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隆福寺新生丨人間指南

隆福寺的木木藝術(shù)社區開(kāi)幕了,這是最近我“朋友圈”的頭號新聞。只記得開(kāi)幕那天的天氣真的很好,那棟仿佛有水波流動(dòng)的建筑前站了很多人,大家在大衛·霍克尼的作品前合影,站在頂層的天臺上聊天,俯瞰底下成片的胡同。住在周?chē)木用窀灸舅囆g(shù)社區的創(chuàng )始人林瀚說(shuō)已經(jīng)二十年沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣熱鬧的隆福寺了。

曾經(jīng)這里有十幾年的繁華光景,是北京最風(fēng)光的商業(yè)街區。但是1993年的一場(chǎng)大火讓隆福大廈成了廢墟。好在,如今這里的一切都迎來(lái)了新生:木木藝術(shù)社區在這里激蕩起了第一朵水花;祥子的餓魚(yú)餐廳在這里生生不停地繁殖有趣的活動(dòng)和有創(chuàng )意的新菜品;WeWork的入駐也為這個(gè)沉寂已久的地區注入了活力。

而當你登上嶄新的隆福大廈的頂樓時(shí),你會(huì )看見(jiàn)天際線(xiàn)和未來(lái)都在眼前緩緩拉開(kāi)帷幕。新與舊,也在這里生生不息。

木木藝術(shù)社區的頂樓以霍克尼泳池系列的作品為靈感進(jìn)行了一個(gè)大型的置景,在這里也可以俯瞰隆福寺的景觀(guān)

木木藝術(shù)社區

炸開(kāi)一朵藝術(shù)的水花

印象很深的是位于隆福寺的木木藝術(shù)社區開(kāi)幕的那一天,在那棟以水波紋為靈感的建筑前,聽(tīng)創(chuàng )始人林瀚講關(guān)于自己在大都會(huì )藝術(shù)博物館摩肩接踵的人群里看完一場(chǎng)關(guān)于大衛·霍克尼的展覽的經(jīng)歷,他被人群推著(zhù)看完了整場(chǎng)展覽,甚至無(wú)數次地他的腳踩在了別人的鞋上,就在那樣的環(huán)境下他見(jiàn)證了當代最偉大的畫(huà)家之一大衛·霍克尼的作品。

如果說(shuō)那個(gè)場(chǎng)景是第一朵悄然在林瀚心里形成的水花,那么在這個(gè)夏盡初秋的日子里,他帶來(lái)了一朵更大的、在隆福寺怦然炸裂開(kāi)的藝術(shù)的水花——大衛·霍克尼在中國的首個(gè)大型個(gè)展《大衛·霍克尼:大水花》在全新開(kāi)放的木木藝術(shù)社區揭幕。

“上世紀90年代的時(shí)候人們可以在這里買(mǎi)到時(shí)下最時(shí)髦的東西,體會(huì )到最熱鬧的氣氛。”這是林瀚記憶中的隆福寺,是帶著(zhù)“個(gè)人情懷回憶的一個(gè)地點(diǎn)”。而現在隨著(zhù)木木藝術(shù)社區的開(kāi)幕,他更希望能在這里激起一朵藝術(shù)的水花,“來(lái)激活這個(gè)區域乃至給予整個(gè)藝術(shù)界一個(gè)震動(dòng)。”現在新與舊,藝術(shù)與生活都被這間新生的藝術(shù)社區牢固地、緊密地聯(lián)結在了一起。

木木藝術(shù)社區開(kāi)展當天

Q=《北京青年》周刊

A= 木木藝術(shù)社區創(chuàng )始人林瀚

Q 為什么會(huì )將木木藝術(shù)社區選址在隆福寺這里呢?

A 隆福寺從明代以來(lái)就是北京城里最熱鬧也最具人氣的 一個(gè)地區,上世紀90年代的時(shí)候人們可以在這里買(mǎi)到時(shí)下最時(shí)髦的東西,體會(huì )到最熱鬧的氣氛。對于我和我這一代的人來(lái)講,隆福寺也是我們童年記憶的所在。小時(shí)候我經(jīng)常會(huì )來(lái)這里吃一些好吃的北京小吃、游逛胡同以及商店。可以說(shuō),隆福寺也是包含我個(gè)人情懷回憶的一個(gè)地點(diǎn)。并且,這片區域也匯集了如故宮、中國美術(shù)館、人藝這樣的文化機構。遺憾的是隆福寺在前一陣經(jīng)歷了幾年衰敗和冷清,但我們始終相信隆福寺這個(gè)地區所蘊含的歷史積淀和地域優(yōu)勢。所以木木美術(shù)館的第二個(gè)空間能開(kāi)在如此一個(gè)中心并具有歷史文化底蘊的區域,對于我個(gè)人和對于北京這個(gè)城市,都是具有特別的意義和期待的。

Q 您覺(jué)得木木藝術(shù)社區的理念和隆福寺地區帶給大家的理念有什么相契合的地方嗎?

A 就像上一個(gè)問(wèn)題說(shuō)的,隆福寺是具有豐富文化和歷史背景的地區,也是人們匯集和休閑的地點(diǎn)。我們始終相信藝術(shù)和美術(shù)館的一大特質(zhì)就是可以去聯(lián)結人與人、人與知識、人與歷史,增進(jìn)人與人之間的理解交流, 同時(shí)向大眾傳播知識和培養審美。這也是木木藝術(shù)社區的首要目標之一,我們期待木木可以再次以文化藝術(shù)的方式激活隆福寺地區,使隆福寺再次成為人們相聚、休閑、交流、學(xué)習、消費的地區。

木木藝術(shù)社區創(chuàng )始人晚晚、林瀚

Q 在建筑設計的層面講,如何把木木藝術(shù)社區和隆福寺這個(gè)地方相連接?

A 我們期待能將這個(gè)地域和建筑過(guò)去的歷史和未來(lái)美術(shù)館的愿景進(jìn)行結合。我們最后邀請的建筑師是青山周平,他兼具東方的溫柔人性和西方的理性思辨,是建造這個(gè)在老北京胡同區域的現代美術(shù)館項目的完美人選。我們最大程度地將這片區域和原有建筑結構進(jìn)行保留和改建,例如我們美術(shù)館的地下區域就完整地保留了原有建筑的人防空間面貌,并利用這些連續的小空間呈現了隆福寺的地方歷史和木木的過(guò)往發(fā)展歷程。外立面我們選取了最普通的鍍鋅鋼板,不過(guò)青山和工作室的所有設計師親手將這些鋼板彎折出獨特的褶皺紋路,給予這個(gè)貌似理性的建筑一個(gè)人性和手工性的溫暖側面,很像水波震蕩的紋路也旨在和美術(shù)館周?chē)「K碌貐^其他的人和事物發(fā)生碰撞和關(guān)聯(lián)。

Q 所以木木藝術(shù)社區和木木美術(shù)館的區別是什么?您是怎么理解社區這二字的?

A 在整個(gè)藝術(shù)社區的建筑空間當中,你不僅可以欣賞到高質(zhì)量的藝術(shù)展覽,還可以在社區的一層大廳喝到%Arabica這樣高質(zhì)量和匠心的咖啡和飲品,也可以在藝術(shù)品商店挑選到衍生品和書(shū)籍。在地下室空間還可以參與到音樂(lè )和演出的項目,我們的鄰居也有像Susu和京A這樣具有特色的餐飲。藝術(shù)社區以展覽項目為核心,發(fā)散出的其他多樣化的業(yè)態(tài),豐富觀(guān)眾對于藝術(shù)文化的感知,給予他們全景化的體驗。

木木藝術(shù)社區的地下區域完整地保留了原有建筑的人防空間面貌

《康熙南巡圖》的卷六,與霍克尼移動(dòng)焦點(diǎn)時(shí)期的創(chuàng )作進(jìn)行對照

Q 我聽(tīng)說(shuō)木木藝術(shù)社區的前身好像是防空洞,所以在進(jìn)行改造的過(guò)程中有沒(méi)有什么讓人印象深刻的事?或者是有什么困難的地方嗎?

A 地下的結構是過(guò)去的人防空間,整體的建筑原先是隆福寺的內部食堂。盡管我們很大程度地進(jìn)行了改建,但可能最大的挑戰是使得整體的空間硬件可以達到泰特美術(shù)館對于展出作品的要求。為此我們也引進(jìn)了世界上最先進(jìn)的恒溫恒濕系統,可以說(shuō)木木藝術(shù)社區現在的展廳硬件是達到世界頂級美術(shù)館標準的。

Q 木木藝術(shù)社區的第一場(chǎng)展覽就是大衛·霍克尼的展覽,所以這場(chǎng)展覽是怎么促成的?

A 我們很早以前就和泰特的策展人和館長(cháng)交流過(guò)將霍克尼作品帶到北京展出的這個(gè)想法。不過(guò)當時(shí)霍克尼在法國美國的回顧展都剛剛先后舉辦,所以當時(shí)泰特美術(shù)館覺(jué)得不便于密集地展出,也考慮到作品的運輸和保存原因。直到兩年前,正好在隆福寺新館的計劃剛剛開(kāi)啟,我們也再次聯(lián)絡(luò )泰特美術(shù)館,想將霍克尼在中國的第一個(gè)大型展覽作為藝術(shù)社區的開(kāi)館展,這次的時(shí)機和地利也就都順利匯集到了一起,才使得這個(gè)展覽得以逐步成形。

展覽“大衛·霍克尼:大水花”回溯了藝術(shù)家自20世紀50年代持續至今的藝術(shù)生涯,展現了其作品中所流露出的層出不窮的可能性,不僅僅局限于油畫(huà)、版畫(huà)和素描,還包括近年來(lái)他所感興趣 的攝影、數字技術(shù)等新媒介。

Q 我很喜歡你們給展覽起的名字叫《大水花》,所以怎么想到要用這個(gè)名字?

A 我們之前想過(guò)各種學(xué)術(shù)性的或者很官方性的展覽題目,但我們最后決定用“大水花”。不僅是因為這是源于霍克尼最為人們所熟知的一幅作品《更大的水花》,也是因為我們想以這個(gè)重要的展覽在北京、在隆福寺激起一朵水花,來(lái)激活這個(gè)區域乃至給予整個(gè)藝術(shù)界一個(gè)震動(dòng)。

Q 畫(huà)作和展覽的氣氛都構成了我們對一幅藝術(shù)作品的理解,你們有為這次的展覽專(zhuān)門(mén)的設計一些什么嗎?

A 其實(shí)來(lái)木木藝術(shù)社區的參觀(guān)線(xiàn)路就是我們的一個(gè)設計,先邀請大家進(jìn)入很狹窄壓抑的人防空間,一個(gè)小房間連著(zhù)一個(gè)小房間,來(lái)讓大家了解這個(gè)建筑的歷史、木木的歷史和隆福寺的歷史。之后則會(huì )進(jìn)入白立方式的 展覽空間,很空曠和整潔,也是希望能給觀(guān)眾一個(gè)空間體驗上的改變。策展上的特別設計還包括:我們將八大山人晚年畫(huà)的一個(gè)冊頁(yè)和霍克尼2017年創(chuàng )作的一幅大尺寸攝影作品進(jìn)行有趣地并置,發(fā)現中西兩位藝術(shù)家在各自創(chuàng )作階段殊途同歸的感悟。還有我們很難得地借到了《康熙南巡圖》的卷六,來(lái)與霍克尼移動(dòng)焦點(diǎn)時(shí)期的創(chuàng )作進(jìn)行對照,這也是在別的國家的霍克尼展覽當中絕對看不到的呈現和角度。我們的頂樓也以霍克尼泳池系列的作品為靈感進(jìn)行了一個(gè)大型的置景,觀(guān)眾不僅可以打卡拍照,更可以把這次觀(guān)展之行記錄和保存下來(lái)。在頂層你還可以俯視老北京的胡同景觀(guān),體會(huì )最地道的北京生活氣息。

Q 對于您來(lái)說(shuō)隆福寺的魅力在于哪里?

A 正在發(fā)生著(zhù)的歷史和現代的交融是我覺(jué)得隆福寺目前最大的魅力所在。

大衛·霍克尼的作品《克拉克夫婦和珀西》,描繪了他的摯友,時(shí)尚設計師奧西·克拉克、服裝設計師希莉婭·伯特威爾和他們的貓。

餓魚(yú)去隆福

用一碗雞湯米線(xiàn) 熱烈擁抱你的回歸

“隆福寺是我的一個(gè)記憶。我十六七歲時(shí)特別喜歡時(shí)髦的衣服。在隆福寺買(mǎi)過(guò)錐子褲、外貿翻毛皮鞋,都是當時(shí)酷得不得了的單品! 有意思的是,多少年后的今天,在隆福寺的美術(shù)館這里我還看到了當時(shí)流浪歌手楊一,他當時(shí)簡(jiǎn)直就是神話(huà),吉他上有個(gè)口琴支架,像鮑勃·迪倫那樣不屑地看著(zhù)路人,我徹底被他給征服了。

現在有了我們一批北京好玩的商戶(hù),‘餓魚(yú)去隆福’在這里誕生,還有一個(gè)有大水花的木木美術(shù)館,隆福寺三起三落,現在又有人氣啦!”

餓魚(yú)去隆福

Q=《北京青年》周刊

A= 餓魚(yú)去隆福主理人祥子

Q 你是否喜歡隆福寺這個(gè)地方?它有哪些閃光點(diǎn)吸引你?

A 我喜歡這個(gè)地方因為這里的歷史。這里曾經(jīng)有人氣超級旺的廟會(huì ),非常包容的寺廟,然后又變成了大市場(chǎng),改革開(kāi)放后又被建筑設計師蓋上了帽子,一場(chǎng)大火又燒掉了歷史和熱鬧,現在又被改造成一個(gè)新的社區。吸引我的還是這個(gè)地方,隆福寺這段歷史。老房子新生沒(méi)啥太大感覺(jué),覺(jué)得還是最初的時(shí)候最美,我們總是自大地按照今天的商業(yè)環(huán)境去改造,其實(shí)隆福寺最初就是一個(gè)有底蘊的文化園區!作為一家新入駐的商戶(hù),我們想做的是結合傳統和現代向市場(chǎng)呈現一個(gè)新的空間新的口味的餐廳。

Q 從“白老虎屯”到“餓魚(yú)去隆福”,你是否對胡同有心結?你怎么看胡同?胡同能給你帶來(lái)哪些靈感呢?

A 我們一直喜歡北京的胡同,對于怎么和周?chē)泥従哟髬尨鬆斚嗵幱兄?zhù)多年的經(jīng)驗。同時(shí)我們團隊都覺(jué)得北京等于胡同,我們是一批愛(ài)著(zhù)北京的外來(lái)人群,這也是我們選擇胡同的原因之一。我們喜歡也擅長(cháng)在傳統 空間里做現代的內容,這個(gè)既有挑戰性同時(shí)也會(huì )給我們創(chuàng )作靈感。隆福寺以前有非常旺的廟會(huì ),這里匯集著(zhù)不同的小吃和店鋪。這也給我們餐廳定位的靈感。我們最后決定做云南小吃。胡同是一個(gè)最基本的北京傳統社區,這個(gè)一直是激勵我們在傳統空間做現代空間的原因之一,也是我們的靈感來(lái)源之一,我們除了對美食和美酒的熱愛(ài)之外,也特別感興趣做有趣有活力的社區,一個(gè)擁有跨界文化從業(yè)者的聚會(huì )空間。

紫蘇排骨、豆漿豆腐炸洋芋、火腿蒸乳餅

一整條香料烤羅非

Q 我們都覺(jué)得“餓魚(yú)去隆福”的設計特別有趣,跟我講講那些腳手架,那些好看的畫(huà),都在講述什么故事?

A 這都來(lái)自我們合作的余留地空間設計工作室。方舟和岳峰是特別有趣的人。她們做了好多關(guān)于隆福寺歷史的調研并結合現在隆福寺的熱火朝天的改造建設工地,決定我們使用腳手架來(lái)重新構建我們這個(gè)過(guò)高的 空間。店里的logo和手繪插畫(huà)都來(lái)自大彌工作室的創(chuàng )辦人小原之手。小原是我的多年合作伙伴,所以合作起來(lái)特別順利。這些插畫(huà)里主要使用了云南主要特色食材以及我們幾個(gè)主推菜里用的食材元素。

Q “餓魚(yú)去隆福”的云南菜是針對隆福寺這個(gè)地方特別定制的嗎?云南菜的設計又有何不同?

A 是的!我們開(kāi)始時(shí)有完全不同的想法。但是和余留地、我們的團隊一起溝通后決定我們要做特色小吃。一是因為隆福寺有著(zhù)小吃地攤的歷史背景,同時(shí)我們也想把傳統的云南小吃做得更加國際化,突破以前的傳統和呈現方式。這就自然說(shuō)到我們的菜品設計合作伙伴肖李昂,小亮。小亮對美食有著(zhù)瘋狂的愛(ài)好,他是一位飛不同國家吃好吃的小館子的人。他又來(lái)自昆明,他的童年吃遍了好吃的云南傳統菜,因為他爸爸就是一個(gè)云南大廚。去年他又去了米蘭讀了一個(gè)食物設計的碩士專(zhuān)業(yè),這個(gè)活生生的云南傳統現代美食結合體也就自然合理地做出了我們餓魚(yú)去隆福的菜單。總之,每一個(gè)挑剔的美食家來(lái)到餓魚(yú)去隆福都會(huì )有驚喜,有的還流下兩行感動(dòng)的暖暖的淚!

Q 都有哪些人來(lái)“餓魚(yú)去隆福”吃飯?“餓魚(yú)去隆福”是否會(huì )成為隆福寺新的眼睛和心臟?

A 來(lái)餓魚(yú)去隆福吃飯的人真的很跨界。有胡同的街坊,有隆福寺商家,有藝術(shù)家,媒體人,美食家,NGO創(chuàng )辦人等等。有趣的人都是我們的朋友,我們的客人。我們不會(huì )成為眼睛和心臟,但是我們會(huì )是那個(gè)最活躍和最有生命力的器官吧,因為我們會(huì )不停地繁殖有趣的活動(dòng)和有創(chuàng )意的新菜品。

其樂(lè )融融的餓魚(yú)家族

WeWork

向皇城歷史投去敬意的一瞥

蜿蜒的胡同里,平民百姓的日常和王侯將相的歷史傳說(shuō)一同在行進(jìn)。走過(guò)一片青灰色的老胡同,距離故宮咫尺之遙的隆福寺街95號,紅磚壘成的矮墻上是“WeWork”兩個(gè)字。這里原來(lái)是堆放各式搶手生活用品的倉庫,現在變成了6層樓的辦公空間。來(lái)這里工作的人,只需要按日付費購買(mǎi)一個(gè)工位,就可以享受辦公空間。

在這棟6層樓的空間里沉浸著(zhù)歷史的影子,一層中庭的雕塑作品靈感來(lái)自故宮御花園內的太湖石,主樓層6樓故宮藏品中著(zhù)名的《灌木集禽圖》被用跳躍的色彩重新演繹,而這些都是 WeWork向皇城歷史投去充滿(mǎn)敬意的一瞥。

WeWork是位于隆福寺街95號的一棟六層小樓

從中國美術(shù)館向東步行,就會(huì )進(jìn)入一片青灰色的老胡同,由于毗鄰美術(shù)館,這里聚集了不少建筑事務(wù)所等設計文創(chuàng )公司,文藝氣息十足。WeWork隆福寺街95號就位于這里的一棟6層小樓。

負責該項目的WeWork建筑設計師Shuni Wu覺(jué)得這里的胡同區沉淀著(zhù)老北京文化,并充滿(mǎn)了現代感的演繹。首層超高的挑空將室內功能通過(guò)視覺(jué)傳遞出來(lái)。改造中設計師面對的是解決結構間距狹小但要充分創(chuàng )造使用空間的問(wèn)題。結合帶有中國元素的建筑材料,讓內部呈現出靜謐溫馨;大大的落地玻璃窗和磚墻結合貫穿了整個(gè)樓層,每天下午的六七點(diǎn)鐘,這里有京城最美的風(fēng)景

坐在六樓正中的開(kāi)放式休閑區,你能一覽無(wú)遺地看到整個(gè)胡同區域的景色, 沒(méi)有任何遮擋

你還可以在這個(gè)空間里找到不少傳統中式家居設計的影子。復古水泥地面結合中式花磚,老榆木凳、彩漆凳和青花瓷花盆零星點(diǎn)綴在空間內,透著(zhù)悠悠的歷史沉淀,讓人靜坐思考時(shí)目之所及皆是美好。

一層中庭的雕塑作品靈感來(lái)自故宮御花園內的太湖石。負責該項目的Wework藝術(shù)設計師Yayi希望將這一古典元素用現代方式來(lái)表現“紫氣東來(lái),瑤池西望,翩翩青鳥(niǎo)庭前降”的氛圍。“‘皇城一瞥’是這個(gè)項目藝術(shù)設計的主題,我們希望將傳統元素用現代的方式進(jìn)行演繹,讓人能透過(guò)我們再設計的各種‘窗’的視角感 受皇城根下四季的變化。” Yayi說(shuō)。

一層中庭的雕塑作品靈感來(lái)自故宮御花園內的太湖

另一個(gè)主要視覺(jué)藝術(shù)作品位于主樓層6樓。We-Work將故宮藏品中著(zhù)名的《灌木集禽圖》,用跳躍的色彩重新演繹,保留了傳統水墨畫(huà)的感覺(jué),同時(shí)又為空間增添了活力。發(fā)光的扇形霓虹燈,與6層社區吧臺的屏風(fēng)相呼應,雅致又摩登。坐在6樓正中的開(kāi)放式休閑區,你能一覽無(wú)余地看到整個(gè)胡同區域的景色,沒(méi)有任何遮擋;極目遠眺,北京標志性的摩天大樓也盡收眼底,在京城也是數一數二的難得景致。

“為了最大化利用這片難得的景色,我們特別把朝東的窗扇完全打開(kāi),并設置了一片下沉沙發(fā)休閑區。” WeWork室內設計師李爽說(shuō)。清晨時(shí)分,陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái),伴隨著(zhù)老北京特有的鴿哨聲,在一天的工作開(kāi)始前感受一份別樣的愜意。

首層超高的挑空將室內功能通過(guò)視覺(jué)傳遞出來(lái)

文 唐依敏

編輯 王雪寧(實(shí)習)韓哈哈

圖片 受訪(fǎng)者提供

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