@余杭人,這是一條元宵味的推送!
元
宵
節
“火樹(shù)銀花合,星橋鐵鎖開(kāi)。燈樹(shù)千光照,明月逐人來(lái)”,這是眼見(jiàn)的元宵節。
明天,我們就將迎來(lái)今年春節的尾聲,也是新年后的第一個(gè)月圓日——元宵,你準備好怎么開(kāi)啟今年的美好佳節了么?
玩
在古代,元宵節的“花燈”可謂是癡男愛(ài)女的“神助攻”,發(fā)展到今天已經(jīng)成為民間群眾自發(fā)的活動(dòng),到處花團錦簇,燈光搖曳。
春節前,余杭各地的花燈就開(kāi)始亮起,今年的元宵節記得要來(lái)賞花燈哦! 點(diǎn)擊圖片獲取賞燈攻略?
2021新春亮燈打卡點(diǎn)
廣場(chǎng)區域
人民廣場(chǎng)、世紀公園、藝尚小鎮余杭文化藝術(shù)中心區域、臨平文化藝術(shù)長(cháng)廊;
道路區域
東湖路(臨平大道至臨東路)、星河路(星河隧道至臨平大道)、南大街(臨東路至上塘河)、北大街(邱山大街至上塘河)、府前路、迎賓路(滬杭高速收費站出口至西洋橋)、星橋路(星橋北路、星橋南路)、北沙西路(望梅路至東湖北路)、振興西路(興國路至汀州路)、星光街(紅豐路至望梅路)、邱山大街(紅豐路至藕花洲大街)、東大街(紅豐路至北大街)、西大街(北大街至邱山大街)、上塘河、藕花洲大街(東湖立交橋下至星都路)、天鶴路(星都路至天都城酒店門(mén)口)、人民大道(紅豐南路至星河南路)、世紀大道(紅豐南路至望梅路)。
花燈除了賞,心思細膩的古人還想到了把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜,既能啟迪智慧又迎合節日氣氛。現在,猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。
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舞獅子又稱(chēng)“獅子舞”、“太平樂(lè )”,至今已有一千多年的歷史,是中國優(yōu)秀的民間藝術(shù)。元宵節時(shí),披上舞獅服,熱熱鬧鬧得舞上一段祈福,祈求來(lái)年的幸福安康。
來(lái)余杭打卡不一樣的元宵吧
今年的元宵佳節, 余杭各鎮街也為大家準備了豐富的猜燈謎,賞花燈等系列元宵活動(dòng),敬請關(guān)注官方動(dòng)態(tài)哦~
‖ 今年正月十五(公歷2月26日),良渚古城遺址公園將在莫角山宮殿區舉行“點(diǎn)亮圣地,點(diǎn)亮文明”主題元宵燈會(huì )。鬧元宵、猜燈謎、賞花燈、吃湯圓……2021只燈籠組成的200米紅色長(cháng)廊和參照玉琮、玉璧、玉鳥(niǎo)、玉魚(yú)、三叉形器等良渚文化典型玉器而設計的特色燈籠將一同精彩亮相。現場(chǎng)還有精彩的體驗活動(dòng)等大家參加。
‖余杭街道通濟橋長(cháng)廊上一場(chǎng)“喜樂(lè )燈謎會(huì )”將與大家相約
‖ DIY手工扎燈籠、看燈展、猜燈謎、宋代點(diǎn)茶表演、徑山寺祈福……在徑山禪茶第一村 “靜”享元宵佳節(戳圖片?徑山村元宵活動(dòng)等你來(lái)參與)
‖ 鰲魚(yú)鬧春,半山迎福,還可嘗美食、觀(guān)竹海、體驗竹藝手工,超多精彩活動(dòng)等你來(lái)參加 (戳圖片?半山村元宵活動(dòng)等你來(lái)參與)
‖今年的 元宵節怎么能少了賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動(dòng)呢!黃湖鎮各村社已“準備就緒”,就差你啦~(戳圖片?黃湖鎮元宵活動(dòng)等你來(lái)參與)
吃
但凡是過(guò)節,吃才是最直接的幸福,在唇齒鼻尖上,元宵節卻是與吃緊緊相連的——外脆內軟的油炸湯圓、酒香與糯香混搭的酒釀湯圓...... 元宵節漸近,倏忽間比以往更念湯圓的味道。
圖自廚娘小寧
油炸湯圓:油入鍋加熱至七成熟,將裹好蛋液和糠皮的湯圓下鍋(不要將冷凍的湯圓直接放到鍋里,要將湯圓煮熟放涼后再放入),炸湯圓時(shí)要慢慢給湯圓翻身,不要糊鍋,不然湯圓破皮就一鍋漿糊了,待湯圓炸透,表皮呈現金黃色時(shí),即可關(guān)火盛盤(pán)。特點(diǎn)是外焦內軟,皮酥里糯。
酒釀湯圓:酒釀湯圓是水煮湯圓的升華版,首先鍋內加入水燒至水開(kāi),放入湯圓煮熟,加入酒釀(可取超市買(mǎi)現成的),可以依自己口味加點(diǎn)白糖(也可以不加);將雞蛋攪拌均勻,像作雞蛋湯一樣淋入湯圓鍋內,開(kāi)鍋即可食用。
拔絲湯圓:拔絲湯圓的前提是先將湯圓炸熟,其實(shí)道理跟拔絲地瓜一樣的。鍋內加入白糖及適量的水,用小火慢慢將水加熱白糖溶化,一直加熱至白糖冒泡變成金黃色,此時(shí)將炸好的湯圓放入鍋內,迅速與糖攪拌均勻,迅速出鍋盛盤(pán),就做成甜香可口的拔絲湯圓。
圖自吃喝玩樂(lè )IN廣州
姜汁紅薯小湯圓:將紅薯洗凈去皮切塊,老姜切片,在鍋內放入紅薯塊、姜片和足量的水,大火煮開(kāi)后轉小火煮20分鐘左右至紅薯軟綿。然后下入糯米圓子煮熟,最后根據自己的喜好放入紅糖調整甜度。
糖油湯圓:往鍋中倒入一碗清水,然后倒入紅糖,中火開(kāi)始加熱。煮至紅糖全部融化,糖水沸騰。把湯圓放入鍋中,再放入1勺食用油。全程用鏟子多翻動(dòng)湯圓幾次,以免糊鍋或粘連在一起。煮至湯圓變軟,紅糖湯汁變得濃稠并均勻的粘在湯圓上,即可關(guān)火。將湯圓出鍋裝盤(pán),撒上少許熟白芝麻就可以上桌開(kāi)動(dòng)啦。
牛年元宵佳節到來(lái)之際
祝大家:
人圓,事圓,團團圓圓;
人緣,福緣,緣緣不斷;
情愿,心愿,愿愿隨心。
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宵
節
共
團
圓
the Lantern Festival
LANTERN FESTIVAL
余杭人的元宵節
素材來(lái)源:各鎮街、景區等
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