來(lái)到美麗的鳳凰古城游玩，快點(diǎn)來(lái)尋找當地的特色美食！
湖南湘西的鳳凰古城名聲很響，許多游客會(huì )不遠千里來(lái)到這里游玩，當地除了美景之外，也有一種東西是更加令人流連忘返，回味無(wú)窮的便是美食了。鳳凰古城的美食遍布了大街小巷，各色各種，令人看了眼花繚亂，口水直流，那么，一起來(lái)看看鳳凰古城的美食攻略吧。
鳳凰古城的木槌酥
來(lái)到鳳凰除了有人驚訝的美食之外，便是購物了，走到古色古香的街道，每一個(gè)攤位上擺放著(zhù)各色各樣的美食。美食中其中有一樣最常見(jiàn)的之一便是木槌酥了，大老遠就會(huì )被香氣吸引過(guò)來(lái)，走進(jìn)一看便看到老板在拿著(zhù)一個(gè)巨大的木槌在敲打一個(gè)木盆，里面是又花生，芝麻等各種材料組成的木槌酥。拿起一小塊，吃在口中，香氣四溢，花生的香氣充斥著(zhù)嘴里，吃到停不下來(lái)，因為吃起來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)也不膩人，木槌酥還上新了水果味的，又是不同的風(fēng)味。物美價(jià)廉，自己吃?xún)砂€可以帶一些給自己的親朋好友，鳳凰古城的美味實(shí)在是值得去分享的哦。
鳳凰古城的血粑鴨
血粑鴨是鳳凰古城當地的一味土菜。所謂土菜，就是要土，土生土長(cháng)家里飼養的鴨子，原生態(tài)的滋味。自己喂養的鴨子沒(méi)有吃任何的激素，所以鴨子肉不僅很瘦，而且十分的緊致，味道剛入口中有點(diǎn)辣辣的感覺(jué)，再品嘗下去則是鮮美的感覺(jué)，值得試吃。喜歡原生態(tài)的滋味的小伙伴們值得去好好地品嘗一番哦。血粑鴨有兩種，一種是現做的，就是去飯店吃，熱騰騰的鴨子上桌，想必此時(shí)的你不會(huì )考慮鴨子是否燙嘴，便會(huì )迫不及待的品味一番，然后停不下來(lái)筷子，因為太美味了。第二種方式便是經(jīng)過(guò)腌制的，可以外帶，這種的則吃起來(lái)辣中帶咸，別有一番滋味涌向舌尖，令人回味無(wú)窮。
綠豆面也是鳳凰古城的一道代表性的小吃，綠豆面，聽(tīng)名字就會(huì )知道面的顏色是綠色，但是綠豆面的味道就不是表面看起來(lái)的那么簡(jiǎn)單了。首先，還未走近，香氣邊先飄到你的鼻子里，那是一種帶有綠豆味的清新之香，走近一看，光是小菜配料就有好多種呢，種類(lèi)豐富，吃在口中，面十分的勁道彈性十足，而且面還充滿(mǎn)了綠豆的清香，面吃起來(lái)淡淡的味道，搭配上小菜的濃厚之感，里面有香蔥，香菜，白蘿卜，紅蘿卜，黃瓜絲，簡(jiǎn)直就是絕配，簡(jiǎn)直就是人間美味。
蝦餅的形狀很吸引人，類(lèi)似于一個(gè)碗底，但是這個(gè)形狀的碗底卻是由每一個(gè)蝦組成，黃燦燦的從油中撈出，撒上孜然，辣椒面，就可以開(kāi)始大飽口福了，吃在口中，蝦獨有的鮮味被放大，鮮中帶香，而且吃起來(lái)并沒(méi)有很油膩的感覺(jué)。
鳳凰古城的姜糖
姜糖的做法十分的吸引人，大老遠就看見(jiàn)一群人圍觀(guān)著(zhù)什么，走進(jìn)一看，才發(fā)現是做姜糖的。只見(jiàn)姜糖老板再拉著(zhù)一個(gè)土黃色粘稠狀的長(cháng)條條，但是它并不粘手，而且可以無(wú)限的拉長(cháng)并且不會(huì )斷，可見(jiàn)是韌性十足啊。幾番來(lái)回的拉長(cháng)，揉搓。待做好后，切成正方形的小塊塊，均勻的撒上一層芝麻，就可以開(kāi)吃了，吃在口中，姜為已經(jīng)化成甜甜但是夾著(zhù)姜味的感覺(jué)，伴隨著(zhù)芝麻的清香，美味一點(diǎn)點(diǎn)的再口中綻放，讓人想忘記這種奇妙的味覺(jué)盛宴都難。鳳凰古城美麗的不僅僅是景色，還有讓人難以忘記的味覺(jué)盛宴，快去品嘗一番吧，吃貨的世界永遠為你打開(kāi)。
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