陜西特產(chǎn)全攻略 陜西地方特產(chǎn)大全
導讀:陜西特產(chǎn)全攻略 陜西地方特產(chǎn)大全 1. 陜西地方特產(chǎn)大全 2. 陜西,特產(chǎn) 3. 陜西各地方特產(chǎn) 4. 陜西特產(chǎn)介紹_陜西特產(chǎn)大全 5. 陜西地方特產(chǎn)大全圖 6. 陜西名特產(chǎn) 7. 陜西地方特產(chǎn)大全介紹 8. 陜西特產(chǎn)有哪些 9. 陜西特產(chǎn)一覽表 10. 陜西地方特產(chǎn)大全圖片 11. 陜西省特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
1. 陜西地方特產(chǎn)大全
陜北的紅棗,小米,漢中的黑米,黑木耳,獼猴桃,榆林毛毯等等。
1、陜西板粟是一種大眾喜食的果品,與李、杏、桃、棗并列為五果。陜西在周朝就開(kāi)始栽植粟樹(shù),距今已有 2000多年歷史。陜西板粟主要產(chǎn)于秦嶺地區,尤以長(cháng)安、鎮安板粟產(chǎn)量大、質(zhì)量好,素以味美香甜,個(gè)大色潤,顆粒飽滿(mǎn),肉質(zhì)細膩,營(yíng)養豐富和易剝離,耐貯存而著(zhù)名。
2、西鳳酒產(chǎn)于鳳翔縣。鳳翔位于關(guān)中西部,故稱(chēng)西鳳酒。據史書(shū)記載,唐代西鳳酒就有“甘泉佳釀,清洌醇馥”的美名。當地人常說(shuō):“東湖柳,柳林酒。”西鳳酒用的是柳林鎮的井水,水質(zhì)清純甘洌。 西鳳酒一般貯存年才出廠(chǎng),屬于復合型白酒。酒色透明,清香甘潤,喝了不刺鼻,不嗆喉,余味綿長(cháng)。適時(shí)飲用,有活血驅寒的功效。
3、三原蓼花糖是三原縣傳統名貴食品。蓼花糖原名“僚(關(guān)中方言,“好”的意思)花糖”,已有400多年生產(chǎn)歷史。據說(shuō)清朝時(shí),慈禧太后攜光緒皇帝來(lái)到西安,對地方官員奉獻給她的僚花糖大加贊賞。她見(jiàn)糖的形狀酷似在草原上見(jiàn)到過(guò)的蓼花,便饒有興趣地說(shuō)了出來(lái)。后來(lái)人們便選用“僚”的諧音,改稱(chēng)為蓼花糖。
4、天麻主產(chǎn)于陜西南部的秦嶺和巴山地區,以漢中、安康、商洛地區產(chǎn)量最高,居全國第一位。天麻可入藥,還可制作名貴佳肴。
5、陜西黨參俗稱(chēng)"西黨",以根條肥大、粗實(shí)、紋多、味甜而著(zhù)名。黨參是極佳補品,生津液、活內傷、健脾胃,對婦女血崩等病療效尤佳。主要產(chǎn)于陜西南部的漢中、安康和商洛等地,是頗受歡迎的中藥補品,并且為出口產(chǎn)品。
2. 陜西,特產(chǎn)
陜西特產(chǎn)豐富,有:水晶餅、石頭餅、軟香酥、米酒、陜西蘋(píng)果、臘牛羊肉、蓼花糖、狗頭棗、酸梅粉、油茶、龍須酥、西鳳酒、瓊鍋糖、綠豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡饃等。其中最出名的特產(chǎn)是柿子餅、龍須酥、西鳳酒、噪子面、羊肉泡饃。
1、臊子面中國西北地區一道特色傳統面食、著(zhù)名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。對于陜西人來(lái)說(shuō),臊子面的配色尤為重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。
2、柿子餅西安黃桂柿子餅,也叫水晶柿子餅,是一種用柿子和面制成的風(fēng)味食品。西安黃桂柿子餅,是用臨潼縣產(chǎn)的"火晶柿子"為原料制作成的。
3、龍須酥龍須酥為中國民間特色傳統小吃,因外觀(guān)潔白綿密、細如龍須而得名。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成,具有色澤乳白、細絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養豐富、入口即松、回味甘甜等特點(diǎn)。
4、西鳳酒西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。
5、羊肉泡饃制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等,古稱(chēng)"羊羹",陜西美饌,尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名。油茶面,最初被當做食物時(shí),叫炒面。它是一味非常樸實(shí)的來(lái)自民間的民族傳統食物。陜西人早餐從古至今喜愛(ài)喝油茶,是當地非常出名的小吃。主要是將面粉炒熟,然后加入牛油,或者放入五仁等配料,熬成糊糊狀,作為早餐食用。其入口軟糯咸香,回味悠長(cháng),是西北當地不可多得的美味特產(chǎn)。陜西蘋(píng)果,陜西省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。陜西蘋(píng)果是全球知名品牌,被譽(yù)為國禮,產(chǎn)量品質(zhì)居中國第一。陜西是聯(lián)合國糧農組織認定的世界蘋(píng)果最佳優(yōu)生區,是全球集中連片種植蘋(píng)果最大區域。
3. 陜西各地方特產(chǎn)
1、漢中仙毫
漢中仙毫,陜西省漢中市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。漢中仙毫品質(zhì)優(yōu)異。緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠離污染的自然地理優(yōu)勢和生長(cháng)環(huán)境使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點(diǎn)。
2、寧強華細辛
寧強華細辛,陜西省漢中市寧強縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2013年12月31日,原國家質(zhì)檢總局批準對“寧強華細辛”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。
3、鎮巴臘肉
鎮巴臘肉,陜西省鎮巴縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2010年12月03日,原國家質(zhì)檢總局批準對“ 鎮巴臘肉”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。
4、城固蜜桔
城固蜜桔,陜西省漢中市城固縣特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志。柑桔是城固縣的傳統特色產(chǎn)業(yè),栽培歷史悠久,種植歷史最早可追溯至漢代,距今已有2000多年歷史。
5、留壩土蜂蜜
留壩土蜂蜜,是漢中一大有名的地方特產(chǎn)。留壩縣地處亞熱帶和暖溫帶氣候的天然分界線(xiàn),植被豐富,蜜源廣泛,十分適宜蜜蜂養殖。
4. 陜西特產(chǎn)介紹_陜西特產(chǎn)大全
榆林的特產(chǎn)有狗頭棗、榆林炸豆奶、子洲果餡、錢(qián)錢(qián)飯、四十里鋪羊肉面等。
狗頭棗,產(chǎn)于陜西省延安市一帶,久負盛名。延川縣東傍黃河,屬溫帶半干旱區,氣候干燥少雨,晝夜溫差大,日照時(shí)間長(cháng),受黃河特殊的地理因素影響,是大棗的理想適生區,栽培較多,已有300多年的栽植歷史。
榆林炸豆奶是陜西省榆林市的傳統風(fēng)味小吃之一,該菜品以豆漿、雞蛋、綠豆淀粉為原料,經(jīng)炸至而成。外焦里嫩,香甜適口,味道甘醇。
子洲果餡是陜西省榆林市子洲縣的一種傳統的傳統風(fēng)味小吃,是一種有餡的餅食,餡是用陜北著(zhù)名的灘棗制成,非常可口,享譽(yù)陜北乃至更遠的地方。
錢(qián)錢(qián)飯是一種陜北的地方小吃,用黑豆壓制形似銅錢(qián),和小米同煮,或配以其他原料。原是陜北人家缺糧的一種度荒飯,多和米糠、秕谷同煮,借以充饑。現已成為粗糧細做的風(fēng)味飲食。
四十里鋪羊肉面是陜西省榆林市綏德縣的一道傳統小吃,該菜品門(mén)店遍布全國,在陜北,有句民謠無(wú)人不曉。那就是,“米脂的婆姨綏德的漢,清澗的石板瓦窯堡的炭,四十里鋪的羊肉面。”四十里鋪羊肉面,其中羊肉是選自陜北肥嫩的山羊肉,肉質(zhì)鮮美肥嫩,是羊肉中的極品,面為揪面片。
5. 陜西地方特產(chǎn)大全圖
有蘋(píng)果,柿子,石榴,戶(hù)太八號
6. 陜西名特產(chǎn)
陜西只有十怪。第一怪:面條像褲帶、
第二怪:鍋盔像鍋蓋、
第三怪:辣子一道菜、
第四怪:碗盆不分家、
第五怪:手帕頭上戴、
第六怪:房子半邊蓋、
第七怪:姑娘不對外、
第八怪:不坐椅子蹲起來(lái)、
第九怪:睡覺(jué)枕石塊、
第十怪:秦腔不唱吼起來(lái)。
7. 陜西地方特產(chǎn)大全介紹
1、商洛核商洛核桃產(chǎn)于陜西省東南部境? ??的秦嶺山區,以商洛地區的洛南、商州、山陽(yáng)、柞水等7縣產(chǎn)量最多,營(yíng)養非常豐富,含有較多的脂肪和蛋白質(zhì)。
2、西安剪紙陜西西安民間剪紙是一門(mén)古老的漢族鏤空藝術(shù),陜西從南到北,特別是黃土高原,八百里秦川,到處都能見(jiàn)到紅紅綠綠的剪紙。那古拙的造型,粗獷的風(fēng)格,有趣的寓意,多樣的形式,精湛的技藝,在陜西,在全國的民間美術(shù)中占有很重要的位置。
3、戲人泥哨戲人泥哨是西安的特產(chǎn),泥哨的題材廣泛,花樣頗多。造形有動(dòng)物、人物,往往同一題材就有多種不同的動(dòng)態(tài)和不同的神態(tài)造型。其中常見(jiàn)的有雞、鴿子、鷹、燕子、豬、狗、猴、魚(yú)、龜、青蛙等,還有男童女孩造型的泥哨。4、臨潼石榴臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn)。它集全國石榴之優(yōu),素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著(zhù)稱(chēng)。名居全國五大名榴之冠,被列為果中珍品,歷來(lái)是封建皇帝的貢品,享譽(yù)九州,馳名海外。5、岐山掛面岐山掛面,工藝獨特,面條細白,耐煮味香,食用方便,是岐山地方名吃之一。 岐山掛面歷來(lái)被認為是陜西名貴食品。在岐山縣和西府一些地方,舊時(shí)多用作禮品,送給至親、好友。一般正月送。
8. 陜西特產(chǎn)有哪些
陜西有許多特產(chǎn)可以帶走你想帶到哪里,比如出國那么水果估計不行。
比如說(shuō)臘牛肉,柿餅,袋裝牛羊肉泡饃,麻花,耀州的富士蘋(píng)果,倒流壺,雪花糖,富平的瓊鍋糖,陜北大棗,陜南西鄉的綠茶,午子仙毫,周至的獼猴桃,臨潼的石榴。
9. 陜西特產(chǎn)一覽表
第一,陜南豆腐乳:
陜西特產(chǎn)紅豆腐豆腐乳傳統手工做法開(kāi)胃下飯
傳承千年的做法,味道鮮美
第二:陜南椴木耳
陜南椴木木耳是多種闊葉樹(shù)伐木上生長(cháng)的,采用露天種植無(wú)農藥殘留物,朵大而薄,朵面烏黑光潤,朵背略呈灰色,色澤均勻外形卷曲緊縮,葉薄且無(wú)完整輪廓,木耳經(jīng)泡堅挺,有韌勁,入口清香由于采用的是室外露天種植,木耳在生長(cháng)過(guò)程中充分吸收了所需要的營(yíng)養成份,營(yíng)養價(jià)值更高,且根部殘留有少許木屑,接近野生木耳。
第三 野生干竹筍
油而不膩,酥而不爛,鮮香入味。其實(shí)筍干和其它的干貨一樣。適合干炒等等。只是加工之前用水泡三十分中左右就可以了。
第四:陜南農家煙熏排骨
這算是陜南一絕,陜南過(guò)年每年都要殺豬,殺豬都是自己家純豬草,糧食喂養。沒(méi)有任何的? ?他飼料喂養,冬天經(jīng)過(guò)煙熏味道給平時(shí)的菜市場(chǎng)的味道截然不一樣。不得不提醒一下,菜市場(chǎng)的好多賣(mài)冒充農村豬,很多游客辨認不來(lái)回去煮的時(shí)候就感覺(jué)上當了。
第五:”黑暗料理“外表看起來(lái)黑呼呼的黑暗料理 煙熏血饃饃
此款是陜南石泉特產(chǎn)殺手锏,一般都是豬血,豆腐,豬肉制作的。經(jīng)過(guò)煙熏而成的,表面上看上去給煤球一樣,洗干凈煮30分鐘后切開(kāi)直接吃,味道美的很。
10. 陜西地方特產(chǎn)大全圖片
葫蘆頭是西安傳統特色小吃,始于北宋時(shí)代集市上的“煎白腸”。因為是用豬大腸和豬肚做的,而豬大腸的油脂比,吃的時(shí)候顧客需要先把饃掰成小塊,廚師把熬制的湯料及豬腸等澆在上面,吃時(shí)配上糖蒜或者辣醬,味道嫩滑、肥而不膩。
褲袋面
褲帶面是陜西八大怪之一,其稱(chēng)“面條長(cháng)的像褲袋”說(shuō)的就是褲帶面。褲帶面的形狀就跟褲袋一樣,既寬又長(cháng)。吃的時(shí)候一般是幾根面撈在帶湯的大盆里,在配一碗配好的汁,蘸著(zhù)吃。
11. 陜西省特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
陜西地理位置上分為三部分:陜北、關(guān)中、陜南;方言氣候風(fēng)俗飲食文化各異,盛產(chǎn)的特產(chǎn)也不盡相同。所以陜西特產(chǎn)禮品差異也很大。
西安(關(guān)中)特產(chǎn)禮品有:臘牛羊肉、水晶餅、石頭饃等,主要與面食相關(guān)。
陜南地處秦巴山區,雨水豐沛,氣候溫濕,盛產(chǎn)茶葉、臘肉、魚(yú)類(lèi)、魔芋、柑橘等特產(chǎn)。陜北黃土高坡,氣候干燥,盛產(chǎn)紅棗、小米等雜糧,都是不錯的特產(chǎn)禮品。
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