解密“千年鳳儀古城”吃喝玩樂(lè )全囊括
玩樂(lè )金雞
上古傳說(shuō)：很久以前，從遙遠的東方飛來(lái)一只鳳凰，棲歇在金雞村后山的兩塊巨石之間。鳳凰昂首四顧，見(jiàn)此地山川靈秀，一派祥和景象，于是翩翩起舞，頓時(shí)彩霞滿(mǎn)天，霓虹呈瑞，百花遍地，百鳥(niǎo)來(lái)朝。因人不識鳳凰，便呼為金雞。先人感召于鳳凰靈氣，遂在鳳棲山下建村，祈求五谷豐登，人畜興旺，和順太平。村名“金雞”由此而來(lái)，現今的“金雞鄉”，過(guò)去的“鳳儀鎮”均源于此。
第一站：永子圍棋廠(chǎng)賞國寶
“永子”即永昌所產(chǎn)的圍棋子，又名“永棋”，以保山南紅瑪瑙、黃龍玉、翡翠和琥珀等天然原料，采用秘密配方傳統手工制作而成，為云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。永子質(zhì)地細糯如玉又異常堅硬，猶如天然玉石磨制而成，外形古樸、內斂凝重。黑子對光照視，則透碧玉之澤，邊閃翠環(huán)，宛如清潭秋水，清心悅目；而白子白如蛋清，對光照視，則呈象牙之色，溫潤如羊脂美玉。五百多年來(lái)，永子曾一度作為上乘貢品進(jìn)獻皇室，堪稱(chēng)“國寶”，為云南省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。位于金雞鄉育德村的永子圍棋廠(chǎng)是迄今唯一一家永子生產(chǎn)基地。
金雞人崇文擅戲。明末以后，隨著(zhù)滇劇、花燈等劇種的流行，金雞村內戲班組織也開(kāi)始出現，并在村內專(zhuān)建戲樓以供演出，數百年來(lái)經(jīng)久不衰。除村內戲班自演外，年節期間，還經(jīng)常邀請外面的戲班前來(lái)演出。民間唱戲、聽(tīng)戲之風(fēng)蔚然，金雞村更為盛行，舊有保山“滇劇窩子”之稱(chēng)。時(shí)至今日，每逢重大節慶，鄉、村便會(huì )組織戲曲愛(ài)好者在四方街的古戲臺演出，在社會(huì )主義文化建設中仍然發(fā)揮著(zhù)重要作用。
地址：金雞鄉金雞古街
第三站：魅力泥巴變彩陶
陶藝堪稱(chēng)為泥巴的舞蹈。金雞在滇西有“陶鄉”美譽(yù)，所產(chǎn)陶器早在明洪武年間便名譽(yù)滇西，通過(guò)南方絲綢古道遠銷(xiāo)南亞諸國。陶器產(chǎn)品大小不一，有上百種之多，幾乎涵蓋了日常生活中的各種需求。經(jīng)過(guò)世代傳承，金雞土陶不僅保留了傳統的文化元素，而且在產(chǎn)品種類(lèi)、器具形狀、釉色系列、工藝流程上都有了創(chuàng )新和提高。此外，金雞陶器里還有一種融合了彩繪、浮雕、鏤空多種工藝于一體的“彩陶”，堪稱(chēng)為陶器中的極品。金雞陶藝為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護項目。
地址：金雞鄉河邊村附近
第四站：廟宇名剎靜內心
金雞境內廟宇遺址眾多。有3500多年前的新石器時(shí)期遺址，有西漢時(shí)期建造的不韋古城遺址；有始建于明代洪武年間的臥牛寺，始建于明清時(shí)期的將臺寺、寶鼎寺，更有始建于唐代玄宗與德宗年間的金雞寺。眾多廟宇遠離村莊，潛藏于山清水秀的山腹深澗。游覽期間，可賞“臥牛勝境”，可觀(guān)“寶鼎霞光”，感受山水生態(tài)的親近，明悟宇宙萬(wàn)物哲理。是遠離城市喧囂，放松身心，自由飛翔的好去處。
▲寶鼎日出
① 寶鼎寺
② 臥牛寺
第五站：紅色展館悟初心
金雞，是瀾滄江以西唯一的省級革命老區，存有武裝起義會(huì )址、保山特別黨支部、孟循時(shí)故居等多處遺址，在新建的金雞武裝起義展覽館可以了解到保山地下黨的奮斗史，學(xué)習革命先輩的崇高品質(zhì)，切身感受中國共產(chǎn)黨人的初心和使命，接受正能量滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)國主義教育。
第六站：千年溫泉解疲乏
金雞村內的溫泉開(kāi)發(fā)利用較早，曾屬永昌外八景之一。金雞溫泉，不以高溫滾沸而炙人，不以冰涼刺骨而遠人，不溫不火，恰如其分地詮釋著(zhù)溫泉“平易近人”的真諦。流淌千年，只為百姓洗垢濯塵。現在金雞鄉溫泉得到了進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)，除金雞村內不同檔次的溫泉澡堂外，育德、黃毛、甫家也都開(kāi)發(fā)出了地熱溫泉。
第七站：桑葚果香漫金雞
每年三、四月，是桑葚成熟的季節，金雞鄉黃毛社區萬(wàn)畝生態(tài)觀(guān)光農業(yè)園就會(huì )迎來(lái)大批前來(lái)采摘游玩的市民。藏身在桑葉叢中，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì )被一串串桑葚迷了眼、醉了心。
地址：金雞鄉黃毛社區
保山中心城市的“萬(wàn)畝生態(tài)觀(guān)光農業(yè)園”大部分在金雞轄區，規劃建設了“花卉產(chǎn)業(yè)帶”“蔬菜產(chǎn)業(yè)帶”“水果產(chǎn)業(yè)帶”“苗木產(chǎn)業(yè)帶”等。在2019年成功申報為“國家農業(yè)公園”，現已初具觀(guān)光功能，千畝露天玫瑰園盛開(kāi)季已成為“網(wǎng)紅打卡地”，成為小伙伴們休閑觀(guān)光的又一勝景。
吃喝金雞
火瓢牛肉
金雞火瓢牛肉以銅瓢烹煮，配以各種上等佐料加工秘制而成。湯鮮肉嫩，色香味美，食用時(shí)搭配上火瓢臘腌菜、火瓢油炸板鵝、火瓢涼片、火瓢油淋干巴等系列配菜，讓人吃出絕美的味道。
地址：320國道往金雞方向路邊（青蓮加油站附近）
口袋豆腐
金雞口袋豆腐選用上等黃豆，采用傳統手工藝秘制而成，煮制后外形如口袋，內部則還原為豆腐壓榨前的豆花。食之滿(mǎn)嘴溫香軟玉，熱氣沖頂，外皮則嫩而不焦，讓人口齒留香。
地址：金雞鄉金雞街（金雞口袋豆腐園）
老侯乳鴿
金雞老侯乳鴿有“烤乳鴿”、“ 清燉乳鴿”、“ 藥膳乳鴿火鍋”等多個(gè)菜系。烤乳鴿色澤金黃，噴香誘人，食之焦脆香甜；清燉乳鴿淡香撲鼻，湯肉甘甜；“ 藥膳乳鴿火鍋”更具有補肝壯腎、益氣補血、生津止渴等功效，是大補中的大補。
地址：永昌街道遠征路33號
金雞歷史文化厚重
來(lái)到這里絕對不能忘了
去品一品金雞的歷史文化！
歷史金雞
金雞鄉歷史悠久，文化資源豐厚，人類(lèi)活動(dòng)足跡可追溯到3500多年前的滇西古人時(shí)期。金雞是保山漢文化的發(fā)祥地，永昌文化的搖籃，保山歷史上的重大歷史更替都能在金雞尋到痕跡。悠遠的歷史時(shí)空，多民族與多種文化元素的交融積淀，也造就了金雞鄉流光溢彩，獨具魅力的歷史文化背景。金雞還擁有國家歷史文化名村、中國傳統古村落、云南省級革命老區、云南省級生態(tài)文明鄉鎮等多項殊榮。
新石器遺址
上世紀80年代，考古部門(mén)在金雞鄉將臺寺、古城坡遺址發(fā)掘出土新石器時(shí)期磨光石器、夾砂陶片。從出土的300多件陶片形狀推斷，當時(shí)的陶器類(lèi)有主要有盆、罐、缸、斧、盤(pán)、杯以及各類(lèi)紋飾。從出土的35件磨光石器推斷，當時(shí)滇西古人使用的石器有石斧、石錛、石環(huán)、紡輪、網(wǎng)墜等。這些陶、石器的發(fā)現，說(shuō)明當時(shí)金雞村一帶，已有較早人類(lèi)定居，并從事農業(yè)為主的各項生產(chǎn)活動(dòng)。
域外蠻荒
公元前300年左右（戰國中后期）至公元69年（東漢永平十二年），根據《后漢書(shū)·西南夷列傳》記載，保山壩是一片“絕域荒外”的古哀牢國。金雞伴哀牢山側，自然成為哀牢國的重鎮，經(jīng)歷了哀牢國君王九隆至扈粟近400年的統治。公元69年，扈粟舉國附漢（史稱(chēng)“哀牢歸漢”）后，金雞隨之融入中華民族統一發(fā)展的歷史軌道。
漢時(shí)不韋
西漢元封二年（公元前109年），漢武帝開(kāi)發(fā)“西南夷”。以“彰其先人惡”為由，把呂不韋后裔“呂嘉子孫宗族”從四川徙至金雞村定居，并置縣為“不韋”。呂氏家族到金雞后，以其宗族雄厚的經(jīng)濟、文化實(shí)力建興學(xué)校，傳播中原漢朝經(jīng)學(xué)、文化、思想。金雞在哀牢歸漢的178年前就成為了西漢極邊第一縣，古哀牢國文化與中原漢文化在此交匯融合近200年，故金雞被稱(chēng)為保山漢文化的發(fā)祥地，永昌文化的搖籃。
呂凱封侯
公元221年，魏蜀吳三國始成鼎立，金雞人呂凱時(shí)任永昌郡五官功曹，與府丞王伉共執永昌政事。蜀帝劉備病逝后，益州郡（今昆明）雍闿率兵叛亂反蜀投吳，多次投書(shū)呂凱和王伉，勸其背蜀投吳。呂凱奮筆作《答雍闿書(shū)》，嚴詞責闿“臣仆吳越，背本就末”，望其“幡然改圖，易跡更步”。呂凱與王伉始終效忠蜀漢，率永昌軍民與反蜀叛軍堅持斗爭，閉境自守多年。建興三年（公元225年），諸葛亮南征平叛。到永昌平定后，對呂凱等人大加贊賞，寫(xiě)出《薦呂凱表》，贊其“執忠絕域，十有余年”。隨后將呂凱擢升為新設云南郡（今祥云等地）太守，并封陽(yáng)遷亭侯。
土陶淵源
明代洪武年間，朝廷設永昌軍民府，保山壩迎來(lái)了歷史上的第二批大移民。在從南京應天府遷徙而來(lái)的張氏、姬氏、董式三姓族人中，張氏善制陶，姬式善燒窯。官府便指派董式族人協(xié)助張氏、姬氏族人到粘土豐富的金雞一帶燒窯制陶以供軍需。后董、張、姬三姓族人便在金雞繁衍生息，制陶工藝也一代代口傳心授流傳下來(lái)。
回民起義
清道光十九年（1839年）至二十五年（1845年），永昌發(fā)生了四次大規模的回漢械斗，金雞村回民杜文秀等人曾三次到朝廷控告，均未獲果。道光二十八年（1848年）林則徐赴滇西查辦“永昌案”，到保山后認為杜文秀等人惡人先告狀，便下令緝拿，杜文秀等人各自逃匿。咸豐二年（1852年）至咸豐八年（1858年），杜文秀游歷永昌 、施甸、石門(mén)等滇西大部地方，聯(lián)合漢、回、彝、苗、白、藏、納西、傈僳等各族同胞紛紛起義，反對滿(mǎn)清政府。杜文秀于1858年2月起義，至咸豐十一年（1861年）控制滇中滇西58州縣建立大理政權。清同治十二年（1873年）正月，杜文秀大理政權失敗，清光緒二年（1876年），杜文秀余部李國綸英勇就義，杜文秀領(lǐng)導的云南回民起義歷經(jīng)18年后終被清王朝徹底鎮壓。
滇西抗戰
1942年（民國31年）滇西抗戰全面爆發(fā)。5月，宋希濂將軍率領(lǐng)第十一集團軍進(jìn)駐保山，在板橋、金雞等地開(kāi)辟多個(gè)軍事訓練基地。在金雞的軍事訓場(chǎng)地選定為金雞東邊溝壑縱橫的山麓，軍事演習指揮部設在金雞寺內，金雞片區駐軍將領(lǐng)和美國軍事顧問(wèn)團成員日常起居在金雞寺內，而部隊則駐扎在1公里山下的金雞村。期間宋希濂將軍多次到金雞視察部隊訓練，與當地士紳商議軍需籌備及抗敵大事。6月5日至6日，宋希濂將軍在金雞四方街文昌宮內召開(kāi)抗敵軍政動(dòng)員大會(huì )，金雞村開(kāi)明士紳蘭馥、張笏參加。云貴監察使李根源在會(huì )上進(jìn)行“告滇西父老書(shū)”講話(huà)。
四一五武裝起義
1947年底，中共地下黨開(kāi)始在金雞建立據點(diǎn)，秘密開(kāi)展地下活動(dòng)。1949年4月15日，金雞地下黨領(lǐng)導人孟循時(shí)率其領(lǐng)導成員、遠征中學(xué)和金雞小學(xué)部分革命師生、進(jìn)步青年、農民等，進(jìn)行武裝起義，創(chuàng )立了150多人的保山第一支革命武裝部隊和保山第一個(gè)紅色政權，并接管了鳳儀（今金雞）鎮國民黨政權。因此，金雞鄉于1999年被中共云南省委辦公廳、云南省人民政府辦公廳（云辦發(fā)〔1999〕31號）確定為省級革命老區。
了解了金雞這么多的隱藏劇情
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來(lái)源：文旅隆陽(yáng)
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