制成直徑約11.5厘米、厚度2厘米的圓形饃坯”，同時(shí)，制作臘汁肉時(shí)，新鮮生豬肉前腿、后腿、肋條的比例是3比4比3，肥瘦比例是3.5比6.5，臘汁肉成品質(zhì)量應是“肉色澤紅潤、軟爛醇香”，出肉率是“每100公斤凈豬肉，可出55公斤臘汁肉”。2016年5月27日，西安市質(zhì)監局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，公布了包括肉夾饃、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、biangbiang面、藍田蕎面__在內的5種西安地方小吃將有統一的地方標準。同時(shí)強調該標準只是地方推薦標準，對小吃只有引導作用而無(wú)決定作用，目的就是為了保護西安小吃的整體品牌。該標準從2016年6月15日起實(shí)施。
陜西的特產(chǎn)有肉夾饃、鎮安大板栗、臨潼石榴、洛川蘋(píng)果、西鳳酒等。肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱(chēng)，中國陜西省漢族特色食物之一。以陜西地區的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陜西省著(zhù)名西府（寶雞市）小吃和西安市著(zhù)名小吃。正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃，從兩側咬起。水平持饃，可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中，不致流出。2016年1月8日，肉夾饃入選陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。擴展資料2015年11月，西安市質(zhì)監局官網(wǎng)發(fā)布通知，公布了包括肉夾饃、牛羊肉泡饃在內的共5種西安小吃的制作技術(shù)規程，并表明現處于公開(kāi)征求意見(jiàn)階段，意見(jiàn)反饋截止至12月15日。這一通知引起網(wǎng)友熱議，有網(wǎng)友表示：“肉夾饃也出制作標準了，不知道我每天在小區門(mén)口買(mǎi)的肉夾饃是不是山寨的。”肉夾饃的制作規程，內容包括，規定肉夾饃? ??使用的白吉饃需要“取110克面劑用紡錘形搟面杖搟制成直徑約11.5厘米、厚度2厘米的圓形饃坯”，同時(shí)，制作臘汁肉時(shí)，新鮮生豬肉前腿、后腿、肋條的比例是3比4比3，肥瘦比例是3.5比6.5，臘汁肉成品質(zhì)量應是“肉色澤紅潤、軟爛醇香”，出肉率是“每100公斤凈豬肉，可出55公斤臘汁肉”。2016年5月27日，西安市質(zhì)監局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，公布了包括肉夾饃、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、biangbiang面、藍田蕎面__在內的5種西安地方小吃將有統一的地方標準。同時(shí)強調該標準只是地方推薦標準，對小吃只有引導作用而無(wú)決定作用，目的就是為了保護西安小吃的整體品牌。該標準從2016年6月15日起實(shí)施。
Hash:07aab8d6a571478778f7d79ae86723fb008b51e8
聲明：此文由 BitettFan 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
東麗湖畔一座充滿(mǎn)激情與浪漫的繁華都市開(kāi)心地，世界頂級游樂(lè )體驗
景區簡(jiǎn)介：天津歡樂(lè )谷，東麗湖畔一座充滿(mǎn)激情與浪漫的繁華都市開(kāi)心地。作為國內知名的游樂(lè )主題公園，天津的歡樂(lè )谷擁有12項在中國、亞洲乃至世界領(lǐng)先的頂級游樂(lè )體驗，建有國內首個(gè)達3萬(wàn)平方米的可開(kāi)合式水主題室內場(chǎng)館，讓游客從炎炎夏日到數九隆冬都可以體驗巨浪洶涌澎湃、洪流翻江倒海的世界級水上玩樂(lè )盛宴。吃、喝、玩、樂(lè )、游、購、娛全程無(wú)憂(yōu)，歡樂(lè )到底，天天開(kāi)心，天津歡樂(lè )谷可謂是一座全年歡樂(lè )之都。景點(diǎn)分布：天津歡樂(lè )谷
-
福建三明尤溪十大景點(diǎn)目錄
1.朱子文化園（4A）2.桂峰古民居（4A）3.俠天下旅游區（4A）4.枕頭山森林公園（3A）5.南溪書(shū)院6.錦云亭7.玉井坊鄭氏大厝8.閩湖國家水利風(fēng)景區9.聯(lián)合梯田10.九阜山
-
西安旅游除了鐘樓，還有美食不可辜負，這一條老街吃遍陜西美食
攝影師,濟南市航拍協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng),本地資訊優(yōu)質(zhì)創(chuàng )作者,優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng )作者我是愛(ài)攝影的背包客，讓我們一起透過(guò)鏡頭看世界！去旅游，每一座城市都有自己獨特的老街，這一條老街留著(zhù)城市古老的印記和文化，慢慢的就成了當地人回憶的老城，也成了游客最喜歡的網(wǎng)紅街。而西安作為十幾個(gè)朝代的古都，一座有著(zhù)獨特痕跡的歷史文化古城，有著(zhù)大唐盛世的繁華，又有著(zhù)今天國際大都市的喧囂，它也有著(zhù)自己最為游客喜歡的老街。大唐美食城的奢華
-
陜西袁家村美食來(lái)沈丘槐園文化步行街了
陜西袁家村美食來(lái)沈丘槐園文化步行街了這個(gè)初夏喜事多！正是秧苗返青、麥子灌漿時(shí)節，一場(chǎng)喜雨如約而至。持續推進(jìn)首屆三槐“雙創(chuàng )”文化節的槐府人，5月16日，一件喜事的降臨，給這場(chǎng)文化盛宴注入了新的動(dòng)能，平添了無(wú)限活力。陜西袁家村美食來(lái)啦！這是一個(gè)令翰高集團心儀已久、策劃已久、期盼已久的文旅幸事，這是名聞中外的袁家村美食走出陜西、布局河南、開(kāi)啟中原周口第一篇的審慎選擇！上午9點(diǎn)，槐府書(shū)房這個(gè)溢滿(mǎn)書(shū)香、茶香
-
【陜西鄉村旅游十百千品牌推薦】十大鄉村旅游線(xiàn)路之九|關(guān)中民俗之旅
關(guān)中在歷史上是一個(gè)地區名稱(chēng)，所指范圍大小不一。當代所說(shuō)的關(guān)中即“關(guān)中平原”，它東起潼關(guān)，西至寶雞，南接秦嶺，北抵陜北高原，號稱(chēng)“八百里秦川”。俗話(huà)說(shuō)，“百里不同風(fēng)，十里不同俗。”由于氣候、經(jīng)濟、文化等多方面因素的影響，關(guān)中人在衣、食、住、行等方面，形成了一些獨特的方式。“陜西十大怪”又稱(chēng)“關(guān)中十大怪”：面條像腰帶、鍋盔像鍋益、辣子是道菜、泡饃大碗賣(mài)、碗盆難分開(kāi)、帕帕頭上戴、
-
陜西旅游網(wǎng)重裝上線(xiàn)，一網(wǎng)知陜西、一機游三秦助你玩轉陜西
2月2日，陜西省旅游發(fā)展委員會(huì )舉辦“智慧旅游在身邊——陜西旅游網(wǎng)重裝上線(xiàn)儀式”，即日起，游客可通過(guò)電腦、手機APP享受“一網(wǎng)知陜西”的便捷旅游體驗。陜西省旅游發(fā)展委員會(huì )主任高中印在致辭中表示，隨著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，智慧旅游將滿(mǎn)足游客多元化出行需求。陜西旅游網(wǎng)的上線(xiàn)，旨在更好地服務(wù)游客，實(shí)現“一網(wǎng)知陜西、一機游三秦”。目前，陜西旅游網(wǎng)推出了PC端、移動(dòng)端和APP等多個(gè)版本
-
【鄖西印象】陜西游客這樣夸五龍河，還寫(xiě)了一篇游記，好感人喲！
旅行只需要一顆安靜的心和不停的腳步不停地遇見(jiàn)不停地思考不停地流逝自己的思想不停地更新自己的記憶旅行的意義是在路上旅途中最美好的事就是探尋這未知的世界！旅行，首選必是鄖西五龍河景區鄖西五龍河位于秦嶺邊陲的鄖西縣東部安家鄉境內，是武當至西安旅游風(fēng)景線(xiàn)上的一顆璀璨明珠。五龍河一年四季的色彩都非常豐富。行走在這如詩(shī)如畫(huà)的畫(huà)廊中，得到的是心靈的升華、絕美的享受!
-
走進(jìn)甘肅慶城縣慶州古城 這里也有一個(gè)仿陜西袁家村建設的美食街
攝影師攝影文字：王曉寧陜西袁家村旅游模式的成功，帶動(dòng)了周邊一大批景點(diǎn)，他們都模仿袁家村的經(jīng)營(yíng)模式，但是幾家歡喜幾家愁。真正經(jīng)營(yíng)好的不多。在甘肅慶陽(yáng)市慶城縣，也有這么一處景觀(guān)，雖然建筑風(fēng)格與袁家村的區別很大，但是小吃基本都差不多，當然里面也有許多慶陽(yáng)本地特有的小吃。慶陽(yáng)的風(fēng)俗習慣，和陜西關(guān)中很接近，所以在飲食上也有很多共通之處。這里的環(huán)境很奇特，是在一個(gè)山溝里，自然風(fēng)光遠比袁家村要好很多，聽(tīng)說(shuō)節假日
-
陜西這家美食街！這條短短300米的街竟藏著(zhù)各國小吃！
要說(shuō)咱們陜西，少不了的一道美食，一定是陜西肉夾饃。它不像五花肉那么膩，也不像雞胸肉那么柴，更不像魚(yú)肉那么多刺。肉質(zhì)不會(huì )過(guò)于軟爛，而是緊實(shí)有嚼勁，中間的肉香，吃起來(lái)一點(diǎn)兒不費勁！對于吃貨來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直太爽了～陜西特產(chǎn)西安秦宗三秦套餐寶雞岐山搟面涼皮肉夾饃酸梅粉小吃包郵購買(mǎi)重要的是，肉夾饃可是吃起來(lái)百搭，滿(mǎn)足眾多的食物！和其他搭配混吃都好吃！濃香的口味就要大口吃，再配上一碗涼皮，幸福到炸裂！實(shí)在太好吃啦～
-
陜西這條著(zhù)名美食街 其實(shí)有個(gè)建筑可以看看 容易被忽視
媒體人蘇白（武漢）文化傳媒有限公司代表作:《人間煙火》,媒體人,蘇白（武漢）文化傳媒有限公司,本地資訊創(chuàng )作者,旅游領(lǐng)域創(chuàng )作者西安著(zhù)名美食街除了美食還藏著(zhù)容易被游客忽略的明代建筑鬧中取靜陜西這條著(zhù)名美食街其實(shí)有個(gè)建筑可以看看容易被忽視很多人到西安旅游，除了名勝古跡，最為追求的就是各種美食。西安的美食街不少，著(zhù)名的、網(wǎng)紅的亦不少，其中外地游客到西安旅游常去的著(zhù)名美食街之一就是“回民街”。
-
