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合浦特色美食哪些

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合浦特色美食的作文600

豬腳粉北海的一個(gè)特色小吃,以豬腳做佐料而得名,香辣鮮爽。豬腳粉要采用精心挑選的豬前蹄,配以幾十種名貴中藥材熬制。這樣熬熟的豬腳肥而不膩,脆而不硬,湯料經(jīng)過(guò)特了調配,既保持原味有鮮美,價(jià)格實(shí)惠。吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。

王鷗自制廣西特色小吃酸備受關(guān)注,廣西特色小吃有哪些?

廣西壯族自治區作為壯族人口最多的一個(gè)省市,也有很多各種各樣壯族的美食,也會(huì )有很多其他民族或者是當地特色的一些小吃。

其實(shí)說(shuō)到廣西,可能很多人第一個(gè)會(huì )想到的就是桂林山水甲天下,而說(shuō)到美食可以就是柳州螺螄粉了。不過(guò)廣西的特色美食還是挺多的。

5月13日,王鷗發(fā)布一則vlog教大家做廣西特色小吃酸嘢,用楊桃番石榴、生李子、青芒果等這些生果子用干料拌勻就是一道酸爽可口的夏日小吃。酸嘢是廣西南寧的一個(gè)特色,基本上很多來(lái)南寧的人都會(huì )吃酸嘢,不過(guò)廣西除了酸嘢也還有很多美食。

首先要說(shuō)的就是柳州螺螄粉了。柳州螺螄粉現在已經(jīng)火遍了全球,很多外省的人都會(huì )覺(jué)得柳州螺螄粉很臭,絲絲感覺(jué)像吃屎一樣,不過(guò)柳州螺螄粉其實(shí)跟臭豆腐是一樣的道理,聞起來(lái)臭吃起來(lái)香,很多人只要一吃上螺絲粉,就會(huì )愛(ài)上這個(gè)味道。螺螄粉當中主要是因為有酸筍所以才會(huì )發(fā)出那種臭味,不過(guò)酸筍正是螺螄粉的靈魂。

接下來(lái)就要說(shuō)一說(shuō)壯族的特色美食––五色糯米飯。五色糯米飯在壯族是很出名的,基本上逢年過(guò)節每家每戶(hù)都會(huì )自己蒸做五色糯米飯,比如春節清明節、壯族三月三、中元節等,五色糯米飯只要由白、黃、黑、紅和紫五個(gè)顏色組成,每個(gè)顏色都是由植物提取出來(lái)的汁液染成的,沒(méi)有任何添加素。

第三就是桂林米粉了,桂林米粉不管是在廣西還是在中國,也算是比較有名的。在桂林,很多人的早餐甚至是一整天都是吃著(zhù)桂林米粉。桂林米粉也是很多外省的游客來(lái)桂林旅游必吃的一種食物,味道還是很不錯的。

第四就是南寧的老友粉。很多人外地人都只知道柳州螺螄粉或者是桂林米粉,少有人知道南寧老友粉的,不過(guò)南寧老友粉也是一個(gè)很好吃的食物,老友粉在二零零七年就早已被視為全球非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名冊,老友粉既有酸筍的“臭”又有醬料的“餿”,也是廣西人很喜歡的一個(gè)美食。

在廣西的美食還有很多,包括豬腳粉、梧州涼茶博白白切雞河池香豬油茶等等,每個(gè)地方都有不同的特色美食,有機會(huì )一定要來(lái)試試看。

廣西特色小吃有:1柳州起酥 ,2梧州豆腐渣 ,3打油茶 ,4柳州螺螄雞,5老友粉 ,6昭平黃皮糖 ,7粉餃 ,8螺螄粉。

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