云游武邑——萌寵奇緣、農耕文化、書(shū)香文脈——驚艷世人眼
“探秘萌寵奇緣之旅”“探尋農耕文化之旅”“傳承書(shū)香文脈之旅”三條網(wǎng)絡(luò )云游線(xiàn)路是如此的驚艷。
武邑美食——武邑扣碗是如此的美味，走，帶你走進(jìn)武邑
探秘萌寵奇緣之旅——衡水野生動(dòng)物園
前方高萌！羊駝、獼猴、梅花鹿、棕熊、長(cháng)頸鹿、牦牛……數十種可愛(ài)萌寵近在窗前，自駕在衡水野生動(dòng)物園，與動(dòng)物們近距離接觸，在萬(wàn)畝森林天然氧吧的氛圍中一起感受人、動(dòng)物、自然和諧發(fā)展的別樣精彩。
衡水野生動(dòng)物園占地1300畝，動(dòng)物共計9大類(lèi)80多個(gè)品種，2000余頭只，是一家用于野生動(dòng)物異地保護、公眾科普教育、休閑娛樂(lè )游覽、兼具公益性、體驗性、科普性等為一體的國家三級野生動(dòng)物園。以動(dòng)物與林地田園為基礎，重點(diǎn)演繹“人與動(dòng)物的互動(dòng)模式”。
探尋農耕文化之旅——賈寺院耕讀文化小鎮
走進(jìn)武邑縣審坡鎮賈寺院耕讀文化小鎮，首先映入眼簾的是一幅幅帶著(zhù)田園氣息的大棚彩繪，顏色誘人的西紅柿、黃瓜、茄子、青椒，清甜爽口的紅梨、蘋(píng)果、甜瓜……一分耕耘一分收獲，金秋時(shí)節鄉村總是洋溢著(zhù)歡樂(lè )。
賈寺院村，歷史悠久，自明朝始建，歷經(jīng)500多年的風(fēng)風(fēng)雨雨。傳統的村落布局、建筑形制、民間服飾、生活用具、節慶習俗等，村口的鄉村記憶館內都有介紹與展示。一段段篳路藍縷的奮斗歷程，一張張彌足珍貴的照片，一件件歲月留痕的物件，都是生動(dòng)鮮活的教科書(shū)，展現著(zhù)鄉土文化的獨特底蘊。
耕讀傳家久，詩(shī)書(shū)繼世長(cháng)。小鎮占地800畝，以傳承“耕讀文化”為主題，主要包括親子樂(lè )園、鄉村記憶、農家餐飲、現代農業(yè)、精品民宿和鄉村治理六個(gè)板塊，目前正在著(zhù)力打造集游樂(lè )、研學(xué)、觀(guān)光、采摘、體驗、餐飲、住宿于一體的農旅融合特色示范區。
賈寺書(shū)院，承繼古代書(shū)院遺韻，以傳承國學(xué)經(jīng)典為主題，立足體驗式國學(xué)文化教育，打造出一個(gè)傳統文化氛圍濃厚、特色獨具的鄉村書(shū)院。門(mén)口對聯(lián)“耕讀傳家久，詩(shī)書(shū)繼世長(cháng)”，正是點(diǎn)出了“耕”和“讀”的文化傳承本質(zhì)。書(shū)院內豎立著(zhù)一尊衡水名賢、漢朝大儒董仲舒的雕像，墻上記錄著(zhù)他的生平事跡，董仲舒勤奮好學(xué)、傳授儒學(xué)，聲名遠播，對后世儒學(xué)儒生產(chǎn)生了深遠的影響。賈寺院村的“金榜題名榜”，記錄著(zhù)賈寺院近年來(lái)的優(yōu)秀學(xué)子，作為榜樣的力量，激勵鄉村學(xué)生發(fā)奮攻讀，用知識改變命運，點(diǎn)燃人生夢(mèng)想。
傳承書(shū)香文脈之旅——觀(guān)津書(shū)院
據清同治十一年《武邑縣志》記載，在河北省衡水市武邑縣，曾經(jīng)有一座遠近聞名的官辦書(shū)院，名曰“觀(guān)津書(shū)院”。該書(shū)院因古時(shí)武邑縣曾有“古觀(guān)津”之稱(chēng)而得名，純正的學(xué)風(fēng)為清代武邑縣及周邊地區文化傳播與振興發(fā)揮了重要作用。
自古以來(lái)，“古觀(guān)津”就是文化博興的著(zhù)名城邑，且此地歷來(lái)名人輩出。戰國時(shí)期，趙惠文王曾封大將樂(lè )毅于此，號“望諸君”，其文《報燕惠王書(shū)》彪炳史冊。西漢孝文皇后竇猗房即清河郡觀(guān)津人，輔佐文景武三位皇帝，母儀宮范，被譽(yù)為“一代賢后”。西晉武邑張載、張協(xié)、張亢三兄弟，齊名文壇，堪稱(chēng)佳話(huà);后魏武邑名儒劉蘭，曾于中山設學(xué)講經(jīng)書(shū)，弟子前后數千。盡管在隋唐時(shí)期，觀(guān)津地域并入武邑縣，但是歷史積淀的觀(guān)津文脈經(jīng)久未衰。直至明清之際，武邑文人俊士仍多以“觀(guān)津人”自稱(chēng)。
舌尖上的武邑——武邑扣碗
來(lái)到武邑，除了趣玩、賞景、品讀文化武邑外，一份地道美食——武邑扣碗，也是不容錯過(guò)的。說(shuō)起扣碗，那可是武邑人餐桌上必不可少的美食。武邑扣碗，又稱(chēng)家常席、農家席，傳統扣碗由八個(gè)“凈碗”組成，有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨。
從宋代開(kāi)始，武邑農村就有用扣碗設宴的習俗，每逢結婚生子、老人喪葬或朋友聚會(huì )等大事，都用扣碗招待賓朋，到明清武邑扣碗已聲名遠播。康熙三十九年（1700年），康熙皇帝巡正定府冀州，路過(guò)此地，偶爾嘗之，失聲絕，賜名“武邑十大碗 ”，并欽定為宮廷膳食之一。從此，名聲更噪，品嘗者絡(luò )繹不絕。
如今武邑扣碗講究四大件：雞、魚(yú)、肘子、四喜丸子，還講究葷素搭配，因此衍生了許多新品種，如海味、豆腐、蘑菇、白菜、粉皮、燜子等，但每碗仍是單獨一樣食品。凈碗制作過(guò)程分為煮、熏、改刀、蒸、加湯等，再配以時(shí)鮮蔬菜，組成碗席，有肥有瘦，有葷有素，肥而不膩，素而可口。時(shí)至今日，武邑扣碗在保持原有“八大碗 ”、“十大碗”的基礎上，又研發(fā)出了二十多種特色扣碗，深受廣大群眾喜愛(ài)，吸引眾多外地美食愛(ài)好者前來(lái)品嘗。
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