導讀：印度的旅游景點(diǎn)介紹(印度著(zhù)名景點(diǎn)介紹) 印度的著(zhù)名旅游景點(diǎn) 印度旅游相關(guān)介紹 印度特色旅游景點(diǎn) 去印度旅游有哪些旅游景點(diǎn)值得玩

印度的著(zhù)名旅游景點(diǎn)

1、孟買(mǎi)

孟買(mǎi)是印度最大的海港和重要交通樞紐，素有印度“西部門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)。“孟買(mǎi)”一詞來(lái)源于葡萄牙文“博姆?巴伊阿”，意為“美麗的海灣”。

景點(diǎn)：象島， 象島即“有許多洞窟的地方”， 其中最有名的是保存尚好的第一窟濕婆神廟。

景點(diǎn)：印度門(mén) ，位于印度城市孟買(mǎi)的阿波羅碼頭，面對孟買(mǎi)灣，是一座融合印度和波斯文化建筑特色的拱門(mén)。

2、新德里

印度首都新德里位于印度北部，東依亞穆納河，東北緊連德里舊城，是全國的政治、經(jīng)濟和文化中心。

景點(diǎn)：古城堡，古城堡聳立在野外的一片綠色之中，在德里歷史悠久的地方。古城堡是長(cháng)方形的建筑。

3、瓦拉納西

印度教圣地、著(zhù)名歷史古城。位于印度北方邦東南部，座落在恒河中游新月形曲流段左岸，該市有各式廟宇1500座以上。該市已成為印度教、佛教、耆那教的重要圣地。

4、克久拉霍

印度中央邦城市，克久拉霍在印度的寺廟建筑上始終保持著(zhù)獨一無(wú)二的地位。該地區有大量的婆羅門(mén)教及耆那教寺廟，它使人能夠從那些獨特的建筑和輝煌的雕刻中領(lǐng)略10世紀昌德拉文明鼎盛時(shí)的風(fēng)采。這些雕飾把神話(huà)題材和世俗題材，尤其是性愛(ài)題材融為一體。

5、阿格拉

阿格拉是印度最著(zhù)名的旅游城市之一，為外國游客到印度游覽的首選之地。現在遺留著(zhù)許多歷史性的建筑物，其優(yōu)美為世間罕見(jiàn)，蜚聲世界的泰姬陵就在這里。

景點(diǎn)：泰姬陵，是莫臥兒王朝皇帝沙賈汗為愛(ài)妃泰姬?瑪哈爾所造的陵墓。凡是見(jiàn)過(guò)泰姬陵的人，都被它那潔白晶瑩、玲瓏剔透的身影所傾倒。

印度旅游相關(guān)介紹

印度是世界第二大人口大國，是金磚國家之一，印度經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)多元化，涵蓋農業(yè)、手工藝、紡織以至服務(wù)業(yè)。以下是我收集的相關(guān)內容，歡迎查看！

印度旅游景點(diǎn)

阿旃陀石窟

古印度佛教藝術(shù)遺址。位于馬哈拉斯特拉邦境內，背負文底耶山，面臨果瓦拉河。始鑿于公元前2世紀，直延續到7世紀中葉。現存30窟(包括一未完成窟)。從東到西長(cháng)550米，全部開(kāi)鑿在離地面10～30米不等的崖面上。除5窟(即第9、10、19、26、29窟)為供信徒禮拜的支提窟外，余皆為僧房。

中國高僧玄奘曾在7世紀初朝圣阿旃陀。隨著(zhù)佛教的衰落，這里門(mén)庭冷落，逐漸被人忘卻，成為狐兔窟穴。直到19世紀初才被重新發(fā)現，引起世人矚目。

泰姬陵

泰姬陵是印度莫臥兒王朝第五代君主沙杰罕為寵姬泰姬．瑪哈爾修筑的陵墓，全部用白色大理石建成，主建筑四邊各長(cháng)5687米，穹頂高74米。這座伊斯蘭風(fēng)格的建筑外形端莊宏偉，無(wú)懈可擊，寢宮門(mén)窗及圍屏都用白色大理石鏤雕成菱形帶花邊的小格，墻上用翡翠、水晶、瑪瑙、紅綠寶石鑲嵌著(zhù)色彩艷麗的藤蔓花朵。

其他主要景點(diǎn) ：埃羅拉石窟、阿格拉古堡、蓋奧拉德奧國家公園

民族

印度斯坦族（HINDUSTANI）

該族占印度總人口的46.3%，主要分布在印度北方邦、中央邦、哈利亞納邦、比哈爾邦和拉賈斯坦邦等地。多數人信奉印度教，部分人信奉伊斯蘭教、佛教、基督教和耆那教等。大部分操印地語(yǔ)，少數人說(shuō)烏爾都語(yǔ)。主要以務(wù)農為業(yè)。

泰盧固族(TELUGU)

該族占印度總人口的8.6%，又稱(chēng)安得拉族。主要分布在安得拉邦。大多信仰印度教，其次是伊斯蘭教和基督教。安得拉人嗜吃辣椒，喜歡喝茶。

孟加拉族(BENGALI)

該族占印度總人口的7.7%，主要分布在西孟加拉邦、比哈爾邦和奧里薩邦等，操孟加拉語(yǔ)，大多數人信印度教。主要從事農業(yè)。

馬拉地族(MARATI)

該族占印度總人口的7.6%，主要分布在馬哈拉施特拉邦。主要信奉印度教和佛教。馬拉地人喜歡摔跤，還善于打板球、曲棍球和羽毛球。

古吉拉特族 (GUJARATHI)

該族占印度總人口的4.6%，主要分布在古吉拉特邦。操古吉拉特語(yǔ)，多數人信仰印度教，少數人信伊斯蘭教和耆那教。主要從事農業(yè)，手工業(yè)也較發(fā)達。

加拿達族 (KANNADA)

占印人口3.87%， 說(shuō)加拿達語(yǔ)，分布在卡納塔卡邦。

馬拉亞拉姆族 (MALAYALAM)

占印人口3.59%，說(shuō)馬拉亞拉姆語(yǔ)，分布在喀拉拉邦。

旁遮普族 (PUNJABI)

該族占印度總人口的.2.3%，主要分布在印度旁遮普邦，大部分人操旁遮普語(yǔ)，少數操印地語(yǔ)和烏爾都語(yǔ)。信奉錫克教和印度教。多數人從事農業(yè)，少數人從事畜牧業(yè)和手工業(yè)。旁遮普人能歌善舞。

阿薩姆族 ( ASSAMESE )

主要分布在印度的阿薩姆邦，操阿薩姆語(yǔ)。信奉濕婆神。多從事? ?業(yè)、畜牧業(yè)。以大米為主食，尤其喜歡喝茶。

奧里薩族 (ORISSAI)

主要分布在奧里薩邦。奧里薩人主要信奉印度教，奧里薩一向被譽(yù)為印度教之鄉，素有印度教圣地之稱(chēng)。奧里薩人以米飯為主食，衣著(zhù)簡(jiǎn)單樸素。

交通

鐵路

鐵路是印度最大的國營(yíng)部門(mén)，亦為主要運輸手段，總長(cháng)度為64015公里，居亞洲第2位，僅次于中國的11萬(wàn)公里鐵路，世界第四位。

水運

水運方面，主要港口有12個(gè)，包括孟買(mǎi)、加爾各答、欽奈（原名馬德拉斯）、科欽、果阿等，承擔3/4貨運量。孟買(mǎi)為最大港口，1/5海運和1/2集裝箱運輸經(jīng)此港。海運能力居世界第18位。

空運

空運方面，經(jīng)營(yíng)定期航班的航空公司共14家，包括印度國際航空公司、印度航空公司等，有飛機334架。專(zhuān)營(yíng)非定期航班的空運企業(yè)65家，飛機201架。航線(xiàn)通達各大洲主要城市。國際機場(chǎng)5個(gè)，分別位于德里、孟買(mǎi)、加爾各答、欽奈和特里凡特瑯。國內機場(chǎng)92個(gè)。

印度特色旅游景點(diǎn)

印度位于亞洲大陸突出印度洋的南亞次大陸，形狀像倒三角形。國土面積居世界第七，北與中國、尼泊爾、不丹、錫金毗鄰；西北與馬基斯坦交界；東北和孟加拉國、緬甸接壤；南方與斯里蘭卡、馬爾代夫隔海相望。它三面臨海，東臨孟加拉灣，西瀕阿拉伯海，南連印度洋，北倚喜馬拉雅山。那么您知道有哪些旅游景點(diǎn)嗎？下面和我一起來(lái)看看吧！

印度特色旅游景點(diǎn)

印度的旅游項目大致可為三部分：首先是古堡陵園，著(zhù)名的有紅堡、胡馬雍陵、泰姬陵，代表了印度建筑藝術(shù)的最高水準；而甘地陵是印度國父“圣雄”甘地的陵墓，接下來(lái)可以瞻仰一下印度古老的佛教圣地圣跡，其它著(zhù)名的還有王舍城、那蘭陀寺等，最后的旅游項目是參觀(guān)印度的石窟神廟，那里有多姿多彩的佛教塑像、雕刻和繪畫(huà)，是研究印度古代文化藝術(shù)的絕佳之地。

　 　壹

泰姬陵

大部分人都比較熟悉的一個(gè)名字。泰姬陵（TajMahal），全稱(chēng)為“泰吉瑪哈爾陵”，又譯泰姬瑪哈，是印度知名度最高的古跡之一，在今印度距新德里200多公里外的北方邦的阿格拉(Agra)城內，亞穆納河右側。

是莫臥兒王朝第5代皇帝沙賈汗為了紀念他已故皇后阿姬曼芭奴而建立的陵墓，被譽(yù)為“完美建筑”。它由殿堂、鐘樓、尖塔、水池等構成，全部用純白色大理石建筑，用玻璃、瑪瑙鑲嵌，絢麗奪目、美麗無(wú)比。具有極高的藝術(shù)價(jià)值。是伊斯蘭教建筑中的代表作。

貳

德里

德里和新德里其實(shí)指的是同一個(gè)地方，即印度的首都。之所以有不同的叫法，與這座城市的歷史有關(guān)。德里這座位于南亞次大陸北部居中的城市，最初形成于公元前5000年，位于今天新德里的南郊。

在以后漫長(cháng)的歷史時(shí)期，德里經(jīng)歷了多個(gè)不同的王朝，每代王朝都在這里留下了宏偉的建筑物。17世紀，莫臥兒王朝的第五代皇帝沙賈汗，將王國的首都由阿格拉搬遷至德里。

　 　叁

“白色之城”烏代布爾

烏代布爾是印度拉賈斯坦邦最浪漫的沙漠城市，建于城西的碧丘拉湖（Pichola）無(wú)疑是這座城市的魂魄。有人說(shuō)，這里是東方的威尼斯，也有人甚至認為烏代布爾是湖邊的白日夢(mèng)。夢(mèng)幻般的水上宮殿、水晶長(cháng)廊、湖畔花園、廟宇和傳統住宅，構成一種融和的印度調子。

湖上有座純白色的水上宮殿（Lake Palace），昔日王室的夏宮，是無(wú)數人神往的地方，由于外人不可隨意進(jìn)入而增添了神秘的氛圍。

肆

“粉紅城市”齋浦爾

齋浦爾（Jaipur）是拉賈斯坦邦(Rajasthan)首府，印度北部的'一座古城，在新德里西南250公里處，人口62萬(wàn)，為印度北方重鎮，也是珠寶貿易中心。齋浦爾和德里及阿格拉被稱(chēng)為印度旅游的“金三角”。

4-5月為酷暑季節，5月? ??旬-9月為雨季，只有10月-翌年3月，風(fēng)和日麗，是最適合旅游的季節。

夏季最炎熱時(shí)可達到45oC，日夜溫差大；冬季在5oC左右，夜晚十分寒冷，風(fēng)霧環(huán)繞整夜。

如在冬夏季出游，注意要帶好雨具、輕薄毛衣和棉外套。1727年，由當時(shí)的統治者賈伊辛格大君策劃建設，全城以長(cháng)方形為主，分為六區。1782年，他下令建設一座天象觀(guān)測所，成為印度保存最大的古天文臺。

公元1876年時(shí),齋浦爾為了迎接英國威爾斯王子(PrinceofWales)到訪(fǎng),將舊城內建筑物全部漆成粉紅色,外加白色邊框,所以又被稱(chēng)為“粉紅城市”

伍

“古城”阿格拉

阿格拉城市雖然不大，但自公元16世紀起，它一直是印度的首都，現在遺留著(zhù)許多歷史性的建筑物，其優(yōu)美為世間罕見(jiàn)，蜚聲世界的泰姬陵就在這里。

莫臥兒人喜愛(ài)花木和水池，帝王宮殿的每一個(gè)角落都種著(zhù)玫瑰花，院內花卉繁茂，五彩繽紛，芬芳襲人。

　 　陸

阿格拉堡

阿格拉堡位于亞穆納河畔的小山丘上，距泰姬陵約15分鐘車(chē)程，全部采用紅砂巖建造而成，故又稱(chēng)紅堡，與首都德里的紅堡齊名。

這座方圓1.5平方公里的宮堡外形非常雄偉壯觀(guān)，城內的宮殿雖經(jīng)歷漫長(cháng)的歲月多已失修，但畫(huà)梁和墻壁上精巧的雕刻與設計仍隱約保存著(zhù)昔日富麗堂皇的風(fēng)貌。

　 　柒

城市宮殿

城市宮殿（CityPalace）位于舊城中心，是印度保存得最為完好得古跡之一。王宮是拉賈斯坦城邦臣服于莫臥兒帝國后于1728年興建的宮殿，現在的齋浦爾國王還生活在皇宮內。皇宮有多個(gè)宮殿組成，單是城門(mén)就有8個(gè)之多，建筑奢華，幾乎占了舊市街的四分之一面積

　 　捌

古德卜高塔群

古德卜高塔在印度國家首都轄區新德里市內，高72.5米，是世界上最高的磚質(zhì)尖塔，也是世界上最早的最有意義的印度教文化和伊斯蘭教文化融合的建筑物之一，1993年被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)名錄。古特伯高塔全部由紅色砂石建成，塔內有397級臺階，可由臺階直登塔頂懸臺。

塔身上還雕刻有阿拉伯文的《》（the Koran）經(jīng)文和其他各種圖案，其雕刻之精細，令人佩服，因此該塔也被稱(chēng)為“印度斯坦七大奇跡”之一。

玖

“紀念之門(mén)”印度門(mén)

位于拉杰巴特街東端，外形極像法國的凱旋門(mén)，是紀念第一次世界大戰陣亡的印度將士而建的，又名"印度戰士紀念碑"。印度門(mén)高48.7米,寬21．3米，拱門(mén)高42米，頂端有一個(gè)直徑3、5米的圓石盆，是一盞大油燈。

每逢重大節日，盆內裝滿(mǎn)燈油，夜間燃起一米多高的火焰。印度門(mén)的壁上刻著(zhù)9萬(wàn)多個(gè)印度和英國官兵的名字，他們都是在第一次世界大戰中犧牲的烈士們。有衛兵在此站崗。

　 　拾

琥珀堡

琥珀堡位于齋浦爾11公里。堡壘宮，浪漫的拉賈斯坦堡壘的一個(gè)經(jīng)典例子矗立在高原梯田在西南山腳下。在要塞Jaigarh（勝利堡）的頂部，守著(zhù)方法都琥珀和位于山齋浦爾的另一面。琥珀是四面包圍丘陵和山脊之上，其中無(wú)盡的蛇蜿蜒幾公里的墻，城墻和鐘樓。

優(yōu)美的陽(yáng)臺，細長(cháng)柱，石格，無(wú)數的拱門(mén)和涼亭屋頂中的角落，這個(gè)東方天堂的許多裝飾都體現著(zhù)印度的特色。

拾1

“藍色之城”焦特布爾

焦特布爾位于塔爾大沙漠的邊緣。她是拉賈斯坦邦的第二大城市。這座城市中最主要的建筑是一座極其宏偉的城堡 --梅和拉加（Meherangarh）。它佇立于市中心的一座陡峭山峰的頂端，從這里眺望，你可以清楚地看見(jiàn)舊城區和新城區的交匯處。從舊城區的這些藍色建筑上遠望，是拉賈斯坦最壯觀(guān)的景色之一。

世界上最為有名的“藍色之城”有3座，與海濱純美的希臘圣托里尼島、悠然世外的突尼斯藍白小鎮截然不同，印度的焦特布爾是座沙漠中的艷麗之城，當你爬上焦特布爾最偉大的建筑——梅蘭加爾堡眺望全城，那一抹艷麗的藍色一定讓你久久震撼！

去印度旅游有哪些旅游景點(diǎn)值得玩

古老的印度，其風(fēng)景特色也不亞于中國，去印度旅游的話(huà)，千萬(wàn)不要錯過(guò)這些地方哦。下面是我分享的印度十大旅游景點(diǎn)介紹，一起來(lái)看看吧。

印度十大旅游景點(diǎn)介紹

印度十大旅游景點(diǎn)一、泰姬陵

大部分人都比較熟悉的一個(gè)名字。泰姬陵(TajMahal)，全稱(chēng)為“泰吉bull;瑪哈爾陵”，又譯泰姬瑪哈，是印度知名度最高的古跡之一，在今印度距新德里200多公里外的北方邦的阿格拉(Agra)城內，亞穆納河右側。

是莫臥兒王朝第5代皇帝沙賈汗為了紀念他已故皇后阿姬曼bull;芭奴而建立的陵墓，被譽(yù)為“完美建筑”。它由殿堂、鐘樓、尖塔、水池等構成，全部用純白色大理石建筑，用玻璃、瑪瑙鑲嵌，絢麗奪目、美麗無(wú)比。具有極高的藝術(shù)價(jià)值。是伊斯蘭教建筑中的代表作。

印度十大旅游景點(diǎn)二、德里、新德里

德里和新德里其實(shí)指的是同一個(gè)地方，即印度的首都。之所以有不同的叫法，與這座城市的歷史有關(guān)。德里這座位于南亞次大陸北部居中的城市，最初形成于公元前5000年，位于今天新德里的南郊。

在以后漫長(cháng)的歷史時(shí)期，德里經(jīng)歷了多個(gè)不同的王朝，每代王朝都在這里留下了宏偉的建筑物。17世紀，莫臥兒王朝的第五代皇帝沙bull;賈汗，將王國的首都由阿格拉搬遷至德里。

印度十大旅游景點(diǎn)三、“小印度”孟買(mǎi)

孟買(mǎi)(Mumbai)是印度最大的海港和重要交通樞紐，素有印度“西部門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)。“孟買(mǎi)”一詞來(lái)源于葡萄牙文“博姆bull;巴伊阿”，意為“美麗的海灣”。最初只是作為葡萄牙女王的結婚禮物的孟買(mǎi)，現今具備有最先進(jìn)的港灣設施，發(fā)展成為一個(gè)商業(yè)中心，著(zhù)名的孟買(mǎi)風(fēng)格建筑，可以從孟買(mǎi)高等法院、舊官廳、大學(xué)校舍及維多利亞車(chē)站等體現出來(lái)。

郊外有蔡伯蒂海岸、焦鞭海岸;波利比里有極宏偉的國立野生公園山齊甘地。孟買(mǎi)可說(shuō)是印度的 文化 中心地。在蔡亨基爾美術(shù)館可以欣賞到定期開(kāi)放的展覽會(huì )，而于國立舞臺藝術(shù)中心，又可以觀(guān)賞國內外的音樂(lè )、舞蹈等公演。

在旅客的中心地帶，即TajMahal酒店旁，Colaba一帶，是各式食肆云集的地區，不論印度食物或世界各地美食，你可以找到不少選擇。在市內可以看到印度教廟、____大教堂、伊斯蘭教清真寺，還有佛教寺廟等。因而孟買(mǎi)素有“小印度“之稱(chēng)。

印度十大旅游景點(diǎn)四、“粉紅城市”齋浦爾

齋浦爾(Jaipur)是拉賈斯坦邦(Rajasthan)首府，印度北部的一座古城，在新德里西南250公里處，人口62萬(wàn)，為印度北方重鎮，也是珠寶貿易中心。齋浦爾和德里及阿格拉被稱(chēng)為印度旅游的“金三角”。

4-5月為酷暑季節，5月下旬-9月為雨季，只有10月-翌年3月，風(fēng)和日麗，是最適合旅游的季節。

夏季最炎熱時(shí)可達到45oC，日夜溫差大;冬季在5oC左右，夜晚十分寒冷，風(fēng)霧環(huán)繞整夜。

如在冬夏季出游，注意要帶好雨具、輕薄毛衣和棉外套。1727年，由當時(shí)的統治者賈伊bull;辛格大君策劃建設，全城以長(cháng)方形為主，分為六區。1782年，他下令建設一座天象觀(guān)測所，成為印度保? ?最大的古天文臺。

公元1876年時(shí),齋浦爾為了迎接英國威爾斯王子(PrinceofWales)到訪(fǎng),將舊城內建筑物全部漆成粉紅色,外加白色邊框,所以又被稱(chēng)為“粉紅城市”

印度十大旅游景點(diǎn)五、“古城”阿格拉

阿格拉城市雖然不大，但自公元16世紀起，它一直是印度的首都，現在遺留著(zhù)許多歷史性的建筑物，其優(yōu)美為世間罕見(jiàn)，蜚聲世界的泰姬陵就在這里。

莫臥兒人喜愛(ài)花木和水池，帝王宮殿的每一個(gè)角落都種著(zhù)玫瑰花，院內花卉繁茂，五彩繽紛，芬芳襲人。

印度十大旅游景點(diǎn)六、阿格拉堡

阿格拉堡位于亞穆納河畔的小山丘上，距泰姬陵約15分鐘車(chē)程，全部采用紅砂巖建造而成，故又稱(chēng)紅堡，與首都德里的紅堡齊名。

這座方圓1.5平方公里的宮堡外形非常雄偉壯觀(guān)，城內的宮殿雖經(jīng)歷漫長(cháng)的歲月多已失修，但畫(huà)梁和墻壁上精巧的 雕刻 與設計仍隱約保存著(zhù)昔日富麗堂皇的風(fēng)貌。

印度十大旅游景點(diǎn)七、城市宮殿

城市宮殿(CityPalace)位于舊城中心，是印度保存得最為完好得古跡之一。王宮是拉賈斯坦城邦臣服于莫臥兒帝國后于1728年興建的宮殿，現在的齋浦爾國王還生活在皇宮內。皇宮有多個(gè)宮殿組成，單是城門(mén)就有8個(gè)之多，建筑奢華，幾乎占了舊市街的四分之一面積

印度十大旅游景點(diǎn)八、胡馬雍陵

胡馬雍陵(MausoleumofHumayun)為莫臥兒王朝第二代帝王胡馬雍及其王妃的陵墓，位于印度首都新德里的東南郊，位于德里東部來(lái)穆納河畔。

于1572年建成，陵墓全部用紅砂巖建造，外觀(guān)宏麗壯觀(guān)。

陵墓設計融合了印度和波斯的建筑風(fēng)格，是印度著(zhù)名的伊斯蘭教古建筑。

胡馬雍陵同時(shí)也是印度次大陸的第一座花園陵墓，有著(zhù)特殊的文化意義，它引起了重要的建筑領(lǐng)域創(chuàng )新并在泰姬陵的建筑中達到頂峰，是印度最早的莫臥爾式建筑。

印度十大旅游景點(diǎn)九、“紀念之門(mén)”印度門(mén)

位于拉杰巴特街東端，外形極像法國的凱旋門(mén)，是紀念第一次世界大戰陣亡的印度將士而建的，又名"印度戰士紀念碑"。印度門(mén)高48.7米,寬21.3米，拱門(mén)高42米，頂端有一個(gè)直徑3、5米的圓石盆，是一盞大油燈。

每逢重大節日，盆內裝滿(mǎn)燈油，夜間燃起一米多高的火焰。印度門(mén)的壁上刻著(zhù)9萬(wàn)多個(gè)印度和英國官兵的名字，他們都是在第一次世界大戰中犧牲的烈士們。有衛兵在此站崗。

印度十大旅游景點(diǎn)十、甘地陵

在印度首都新德里東郊朱木拿河畔，有一座肅穆、幽雅的陵園。園中的陵墓沒(méi)有任何裝飾，極其普通，簡(jiǎn)樸。

然而，這里卻像一方圣地，一塊心靈的磁石，每逢節假日，便吸引無(wú)數身著(zhù)白色民族裝的人們從四面八方趕來(lái)。

他們脫掉鞋子，赤腳走進(jìn)陵園，深切地悼念陵園的主人、印度的國父mdash;mdash;甘地。

印度特色美食推薦

1、印度飛餅

印度飛餅來(lái)源于印度首都新德里孟加拉灣大山脈，當地居民常年以筋面，椰槳，黃油，煉乳等制作食物，是享譽(yù)印度的一道名小吃，是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成, 其風(fēng)味獨特，制作神奇，薄如蟬翼，外酥里嫩，松軟可口，色澤金黃，品種繁多，內有精心調制的各種餡料，由于它獨特的工藝，和面對著(zhù)顧客現做現品，而使人有著(zhù)很強的感觀(guān)，和好奇心 加巴地印度飛餅配制秘方奇特、? ?藝復雜、變化繁多，其特點(diǎn)為：“精、美、優(yōu)、特”。外形美觀(guān)、欣賞價(jià)值高、營(yíng)養豐富，按不同的口味，配制秘方不同，分別含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、營(yíng)養脂肪、鈣、鐵、鋅等各種人體所需的各種營(yíng)養成份，色澤鮮艷，金黃而透明，口感脆嫩、醇香、味美、可口，有健胃養脾 ，益神養血等功效。現場(chǎng)制作品味繁多，變幻莫測。

2、奶茶

在街邊經(jīng)常能看到有的鋪面門(mén)口放著(zhù)一口碩大無(wú)比的鍋，里面文火溫著(zhù)白乎乎的牛奶，上面一半還覆蓋著(zhù)奶皮，非常香濃。旁邊有很多印度人排隊等候著(zhù)，一旦牛奶開(kāi)鍋就可以捧回香噴噴的奶茶。通常飯后當地人會(huì )喝一杯加了香料的印度奶茶，也叫馬沙拉奶茶。

3、印度手抓飯

手抓飯是印度人十分喜愛(ài)的食物，吃時(shí)用右手將飯菜反復攪拌和勻，然后用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中，手抓飯只限于家里或非正式場(chǎng)合。

4、拉西 Lassi

拉西即印度酸奶。舊德里賈瑪清真寺門(mén)口的小攤上，裝滿(mǎn)酸奶的土陶罐整齊地排列著(zhù)，食客用完酸奶就砸碎陶罐，免除了攤主洗碗的麻煩，同時(shí)還很衛生。由于印度菜的主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類(lèi)，而且每道菜里洋蔥和咖喱必不可少，在中國人眼里有點(diǎn)油膩、不好消化，用牛奶制作的醇濃酸奶可以化解掉飯菜。

5、咖喱羊肉

印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等二十多種調料合成的一種香辣調味品。咖喱羊肉烹調好后，放在餐廳門(mén)口一個(gè)個(gè)亮晶晶的金屬大罐中，下面施以文火慢燉并保溫，濃香也隨之緩緩溢出。

6、塔里(Thali)

塔里是印度最傳統的一種套餐，將米飯、面餅、酸奶、咖喱、蔬菜、甜點(diǎn)等裝進(jìn)圓形鋁盤(pán)里。 Thali里面包括：Kheer(有米香有牛奶的甜點(diǎn))、Chapati ( 全麥餅) 、Salad (色拉)、Kadhi ( 豆腐) 、Paneer vegetable(奶酪蔬菜)等。

7、印式套餐 India Thali Platter

塔利(Thali)是一種印度特色的套餐，大概是印度最便宜的大餐了。印度每個(gè)省都有屬于自己風(fēng)格的塔利，塔利的通常樣式就是在一個(gè)圓盤(pán)里放上咖喱的蔬菜或是肉、豆子湯、綠色小菜、酸奶、脆餅、調料醬和米飯。

8、波亞尼燉飯 Biryani

波亞尼燉飯是以長(cháng)米搭配羊肉、雞肉、牛肉火彩燉成的飯，也有純素的。菠菜芝士 Palak Paneer這是將菠菜搗碎后加上印度自制的鄉村芝士，是北印度最受歡迎的料理之一。

9、炸三角 Samonsa

這是一種咖喱餡兒的炸食，形狀呈三角形，餡料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的，有點(diǎn)辣，街邊就可以買(mǎi)到。

10、恰巴提(Chapati)

恰巴提Chapati是印度最普遍的全麥面餅之一。其采用沒(méi)有發(fā)酵的面團制作。吃起來(lái)口感較干，比較筋道。大街小巷最常見(jiàn)到的一種面餅。

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