【吐槽】這些曹妃甸本土美食比『深夜食堂』好吃100倍！
日版的深夜食堂在豆瓣9.1分，中國(guó)版的播出后，竟然跌破3分直掉2.3分，超過(guò)26000人直接給低分的評(píng)價(jià)，收視率簡(jiǎn)直不能在慘，黃磊將面臨最大的壓力。
黃磊老師的造型和日版幾乎一模一樣，連臺(tái)詞都是copy過(guò)來(lái)直接用，而其他配角也基本上是在原版舊瓶的基礎(chǔ)上裝上了新酒，然后再?gòu)?qiáng)行本土化。
黃老師，
你真的確定中國(guó)人的深夜美食
是老壇酸菜面嗎？
就算用鍋煮，也還是那個(gè)味
編劇沒(méi)來(lái)過(guò)曹妃甸
我們不怪他
下面我們來(lái)領(lǐng)略一下
舌尖上的曹妃甸
-— 致命美味 —
推薦指數(shù)★★★★★
河豚，也叫臘頭魚(yú)，圓圓的身體，頭胸部很大腹尾部卻很小。也許大家對(duì)于河豚印象最深的就是他在不利環(huán)境下腹部膨脹，豎起滿(mǎn)身的細(xì)刺的樣子了吧。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，河豚魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有消腫、降血壓、去胃疾、恢復(fù)體力、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等諸多功效，味道鮮美并帶有野味。但是因?yàn)槁殉埠透闻K有劇毒，稍有不慎將會(huì)中毒身亡，固有“拼死吃河豚”的說(shuō)法。
而曹妃甸是世界上最大的河豚養(yǎng)殖區(qū)域。這里主要養(yǎng)殖的東方紅鰭豚，年產(chǎn)量超過(guò)1000噸，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)等地。在曹妃甸的海澳大酒店，我們終究沒(méi)有抵擋住致命的誘惑，品嘗到了當(dāng)?shù)刂暮与嘌纭?a href='/jingdian/72589' target=_blank>清水河豚、紅燒河豚……還有河豚刺身，一道道美味讓人垂涎欲滴。
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對(duì)蝦
-— 卷上蝦須待開(kāi)宴 —
推薦指數(shù)★★★★★
新鮮的蝦蝦殼鮮亮透明又透著一股水墨畫(huà)的青，蝦脊節(jié)節(jié)明朗，活蝦們?cè)谒枥锬Σ链驌舳l(fā)聲，似是海浪聲的縮小迷你版，活物帶來(lái)清爽的海風(fēng)味兒，興奮之余又有心曠神怡的暢快感。
個(gè)大肉多的唐海對(duì)蝦不同于一般小蝦，那敞亮足份的爽快之感，讓人不禁感嘆這份上天的饋贈(zèng)也只有曹妃甸才能獲得。
蝦醬也是曹妃甸海鮮特產(chǎn)的副產(chǎn)品。沒(méi)有海鮮發(fā)酵的腥臭味，好的蝦醬打開(kāi)蓋子是有獨(dú)特的鮮味的，或干吃下飯，或作為輔料，做成蝦醬排骨，蝦醬豆腐，清淡和重口任君挑選，淡妝濃抹都是好的。
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蟹田大米
-— 渤海灣畔米流脂 —
推薦指數(shù)★★★★★
顧名思義，蟹田大米是在同一塊稻田里既種稻、又養(yǎng)蟹，形成了水稻護(hù)蟹、蟹吃蟲(chóng)餌、蟹糞肥田的天然食物鏈。曹妃甸臨近渤海灣，水草豐富，魚(yú)鹽肥美，占盡天時(shí)；曹妃甸人種米不施肥，用蟹養(yǎng)米，又得了人和。所以曹妃甸大米才色澤均勻，光亮透明，味道清新，糯而不粘。好米不僅能填飽肚子，更是有淡淡甜香。種植水稻的季節(jié)，淡綠葉，嫩黃穗，一眼望去黃的綠的迎風(fēng)輕擺，悉悉索索的聲音如綿綿細(xì)雨，絲絲扣扣進(jìn)耳進(jìn)心。
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黃須菜
-— 人間有味是清歡 —
推薦指數(shù)★★★★★
黃須菜，又名皇室菜、黃蓿菜。在曹妃甸，這是一種無(wú)人不知的野生植物。相傳，當(dāng)年秦始皇游歷渤海之濱，當(dāng)?shù)厝司驮I(xiàn)上這黃須菜。
還有一種傳說(shuō)，唐代薛仁貴東征，路過(guò)渤海灣時(shí)遭到追兵追趕，饑餓的士兵們就以黃須菜充饑，得到薛仁貴的稱(chēng)贊，并取了一個(gè)好聽(tīng)的名字——皇席菜。自此，黃須菜的美名流傳了下來(lái)，并演化出了“黃金菜”等稱(chēng)呼。
據(jù)了解，黃須菜兼?zhèn)涫秤门c藥用價(jià)值，含有多種氨基酸、豐富的礦物質(zhì)和維生素，對(duì)抗衰老、增加免疫力不無(wú)裨益，還因此在民間流傳起“常吃黃須菜，身體無(wú)病災(zāi)”的說(shuō)法。
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虎頭魚(yú)
-— 就船買(mǎi)魚(yú)歸烹鮮 —
推薦指數(shù)★★★★★
曹妃甸虎頭魚(yú)幾乎通體桔色，猶如身披晚霞，背部林林地立著魚(yú)鰭，胸鰭又寬又硬。虎頭魚(yú)沒(méi)有小刺，伴以豆腐，再撒幾段細(xì)細(xì)的蔥段，做一道虎頭魚(yú)豆腐湯，白湯配綠菜，頗是好看。湯汁濃稠厚重，魚(yú)肉鮮而不腥，豆腐滑而不散，取個(gè)大點(diǎn)的湯匙，舀一勺白湯豆腐鮮魚(yú)肉，一口吞了，解膩的同時(shí)又倍感心滿(mǎn)意足。
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在曹妃甸吃，
不僅能吃到她的美味，
更能品出她的歷史。
海不僅給了食材，
更賦予了她獨(dú)特的調(diào)味品
——海鹽。
在這里吃，
從頭到尾吃的都是曹妃甸味道。
END
編輯 周丹
材料來(lái)源 網(wǎng)絡(luò)
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