吳國盛 | 巴黎工藝博物館：歐洲最古老的科技博物館
巴黎工藝博物館（Musee des Arts et Metiers，Museum of Arts and Crafts，以下簡(jiǎn)稱(chēng)工藝館）與國家工藝學(xué)院（Conservatoire national des arts et métiers，National Conservatory of Arts and Crafts）互為表里，用我們中國人的話(huà)說(shuō)就是一個(gè)實(shí)體、兩塊牌子。前者負責對外布展，后者負責收藏。國家工藝學(xué)院成立于1794年，專(zhuān)門(mén)收藏科學(xué)儀器和技術(shù)發(fā)明。藝術(shù)與工藝博物館于2000年重新整修以現名對外開(kāi)放。博物館目前展出2400件有歷史意義的藏品，包括傅科擺原件、自由女神像原模、帕斯卡計算器原件、拉瓦錫的實(shí)驗儀器這些極為珍貴的科學(xué)技術(shù)史遺產(chǎn)。對我來(lái)說(shuō)，這個(gè)博物館的收藏格外讓人激動(dòng)。
國家藝術(shù)與工藝學(xué)院大門(mén)
工藝學(xué)院院內的巴本銅像
工藝館每周二至周日上午10點(diǎn)到下午6點(diǎn)開(kāi)放，周四晚上延遲到9：30，每周一、5月1日和12月25日閉館。
工藝館建筑共3層，規劃了一個(gè)單向的參觀(guān)路線(xiàn)。從一樓入口處開(kāi)始，依次是安放了傅科擺的圣馬丁教堂、交通展廳，然后是二樓的建筑展廳、通訊展廳、能量展廳、力學(xué)展廳，最后是三樓的科學(xué)儀器展廳和材料展廳。
傅科擺。法國物理學(xué)家傅科（Jean-Bernard-Léon Foucault，1819-1868）最早于1851年1月在自家的地下室里做了這個(gè)單擺實(shí)驗，擺長(cháng)2米，擺球質(zhì)量5千克。為了使這個(gè)實(shí)驗更直觀(guān)，需要更長(cháng)的擺線(xiàn)更重的擺球。巴黎天文臺臺長(cháng)阿拉哥讓傅科到天文臺來(lái)做實(shí)驗，這里的子午線(xiàn)觀(guān)察室可以提供11米的擺長(cháng)空間。果然，這次實(shí)驗效果非常明顯，每次擺動(dòng)路線(xiàn)的變化都可以被肉眼看出。1851年2月3日在巴黎天文臺，傅科向在場(chǎng)的科學(xué)家和學(xué)者們正式發(fā)出邀請：“來(lái)看地球轉動(dòng)吧！”當年3月31日，傅科在萬(wàn)神殿的穹頂下開(kāi)始實(shí)驗。當時(shí)的共和國總統開(kāi)啟了單擺的擺動(dòng)。在場(chǎng)的觀(guān)眾均能看到單擺的擺尖在沙盤(pán)上劃出的路線(xiàn)，每次都在移動(dòng)變化，這就說(shuō)明，地球確實(shí)在轉動(dòng)。以后幾個(gè)月，全世界數十個(gè)傅科擺擺動(dòng)起來(lái)，向觀(guān)眾證實(shí)地球的確在轉動(dòng)。如今，傅科擺幾乎成了世界上每一個(gè)科技博物館的標配。
用來(lái)測量擺平面角偏差的儀器
傅科的電磁感受裝置（約1860年）
一種仿古希臘蒸汽機的演示反作用的裝置，將壓縮空氣釋放時(shí)，可使銅球轉動(dòng)。裝置設計者為法國物理學(xué)家馬略特（Edme Mariotte, 1620-1684），1829年復原。
卡塞格林望遠鏡，拉朗·卡塞格林（Laurent Cassegrain, 1629-1693）于1672年發(fā)明了這種反射式望遠鏡。
1860年代的橫梁式蒸汽機，是瓦特蒸汽機（1769）的直接后代，在巴黎用于從塞納河中抽水。
公共汽車(chē)的駕駛室
裝了4個(gè)輪子的用于農業(yè)的蒸汽機（1852年），便于在鄉村間移動(dòng)。大飛輪可以帶動(dòng)比如打谷機這樣的農業(yè)機械。
1892年迪塞爾發(fā)明的內燃機
雷諾賽車(chē)
早期的飛機，機翼兩端有兩個(gè)輪子。
列諾瓦（Etienne Lenoir, 1822-1900）銅像
不同年代的自行車(chē)
火車(chē)頭模型
1770年法國發(fā)明家居諾（Joseph Cugnot, 1725-1804）發(fā)明的用蒸汽動(dòng)力驅動(dòng)的車(chē)輛模型。
一樓與二樓之間的樓梯間，空中懸掛著(zhù)一個(gè)1893-1897年間的飛行器，機翼模仿蝙蝠。
上到二樓，從機械廳開(kāi)始，依次是能量廳、通訊廳和建筑廳。
早期車(chē)間里的機械設備，頂上長(cháng)長(cháng)的軸提供主動(dòng)力，下方的多個(gè)機械都在主動(dòng)力的帶動(dòng)下工作。這一組展品都是活動(dòng)的。
帶發(fā)條動(dòng)力的音樂(lè )“唱片”。圖下部的圓形唱片是一個(gè)金屬圓盤(pán)，上面布滿(mǎn)了特殊安排的凸起，音叉或發(fā)聲簧片碰到凸起時(shí)就會(huì )發(fā)聲，不同半徑處的音叉或簧片發(fā)出不同音高。這樣，在“唱片”轉動(dòng)的時(shí)候，就可以演奏樂(lè )曲。
1790年的家用擺式機械鐘表，可以打鐘報時(shí)。
1819年的機械驅動(dòng)的管風(fēng)琴，其原理與上述機械“唱片”類(lèi)似。滾筒上的凸起可以用來(lái)控制管風(fēng)琴的開(kāi)關(guān)。
1832-1840年間制造車(chē)輪的車(chē)間
鏤空的象牙球，標志著(zhù)非常高超的加工工藝。
1888年四缸四沖程的汽化器引擎
英國工程師薩弗里（Thomas Savery, 約1650-1715）于1698年發(fā)明的第一臺可以付諸實(shí)用的蒸汽提水機模型。
1962年的通訊衛星
第一代電話(huà)機
愛(ài)迪生發(fā)明的留聲機
報紙印刷機
鉛排版
1842年惠斯頓公司生產(chǎn)的帶兩個(gè)磁指針的電報機
18世紀的手動(dòng)印刷機
三樓是歷史上的科學(xué)儀器，以及材料展廳。
1830年的帶鐘表的太陽(yáng)系儀
拉瓦錫（Antoine-Laurent de Lavoisier, 1743-1794）遺留下來(lái)的實(shí)驗儀器展臺
拉瓦錫1785年的氣量計
拉瓦錫的凹面鏡（左）
拉瓦錫1782年的量熱器
拉瓦錫的氣壓計
蒸汽反作用下的小車(chē)
古老的計時(shí)器
太陽(yáng)系儀
參觀(guān)完工藝博物館，看到了這么多歷史悠久的科學(xué)儀器，非常興奮。當然，如果這個(gè)館再多引進(jìn)一些互動(dòng)展品，特別是與歷史藏品相匹配的互動(dòng)展品，那就相得益彰了。事實(shí)上，工藝館內現有的兩組互動(dòng)展品都設計得非常巧妙。
科學(xué)博物館（Science Museum，簡(jiǎn)稱(chēng)“科博館”）廣義上包括自然博物館（Natural History Museum）、科學(xué)工業(yè)博物館（Science and Industrial Museum，簡(jiǎn)稱(chēng)“科工館”）和科學(xué)中心（Science Center）三種科學(xué)類(lèi)博物館。在我國，科學(xué)博物館常見(jiàn)的稱(chēng)呼是“科技館”或“科學(xué)技術(shù)館”。近十多年來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟實(shí)力的提高，中國正在進(jìn)入科技館的發(fā)展高峰時(shí)期。學(xué)習發(fā)達國家的科學(xué)博物館，借鑒他們的成功經(jīng)驗，對中國的科技館建設和發(fā)展具有重要意義。
——選自《吳國盛科學(xué)博物館圖志》
本期圖文內容選自吳國盛著(zhù)
《吳國盛科學(xué)博物館圖志·歐陸漫游（第2季）》
（中國科學(xué)技術(shù)出版社，2017年版）
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