導讀：宜賓什么小吃最出名 宜賓筠連特色小吃 宜賓人最喜歡吃的夏天小吃是什么？

宜賓燃面相當出名，還有宜賓燒烤，李莊白肉等等。中國聞名五糧液集團基地，五糧液十里酒城世界品牌的旅游文化和工業(yè)為一體的高享受工業(yè)生活別墅區。

宜賓筠連特色小吃

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宜賓筠連特色小吃

您好，很高興為您解答，筠連縣美食有四季豆燜雞、筠連水粉、桐葉泡粑、筠連老臘肉、筠連黑涼粉等。希望能夠幫到您，祝您生活愉快?

宜賓人最喜歡吃的夏天小吃是什么？

您好

一入夏天

宜賓就熱的不得了

除了用空調西瓜來(lái)解暑之外

下面這些東西

也能瞬間解暑

最重要的是

美味又便宜

每一個(gè)宜賓人都愛(ài)吃

可是很多人都不知道怎么做

綠

豆

湯

夏天時(shí)

宜賓人無(wú)法離開(kāi)綠豆湯

濃情綠豆

解暑清熱

在冰箱里剛拿出來(lái)后

還可以喝到些許碎冰

絲絲涼意沁人心脾

恨不得一飲而盡

做

將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開(kāi)水，開(kāi)水的用量以沒(méi)過(guò)綠豆2公分為好。

煮開(kāi)后，改用中火，當水分要煮干時(shí)（注意防止粘鍋），加入大量的開(kāi)水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時(shí)即可。

涼

糕

涼糕冰冰涼涼的

軟化甜膩

涼糕有很多口味

最常吃的是加黃糖的

特別好吃

做

首先將大米用深井水浸泡3個(gè)小時(shí)左右，磨成漿，倒入沸騰的鍋中不停地用機器攪拌。在熬制過(guò)程中，精心把握火候。熬制好后盛入清潔碗中放置在特定區域自然冷卻；

在冷卻后，分割并放入清水缸中漂洗，去掉多余堿分，保證無(wú)澀味；

漂洗過(guò)后，舀入儲存箱中轉移到儲藏冷庫保存，儲存庫的溫度必須保證在5攝氏度左右，溫低則凍，溫高則熱，要恰到好處，才能保證質(zhì)量和清涼綿軟細嫩的口感。

凍好之后，撒上黃糖即可食用。

冰

粉

每次逛街或晚上散步

總是熱得不行

大汗淋漓

這時(shí)候坐在小攤上吃一碗冰粉

是再好不過(guò)的事情了！

冰粉里加點(diǎn)花生末、葡萄干

再來(lái)點(diǎn)沙冰

有料、冰爽

一口下去

立刻解暑

做

燒兩斤開(kāi)水倒入盆中，將15克冰粉倒入開(kāi)水里。攪拌三分鐘，涼后放冰箱冷藏約一個(gè)多小時(shí)。

再把熟花生敲碎，和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起。

冷藏好的冰粉成凍后，用勺子舀出一些在碗里，澆上一勺紅糖水，再灑些果仁在上面，即可食用。

涼

蝦

涼蝦是宜賓常見(jiàn)的特色小吃

滑糯清爽，柔軟清甜

因為頭大尾細形似蝦

所以叫做涼蝦

做

首先，把米淘干凈，用水浸泡30分鐘，磨成米漿入盆。無(wú)磨也無(wú)妨，攪拌器代替，把糯米粉用涼水調勻成糊糊狀，不能太干哦。

鍋內注入清水，旺火燒開(kāi)，將米漿慢慢淋入，邊淋邊用勺攪動(dòng)，防止糊鍋。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊狀。把盆中放入冷開(kāi)水，將米糊趁熱慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米涼蝦。

加小火煮熟。把煮好的涼蝦漏起來(lái)放在涼白開(kāi)里，加上紅糖水，冰塊就可以食用啦。

如果有實(shí)在不會(huì )做的

那就去店里吃

宜賓有幾家店的冰粉很好吃喲

下面是小編為大家推薦的冰粉店

???

呂氏糍粑冰粉

遠近聞名的傲嬌粉

之所以說(shuō)呂氏糍粑冰粉遠近聞名，是因為它已經(jīng)開(kāi)了很多年了，味道一如既往地好。總店在文重街的小巷子里面，很多人慕名而來(lái)成為了老顧客，現在都開(kāi)了3家分店了。店里的山楂、花生、葡萄干質(zhì)量都是上好的，糍粑是自己做的。花 樣這么多，難道不是冰粉界的良心么？

地址：文重街47號

價(jià)格：6――8元

蜜記?手工糍粑冰粉

小資情調的冰粉店

蜜記緊挨著(zhù)呂氏糍粑冰粉不過(guò)十米，環(huán)境比較好，冰粉創(chuàng )意十足。這家店是今年6月份才開(kāi)的，冰粉采用的是純手工制作，有小時(shí)候媽媽制作冰粉的味道。

地址：文重街59號

價(jià)格：6――8元

玫瑰花生糍粑冰粉

冰粉界的高顏值擔當

香糍軟糯，味道獨特，不同于我們傳統的冰粉，加上糍粑和玫瑰，帶著(zhù)玫瑰清香的味道，入口生香。

地址：萊茵大茶樓對面；鐘鼓樓斜對面―明倫堂小門(mén)面

糍粑冰粉配涼蝦

Q彈爽口、柔軟清甜

西區財富中心那邊有一家糍粑冰粉配涼蝦，Q彈的冰粉加上滑糯清爽，柔軟清甜的涼蝦，配上一些水果，味道超級棒，深受吃貨們的喜愛(ài)。

地址：西區財富廣場(chǎng)大板烤五花對面

大觀(guān)樓西城角羅師小吃

冰粉香不怕巷子深

這家小店雖然藏身在宜賓的小巷子之中，但是依然阻止不了吃貨們對它的熱愛(ài)。

這家店主打的冰粉是手搓工藝，配料是葡萄干、花生米加上芝麻，最后淋上紅糖，味道巴適慘了！

地址：南門(mén)橋旁女學(xué)街二中左邊小巷子走到底（西城羅師小吃）

三鮮冰粉

冰粉界的奇葩

三鮮冰粉簡(jiǎn)直打開(kāi)了冰粉新世界的大門(mén)，小編也是第一次見(jiàn)。吃點(diǎn)點(diǎn)香或者串串的時(shí)候，配上一碗涼爽爽的三鮮冰粉，瞬間整個(gè)人都滿(mǎn)足了。

地址：林家巷貝貝空間對面

價(jià)格：6元

夏天宜兵人最喜歡吃的當然是冰棍啊

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