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導讀:青巖古鎮旅游青巖古鎮好玩嗎 【關(guān)于青巖美食】

古鎮對我而言總是有著(zhù)特別的念想,有的人喜歡大海,有的人喜歡高山,但是我最喜歡的是古鎮,那里有著(zhù)隱隱的民國感覺(jué),這樣的地方又給我帶來(lái)巨大的內心沖擊,這是我愛(ài)古鎮的原因,而這一次青巖古鎮我來(lái)了。

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青巖古鎮,有著(zhù)悠久的歷史,是貴州的四大古鎮之一,是建于600年前的軍事古鎮,交錯密布于鎮內的明清古建筑,都是設計精巧、工藝精湛的佳作。

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走進(jìn)青巖古鎮,游客們不僅可以在城墻上俯瞰全貌,拍照留念,還可以游走在各個(gè)街道上品嘗美食,探尋古跡。

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【關(guān)于青巖美食】

1、狀元蹄

這就是青巖該有的味道,來(lái)打青巖就一定要品嘗這里地道的美食風(fēng)味,“青巖豬腳”的名聲早已聲名遠揚,又名“狀元蹄南方鹵,北方醬,貴州算西南,青巖的豬腳也是鹵的,表皮被鹵汁鹵的金黃,肥而不膩,肉質(zhì)軟而有嚼勁,沾上辣椒蘸水,酸辣入口,滿(mǎn)嘴都是幸福的味道。

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2、糕粑稀飯

還有一個(gè)必吃的美食就是這里的“糕粑稀飯”,糕粑是用米粉蒸出來(lái)的糕粑,白白嫩嫩。稀飯而不是真的稀飯,用的是壺里的滾水調制的荸薺粉或者藕粉,沖成“稀飯”,將“糕粑”放進(jìn)去搗碎。撒入玫瑰糖白糖、炒花生末、炒芝麻及各種果脯等,即可食用。

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3、特色甜點(diǎn)

青巖還有很多特色美味小吃,比較青巖玫瑰糖玫瑰醬玫瑰冰粉

4、青巖特產(chǎn)

老臘肉魚(yú)干米豆腐豆腐圓子、青巖辣雞角,都是很值得品嘗

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