青島老字號美食店鋪推薦
青島不僅是大家喜愛(ài)的旅游城市，這里的美食文化也吸引了不少人，來(lái)到這里一定要去當地最有特色，首選當然就是青島本地的老字號，下面小編就來(lái)推薦一下，詳情請見(jiàn)下文。
春和樓創(chuàng )立于清朝光緒十七年(1891年)，是青島市一家餐飲百年老字號，也是山東省歷史比較悠久的著(zhù)名魯菜餐館。是青島連續被國內貿易部和商務(wù)部共同命名的中華老字號餐飲企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)正宗魯菜和海鮮特色菜。
2、船歌魚(yú)水餃船歌魚(yú)水餃在青島可算是個(gè)著(zhù)名品牌，在青島幾乎是稍有點(diǎn)名地方都有他們家的分號，幾乎遍布青島的各個(gè)角落，來(lái)這家吃水餃，性?xún)r(jià)比這東西大可以?huà)仈S腦后，一分錢(qián)一分貨的信條一定要深入人心。
3、萬(wàn)和春排骨米飯萬(wàn)和春排骨米飯屬于青島老字號特色美食。排骨精選，高湯味道濃郁，骨肉文火燉的容易分離，肥而不膩，套餐價(jià)格便宜，建議購買(mǎi)套餐。人均價(jià)格在30元左右，適合各種肉食的朋友品嘗。
是青島開(kāi)埠以來(lái)最早興起的四大酒樓之一，英記樓至今已有120余年，以其經(jīng)營(yíng)的粵菜和宮廷糕點(diǎn)獨占鰲頭。康有為寓居 青島 時(shí)常光顧，曾說(shuō)：一日不食英記樓，恍惚如日，足見(jiàn)對英記糕點(diǎn)的喜愛(ài)。對英記樓傳統中式糕點(diǎn)配方進(jìn)行了開(kāi)發(fā)，入口百味的20個(gè)特色糕點(diǎn)終于得以復出，包括京八件、蛋白點(diǎn)、鴨尾酥、香油桃酥等。
5 、谷香村飯店谷香村飯店上世紀20年代在中山路20號開(kāi)業(yè)，排骨面、熏魚(yú)面是其招牌，面是手搟的，摻了綠豆粉，咬起來(lái)是筋斗爽滑，物美價(jià)廉，在青島頗有影響，谷香村曾遷址 河南路(天津 路口和嶗山區秦嶺路，其排骨面被評為“ 青島 首屆十大特色小吃”之一，后又獲得“中華名小吃”稱(chēng)號。
6 、劈柴院江寧會(huì )館劈柴院江寧 會(huì )館，中國文化餐飲名店、百年歷史、始建于1902年的 江寧 會(huì )館， 青島 較早的民俗大院之一，內設戲臺、餐廳、茶樓。是一家距今已有百年歷史的魯菜老字號飯店，這家店非常具有古色古香，吃飯、看戲、品茶、聽(tīng)曲、住宿、觀(guān)景，具有原汁原味的青島特色市井文化里院。曾經(jīng)有馬三立、侯寶林、梅蘭芳等，老一輩的藝術(shù)大師在此撂地賣(mài)藝。有地道青島美食，鲅魚(yú)水餃、辣炒蛤蜊、香煎蝦仁茄合、榴蓮酥、培根鱈魚(yú)卷;也有火鍋等等。在劈材院美食街一帶非常有人氣。
位于青島市南區龍山路11號甲龍山地下商場(chǎng)對面，是一家老字號魯菜口味餐廳，餐廳開(kāi)了20多年，青島 人氣高的餐廳，菜品整體偏咸，但是很喜歡他家的冬瓜排骨湯，咸鮮口很清淡，特色菜有炸刀魚(yú)、熘肝尖、冬瓜海帶排骨湯、里脊雙吃，人均消費水平不高。
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