對不起,我要回鹽池!
銀川出發(fā)駕車(chē)最快只要1小時(shí),有一個(gè)被稱(chēng)為“靈夏肘腋、環(huán)慶襟喉”的縣城,這里是“原野闊,五谷香,遍地甘草和灘羊”的美好之地,是鑲嵌在寧夏東部一顆璀璨的明珠——鹽池。
▲圖源寧夏新聞網(wǎng)
鹽池沒(méi)有讓人窒息的急生活,也沒(méi)有令人抓狂的堵車(chē),更沒(méi)有令人望而興嘆的高房?jì)r(jià),鹽池,有的是吃不盡的美食,賞不盡的美景,生活在這里的人,真的超級幸福!
▲圖源吳忠市人民政府網(wǎng)
1
鹽池
鹽池縣地處毛烏素沙漠南緣,是革命老區,位于陜甘寧蒙四省區七縣(市、區、旗)交界地帶,自古就是西北商賈云集之地;
鹽池縣隸屬寧夏吳忠市,是寧夏交通的東大門(mén),2條鐵路、3條高速、5條國省干道縱貫縣域,交通便捷。
2015年花馬池古城東南角:
如今的花馬池古城東南角:
▲圖源寧夏新聞網(wǎng)
鹽池縣美景眾多,縣城北、東、西南分布著(zhù)大小20余個(gè)天然鹽湖,因此得名“鹽池”。
▲人工湖 圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
鹽池縣,著(zhù)名的“中國灘羊之鄉”,是灘羊的主產(chǎn)區和核心保種區,得天獨厚的天然地理環(huán)境,培養了灘羊獨特的質(zhì)量,其肉質(zhì)細嫩、無(wú)膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻。
寧夏灘羊是中國地理標志產(chǎn)品,所產(chǎn)二毛裘皮是裘皮中的上品、寧夏的“五寶”之一,鹽池“三寶”之首。
鹽池人勤勞勇敢、憨厚樸實(shí),一代代在這塊貧瘠的土地上耕耘。所有的辛苦都會(huì )獲得回報,現在的鹽池縣正展現出全新面貌!
▲鹽池縣城風(fēng)光 圖源網(wǎng)絡(luò )
近兩年鹽池獲了太多榮譽(yù),2018年10月22日,入選2018年全國農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導區創(chuàng )建名單 。2018年11月,被科技部確定為首批創(chuàng )新型縣(市)。2019中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會(huì )上,鹽池縣上榜2018中國旅游影響力旅游縣區TOP10,同年3月,被列為第一批革命文物保護利用片區分縣名單。2020年4月,鹽州古城歷史文化旅游區,正式榮升國家級4A景區!
▲圖源寧夏新聞網(wǎng)
鹽池以全域旅游示范縣和鹽州古城4A級景區創(chuàng )建為抓手,推動(dòng)旅游與文化、生態(tài)融合發(fā)展。加快推進(jìn)智慧旅游、文旅夜游、古城文化園、巴哈越野賽車(chē)場(chǎng)等重點(diǎn)旅游項目開(kāi)工建設,完善核心景區基礎設施,擴充旅游外延。
▲ 圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
2
那些年
我們生活過(guò)的鹽池
鹽池是一個(gè)慢生活的縣城,在人心浮躁的當下,她依然保留了安靜與祥和,愛(ài)上鹽池,因為她是我理想的世外桃源。
▲ 圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
還記得那些年我們一起在鹽池生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴嗎?
那些年,我們一起去過(guò)的廣場(chǎng),叫萬(wàn)人廣場(chǎng);
那些年,我們一起看過(guò)的燈海,叫九曲龍門(mén);
▲圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
那些年,我們一起在這里虔誠祈禱,叫花馬寺;
▲ 圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
那些年,我們一起體驗過(guò)的縣城古韻,叫古城墻;
那些年,我們一起上過(guò)的學(xué)校,叫鹽池縣高級中學(xué);
那些年,我們一起看過(guò)的湖,叫花馬湖;
▲圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
那些年,我們一起運動(dòng)、揮汗的地方,叫鹽池體育場(chǎng);
▲圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
那些年,我們一起打過(guò)的電話(huà),叫“0953”;
那些年,我們一起坐過(guò)的車(chē),叫“寧C”;
那些年,我們一起說(shuō)過(guò)的話(huà),叫“你干哈克呢”;
……
那些年,我們一起見(jiàn)證過(guò)的鹽池無(wú)數個(gè)夜景
▲圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
那些年,我們一起在鹽池生活,如今卻四散在祖國四處。不論你現在身在何處,在外只要看到鹽池人,聽(tīng)到那熟悉的口音,他就是我們最親切的人。
▲圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
3
鹽池
一個(gè)來(lái)了就不想走的地方
鹽池這個(gè)具有深厚文化底蘊的縣城,這里一草一木都有自己的獨特韻味。在鹽池,每個(gè)節日都可以去不同的地方,每個(gè)地方隨手一拍都是大片!
你可以去長(cháng)城旅游觀(guān)光帶自駕一番,你可以去花馬古城領(lǐng)略歷史的味道,你可以去革命歷史紀念園重溫紅色記憶,你可以去張家場(chǎng)博物館了解文物的脈絡(luò )...
▼哈巴湖▼
鹽池縣哈巴湖小葉楊一入深秋,層林盡染。
身處這美麗大自然中,晴空當頭,秋風(fēng)習習,暖意陣陣,眼前的小葉楊林染上了油畫(huà)般濃烈的金色,每一片葉子都鍍上黃金,每一個(gè)枝丫都掛滿(mǎn)太陽(yáng),在黃色的沙漠和幽邃高遠的藍天映襯下是那樣絢爛奪目,竟顯別樣美麗。
▲圖源文旅鹽池
▼鹽池縣革命烈士紀念園▼
是全國100個(gè)紅色旅游經(jīng)典景區之一,無(wú)數英雄故事從這里傳出的地方。這里記載這紅色鹽池的那些英雄事跡和歷朝歷代遺留在鹽池的歷史文物。鹽池有"長(cháng)城博物館"之譽(yù)。
▼花馬湖房車(chē)營(yíng)地▼
寬敞舒適的花馬湖房車(chē)營(yíng)地,肆意的擁抱著(zhù)大自然,或悠然小憩、或開(kāi)懷暢飲,美哉妙哉。
▼老烈士陵園▼
如今,烈士陵園也改名為解放公園,不知道那個(gè)曾經(jīng)站在土城墻頭上和小伙伴們“指點(diǎn)江山”的你還好嗎?
▼鹽州大草原▼
鹽州大草原被確定為全國國家級草原保護科技綜合示范區之一,呈現出幾十年來(lái)少有的新景觀(guān),已成為鹽池又一靚麗名片。
▲圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
在歷經(jīng)千年歷史的鹽池明長(cháng)城行走,去掉喧囂,走過(guò)歷史,找到人生的意義。
▲圖源鹽池縣人民政府網(wǎng)
▼張家場(chǎng)博物館▼
張家場(chǎng)博物館坐落于鹽池縣城花馬池鎮張記場(chǎng)自然村西北500米處,位于張家場(chǎng)古城西南,是獨具區域特色的地方文化展示基地、鹽池歷史文化的教育基地。
▼通用機場(chǎng)▼
讓你隨時(shí)都可以想飛就飛,體驗翱翔的感覺(jué),前提是要拿錢(qián)去。
這里生機盎然,藏匿著(zhù)多處絕美花海
鹽池絕對是你出行游玩的絕佳地
杏花開(kāi)遍山野,迎春綻放
▲麻黃山鄉
四月綻放在鹽州草原的檸條花
艷陽(yáng)六月天,郁郁蔥蔥的苦豆花
長(cháng)勢喜人的紫花苜蓿
金秋蕎麥花開(kāi)
當然鹽池的美景遠遠不止這些,趁著(zhù)周末快去逛逛吧!
4
鹽池
美食遍地的地方
鹽池的美食不勝枚舉,葷素皆有,蒸、煎、烤、煮齊全,絕對是吃貨們向往的寶地,讓人流連忘返。
鹽池灘羊,美食家一定會(huì )打卡的高端食材,刷新了無(wú)數人對羊肉的認知。
“全世界最好吃的羊肉”說(shuō)的就是鹽池灘羊
曾在電視劇中被胡歌和萬(wàn)茜猛夸
登陸央視CCTV1頻道
在各大綜藝節目上頻頻出鏡
不僅如此,鹽池羊肉還四登國宴餐桌
《舌尖上的中國》里這樣說(shuō):
幾乎所有中國的美食家都認為:
鹽池灘羊肉質(zhì)最佳。”
▼烤全羊▼
烤全羊外表金黃酥脆,一口咬下,肉汁四濺,里面的肉綿軟鮮嫩,撒上各種干料,結合肉本身的鮮美,絕對停不了口有沒(méi)有!
▼手抓羊肉▼
來(lái)鹽池你才能吃到最正宗的灘羊手抓。徒手抓起一塊,順著(zhù)紋理緩緩撕開(kāi),肉質(zhì)軟爛綿彈,把嘴巴塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當當的才算快意人生!
▼清燉羊肉▼
一鍋清水,幾片生姜,兩段蔥段,幾塊蘿卜,用大火煮開(kāi),小火慢燉,出來(lái)的羊肉是最純粹的味道,自身的油脂包裹著(zhù)肉,咬一口,鮮嫩的汁水滲出來(lái),唇齒留香就是從吃羊肉來(lái)的吧。
▼碗蒸羊羔肉▼
燉煮好的羊肉切塊碼放,看著(zhù)就柔嫩鮮潤,一向重口味的小伙伴即使不蘸調料都能吃完一盤(pán)。大概誰(shuí)也沒(méi)想到,這盤(pán)看起來(lái)寡淡的羊肉吃起來(lái)竟然能驚艷一桌人!
▼羊肝子涼皮▼
羊肝涼皮薄得透亮,又筋道,配上精心制作的豌豆大小的過(guò)油香酥羊肝,澆上紅紅的辣子油,放入香菜、芹菜等佐料, 吃起來(lái)清涼香醇,吃了第一口想吃第二口。
▼鹽池涼粉▼
澆上蒜汁,撒上韭菜葉子,各種料齊全后,拌開(kāi)就可以開(kāi)吃了,吃到嘴里那叫一個(gè)爽滑舒服。
▼鹽池奶皮▼
吃起來(lái)甜滋滋、香噴噴、脆生生,咽下肚里,口喉余香猶在。
▼蕎麥饸饹面▼
臊子湯油汪汪,饸饹面滑溜溜,吃起來(lái)那個(gè)香啊,攢勁!
▼酸湯蕎面▼
“老板,來(lái)碗酸湯蕎面”,鹽池人早午晚通吃,百吃不厭,湯酸而淡香,面筋道有味。
▼呲耳子▼
貌似還有人叫呲殼子,其實(shí)它就是人們口中說(shuō)起的貓耳朵,麻什
作為一枚吃貨,小編不得不承認這個(gè)是真的沒(méi)有吃過(guò),但是看起來(lái)就感覺(jué)味道很不錯呢。
▼雞蛋泡子▼
菜色特別且便宜,剛端上來(lái),便香氣襲人。
▼攤饃饃▼
薄薄的攤饃饃,蘸著(zhù)濃郁的肉湯,最主要的是攤饃饃還不限量哦。
▼黃梅杏▼
個(gè)兒大水兒甜肉兒軟,兩個(gè)字:好吃!
這么多美食,我已經(jīng)迫不及待要回鹽池吃了。
如今的鹽池,是 個(gè)綠色、健康、青春、活力的康寧福地。未來(lái),鹽池一定會(huì )變得更好,這里將讓世界矚目,我們一起拭目以待!
對不起,我要回鹽池了!
部分資料來(lái)源:鹽池共青團、文旅鹽池等
圖片來(lái)源:政府官網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò ),未能一一找到出處
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