在西寧能滿(mǎn)足你味蕾的美食，統統在這里了，吃貨們一定不能錯過(guò)
在西寧這座城市的本地人是有著(zhù)一種特別熱情的心態(tài)，甚至會(huì )讓你感受到這是一座特別舒服的城市。這也是隱藏著(zhù)美食的歷史，對于吃貨來(lái)說(shuō)，這座城市也是一座美食的天堂。在西寧這座城市里面有著(zhù)太多太多特別的美食，如果你感興趣的話(huà)，就接著(zhù)看下去吧。
焜鍋饃饃 
焜鍋饃饃 對于西寧當地人來(lái)說(shuō)，是特別的喜愛(ài)吃饃的，焜鍋饃饃在西寧美食街上 一定是最有特色的小吃，也是最值得一嘗的美味。其中做特別的就是用焜鍋來(lái)進(jìn)行烹飪的，用這道焜鍋會(huì )使這道饃有一種更香的味道，饃饃主要是在發(fā)面里面卷入菜油，然后在上面抹上紅曲、香豆粉、姜黃等食材，用這些食材烹飪出來(lái)的饃有一種超級好吃的味道。外表是呈現出一圈一圈的形狀，看起來(lái)就超級的特別。濃郁的香氣，也忍不住的要來(lái)上一口，入口你會(huì )感受到一種外酥里軟的口感，甜香的味道也是超級的美味。
手抓羊肉 
手抓羊肉 手抓羊肉是具有特色的一道佳肴，也是最值得嘗試的美味，如果你想要驗證這道美食里面的羊肉好不好的話(huà)，那手抓羊肉這道美食就一定會(huì )讓你感受出來(lái)。一塊一塊的羊肉是給人一種鮮嫩爽滑的質(zhì)感，羊肉上面會(huì )配上孜然、辣粉、蒜三種配料。在開(kāi)吃之前戴上手套，用手拿上一塊羊肉，咬一口你會(huì )感受到肉質(zhì)再配上一口的蒜，入口你會(huì )感受到羊肉已經(jīng)烹飪的脫骨，鮮嫩軟爛，會(huì )讓你有一種爽而不膩的口感，并且是沒(méi)有一點(diǎn)的膻味，簡(jiǎn)直就是一道色香味俱全的美味。難怪是深受當地人的喜愛(ài)美食之一。
羊腸面
羊腸面
羊腸面羊腸面是在西寧區域的風(fēng)味小吃，也是一種具有濃郁香氣的面食。在一碗羊腸面上面放有一塊一塊的肉腸和面腸，在面旁邊還會(huì )配上一小碗的湯，里面是加有胡椒粉等配料。先喝一口湯你會(huì )感受到一種鮮甜微辣的口感，濃郁的香氣真的是喝的超級得順口。先把湯放入面中，進(jìn)行攪拌，那種濃郁的香氣就會(huì )立? ??散發(fā)出來(lái)，面條帶著(zhù)些許的湯汁，爽滑勁道真的是超級的可口，羊腸吃起來(lái)是有一種軟綿中帶有韌性的口感，風(fēng)味獨特，口感真的是超級的好。難怪是西寧最有地方特色的小吃。
尕面片 尕面片是屬于西寧的一道具有特色的面食，也是一道家常有獨特的美味。只要你來(lái)西寧吃過(guò)，那絕對是會(huì )讓你特別想念的美食。在一碗面食中都是一種呈現正方形的面片，而且每一塊的大小都特別的均勻，里面會(huì )加有羊肉末和蔬菜，一起搭配出來(lái)的。吸一口你會(huì )感受到面片是一種爽滑中帶有一種韌性的口感，鮮香爽滑，熱氣騰騰的真的是讓你超級的喜歡。
酸奶 如果你是愛(ài)吃酸奶的人來(lái)說(shuō)，那西寧一定是屬于你的天堂，在西寧的酸奶也是出了名的好吃，也是最豐富美味的。在一碗酸奶中是呈現出一種像豆腐腦一樣，具有固體的質(zhì)感，酸奶的外表也是呈現出一種淡淡的奶黃色，入口你會(huì )感受到一種特別濃郁的奶香味，那種軟綿滑爽的口感，真的可謂是有一種十足的口感。琳瑯滿(mǎn)目的酸奶也是讓人看了有一種心動(dòng)的感覺(jué)，真的可以去品嘗一下。
在以上的西寧美食中，各種各樣的美食都是有西寧這座城市的特色。在西寧的美食簡(jiǎn)直就是讓小妞離不開(kāi)甚至是會(huì )一直想念的美食。在以上的美食中你最感興趣的是哪一道呢？或者你有知道更多好吃的美食嗎？歡迎在下面留言告訴小妞哦。
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