南寧有哪些好吃的小吃 小吃推薦
廣西是我國非常著(zhù)名的旅游城市，廣西以山水著(zhù)稱(chēng)。來(lái)到廣西除了欣賞大自然的美景以外，不能錯過(guò)的就是這里的特色美食了。南寧作為廣西的省會(huì )，自然是物產(chǎn)豐富，美食多的數都數不過(guò)來(lái)，來(lái)看看都有哪些美食吧。
卷筒粉
到了南寧后一定要先試試這個(gè)卷筒粉，雖然在外形方面看起來(lái)有點(diǎn)類(lèi)似廣東的腸粉，可是呢?口感卻并非相同。這種卷筒粉在南寧的不少大街小巷中都可以找到，如果想要特色一些的話(huà)，那么一定要試試那種小攤鋪里面的卷粉。
這種卷粉的制作方法不難，首先將米漿倒入托盤(pán)鋪成一張薄餅蒸熟，接著(zhù)撒上肉糜、蔥蒜和其他食材，撒完后卷成卷就可以入盤(pán)內，吃的時(shí)候配著(zhù)各種調料就可以。可以說(shuō)南寧的卷粉吃起來(lái)的口感有些爽滑鮮香，因此早餐和夜宵都非常適宜。
螺螄粉
雖然說(shuō)螺螄粉最適合品嘗的地方是柳州，可是當你沒(méi)有時(shí)間去柳州旅行的話(huà)，其實(shí)在南寧也是可以找到不少口味很贊的螺螄粉。
螺獅粉里面并不能吃到螺絲，而是需要用到螺絲煮出來(lái)的湯汁作為湯底，然后將食材加入到這些湯汁中煮透，在眾多的食材中酸筍是起到點(diǎn)睛之筆，這也是為什么在廣西吃到的螺獅粉會(huì )是又酸又甜又辣又香的緣故。
炒粉蟲(chóng)
當我第一次聽(tīng)到這個(gè)名字的時(shí)候，感覺(jué)有點(diǎn)怪怪的，畢竟聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)讓人吃驚。不過(guò)當這份小吃端上來(lái)的時(shí)候，瞬間讓我有些驚喜。它看起來(lái)多少還有有些色香味俱全，一盤(pán)像蟲(chóng)子形狀的粉，搭配上紅蘿卜絲、青椒以及洋蔥口感就豐富了許多。
聽(tīng)老板說(shuō)，這種粉蟲(chóng)其實(shí)還可以在白色粉蟲(chóng)的基礎上加入各種食用色素，這樣一來(lái)你可以吃到五彩繽紛的炒粉蟲(chóng)，讓這一道小吃看起來(lái)更為色香味俱全。
槐花粉如果你是一個(gè)甜品愛(ài)好者的話(huà)，到了南寧同樣不可錯過(guò)一種地道的甜品，這就是槐花粉。可以說(shuō)這是一道南京最常見(jiàn)的一個(gè)消暑甜品。
那么什么才是槐花粉呢?詢(xún)問(wèn)了老板之? ??，他說(shuō)這是一種用了粉條配上紅糖水的甜品，粉條清香嫩滑，紅糖水味甜且冰涼，況且這一碗甜品的價(jià)格低到讓人驚喜，因此完全可以喝了就來(lái)上一碗。
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