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常德有什么特色的網(wǎng)紅小吃

每座城市都有每座城市專屬的味道,現(xiàn)在說到常德小編就不得不說常德是一個不折不扣的美食之鄉(xiāng),當?shù)氐目谖妒欠浅>哂刑攸c的,小面就來推薦一下常德的人氣小吃,詳情請見下文。

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1、常德米粉

最近剛升級成為湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),名聲早已走向全球各地。據(jù)七哥所知,加拿大溫哥華都能吃到常德米粉,更別提早已被我們攻陷的長沙武漢等地。在此呼吁一下,每一個常德人必須義正言辭的對外地人說:常德人從不說吃圓的吃扁的!我們只說“老板,加個蛋”。

2、炒米面

每一個愛宵夜的常德人,宵夜的時候都會點一份炒米面。大火重油猛炒,配上雞蛋和綠豆芽,全靠它撐過漫長的黑夜。

3、涼面

受夠了外地放芝麻醬的涼面,我只想吃常德的涼面。提神的蒜汁,加上辣椒和碼子,絕對是夏季清晨最佳的食物。不對,午飯也可以吃,晚飯也可以,其實宵夜吃也很美哦~

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4、穿眼粑粑

又叫油粑粑,是用米漿加黃豆?jié){配上小蔥炸制而成。中間有圓形孔,俗稱穿眼粑粑。這個小吃不僅在湖南,在湖北也是很有名并且很廣泛的,大多數(shù)是配著熱干面吃,那叫一個香。

5、豆皮

雞蛋加面粉烙出表皮,鋪上蒸熟的糯米后澆上肉汁,然后包裹整齊,用油微煎后出鍋。那爽滑滋味,每時每刻想起都流口水。

6、糖餃子

糯米漿加小蘇打粉揉成細長條,然后入鍋炸制。撈起后裹上糖粉,又酥又甜,還不油膩,小時候的最愛。現(xiàn)在常德的街頭,越來越少了。

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7、油炸串

可以炸各種材料,小編最愛的是炸糯米雞、素肉、花菜。90年代風(fēng)靡常德大街小巷,現(xiàn)在已經(jīng)銷聲匿跡,土生土長的常德特色。

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