端硯物語(yǔ)：肇慶之石可以媲玉，千年相守成就硯都
【前言】
去肇慶前，孩子對我說(shuō)要一件最有特色的紀念品。到了肇慶選來(lái)選去的特色紀念品就是端硯了，孩子回復我，那就算了！
從電腦時(shí)代進(jìn)入到手機時(shí)代，拼音輸入法盛行，很多人都有一種提筆忘字的感覺(jué)，至于寫(xiě)字也已經(jīng)漸行漸遠，寫(xiě)毛筆字的就更是鳳毛麟角，中國文化特殊標志“文房四寶”不為年輕人所知，也不再是至高的禮物。
行游肇慶，從了解端硯開(kāi)始，因為肇慶被譽(yù)為中國的硯都。
很多不知道硯臺為何物的人會(huì )新生困惑，這硯臺是干什么用的？它與肇慶又有何關(guān)系？我就簡(jiǎn)單扼要的介紹一二。
筆、墨、紙、硯是中國古代的“文房四寶”，文房就是寫(xiě)文章的地方，寫(xiě)文章時(shí)必須要有筆、墨、紙、硯這四樣東西，文人尊為“四寶”。這四樣寶貝相互依存，不可分割，聯(lián)手在一起，再遇到像褚遂良、蘇軾這樣的大文豪，落筆留下的就是絕世佳作，價(jià)值連城。
古時(shí)候，以文房四寶做禮物是雅禮，不屬于受賄。能以硯相贈那就是大禮，尤以端硯為上佳，因為硯可以傳世。
中國有四大名硯，分別為端硯——產(chǎn)于廣東肇慶，歙硯——產(chǎn)于安徽歙縣，洮硯——產(chǎn)于甘肅洮縣，澄泥硯——產(chǎn)于河南洛陽(yáng)。而端硯被譽(yù)為為“群硯之首”。因其“體重而輕，質(zhì)剛而柔，摸之寂寞無(wú)纖響，按之如小兒肌膚，溫軟嫩而不滑”且有不損毫，宜發(fā)墨的特點(diǎn)。自唐代問(wèn)世以來(lái)，便頗受文人學(xué)士青睞。加上紋理綺麗，各具名目，加工技藝亦愈紛繁，地位越來(lái)越高，長(cháng)盛不衰。
肇慶是文化悠久的歷史名城，秦始皇三十三年（公元前214年）設四會(huì )縣，隋開(kāi)皇九年設端州，端硯由此而得名。據史料記載，在1300多年前的唐代，勤勞的肇慶人民就開(kāi)始生產(chǎn)端硯，1952年湖南長(cháng)沙705墓出土的唐代端溪箕形硯和1965年廣州動(dòng)物公園唐墓中出土的一方唐代端溪箕形硯（現藏廣州博物館），正好印正了端硯問(wèn)世的歷史。
中唐之后，端硯開(kāi)始從純文房用具演變?yōu)閷?shí)用與欣賞相結合的實(shí)用工藝品。到了宋代，由于文化的發(fā)展，端硯的實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值并重，文人墨客除用于研墨，還喜愛(ài)端硯的鑒賞、饋贈、收藏和研究，如歐陽(yáng)修的《硯譜》、唐詢(xún)的《硯錄》，米芾的《硯史》、蘇軾的《東坡志林》等關(guān)于端硯的著(zhù)述和贊美的硯銘、詩(shī)文。
明代，由于社會(huì )鑒賞硯臺和收藏硯臺之風(fēng)甚盛，端硯在設計、造型、雕刻方面均有所突破，主要是講究“天然去雕飾”，往往利用天然的石形、豐富的石色、珍貴的石品花紋等稍作人工點(diǎn)綴就創(chuàng )作出天人合一的藝術(shù)珍品。在端硯鐫刻硯銘，成為當時(shí)風(fēng)氣，一方藝術(shù)價(jià)值高的端硯，往往是雕刻、繪畫(huà)、詩(shī)詞、書(shū)法、篆刻等藝術(shù)的綜合品。清初，端硯也和其他工藝美術(shù)品一樣，達到空前的繁榮，特別是制硯工藝十分雅致，刻工纖巧，加上附以名人題識，硯銘等作為裝飾，使端硯身價(jià)更高。端硯已從實(shí)用價(jià)值演變?yōu)槲耐嬷铮蔀樾蕾p品和珍藏品。
我國歷代知識分子賦予了端硯豐富的文化內涵，端硯與歷史名人結下不解之緣，歷代文人雅士都把端硯視為珍寶。唐代大書(shū)法家褚遂良得到唐太宗賜給端溪石渠硯，引以為耀；名相狄仁杰把武則天賜的“日月合璧，五星聯(lián)珠”端硯視為稀世之寶，并在硯臺上鐫刻銘文寄托忠君愛(ài)國和堅貞的精神；宋代名臣包拯在端州任職三年，鐵面無(wú)私，公正廉明，離任時(shí)“不持一硯歸”成為端州人民至今傳頌的佳話(huà)；抗金名將岳飛，在端硯親筆銘文：“持堅守白，不磷不緇”八個(gè)行草大字，以此表明抗金衛國，還我河山的意志和絕不與投降派同流合污的決心。
如此盛名的端硯在進(jìn)入到了手機時(shí)代、碎片閱讀的年代它的命運如何？這是我來(lái)肇慶最想探秘的。想了解端硯文化一定來(lái)硯村，司機們都知道，硯村距離市區不遠。這是新打造的文化街區，建筑為仿宋建筑形式，突出了嶺南建筑風(fēng)格。村口有包拯與端硯制作的銅雕塑，還有許多再現端州文化特色的內容，讓人們在游覽時(shí)同時(shí)了解端州文化。
硯村文化街周?chē)椴贾?zhù)各種經(jīng)營(yíng)端硯的門(mén)店，窗明幾凈，門(mén)臉高大時(shí)尚。雖比不上大商城、奢侈品店那么門(mén)庭若市，但是文化的氛圍是其它店所無(wú)法比的。這里許多門(mén)店同時(shí)也是工作室。有某某大師的，有某某傳承人的，讓平時(shí)不太逛街又不了解端硯的我有些無(wú)所適從，不知該看哪一家好。
正在茫然時(shí)，一下子看到了肇慶市端硯協(xié)會(huì )的牌子，仿佛找到了救星，趕緊進(jìn)到里面請教，不問(wèn)不知道，端硯真奇妙。硯村所在地叫白石村，有上千年的制硯歷史了，村民以制硯為生，有蔡氏、程氏、羅氏和郭氏“四大名家”。
在端硯協(xié)會(huì )牌子的另一側還掛有端硯和古端硯鑒定中心的牌子，這為維護消費者權益提供了保障。
協(xié)會(huì )的小伙子非常熱情，一直給我送到大門(mén)外。按照介紹，步入硯村，不遠處就看到蔡氏端硯蔡三洪的工作室的牌牌。簡(jiǎn)單、樸實(shí)，最初我以為是存料的倉庫，大大小小的石料就堆在工作室內，只有靠近走廊另一處大門(mén)旁放著(zhù)三個(gè)不到一平米的木桌子，上面擺放著(zhù)刻刀，這就是端硯師傅們的工作臺，除了臺燈和風(fēng)扇，樸素的讓我有些驚訝。
端硯的制作過(guò)程較為復雜，工序繁多。主要有采石、維料、制璞、雕刻、磨光、配盒等。端硯的采石至今仍然為手工，為了保護生態(tài)環(huán)境，政府對七星巖的白料坑區和宋坑原料區實(shí)行封閉，因此老坑料十分稀缺。端硯名貴與否，最基本的條件在于硯石，所以遇有好料、老料，每個(gè)作坊都會(huì )囤積一些，以備私人訂制選用。
維料過(guò)程是一個(gè)考驗經(jīng)驗和眼力的過(guò)程，尤其是做老板首先要懂得看石。憑實(shí)踐經(jīng)驗，內行的維料石工能夠看穿石，可以預測到表層看不到的石品花紋，如硯石的側面發(fā)現有石眼般的綠點(diǎn)，或綠色的翡翠帶，那么鑿下去可能有石眼出現；硯石的兩側如果微呈白色，或白色的外圍有火捺包著(zhù)，則可能隱藏魚(yú)腦凍或蕉葉白。
俗話(huà)說(shuō)，“藝術(shù)構思是天賦，精雕細刻是刀法。”我們在創(chuàng )作中要想把端硯制作成一件精美的藝術(shù)品，往往會(huì )絞盡腦汁盡一切可能在硯石上展示自己的藝術(shù)風(fēng)采，但懂得運用雕刻刀法是最關(guān)鍵的。
在每位師傅的工作臺上除了氣吹，沒(méi)有任何的現代工具，十幾把刻刀也都是簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單了。這些刀具長(cháng)短有異，大小不一，粗細不同，但每個(gè)石工必備三四十把，每天工作后都要修理或磨礪，所謂工欲善其事，必先利其器是也。
現在雕玉石翡翠、雕壽山石很多都在使用機械水磨鉆了，省時(shí)省力，而在端硯工作坊，我看到的師傅們完全是靠自己手指和身體的力量和經(jīng)驗在雕琢。
離開(kāi)蔡氏端硯工作坊，前行不遠，看到了程氏端硯的牌牌，在一間簡(jiǎn)易的屋子里，我見(jiàn)到了這位正在雕硯的老師傅，他叫程啟元，今年67歲了，從小跟隨父親學(xué)習刻硯，一輩子了。聊天中得知，這些年端硯的市場(chǎng)也不是很好，懂硯的人、用硯的人越來(lái)越少。即使不是用硯者，很多買(mǎi)硯人都是為了炒作，而不是收藏鑒賞，這就讓市場(chǎng)變的魚(yú)目混珠。
由于這個(gè)市場(chǎng)不好做，他的孩子沒(méi)有繼續再秉承刻硯的技藝，他只能把作品交給經(jīng)銷(xiāo)商去銷(xiāo)售。
從事小作坊式的刻硯，利潤點(diǎn)很低。由于不會(huì )上網(wǎng)展示，銷(xiāo)售渠道有限，又不有什么大師頭銜，所以好的硯品也很難遇到識貨的人。
在硯村文化街，我走進(jìn)了柳新祥端硯藝術(shù)館，正巧遇到了柳新祥老師正在為客人介紹他展柜中的端硯精品。
柳新祥，生于江蘇泰興，在家鄉學(xué)習木、石雕工藝，后“北漂”并與硯雕結下畢生之緣。當年，北京故宮博物院下屬的中國硯文化研究所招攬人才，柳新祥被選中，主攻故宮御用古硯的修復和仿制，從此走上畢生制硯的道路。
從事古硯鑒定和修復，廣東肇慶的端硯是必須要涉及的內容，到端硯的發(fā)源地去吸取制硯的營(yíng)養。1983年，柳新祥以高級專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才身份被引進(jìn)到肇慶市，從事端硯設計制作及古硯鑒定。
上世紀90年代初期“廣作”和“宮作”交流打破門(mén)派之見(jiàn)，廣東人崇尚創(chuàng )新包容，很快各種流派的硯雕在白石村里豐富了起來(lái)。 柳新祥把粗獷霸氣、嚴謹對稱(chēng)的宮廷硯雕風(fēng)格帶進(jìn)肇慶端硯雕刻中并獲得成功，深受海內外端硯愛(ài)好者的喜愛(ài)。
由此，他也成為唯一一位外地籍的端硯國家級雕刻大師。
柳新祥端硯藝術(shù)館除了陳列收藏的古硯，也有他親手設計和雕刻的現代端硯精品。也有很多是他的學(xué)生創(chuàng )作的作品。難能可貴的是他的兒子也子承父業(yè)，學(xué)習雕硯技術(shù)，在業(yè)界頗有影響力。除了硯臺，藝術(shù)館還有各種惟妙惟肖的擺件，也有大型石料雕刻的鎮館之寶。
離開(kāi)硯村時(shí)，我又走訪(fǎng)了幾家門(mén)店，發(fā)現有很多家都在經(jīng)營(yíng)硯石料做的茶臺。
南方人愛(ài)喝功夫茶，對茶臺、茶具的需求非常大。過(guò)去，我們常見(jiàn)的多是木制品，但是容易腐爛和蛀蟲(chóng)。而用石料制作的茶臺非常受歡迎，大家一邊品茶，一邊欣賞精美的雕刻，既體現了文化品位，又多了一份品嘗的樂(lè )趣。
這里的茶臺多利用包漿俏色，由于石頭的重量和平整，使茶盞、茶壺放的穩當，黃和灰更能烘托茶杯、茶壺的美，讓品茶妙趣橫生。
我總擔心茶盞如果沒(méi)拿好落在這石頭的茶臺上那后果可就嚴重了！
蘇東坡有詩(shī)云：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞”，其實(shí)，南方人品嘗講究的是心境，這樣才可見(jiàn)飲茶用心功夫之深。
端硯的料石是論斤賣(mài)的，經(jīng)過(guò)雕刻成硯的堪稱(chēng)藝術(shù)品，也是肇慶最有代表性的禮品。歷經(jīng)千年，端硯已經(jīng)走過(guò)了它大紅大紫的時(shí)代。“正色浮端硯，精光動(dòng)蜀箋。因君強濡染，舍此即忘筌。”不顯山不露水，似乎平平淡淡，只有懂它的人才能將此物世代相傳。
遇見(jiàn)亦是美好，塵封便已傾城。
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