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關(guān)于austin網(wǎng)紅拍照景點(diǎn)的信息

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抖音2022最新排名

2022抖音粉絲排行榜,抖音網(wǎng)紅博主前50名分別是:

1、人民日報

2、央視新聞

3、陳赫

4、劉德華

5、瘋狂小楊哥

6、陳翔六點(diǎn)半

7、毒舌電影

8、李子

9、人民網(wǎng)

10、大狼狗鄭建鵬言真夫婦

11、涂磊

12、抖音小助手

13、Dear-迪麗熱巴

14、新華

15、祝曉晗

16、四川觀(guān)察

17、一禪小和尚

18、李佳琦Austin

19、瘋產(chǎn)姐妹

20、張大仙

21、一條小團團OvO

22、DOU+小助手

23、GEM鄧紫棋

24、新華網(wǎng)

25、麻辣德子

26、央視網(wǎng)

27、會(huì )說(shuō)話(huà)的劉二豆

28、高火火

29、猴哥說(shuō)車(chē)

30、郭聰明

31、Angelababy

32、朱兩只吖

33、開(kāi)心錘錘

34、天津一家人

35、中國日報

36、浪胃仙

37、新華每日電訊

38、我是田姥姥

39、彭十六elf

40、關(guān)曉彤

41、陳三廢

42、AG超玩會(huì )夢(mèng)淚

43、澎湃新聞

44、湖北日報

45、張庭

46、新聞聯(lián)播

47、中國長(cháng)安網(wǎng)

48、唐藝

49、papi醬

50、賢于葛格

抖音粉絲排行榜,2022抖音十大網(wǎng)紅排行榜,全網(wǎng)抖音網(wǎng)紅排名前十2020

;?????很多網(wǎng)友想了解2022抖音十大網(wǎng)紅排行榜的相關(guān)知識,為了大家進(jìn)一步的對全網(wǎng)抖音網(wǎng)紅排名前十2020所有了解,就跟小編一起來(lái)看看吧!

??????抖音是非常火的一個(gè)短視頻軟件,幾乎成為了大家業(yè)余使用率最高的視頻軟件,那么抖音最火的網(wǎng)紅有哪些?今天我們就來(lái)了解一下抖音十大網(wǎng)紅排行榜,感興趣的一起看看吧!

??????1、瘋狂小楊哥

??????粉絲量:6540.5w粉絲

??????一對全能沙雕雙胞胎兄弟,內容以搞笑段子為主,從坑女朋友,坑岳父,坑爹到被哥哥坑。風(fēng)格在變化,到現在固定人設“網(wǎng)癮少年”。無(wú)論是快手還是抖音上面,你看到的都是一對沙雕兄弟,每次讓你看到他們的短視頻都能忍不住發(fā)出“鵝鵝鵝”的笑聲。

??????2、陳翔六點(diǎn)半

??????粉絲量:4914.0w 粉絲

??????陳翔六點(diǎn)半,腦洞大開(kāi)程度獨一無(wú)二。團隊創(chuàng )建于2014年,短短兩年就獲得兩千萬(wàn)投資,抖音平臺的粉絲數一直穩坐前三名。視頻人物閏土、茅臺、蘑菇、應寶林還有我最喜愛(ài)的大爺每個(gè)都個(gè)性鮮明,而視頻特點(diǎn)是短快新。陳翔六點(diǎn)半20~60秒的廣告星圖報價(jià)30W,單個(gè)廣告點(diǎn)擊量1000W!

??????3、祝曉晗

??????粉絲量:4813.9w

??????祝曉晗畢業(yè)于畢業(yè)于北京演藝專(zhuān)修學(xué)院,主要拍攝吐槽父女關(guān)系的視頻,內容非常幽默搞笑,再加上她本身長(cháng)得也非常漂亮,受到了很多網(wǎng)友的喜愛(ài)。

??????4、李佳琦Austin

??????粉絲量:4443.4w

??????口紅一哥李佳琦,超級網(wǎng)紅,頂級流量,直播帶貨的代表人物,2019年入選福布斯中國30歲以下排行榜,創(chuàng )下30秒涂口紅最多的吉尼斯世界紀錄。

??????15分鐘帶貨15000支口紅,3分鐘賣(mài)出5000單精華,一秒搶完8000單套裝,一分鐘28W銷(xiāo)售額,2019年雙十一一天帶貨超過(guò)10個(gè)億。前幾天李佳琦1.3億買(mǎi)豪宅和唐嫣做鄰居以及申請”OMG,買(mǎi)它買(mǎi)它”為聲音商標紛紛登上熱搜,話(huà)題度堪比一線(xiàn)明星。

??????5、一條小團團ovo

??????粉絲量:4421.7w

??????一條小團團是一個(gè)游戲主播,主要直播玩絕地求生和英雄聯(lián)盟等游戲,剛開(kāi)始只在斗魚(yú)平臺直播,自從把作品傳到抖音后,就憑借著(zhù)奶萌的聲音和甜美的長(cháng)相走紅了。

??????6、瘋產(chǎn)姐妹

??????粉絲量:4347.4w

??????瘋產(chǎn)姐妹這對閨蜜,用“假vlog”視角,從“喂胖閨蜜的夜晚”、“閨蜜的投食日常”、“合租日異常”再到“沙雕日常”,慢慢探索出了一條屬于自己的內容特色路。瘋產(chǎn)姐妹賬號的主角為邵雨軒和張小花這對閨蜜,其中出鏡的女生名為邵雨軒,因腦門(mén)大被粉絲親切稱(chēng)為“貝勒爺”,張小花負責惡搞貝勒爺,但不出鏡。而她的閨蜜邵雨軒就是視頻里的主角。

??????7、一禪小和尚

??????粉絲量:4210.8w

??????一禪小和尚,畫(huà)風(fēng)精美,制作精良,色彩鮮艷明亮,被認為扛起中國動(dòng)畫(huà)崛起的大旗。它和主流短視頻定位完全不同,在一眾以帥哥美女、搞笑劇情為主的潮流中反其道而行,用歸隱人物形象給都市繁忙的大眾一個(gè)心靈得以休息的地方。

??????劇中人物包括老頑童爺爺、小夭、阿斗、一禪、烏咚、阿難等。這部系列視頻中包含了大部分人遇到的難題,然后它會(huì )借著(zhù)對話(huà)告訴你應該如何應對如何處理。? ?一集的時(shí)間都不長(cháng)但是每集都令人尋味。一個(gè)個(gè)暗含哲理的小片段淺顯的講出道理。

??????8、彭十六elf

??????粉絲量:3543.3w

??????彭十六是目前火的變裝主播之一,因其高顏值的外表和小清新的風(fēng)格受到很多人的喜愛(ài),主要拍攝古裝人物cos的視頻。

??????9、多余和毛毛姐

??????粉絲量:3284.4w

??????多余和毛毛姐拍攝的視頻非常搞笑,他還一人分飾多角,通過(guò)更換假發(fā)裝扮來(lái)轉換角色,讓人覺(jué)得非常獨特。

??????10、唐唐

??????粉絲量:3142.5w

??????唐唐以前是做電影解說(shuō),現在開(kāi)始拍攝幽默短劇,視頻內容幽默搞笑,看點(diǎn)十足,吸引了大批的粉絲。

博卡奇卡-從這里放飛火星夢(mèng)想

周一 · 知古通今 | 周二 · 牧夫專(zhuān)欄

周三 · 太空 探索 | 周四 · 觀(guān)測指南

周五 · 深空探測 | 周六 · 茶余星話(huà) | 周日 · 視頻天象

編譯:陳一萱

參考文章:

校對:牧夫天文校對組

排版:陳一萱

后臺 庫特莉亞芙卡 李子琦 胡永葳

美國德克薩斯州,布朗斯維爾。一位當地居民在社交平臺上聲名遠揚,他并未沉浸在自己高漲的人氣中,而是更在意大氣層外浩瀚的宇宙空間。就像他向埃隆·馬斯克表示的那樣:有朝一日他將成為人類(lèi)在火星棲息地的建設者。

對于布朗斯維爾的原住民來(lái)說(shuō),他們早已經(jīng)對這個(gè)地方的潮汐泥灘與海岸大草原了如指掌,而博卡奇卡(Boca Chica,布朗斯維爾以東約32千米處,前身是肯尼迪海岸)在沒(méi)有成為SpaceX“直達火星”門(mén)戶(hù)之前,大家很難想象到它將成為“網(wǎng)紅地”。

如果現在你來(lái)到博卡奇卡海灘,這里的景觀(guān)可能會(huì )讓你恍惚間穿越到了未來(lái)世界。風(fēng)雨侵蝕所形成的獨特沙丘,背后矗立著(zhù)重型機械和巨型金屬結構,就像置身于科幻小說(shuō),人類(lèi)正從零開(kāi)始建立火星棲息地——然而,現實(shí)中的我們真在為之努力。

2021年一月,博卡奇卡。孩子們在SN9和SN10星艦前的沙灘上玩耍。

【圖源:蓋比·莫雷諾(Baby Moreno)】

在SpaceX位于美國德州南部的“星艦基地”,首席執行官埃隆·馬斯克(Elon Musk)和他的1200員工正加緊建造星際旅行飛行器,人類(lèi)的火星之旅將不再遙遠。

短短一年內,SpaceX公司建造的發(fā)射基地已經(jīng)擴大到了令人瞠目結舌的規模,其發(fā)射架的高度在南德州無(wú)可匹敵。而沿路的建筑工地中佇立著(zhù)已經(jīng)成功發(fā)射并著(zhù)陸的星艦原型(SN15)以及在發(fā)射前技術(shù)就已經(jīng)落后的星艦(SN16)。

經(jīng)過(guò)了四場(chǎng)亞軌道飛行測試后,這個(gè)野心勃勃的航天公司正在計劃令其太空飛船進(jìn)入下一階段的測試——于年底發(fā)射一艘擁有超重型助推器、約121米長(cháng)的滿(mǎn)載星艦。

就在埃隆·馬斯克呼吁SpaceX公司在全國各地的員工暫時(shí)搬到布朗斯維爾地區幾天后,此前近乎荒蕪的4號高速公路一下子變得異常繁忙。

每當下午6點(diǎn)換班的時(shí)候,載著(zhù)SpaceX員工的大篷車(chē)在雙車(chē)道高速公路上來(lái)來(lái)往往,而大家抵達指定地點(diǎn)后,這個(gè)地方就一下子安靜到近乎靜止,實(shí)際上每個(gè)人都在自己的崗位上為火星夢(mèng)想兢兢業(yè)業(yè)地工作。

23歲的布朗斯維爾居民奧斯汀·巴納德(Austin Barnard)還記得,不到兩年前,發(fā)射場(chǎng)只是一座巨大的圍著(zhù)柵欄的土山,柵欄上面有一個(gè)小標識,表明它屬于SpaceX公司。

然而,此時(shí)的巴納德已經(jīng)是SpaceX粉絲群的“名人”了——他是大V,擁有近8.5萬(wàn)名推特粉絲,甚至吸引到埃隆·馬斯克本人的注意。

巴納德告訴大家:“一開(kāi)始,我只是想跟朋友們分享這些照片,因為我覺(jué)得除了他們沒(méi)人會(huì )在意這些內容。沒(méi)想到自己會(huì )成為一個(gè)有影響力的公眾人物,這真是……太酷了。”

奧斯汀·巴納德談?wù)揝p aceX公司。

【圖源:蓋比·莫雷諾】

伯納德和他多年的好友何塞·蘭格爾(Jose Rangel)每?jì)芍苋ヒ淮巍靶桥灮亍迸臄z照片,在社交網(wǎng)絡(luò )上為成千上萬(wàn)向往太空的狂熱分子匯報最新進(jìn)展。“星艦原型機”和“星艦”在路上緩慢行駛的兩個(gè)視頻為他贏(yíng)得了絕大部分的粉絲。

何塞·蘭格爾和奧斯汀·巴納德在4號公路旁的SpaceX建造工地的合照。

【圖源:蓋比·莫雷諾】

雖然與粉絲分享他在SpaceX基地看到的東西對巴納德來(lái)說(shuō)是一種享受,但真正讓他熱血沸騰的是SpaceX的航天任務(wù)。

他渴望有一天能夠成為SpaceX公司第一批踏上火星土壤的人,在火星上建立人類(lèi)文明,并表示已做好一去不返的準備。

他與馬斯克保持著(zhù)密切聯(lián)系,并與后者分享了自己的夢(mèng)想,他們彼此鼓勵繼續前進(jìn)

巴納德認為:“我知道在有生之年無(wú)法看到被人類(lèi)改造后的‘綠色火星’或者‘大型生物穹頂’,但我明白為了早日實(shí)現這些夢(mèng)想,我必須親身去到那里,用自己的雙手來(lái)實(shí)現它。”

SpaceX最近在其超重型B4助推器上安裝了29個(gè)“猛禽(Raptor)”發(fā)動(dòng)機,他將這一星艦軌道飛行的最新進(jìn)展記錄了下來(lái)。然而,SpaceX公司仍在等待美國聯(lián)邦航空管理局(Federal Aviation Administration)對新的集成塔進(jìn)行的環(huán)境審查結果。

“當你站在時(shí)間的長(cháng)河上回頭望去,你會(huì )發(fā)現我們的文明之所以能夠走到今天,在于我們不斷地向前 探索 、向未來(lái)展望。聚沙成塔,只要越來(lái)越多的人為同一個(gè)夢(mèng)想團結起來(lái),我們人類(lèi)就能夠取得偉大的成就。”

上海有哪些不錯的酒吧?

1 el Ocho

el Ocho坐落在泰新路 歷史 建筑三樓,菜單匠心獨運,十分引人注目,特制的創(chuàng )意雞尾酒一經(jīng)推出就大受歡迎。酒吧十分寬敞,內部裝潢設計精湛,裸露的木頭和磚石與店內五彩斑斕的顏色交相輝映,更顯別致。

2 Tomatito

Tomatito位于el Ocho的樓下,氛圍輕松奇特,趣味十足,店內主打各式西班牙小吃。誘不可擋的西班牙 美食 與周?chē)拾邤痰难b飾、神秘而華麗的裝修完美結合。在這個(gè)清新獨特的地方懶懶的喝上一杯酒,品一品西班牙 美食 ,人生最美妙的事便是如此了吧。

地址靜安泰興路99號3棟2樓,近南京西路。

3 Speak Low

可以稱(chēng)得上與世隔絕般隱蔽的一家酒吧,找到復興中路578號的酒吧器材店,輕輕推動(dòng)店內的書(shū)柜,驚喜便撲面而來(lái)。酒吧內還有各式迥異的私密包間,配以獨具匠心特色雞尾酒單。在這個(gè)與世隔絕的私密空間里喝個(gè)暢快淋漓,絕對是人生的極致享受。

地址:徐匯復興中路579號,近瑞金二路

4 Union Trading Co

菜單上百余種的飲品簡(jiǎn)直讓人眼花繚亂。雞尾酒大師Yao Lu和酒吧老板Austin Hu親自操刀,酒吧內的飲品和小食都無(wú)可挑剔,絕對是雞尾酒愛(ài)好者的天堂。

地址:徐匯區汾陽(yáng)路64號,近復興中路

5 Liquid Laundry

酒吧內的精釀啤酒,精美西餐恰到好處的迎合了店內寬敞而又奇特的工業(yè)裝修風(fēng)格,一切都配合的天衣無(wú)縫。

地址 :徐匯區淮海路1028號KWah中心2樓,近東湖路。

來(lái)到上海怎么能不感受一下上海的夜生活呢?下面飛我就為大家整理了兩家大眾點(diǎn)評5 酒吧!

Flair Rooftop

既然來(lái)了魔都這樣聲色犬馬滴奢華之都,偶爾奢侈一下是不是也可以原諒呀!

如果有這樣滴小心思,從國金中心上到麗茲卡爾頓酒店58樓,在他們flair rooftop訂一個(gè)露天位,從進(jìn)來(lái)的第一眼就開(kāi)始驚艷!

這里是小時(shí)代的拍攝地之一,所以浮夸性自然不用擔心,坐在露天的沙發(fā)上,會(huì )有大上海盡在眼下的一覽無(wú)余的爽感,不論白天晚上,都是無(wú)敵視角。

隨便拍一張照片,就是獨霸東方明珠,背靠綿長(cháng)外灘黃浦江,也不會(huì )有什么其他人鉆到你的鏡頭,奢華感霸氣感秒殺天橋照。

尤其如果晚上去,所有燈光的映襯下,浪漫的一塌糊涂,光是看著(zhù)已經(jīng)微醺了!

每張桌上都會(huì )有個(gè)金光的“恐龍蛋”為你點(diǎn)亮,看著(zhù)窗外的景色這樣的感覺(jué)是不是很不錯呢!

地址:浦東新區 世紀大道8號上海國金中心麗思卡爾頓酒店58樓

人均消費:427元

大眾點(diǎn)評:5顆

BARBERSHOP

在20世紀20年代美國禁酒令時(shí)期,許多地下酒吧都會(huì )用各種的“幌子”來(lái)掩飾自己的真實(shí)身份,這家位于永嘉路上BARBER SH OP就是一家致敬禁酒時(shí)代的酒吧。

只看他的門(mén)面你可能會(huì )以為只是一家復古理發(fā)店,但其實(shí)他的真實(shí)隱藏身份是一家秘密酒吧!

!走進(jìn)理發(fā)店,穿過(guò)放著(zhù)發(fā)油與發(fā)卷的理發(fā)店貨架,在“理發(fā)師”的指導下,按壓幾個(gè)威士忌酒瓶,酒吧秘密機關(guān)就這樣被打開(kāi)了!

走進(jìn)門(mén)后,一個(gè)優(yōu)雅的復古純美式酒吧就展現在你眼前。

皮質(zhì)紅色座椅和紅磚墻都充滿(mǎn)了年代感,墻上的旋轉燈箱也延續了理發(fā)店的精髓!

在這樣的環(huán)境里喝上一杯是不是很特別呢!

地址:上海市徐匯區 永嘉路615號

人均消費:163元

大眾點(diǎn)評:5顆

上海酒吧推薦

1 巨鹿路758景觀(guān)天臺釀酒吧r

Dream Brewers夢(mèng)想釀造餐廳r

天臺的視野真的很棒, 是吹著(zhù)微風(fēng)喝酒聊天的好去處, 酒水的選擇也還比較多?r

這家店在巨鹿路758,r

舊滬光儀器廠(chǎng)舊廠(chǎng)房改造而成的新社區, 這里還有很多餐廳、買(mǎi)手店、咖啡館。因為晩上閉店,未能進(jìn)去打卡? 下次去魔都一定要好好逛逛?

2 屋頂建了一座藍色城堡r

魔都探店,夜生活,適合拍照,新晉網(wǎng)紅地。

今天推薦的是一家全露天酒吧,全藍色燈光,仿佛踏入夢(mèng)境設計師說(shuō)借鑒了參考了圣?洛倫佐教堂(Sanr

Lorenzo)的柱子。San Lorenzo教堂是佛羅倫薩望 族的教堂,極美r

可以坐著(zhù)看云,或看看星星。喝到微醺。總之能度 過(guò)一個(gè)無(wú)比放空的周末席r

1坐標:淮海中路627號7樓(距離地鐵淮海中路 站1號口步行190米)r

由人均消費:100r

焰營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00-24:00r

動(dòng)酒水種類(lèi):精釀睥酒為主r

院貼士:天氣太涼的時(shí)候不建議去天臺吹風(fēng)or多穿

小資君挺常泡酒吧,對酒吧要求不光酒好喝,還要有live表演,有酒有音樂(lè )才是一個(gè)wonderful night嘛~

這里簡(jiǎn)單介紹兩家帶live表演的酒吧,適合和朋友晚上過(guò)去小酌兩杯聊聊天~

UkongM有空嗎(咖啡音樂(lè )酒吧)

超酷炫的燈還有請了藝術(shù)家特意繪制的各種3D彩繪都是這家酒吧的特色。在吧臺上方彩繪了躺臥美女透露著(zhù)禁欲的誘惑;還有在進(jìn)口處讓人真假莫辨的3D彩繪,好像一下子就要踩空的感覺(jué)。

有空嗎不僅是集酒吧和咖啡館于一身,還為有夢(mèng)想的年輕人打造了圓夢(mèng)的舞臺。這里還常會(huì )為劇組提供拍攝場(chǎng)地。說(shuō)不定哪天就能看到愛(ài)豆來(lái)拍戲2333

地址:靜安區南京西路694號 時(shí)尚 698廣場(chǎng)B1層

惟亞VIA Bar Restaurant

VIA Bar Restaurant,坐落于熱鬧繁華的新天地SOHO復興廣場(chǎng),全英倫格調的裝修風(fēng)格,原始的木質(zhì)吧臺,隨性敞開(kāi)的空間,別具風(fēng)味的情調。每次路過(guò)都會(huì )被炫目華麗的投影燈光,琳瑯滿(mǎn)目的酒品墻,悠揚的音樂(lè )所吸引!

VIA不同的時(shí)段,有著(zhù)截然不同的氛圍和感受,這些構成了其動(dòng)人和獨特的魅力。白天好像一個(gè)晶瑩剔透的小餐廳;夜晚則像一個(gè)活躍歡快的酒吧,引入最新的音響設備,炫目的吧臺成了舞臺,駐場(chǎng)歌手的好聲音,酷炫華麗的3D影像,隨著(zhù)音樂(lè )一直改變。

地址:盧灣< /a>區馬當路388號新天地SOHO復興廣場(chǎng)B棟102鋪(近復興中路)

走著(zhù)!去上海藏在書(shū)柜后的神秘酒吧喝一杯!

經(jīng)常去上海出差,也認識了不少資深的土著(zhù)酒友。由于方向感不大好,按照風(fēng)格來(lái)說(shuō)吧

1、Lounge Bar風(fēng)格的,最適合和朋友同事小酌并吃點(diǎn)東西的

Nest,環(huán)境比較有設計感,雖然是Grey Goose的主場(chǎng),但也不乏小眾的酒類(lèi),雞尾酒調得比較有想法,服務(wù)也很熱情

Cannery,Nest的姊妹店,在法租界那邊,小食方面更為出色一點(diǎn)

El Ocho,這家主打朗姆風(fēng)格的店在靜安寺附近,調酒師是日本人,小胡子特別有辨識度,雞尾酒很有創(chuàng )意,聊嗨了還會(huì )送一大堆shot,上幾次去沒(méi)有吃東西,所以不知道吃得怎么樣

Botanist,主要很喜歡他們的裝修,但是主打分子雞尾酒,怎么說(shuō)呢,了解倫敦紐約分子雞尾酒業(yè)態(tài)的,多半會(huì )覺(jué)得太概念化了。。。。。不過(guò)酒還算好喝

1515 West,香格里拉的吧算是酒店酒廊里少數酒做得不錯的,上海的Ritz和Wardolf并非水準差,只是和其他城市比起來(lái),差距實(shí)在太大。。。。。

哪里好我不知道 但是有關(guān)系雞尾酒我有話(huà)說(shuō)。

一杯莫寄托普通的酒吧50.60很正常外灘旁邊的一杯88.98但是除去店面的房租人工什么亂七八糟的不談可能一杯成本2.3塊錢(qián)都沒(méi)有。

長(cháng)島在雞尾酒里面算是成本比較高的了因為加了比較多的Gin朗姆和伏特加 還有很多可以度數會(huì )在40度以上 但是絕對不會(huì )超過(guò)5到10元的成本。

在酒吧尤其是在快結束的時(shí)候當你點(diǎn)香檳雞尾酒服務(wù)員和你說(shuō)沒(méi)有的時(shí)候并不是真的沒(méi)有,而是如果他們給你開(kāi)了一瓶香檳調酒后面沒(méi)有人繼續點(diǎn)類(lèi)似的酒的時(shí)候一整瓶香檳酒就基本上報廢了第二天不能再用了,當然沒(méi)良心第二天繼續用的除外。

上海30家酒吧合集

今日份的買(mǎi)醉,一起嗨翻一整個(gè)夏天!

Botanist

襄陽(yáng)北路17-2號

Botanist布局精致,滿(mǎn)面綠色的墻體,抬頭就能看到透著(zhù)銀白色光芒的管道設計,自帶大自然空間中的靜水流深之感。據說(shuō)這樣的空間設計是取材于“未來(lái)主義”和“可持續性”,植物和草本植物在無(wú)自然光和季節性的環(huán)境下垂直生長(cháng)。而且這家和一般的酒吧不一樣,不是以名字去命名每一款酒,而是有特別數字的去命名。

THE BUNKER BY FLASK

新天地北里太倉路181弄22號2樓

帶有軍事基地主題的這家bar隸屬于FLASK GROUP,店內的裝潢有點(diǎn)speakeasy的風(fēng)格,古銅色的墻壁,暖黃色的燈光,鐵質(zhì)的座椅,極度簡(jiǎn)約的風(fēng)格都讓人有種軍事防空洞的感覺(jué),初次接觸可能會(huì )有點(diǎn)冷冰冰的。再往里間走,就會(huì )發(fā)現有個(gè)非常大的包間,據說(shuō)每晚都會(huì )被預定為公司部門(mén)聚餐或者party。包間的沙發(fā)很舒適,搭配酒瓶等裝置,著(zhù)實(shí)有點(diǎn)戰亂期間,高級將領(lǐng)會(huì )晤的感覺(jué)。

KRU

衡山路199號102

火爆上海的FLASK GROUP又有新動(dòng)作!全上海乃至全中國第一家以葡萄酒種類(lèi)設計酒單!主廚的菜品設計感是融合了法國柬埔寨特色的,所以會(huì )有一些東南亞的風(fēng)格,不是很單純的法國的? ??式!吃起來(lái)反而更有眼前一亮的感覺(jué)!

FLASK

襄陽(yáng)北路108號

混跡上海酒吧界的人一定對這個(gè)名字不陌生,兩年前它紅極一時(shí),成為所有喝酒愛(ài)好者心馳神往的酒吧NO.1,一年前它遷址閉幕,不知多少酒客黯然神傷感嘆它的難以企及。2017.10.18FLASK重返魔都,帶著(zhù)全新的活力,迎接它的新老朋友。之前作為private guest先去探了下店,真的是很懷念了!

X-FILE

幸福路115號

雙層空間的X-FILE,隱藏在一個(gè)老廠(chǎng)房背后,推門(mén)而入之前你根本不知道這里藏著(zhù)這么神秘的一家酒吧。所有設備及影像均由中國美院 科技 成像團隊和X-FILE設計團隊聯(lián)合完成。墻壁上的各種巨大投影,不斷變換的視頻內容,每一幕都是大片。在這里喝酒看景,仿佛有置身電影院的感覺(jué)!

Archaeology

康定路361號

大小Allen開(kāi)的這家Bar,是一家很有特色的Bar,風(fēng)格格調很有藝術(shù)氣息,處處都有精彩。既可以喝到小Allen的Out to sea,也可以喝到大Allen的特調,真的是很不錯的去處了!

傳悅

公平路688弄1號

傳悅精釀啤酒屋坐落在公平路上,臨平路地鐵站下來(lái)200米就到這家店了,走在路邊抬頭看到一排啤酒,正中下懷!店內很多啤酒可以選擇,有適合不太擅長(cháng)喝啤酒的人的款式,有適合啤酒鐘愛(ài)者的款式,還有賣(mài)相很友好的“失身酒”,應有盡有!

IA Lab

山東二路8號

室內不斷變化的燈光效果,帶出不同主題的感覺(jué),混合煙草的味道(雖然我不是很喜歡)真的挺像夜店的。走進(jìn)酒吧,都是各式陳列的實(shí)驗室器具,仿佛是太空站在做研究的感覺(jué),除了客人沒(méi)有穿外太空的服裝哈哈!

羅斯福色戒酒吧

中山東一路27號9樓

羅斯福色戒酒吧需要坐電梯上樓,上到八樓之后,出來(lái)經(jīng)過(guò)這樣一個(gè)吧臺(這邊主要是餐廳),再上樓便能到達露臺,露臺和兩邊的玻璃房區域才是色戒酒吧!卡座一般都有低消,其他的位置可以隨意坐,內部空間的音樂(lè )也挺high的,特別過(guò)了10點(diǎn)有點(diǎn)夜店的風(fēng)格!

Bar Rouge

中山東一路18號外灘18號7樓

雨中的魔都,江邊的高樓大廈林立,霓虹燈下絢爛如初的上海,Bar Rouge紅色的光燦爛了整個(gè)夜晚。外國人都愛(ài)的Bar Rouge,從窗外看出去能夠看到閃閃發(fā)亮的東方明珠等一眾建筑,確實(shí)是坐攬浦江夜景的好去處。

VUE BAR

黃浦路199號上海外灘茂悅西樓30樓

Vue Bar 坐落在茂悅酒店32樓,如果你是酒店的住戶(hù)或者在二樓的香薈用餐超過(guò)350元,即可免費進(jìn)入Vue Bar。Vue Bar進(jìn)場(chǎng)之后就是一個(gè)長(cháng)廊,左側陳列著(zhù)各種酒,像個(gè)酒庫、酒窖一樣的感覺(jué),右側就是美麗的外灘夜景!走在過(guò)道中,就有種很愜意的感覺(jué)。 長(cháng)廊右側拍攝到的外灘夜景,華燈初上,一切近在眼前。

SPEAK LOW

復興中路579號

坐落在復興中路上的Speak Low,誠如其名,非常低調。這樣的門(mén)面很容易錯過(guò),讓人以為是一家稀松平常的古董店。解鎖的秘密就藏在書(shū)架背后哦!把書(shū)櫥往左邊拉,異世界的大門(mén)就展現在你面前。

Sober Company

雁蕩路南昌路路口

雖然Sober的意思是“清醒”、“冷靜”的意思,但是Tipsy就暴露了老板的小心機啦! 去酒吧你不喝的有點(diǎn)微醺感,還不如去一家cafe坐著(zhù)呢,進(jìn)入Society的時(shí)候,人還不是很多,坐了大概半個(gè)小時(shí)以后人就突然多了,連沙發(fā)位置都沒(méi)有了。有幸遇到Sober Society首席調酒師Kazuhisa Harai。

Shrine

長(cháng)樂(lè )路462號

Shrine坐落在長(cháng)樂(lè )路462號United Valley內,它的入口很隱蔽。即便你找到了,也要尋找解鎖的密碼。十字架,圣經(jīng)和木盒子,哪個(gè)才是打開(kāi)酒吧之門(mén)的機關(guān)呢?

EPIC

高郵路17號

坐落在高郵路的E.P.I.C,也是擺渡人電影中與杜鵑有過(guò)臺詞對話(huà)搭戲的調酒師余天音Cross的出處。三層的空間,非常小資有情調,夜晚高郵路寂靜無(wú)聲,這里卻依然有觥籌交錯的觸碰聲。沙發(fā)和墻上的壁畫(huà),以及三樓的卷簾都獨具匠心。

THE CANNERY

愚園路1107號

8點(diǎn)多的時(shí)候燈光會(huì )更昏暗一些看起來(lái)特別朦朧的美感,里面的吧臺是環(huán)繞式的,所以又很不錯的視覺(jué)效果。如果吃飯的話(huà),鴨肝慕斯也相當不錯!

BARULES

汾陽(yáng)路51號

藏在電話(huà)亭里的bar,據說(shuō)是當時(shí)實(shí)施禁酒令的時(shí)候開(kāi)出來(lái)的店,環(huán)境非常的小資。走在路邊完全就會(huì )被電話(huà)亭給忽悠而錯過(guò)這么一個(gè)別有洞天的地方。他們家的吧臺很明亮,而且周邊有很大的一圈沙發(fā),如果人多的話(huà)還可以去二樓,環(huán)境也很好,非常適合朋友小聚。關(guān)鍵是這里的調酒師手法都很嫻熟,看他們表演非常的有審美體驗。

OJI

泰興路99號

這家Bar是長(cháng)條形的,藏在一個(gè)盡頭的門(mén)后面,所以不太好找,很神秘的感覺(jué)。各式的酒擺放的也很整齊,看起來(lái)很規整。好像老板是日本人,所以能聽(tīng)到日語(yǔ)的交流。這家店很大的特色就是沒(méi)有酒單,所有的酒都是靠客人自己去描述口感,然后由店員進(jìn)行推薦的,所以私人定制的感覺(jué)非常棒!而且真的是經(jīng)過(guò)他們推薦以后,杯杯不踩雷,還是挺讓我意外的!

CJW

興業(yè)路123弄南里2號4單元

這家店坐落在繁華的新天地,環(huán)境當然是杠杠的,進(jìn)去以后有一個(gè)舞臺有音樂(lè )達人在上面玩架子鼓唱爵士樂(lè ),非常high。特別越到晚上越熱鬧。吧臺的設計也很異域風(fēng)有很多西方的裝飾,讓人覺(jué)得陰森可怕不及但是卻足以吸引眼球,為這家店的風(fēng)格做了一定的詮釋。

Lab Whisky and Cocktail

武定路1093號

取名為實(shí)驗室的這家bar據說(shuō)以朦朧淡雅的燭光和真皮座椅為很多客人所稱(chēng)贊,但我覺(jué)得整體工業(yè)風(fēng)的感覺(jué)更加有一點(diǎn)冷酷的味道,就像是Whisky的烈性一樣。入口處陳列著(zhù)各式的酒,很多特殊年代的也可以在這里尋找到,所以可以看出老板是個(gè)很懂行的人,會(huì )收集一些有特色的酒供客人飲用或購買(mǎi)。

Barber Shop

永嘉路615號

坐落在永嘉路上的Barber Shop真的是個(gè)隱藏起來(lái)的幽靜小場(chǎng)所,我走過(guò)去的時(shí)候根本沒(méi)看到旁邊白墻上有那么一塊玻璃寫(xiě)著(zhù)barber shop,當時(shí)只是覺(jué)得門(mén)口的那個(gè)人好像穿的滿(mǎn)正式的像在等人。后來(lái)走過(guò)頭了才發(fā)現玄機。當真是讓人有種探險的感覺(jué)。

BB BOMB

陜西南路5-7號城市酒店1樓

BB Bomb,真的是超級好看的酒吧了,沒(méi)想到白天陽(yáng)光很好的話(huà)也透著(zhù)光,里面超級亮!特調強烈推薦!我喝的那杯有草莓然后有點(diǎn)酒精度數,喝的時(shí)候完全沒(méi)覺(jué)得烈,喝完就開(kāi)始上臉,然后旁邊配了一杯跳跳糖和酸奶,噱頭還挺足的!還有分子料理的一些糖作為點(diǎn)綴!

MADARA

紹興路25-2號

日本人開(kāi)的這家店,拍照不能用閃光燈,但是二樓昏暗的燈光配上黑底色,倒是有一些莫名的有格調!再加上三樓空間會(huì )很亮,聲音好像有回聲,日本調酒師都很熱情好客,雖然沒(méi)有酒單,酒的出品也算不錯,只是不能算是很有顏值。

ABOVE THE GLOBE

北京西路1013號7樓

莎翁主題的bar,環(huán)境有點(diǎn)暗,不是很好拍照,但是帶了單反好很多!感覺(jué)喜劇悲劇 歷史 的酒單設計倒是很討巧!有些別出心裁!酒吧的小哥也很能聊,女調酒師我也很喜歡!出品的話(huà)就還可以吧,沒(méi)有特別驚艷也算不上差。

非凡俱樂(lè )部

大學(xué)路127號

現在大學(xué)路真的是比讀書(shū)那會(huì )兒還要熱鬧,特別喜歡這種格調了。非凡俱樂(lè )部室內的風(fēng)格霓虹燈閃閃,幽暗燈光的角落也很有味道!我喝的都是比較清爽的,故鄉女孩,隱士?jì)杀瓩幟饰抖几匾恍钥诟胁诲e!

AVENUE JOFFRE BAR

永嘉路570號5號樓1樓

去了永嘉庭的這家Bar,比較日式的風(fēng)格,bartender也是日式為主。JFK,Gin base,口感偏干,類(lèi)似橙味馬天尼。Green Tea Hopper,奶味抹茶雞尾酒,我個(gè)人比較喜歡,聞起來(lái)是抹茶的感覺(jué)。

The Union Trading Company

汾陽(yáng)路64弄2號

和Barules一街之隔的Union,也是滬上知名酒吧之一,調酒師都是非常nice的性格,而且很high,看到熟人上來(lái)就shot,大家喝了一杯了再shot,特別是bartender--Lucky,拿起shot杯比刀還要爽氣的girl。

1515 WEST

延安中路1218號靜安香格里拉4樓

百加得傳世雞尾酒大賽港澳臺總冠軍Grace Tsai客座的酒吧特別大,環(huán)境特別好,那天還見(jiàn)到了酒吧界的大師Aki,聊了很多學(xué)習了很多。順便表?yè)P一下他們的小食,好吃爆!

CHOP CHOP CLUB

中山東一路3號2樓

相信真正懂吃的人對于Paul Pairet這個(gè)名字一定不陌生,2015亞洲50佳餐廳之Ultraviolet和Mr Mrs Bund主廚,他最大的特點(diǎn)就是善于運用各種烹飪技巧,保留食材本身的味道,而且崇尚家庭分享式的食用理念,所以飯菜的量掌握的剛剛好。晚上便會(huì )變身酒吧和夜店的這家店,很多人都很喜歡在這里度過(guò)夜生活哦!

The Beach House

巨鹿路758號2樓

這家熱帶風(fēng)情的西餐店,環(huán)境很贊,外圍空間是很沙灘式的。室內可以坐200多個(gè)人,開(kāi)放式空間有適合各個(gè)類(lèi)型和人群的休息場(chǎng)所!我跟朋友點(diǎn)了熱紅酒還有椰子口感的Rum,都還挺好喝的。這家店還專(zhuān)門(mén)有cocktail的區域,感覺(jué)也是可以一個(gè)team一起來(lái)聚餐!很舒適!

個(gè)人去過(guò)上海幾個(gè)酒吧感覺(jué)非常不錯推薦給你吧!第一個(gè):劉嘉玲的muse酒吧(會(huì )員制)近外灘(好像在北京路與什么路交匯處)裝修、氛圍都非常棒!第二個(gè):名字叫“mint" -薄荷,氛圍相當不錯,(會(huì )員制)里面大部分“鬼佬”-“俗稱(chēng)老外”哈哈, 音質(zhì)、效果、最主要是2根透明的管道,里面養著(zhù)6、7只小鯊魚(yú)。特別爽,那感覺(jué)!希望能幫到你。

2022抖音排行榜前50名

2022抖音排行榜歌曲有以下:

1、《白月光與朱砂痣》

《白月光與朱砂痣》這首歌是現如今非常火的一首歌,這首歌在2021年1月1日正式發(fā)行的,這首歌是由黃千芊/王佳瀅作詞、黃千芊/田桂宇作曲、大籽演唱的一首歌,并收錄在同名專(zhuān)輯當中,目前是網(wǎng)上翻唱度非常高的一首歌。

2、《四季予你》

《四季予你》這首歌是一首新歌,在2020年12月19日的正式發(fā)行,這首歌是由煙十八作詞,鄭冰冰作曲,程響演唱的歌曲,這首歌在網(wǎng)上非常的火,很多網(wǎng)友都在翻唱這首歌,在抖音等短視頻平臺上面,很多網(wǎng)友都在用這首歌當中背景音樂(lè ),現如今各大短視頻平臺上都被這首歌刷屏了。

3、《踏山河》

《踏山河》這首歌是由祝何作詞作曲,是七叔呢演唱的一首歌,這首歌是“是七叔呢”的一首新歌,目前在抖音等各大短視頻平臺上面特別的火,播放量一路攀升,深受大家的喜歡。

4、《醒不來(lái)的夢(mèng)》

《醒不來(lái)的夢(mèng)》是由曹陌遷作詞,秦飛瓊作曲,回小仙演唱的歌曲,在2020年9月29日發(fā)行,之后收錄在同名專(zhuān)輯《醒不來(lái)的夢(mèng)》中。這首歌在發(fā)行了之后,在網(wǎng)上就非常的火,這首歌的旋律也是很受歡迎,非常的洗腦。

5、《燕無(wú)歇》

《燕無(wú)歇》這首歌是由堇臨作詞,劉濤作詞、作曲,蔣雪兒演唱的一首歌,這首歌在2020年8月9日發(fā)行的。在抖音上面火的那個(gè)版本是由“是七叔呢”演唱的,是一位網(wǎng)絡(luò )男歌手。

6、《誰(shuí)與歸》

《誰(shuí)與歸》這首歌是由陳林編曲,林棲客lix作曲,涼夕作詞,艾辰演唱的,在2020年11月20日發(fā)行,收錄在同名專(zhuān)輯《誰(shuí)與歸》當中。這首歌也是當下特別流行的古風(fēng)歌曲,一經(jīng)發(fā)行就受到了不少歌迷的喜歡。

7、《千千萬(wàn)萬(wàn)》

《千千萬(wàn)萬(wàn)》這首歌是目前在抖音等短視頻平臺上出現的一首新歌,很受大家的歡迎,這首歌是由至遙作詞、祝何作詞作曲,深海魚(yú)子醬演唱的一首歌,這首歌是在2021年1月6日正式發(fā)行的。

8、《星辰大海

《星辰大海》這首歌是黃霄云的一首新歌,這首歌是由瞿子千、劉濤、溫莨作詞,瞿子千、劉濤作曲,黃霄云演唱的一首歌,這首歌目前在社交平臺上面非常的火,這是黃霄云在演唱完《你的答案》這首歌之后,與這首歌的制作團隊合作的一首新歌,非常的好聽(tīng)。

9、《蕩漾RIPPLES》

《蕩漾RIPPLES》這首歌目前在抖音等短視頻平臺上面非常的火,是一首非常性感的歌曲,這首歌是由ICE/SEANT作詞作曲、ICE / SeanT肖恩恩演唱的一首歌,這首歌在2020年5月14日正式發(fā)行,收錄在專(zhuān)輯《ICEKINGDOM》當中。

10、《大霧》

《大霧》這首歌是最近非常火的一首歌,這首歌是一首新歌,是由棠棣作詞、淺逸作曲、徐深編曲,未知音素和張一喬共同演繹的一首歌,現如今在抖音等短視頻平臺上很多網(wǎng)友都在翻唱這首歌,非常的火爆。

從紐約到上海,Brunch的10年進(jìn)化史

你會(huì )選擇如何度過(guò)自己的周末?尋一間美麗的餐廳,吃一頓精致的Brunch,是時(shí)下流行的生活方式。“ Brunch”這個(gè)概念從走進(jìn)大家的生活,到在上海到遍地開(kāi)花,已經(jīng)有10年的時(shí)間。

想要細究Brunch在上海出現的時(shí)間有些難以考證,但早在90年代末,“休假時(shí)睡到自然醒,享用一頓豐盛的早午餐”這個(gè)概念,就開(kāi)始在上海的奢侈酒店中出現,但那時(shí)還沒(méi)人稱(chēng)它為Brunch。

千禧年伊始,去威斯汀大飯店,或是外灘5號的M on the Bund,坐在外灘邊的高級西餐廳中,看著(zhù)外灘江景,悠閑地享用一頓早午餐,是高品質(zhì)生活的象征。

而“Brunch”這個(gè)時(shí)髦的詞語(yǔ)開(kāi)始出現在上海街頭,離不開(kāi)《欲望都市》火爆全球。四個(gè)打扮精致的美人兒,周末在紐約的街邊小館約會(huì ),享受有小姐妹和美食小酒陪伴的Brunch。這養眼的情景,著(zhù)實(shí)讓人印象深刻。

南半球的墨爾本也讓ins上刮起了Brunch風(fēng)潮,ins上的博主們在好看的Brunch餐廳中,美美地凹造型,享用擺盤(pán)精致的食物,PO在社交網(wǎng)絡(luò )上,那份澳洲的慢生活方式,著(zhù)實(shí)讓人心向往之。

2009年,這個(gè)從欲望都市紐約來(lái)到上海的小伙子,將美國的Brunch潮流帶到上海,他的餐廳Madison亦是上海初代網(wǎng)紅餐廳,成為不少人的Brunch啟蒙。于是,我們找他聊了聊關(guān)于上海Brunch的10年小結。

從2010到2020,聊起上海Brunch的10年,Madison餐廳和他的創(chuàng )始人兼主廚Austin,是這段歷史當之無(wú)愧的代表之一。

Madison?美式Brunch經(jīng)典菜

在美國度過(guò)童年、在上海讀初中、在日本讀高中、最終在美國完成大學(xué)學(xué)業(yè),Austin特別的經(jīng)歷,讓他的料理融合了各種各樣的元素。但對于在紐約開(kāi)啟廚師生涯的Austin來(lái)說(shuō),開(kāi)一間美式餐廳,是他最初的夢(mèng)想。

2009年回到上海,Austin擁有了自己夢(mèng)想的美式西餐廳,東平路18號是Madison第一次與大家見(jiàn)面的地方。而在餐廳規劃之初,Austin就想把紐約的Brunch文化帶到上海。每周末準時(shí)出現的特別版Brunch菜單,讓這個(gè)餐廳一座難求。

不再有任何商業(yè)氣息的東平路

現在,充滿(mǎn)各色小店熱熱鬧鬧的東平路早就成為了過(guò)去,Madison也在2015年與大家告別。

我們和Austin故地重游,早就不是當時(shí)的模樣,褪去商業(yè)氣息,這條街道格外安靜。

聊起上海西餐,法餐名廚Pierre Gagnaire曾對我說(shuō)過(guò)這樣的話(huà),而Austin也有著(zhù)相似的感受。

雖然早在1930s上海就有西餐廳,但2010年時(shí),吃西餐還不像現在一般日常。那時(shí),周末去東平路,找一個(gè)坐滿(mǎn)外國人的餐廳,吃一頓正經(jīng)的西餐,是當時(shí)“時(shí)髦小資的生活方式”。

東平路烏魯木齊路路口剛好鄰著(zhù)美國總領(lǐng)事館,似乎奠定了東平路這個(gè)小馬路的風(fēng)格。梧桐樹(shù)下老洋房中,開(kāi)著(zhù)各式各樣的小餐廳小酒吧,帶著(zhù)主廚強烈的個(gè)人風(fēng)格,白天有情調,晚上有激情。

現在,Madison曾經(jīng)的地址——東平路18號,變成了一個(gè)基金會(huì ),周?chē)牟蛷d酒吧也都紛紛關(guān)閉或離開(kāi)。

依舊開(kāi)在東平路上的GREENSAFE,成了這條街上的“一支獨苗”。

說(shuō)起東平路現在的變化Austin不免惋惜,但說(shuō)起西餐以及Brunch這10年的發(fā)展,他卻格外開(kāi)心:

“上海好的西餐廳更多也更成熟了,客人們都更懂西餐了,這10年間, 上海的餐飲變化巨大,競爭更加激烈,但我覺(jué)得這是很棒的事情!”

之前,Madison餐廳的一些Brunch菜品

“現在的Brunch則出現了更多分享式的菜品,風(fēng)味變得更加輕松健康了。”

相比起Austin現在餐廳的創(chuàng )意料理風(fēng)格,Madison更偏向傳統美式風(fēng)味,美國人更愛(ài)扎實(shí)厚重的肉類(lèi)以及油炸食物,在菜單中占據C位。

Heritage by Madison當季的Brunch菜品

而Austin現在設計的Brunch菜單中,蔬菜變得更多,輕盈爽口的沙拉,健康的食物,成為現在人們用餐時(shí)的訴求和趨勢。

那么,Brunch到底為什么會(huì )成為風(fēng)靡全球的潮流?

周末睡到自然醒,姑娘們喜歡化個(gè)美美的妝,約上男朋友或是小姐妹,找一間好看且高人氣的Brunch餐廳,拍照打卡發(fā)朋友圈。美照、咖啡果汁、盤(pán)中充滿(mǎn)綠意的健康食物、會(huì )流黃的水波蛋,都成了時(shí)下上海流行的生活儀式。

但除了打卡社交網(wǎng)絡(luò )的儀式感,風(fēng)靡全球的Brunch文化真正的迷人之處是什么?對于深受Brunch文化影響,在紐約工作生活許多年的Austin來(lái)說(shuō): Brunch重要的是Get Together。

甚至,在A(yíng)ustin心中,和家里人吃一頓廣式早茶,也是享用了一頓中式Brunch。所以,他之前也將廣式早茶的元素,加入了自己餐廳的Brunch菜品中。

Lady們的 Brunch約會(huì )

忙碌過(guò)一周,終于有時(shí)間約上家人或朋友,聚在一起享用豐盛舒服的早午餐,吃些舒服的食物,一起喝點(diǎn)不那么醉人的小酒,享受悠閑快樂(lè )的慢生活,就是Brunch的迷人之處。重要的不只是食物本身,更是,和喜歡的人在一起。

Madison餐廳Brunch中的蛋料理

當然,說(shuō)起Brunch,還有一個(gè)繞不開(kāi)的元素,那就是蛋。畢竟,不是所有菜品,都適合Brunch和周末晚起的身體。 于是雞蛋這個(gè)適合早餐的食材,就成為了Brunch餐廳的當家花旦。

用刀劃開(kāi)顫抖的水波蛋,蛋黃潺潺流下,柔滑微酸的荷蘭醬包裹著(zhù)嫩滑的雞蛋,配著(zhù)肉和香軟的麥芬一起送入口中。從視覺(jué)到舌尖,幾乎每位第一次吃班尼迪克蛋的人,都體會(huì )到了美食帶來(lái)的顱內高潮。 而班尼迪克蛋,也的確成為了美式Brunch的標志之一。

就連問(wèn)起Austin做過(guò)最喜歡的一道菜,他都選擇了水波蛋配XO蛋黃醬,是十年來(lái)一直會(huì )想要吃的。比起基礎的荷蘭醬,XO蛋黃醬帶著(zhù)奇妙的咸鮮微辣的風(fēng)味,哪怕配上肉感十足的蹄筋餅,蛋仍是當之無(wú)愧的主角。

但是,蛋Brunch并不能劃等號,Brunch的菜,更像是一頓豐盛精致的早餐,但又沒(méi)有午餐那么正式。困倦的身體,需要低負擔的食物來(lái)喚醒, 比起扎實(shí)的淀粉和碳水,清爽的蔬菜,讓身體舒服的食物,是Brunch菜品的基本原則。

當然,Brunch還要有酒!在國外, Brunch是大家聚在一起,不用考慮工作,“名正言順享受中午酒”的好機會(huì )。 清爽開(kāi)胃的氣泡酒,像“帶酒精版西班牙冷湯”一樣的Bloody Mary都是Brunch的好選擇。

和老客人聊得開(kāi)心的Austin

雖然Madison老店已經(jīng)成為上海Brunch歷史中的傳奇故事,但老客人們都知道,Austin有了繼承Madison精神的Heritage by Madison。

離開(kāi)充滿(mǎn)歐洲文藝氣息的小馬路,Austin將餐廳開(kāi)到了時(shí)髦的外灘BFC。開(kāi)闊的開(kāi)放式廚房給用餐增添樂(lè )趣。時(shí)髦的裝修,暖黃色的燈光,帶來(lái)放松輕快的感受。

如果說(shuō)Madison是一間純正的美式餐廳,Heritage的菜品,能看到更多關(guān)于A(yíng)ustin自己的故事。他將人生各個(gè)階段的味覺(jué)體 驗都放到了菜品中,所以你能在Brunch中找到日式元素的茶碗蒸,能在平日菜單中找到自制老干媽辣醬。餐盤(pán)之上,盛滿(mǎn)了他天馬行空的想象。

兩款多汁且充滿(mǎn)肉欲的炸物,也在巧妙的搭配下絲毫不顯油膩。區別于美式傳統,用大塊肉來(lái)做炸牛排,更加多汁且充滿(mǎn)咀嚼的快感。炸雞則和雞蛋仔組起了CP,產(chǎn)生了別樣精彩的化學(xué)反應。

最后,送上一個(gè)小彩蛋,熱愛(ài)美食的生活家們,不妨跟著(zhù)視頻試試在家自制Austin心愛(ài)的水波蛋料理。

看,有漩渦蛋白一下就會(huì )包住,不會(huì )散掉

跟著(zhù)Austin學(xué)會(huì )如何煮一顆完美的水波蛋后,試試在家給喜歡的人做一頓豐盛的Brunch吧!

Heritage by Madison

中山東二路600號 BFC外灘金融中心N1 一樓107

021-63129089

*部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )Madison提供

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