彝家的新年 嘴巴的節日
彝
新
歷
年
光影四十年
航天大道是我市的重要交通要道之一。近年來(lái),隨著(zhù)邛海濕地的打造,航天大道東延線(xiàn)也成為了我市的一個(gè)人氣聚集地。不少部門(mén)單位、拆遷安置點(diǎn)、商業(yè)企業(yè)紛紛落戶(hù)這里。
西昌航天大道東延線(xiàn)西起陽(yáng)光學(xué)校,東至小漁村。道路全長(cháng)4.071公里,工程總投資2.36億。道路等級為城市主干道,設計車(chē)速每小時(shí)60公里,全線(xiàn)都采用瀝青混凝土路面。路寬80米,主車(chē)道寬12米,慢車(chē)道寬8米,并設有4米寬的自行車(chē)道,還有綠色健身步道。
此條道路承擔著(zhù)打通斷頭路、形成道路環(huán)線(xiàn)、緩解城市交通擁堵的重要功能。道路的建成不僅完善了西昌道路網(wǎng),還將為環(huán)海游等旅游項目提供極大便利。
而在幾年前,眼前的大道、高端大氣的商業(yè)住房、規劃合理的安置小區都只是一幅農村景象。這讓過(guò)往的市民記憶猶新。
如今,航天大道東延線(xiàn)按照高速公路雙向三車(chē)道標準建設,且有包括公交車(chē)專(zhuān)用道的雙向兩車(chē)道的輔道,還有非機動(dòng)車(chē)道、綠色健身步道,共十條道的寬闊大道,沒(méi)有城區的擁堵,中間和兩邊錯落有致的各種行道樹(shù)和花草,在陽(yáng)光和雨水的滋潤下,已長(cháng)得郁郁蔥蔥,顯現著(zhù)城市發(fā)展的活力。
此外,隨著(zhù)航天大道東延線(xiàn)的建成,市民從城區到川興片區不僅節約了時(shí)間,通行也更加方便。
一條大道貫穿城市,一邊是繁華的商業(yè)住宅區,一邊是美不勝收的邛海美景,航天大道東延線(xiàn)的建設改變了我市城區農村風(fēng)貌,讓群眾住進(jìn)了安置小區,改善了生活環(huán)境。同時(shí),也讓我市城鄉規劃建設變得更加合理,真正實(shí)現了山、水、城相依相融的西昌特色。
甜蜜生活
脫去當年貧窮帽,今日處處換新顏。為了讓二半山區的彝族群眾都能“住上好房子,過(guò)上好日子”。近年來(lái),依托彝家新寨建設,我市大力推進(jìn)舊房改造和易地搬遷政策,打造文明美麗的“四好村”,讓彝區百姓也過(guò)上了紅火的現代文明新生活。
冬日的陽(yáng)光灑下來(lái),映在村民馬友色充滿(mǎn)笑容的臉上,也透過(guò)斑駁樹(shù)影映在馬友色家漂亮的園林式小庭院的角角落落里。正值彝族年,馬友色換上美麗的彝服,認真的灑掃庭院,收拾菜園子,準備迎接新年的到來(lái)。今年38歲的馬友色已經(jīng)是三個(gè)孩子的媽媽?zhuān)哪昵埃R友色根本不敢想象會(huì )有現在的幸福新生活。
馬友色的家正是如今西昌彝家新寨的典范—安哈鎮長(cháng)板橋村。位于名勝景區螺髻山腹地的安哈鎮,是我市也是全州乃至全省唯一的一個(gè)彝族建制鎮,在那里生活著(zhù)99.9%的彝族百姓。馬友色告訴記者,破舊的土坯房,坑洼的泥石路和艱苦的農耕生活一度是他們的真實(shí)生活寫(xiě)照。
四年前,為了孩子的學(xué)費和家人的生計問(wèn)題。馬友色離開(kāi)家鄉和年幼的孩子,外出打工掙錢(qián),生活艱辛卻依然沒(méi)能讓孩子們住上好房子,過(guò)上好日子。而現在,馬友色即便在家里,也不愁吃穿用度,房屋也從以前的土坯房變成了現在帶園林式小庭院的磚混結構。而這翻天覆地的變化都得益于安哈鎮彝家新寨建設項目。
長(cháng)板橋村新村彝家新寨建設項目?jì)A注了省、州、市各級領(lǐng)導的汗水和心血。作為我省唯一入選國家優(yōu)秀村莊規劃試點(diǎn)的村莊,長(cháng)板橋村新村彝家新寨建設項目從2013年正式啟動(dòng)規劃設計,并要求按照高起點(diǎn)規劃、高標準建設,將長(cháng)板橋村打造成為我市美麗、富裕、文明、和諧的彝家新寨樣板村。
2014年,長(cháng)板橋村彝家新寨建設項目進(jìn)入全面實(shí)施階段。按照“一軸、兩環(huán)、兩心、一學(xué)校”的總體規劃。建設項目以長(cháng)板橋新村為支點(diǎn),沿村中心東西分線(xiàn)引水入村形成軸線(xiàn),建設兩條環(huán)形村內主干道,新建完善的基礎配套設施,為長(cháng)板橋村基礎設施進(jìn)行了“大整容”。
值得一提的是,在彝家新寨建設中,長(cháng)板橋村建設項目還改變了以往大修大建的風(fēng)氣,堅持群眾自愿、不搞大拆大建原則,順延水系、依山就勢,因地制宜搞建設,在建設中還對每戶(hù)農家實(shí)施裝飾和美化,具有濃郁的彝族風(fēng)情。有了好房子,還要解決道路問(wèn)題,才能讓老百姓的農產(chǎn)品能“運出去”,外地的游客能“走進(jìn)來(lái)”。因此,在彝家新寨建設中,長(cháng)板橋村暢通道路13.5公里,通達路3公里,新建便橋4座,維修村組道路3.5公里,解決了500余戶(hù)、2000余彝族群眾行路難的問(wèn)題。
而彝家新寨建設,帶來(lái)的改變,不僅僅是外在的生產(chǎn)生活條件,還有當地彝族群眾的文明新風(fēng)尚。告別過(guò)去的人畜混居,村容村貌衛生整潔,村規民約人人遵守,移風(fēng)易俗家家學(xué)習,“四好家庭”越來(lái)越多。“業(yè)興、家富、人和、村美”的幸福美麗新村正成為如今長(cháng)板橋村的建設模版。
彝家美食
彝族同胞集合了他們的智慧,將一道道普通的食材做成了美味佳肴。今天我們要帶大家去品味的美食叫做圓根酸菜土豆雞,聽(tīng)名字就知道食材都是最最普通不過(guò)的圓根酸菜、土豆和雞。就是這么簡(jiǎn)單的三樣食材卻在彝族同胞的智慧下變成了令人嘖嘖稱(chēng)贊的美味佳肴。
圓根酸菜是彝族傳統美食。生長(cháng)在海拔1800米以上的高寒山區,自古以來(lái),始終伴隨著(zhù)古老的彝人,是彝家待客的佳菜,世世代代受到彝人的青睞口感酸爽開(kāi)胃。而我們涼山的土豆在全川乃至全國都是出了名的好吃,這兩樣食材搭配上彝族的跑山雞會(huì )擦出什么樣的火花呢?
將高山上綠色無(wú)污染的跑山雞肉倒入冷水鍋中,撒上少許鹽。煮制20分鐘左右,令雞肉的香氣完全融入湯中,然后撈起雞肉,加入土豆和我們的彝族酸菜再稍微煮一下入入味就可以加蔥起鍋了。注意哦,我們這道菜說(shuō)明了是湯就真的是不吃肉只喝湯的哦。
來(lái)源:西昌廣播電視臺 編輯:吉覺(jué)佳佳
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