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川藏線(xiàn)自駕游攻略之美食篇

成都赤道自駕游俱樂(lè )部有限公司

隨著(zhù)川藏線(xiàn)自駕游的興起,選擇在假期自駕川藏線(xiàn)的人越來(lái)越多。作為一名吃貨,在川藏線(xiàn)自駕游的同時(shí)又能夠品嘗當地特色的美食,那當然是一件令人興奮的事情。今天小編就總結了一些川藏線(xiàn)上的美食,來(lái)給在看的吃貨朋友們。

雅安

九大碗飯莊

九大碗飯莊位于雅安北郊高速路出口處,下高速就能看見(jiàn),位置非常好找。古色古香的川西風(fēng)格大院,充滿(mǎn)了古樸的氣息。里面還隱藏著(zhù)許多小院落,我們在品嘗美食的同時(shí)還可以欣賞這優(yōu)雅的環(huán)境。

推薦菜品:胭脂蘿卜砂鍋雅魚(yú)(雅安特色)涼拌土雞

天全橋頭抄手

如果覺(jué)得在雅安市區吃飯太早,往前走的天全縣也是不錯的選擇。這是一家在當地非常有名的小吃店。沒(méi)有招牌,沒(méi)有店名,一個(gè)老舊的理發(fā)店招牌就是他的代言。盡管如此這般,也抵擋不住來(lái)自四面八方的食客們趨之若鶩。地址天全縣正西街124號

推薦菜品:清湯抄手椒麻雞、雞湯

康定

貢椒魚(yú)牦牛牛雜湯

到大藏區的第一站,吃點(diǎn)牦牛肉是個(gè)不錯的選擇。這家位于康定打箭路1號的牛雜湯鍋,老板來(lái)自雅安,是一位非常熱情、貼心的人。吃之前,先喝兩碗牛雜湯,湯汁濃郁鮮美,牛肉耙而不爛,口感醇厚。先燙點(diǎn)豌豆尖,香氣襲人。

推薦菜品:牦牛肉牛雜湯鍋、貢椒魚(yú)

雞毛店

這是一家地道的川菜連鎖品牌,菜品豐富,味道可口,裝修雅致。唯一的缺點(diǎn)就是不方便停車(chē)。地址位于沿河東路48號的一個(gè)弄堂內。

推薦菜品:手抓巴骨肉、大刀白肉、素蘿卜湯

新都橋格桑花園餐廳

翻過(guò)折多山后,這家新都橋格桑花園餐廳會(huì )給你一種溫馨的氛圍。下沉式的建筑風(fēng)格會(huì )讓你以為誤入了誰(shuí)家農家小院,質(zhì)樸的實(shí)木樓梯;放滿(mǎn)了格式書(shū)刊的書(shū)架;旅行者們留下的旗幟和照片;昏黃又不失明亮的暖色燈光。這些給你一種溫馨明快的感覺(jué)。餐廳主要川菜為主,藏式菜肴為輔,是旅行者的不二選擇。

推薦菜品:麻辣牦牛肉香鍋、咖喱牦牛肉

理塘

理塘回頭香餐館

這家甘孜州川菜評價(jià)榜排名第一的川菜館是我常去的餐館之一。老板是一個(gè)年輕的四川小伙,為人健談,不失幽默。環(huán)境整潔,干凈衛生。四周的墻面上貼滿(mǎn)了各式旅行者的旗幟和游客們的留言。菜品是地道的川菜,老板說(shuō)他的菜品經(jīng)過(guò)多次改良,可以適合來(lái)自全國各地的朋友。地址在理塘縣理康路138號(距離東城門(mén)100米),位置好找,停車(chē)方便。

推薦菜品:鐵板牦牛肉、水煮肉片、爆炒肥腸

傳說(shuō)理塘藏文化餐吧

這是一家藏餐餐廳,地址位于理塘幸福東路疾病預防控制中心282號。傳統的藏式風(fēng)格裝飾讓人覺(jué)得古樸莊重,巨大的落地窗,讓你在品味美食的同時(shí)還能感受到溫暖的陽(yáng)光。菜品樸實(shí)無(wú)華卻又鮮美可口。用小刀將大塊的牛肉切碎,送進(jìn)嘴里。濃郁的牛肉芳香充滿(mǎn)的原始的氣息。

推薦菜品:手抓牛肉、涼拌牛舌、紅景天燉雞

芒康

芒康面王撻撻面

這家是川藏線(xiàn)難得一見(jiàn)的手工面條。環(huán)境雖不怎么樣,但也干凈衛生。面條筋道,高湯飄香,老板人也很熱情。推薦給喜歡吃面食的朋友。

推薦牛肉面三鮮面

八宿

趙老三江湖菜

這家位于八宿縣白瑪下街川菜館在大眾點(diǎn)評上也小有名氣。餐廳雖然環(huán)境一般但卻味道純正,菜品精致,分量充足,老板娘也很熱情笑容感人,總之是一家性?xún)r(jià)比很高的餐廳。回鍋肉做得很地道,黃牛肉肉質(zhì)鮮嫩,小菜也很爽口。

推薦菜品:回鍋肉、小炒黃牛肉、辣子

波密

圣地卓龍藏家宴

這是一家開(kāi)在藏族人家里的餐廳,非常值得推薦。餐廳位于桑登大橋過(guò)橋左轉150米處的一個(gè)院子里,這里就是老板自己的家。院內很寬敞,可以停車(chē)。不過(guò)我建議大家不要開(kāi)車(chē),沿著(zhù)帕隆藏布江江邊走,也是一道不錯的風(fēng)景線(xiàn)。這里的菜品不多,但個(gè)個(gè)都是精品,分量十足。烤羊排外香里嫩,口感很棒。蓋飛牛肉里的牛肉超香。喝點(diǎn)酥油茶,品點(diǎn)青稞酒。用餐完畢后還能參觀(guān)老板家,可以見(jiàn)到老板珍藏的格式藏式藏品。

推薦菜品:手抓牦牛肉、烤羊排、蓋飛牛肉、波密牛肉灌湯包

魯朗

魯朗新光石鍋酒樓

到魯朗肯定要品嘗當地最有名的石鍋雞。整個(gè)魯朗小鎮基本都是賣(mài)石鍋雞的,我吃過(guò)很多家都各有千秋,這家味道不是最好的,但我之所以推薦它是因為根據他的環(huán)境、服務(wù)、口味綜合來(lái)說(shuō)性?xún)r(jià)比最高的。老板是一個(gè)來(lái)自四川巴中的小伙,對客人非常熱情周到。一整棟的藏式雙層樓房,面積很大。他家的生意非常火爆,門(mén)口一個(gè)很大的停車(chē)場(chǎng)停車(chē)方便。吃之前一定要先喝兩碗湯,放了數種珍貴藥材的雞湯非常鮮美,雞肉也鮮嫩可口。還有他家的饅頭也很不錯,有機會(huì )去他家吃飯的一定要嘗嘗。

林芝

南渝食府

這家店的松茸石鍋雞超級棒,老板也是我見(jiàn)過(guò)的最熱情細心的老板之一。地址位于八一鎮迎賓大道尚城花園前大門(mén)22-25號。他家的價(jià)格實(shí)惠,菜品分量足,味道贊。川北兩份的味道也很正宗。

推薦菜品:野生菌松茸石鍋雞、川北涼粉、紅燒牦牛肉

工布德吉康藏餐

這家位于福建路太昭賓館院內的藏餐館,有著(zhù)特有的藏式裝修風(fēng)格,寬大的藏式飯桌加上綠植的點(diǎn)綴讓你一種安靜的感覺(jué)。價(jià)格實(shí)惠,菜品豐富,并且美團上面有各種套餐,非常劃算。藏香豬肉是他家的特色之一,去的朋友一定要嘗一嘗。

菜品推薦:烤藏香豬、石鍋藏香豬、咖喱土豆高原牛舌

拉薩

拉薩的美食餐廳就很多了,有很多網(wǎng)紅餐廳,環(huán)境和口味都非常好。比如平措康桑、旬食、央卿倉藏、馬吉阿米等。這里我就不一一說(shuō)明了。

這些都是我認為川藏線(xiàn)上比較好的餐廳,喜歡的話(huà)就收藏吧!

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