導讀：河南信陽(yáng)農家樂(lè )旅游景點(diǎn)排行 - 信陽(yáng)有特色的農家樂(lè ) 1. 信陽(yáng)有特色的農家樂(lè ) 2. 信陽(yáng)有特色的農家樂(lè )嗎 3. 信陽(yáng)哪有環(huán)境好的農家樂(lè ) 4. 信陽(yáng)特色游玩農家樂(lè ) 5. 信陽(yáng)有特色的農家樂(lè )是哪家 6. 信陽(yáng)農家樂(lè )特別多的鄉村 7. 信陽(yáng)有特色的農家樂(lè )有哪些

1. 信陽(yáng)有特色的農家樂(lè )

有，價(jià)格可以……

2. 信陽(yáng)有特色的農家樂(lè )嗎

信陽(yáng)浉河邊肖家河村現有農家餐館60家，年均接待顧客達上百萬(wàn)，且與信陽(yáng)市區僅一河之隔，住宿、購物條件十分良好、便利。以南灣湖景區為依托，是以特色飲食文化、豫風(fēng)楚韻文化、地方土特產(chǎn)品、農家賓館為支點(diǎn)的生態(tài)宜居休閑的農家樂(lè )鄉村游。

3. 信陽(yáng)哪有環(huán)境好的農家樂(lè )

在河南省有一家農家樂(lè )火了，它位于河南省祥符區興隆鄉楊寨村東北部，綠源生態(tài)莊園！其生態(tài)環(huán)境是非常的好，是大家?jiàn)蕵?lè )，親朋好友聚會(huì )的好地方！

從祥符城區出發(fā)，驅車(chē)一直向東，穿過(guò)310國道繼續向東，行至楊寨村東頭，發(fā)現一處綠源的提示標牌向北，穿過(guò)一片兩邊都是油菜花的小路，不遠就是綠源農家樂(lè )了！真有一種進(jìn)入桃花源的感覺(jué)！這里周邊桃花盛開(kāi)，白牡丹吐露芬芳，光是一片油菜花海都讓人流連忘返。說(shuō)綠源是一片花海包圍的農家樂(lè )毫不為過(guò)！

這里雞鴨鵝羊成群，魚(yú)塘邊可以垂釣，還有馬道、賽車(chē)道。想體驗的話(huà)，可以騎著(zhù)馬兒、或者開(kāi)上越野車(chē)，圍著(zhù)周邊30多畝花海任意馳騁！往這農家院里一瞅嚯！！不得了了~一大片綠油油的菜地還有種類(lèi)繁多的野菜呢，想吃哪個(gè)，就現從地里摘，摘下來(lái)，用水洗洗泥土就能吃，絕不含農藥化肥，咱吃這農家院啊，就圖一個(gè)干凈不是。菜都是自己種的時(shí)令菜，并得到農業(yè)部無(wú)公害農產(chǎn)品認證！想吃素的，食材就地取材，喜歡吃葷的，活物點(diǎn)殺現宰烤全羊需要提前預訂哦！

不僅僅是周邊環(huán)境好，用餐全部是包間，而且頗有特色，大包間有20人臺的，小包間有8人臺的，往里走居然還有兩個(gè)蒙古包！12人臺的蒙古包，適合親朋好友大聚餐，既有情調，也具有私密性。蒙古包外邊是一座涼亭，可以露天燒烤！要說(shuō)這里的特色美食呢，還真是不少首就得說(shuō)說(shuō)這【烤全羊】了這里選的羊都是農場(chǎng)自家養的羊，烤出來(lái)的羊肉，肥肉酥脆，瘦肉勁道，這大口吃肉的感覺(jué)簡(jiǎn)直沒(méi)誰(shuí)了

疫情期間，宅在家里待久了，實(shí)在憋悶得慌，來(lái)到這里就這么靜靜的坐著(zhù)，不吃飯也是一種享受！如今，疫情已得到全面控制，要是想在城區周邊就感受到大自然的魅力！那非這綠源家的開(kāi)心農場(chǎng)不可了！

4. 信陽(yáng)特色游玩農家樂(lè )

作為信陽(yáng)本地人我來(lái)說(shuō)說(shuō)我的看法。

靈山要說(shuō)好玩嗎，到也沒(méi)有多好玩，就是爬山，拜佛。條萊垍頭

天氣好的時(shí)候三五好友想約爬爬山，放松一下還是挺不錯的，爬到山頂俯視遠方的感覺(jué)相當不錯，景色秀麗。

如果覺(jué)著(zhù)爬山累，也可以只爬一半，靈山寺?lián)f(shuō)很靈的，我們當地人每年大年三十，都會(huì )半夜去燒香拜佛，祈求平安健康。垍頭條萊

靈山附近也有很多地鍋飯，農家樂(lè )之類(lèi)的，干凈味美。

總之去了也不會(huì )后悔。

5. 信陽(yáng)有特色的農家樂(lè )是哪家

河南省】【信陽(yáng)市】【平橋區】工人路與汝河路交叉口 信陽(yáng)美食苑 菜系：本地菜 推薦菜色:特色名菜：固始土雞、南灣魚(yú)頭、野生甲魚(yú)、信陽(yáng)臘味系列、雨后地菜皮、農家土芹菜、固始笨雞旦、信陽(yáng)干張等.很不錯的建議去品嘗

6. 信陽(yáng)農家樂(lè )特別多的鄉村

信陽(yáng)農家的一種特色酒，俗稱(chēng)“見(jiàn)風(fēng)倒”。流酒是采用大米、高粱為原料，加入天然多酶催化劑和生香酵母經(jīng)15天發(fā)酵釀而成，再經(jīng)過(guò)1年以上儲存，該酒具有清亮透明、香氣酵正、口感諧調爽凈、余味悠長(cháng)等特點(diǎn)。

米流酒看似簡(jiǎn)單，但制作起來(lái)很不容易。工序繁瑣，季節性很強。

首先，在春末夏初之際制曲，制曲用的是雜糧加上麩皮、米糠? ?類(lèi)，捏成球形曲餅(曲餅不能暴曬，放在通風(fēng)陰涼的房中風(fēng)干)，經(jīng)過(guò)半年地固態(tài)自然發(fā)酵。

到了冬季，用大鍋熬煮大米稀飯(煮稀飯非常講究，小火熬，不能糊鍋，粘度適中)，然后把稀飯盛在大缸里，再把發(fā)酵好的曲餅投在稀飯中，這一步叫"投曲"。"投曲"非常費事，每天要不間斷攪拌，使之發(fā)酵均勻，發(fā)酵好的叫"酒娘子"。這樣大概過(guò)了月余，算是"投曲"成功。

最后一步便是蒸酒了。一般選擇在大晴天，在院中支上一大鐵鍋，鍋里加水，鍋底燒材，使水沸騰，鐵鍋之上罩上特制的酒籠，酒籠里盛上發(fā)酵好的"酒娘子"，在沸水的作用下，蒸酒籠的酒器中有一小管兒經(jīng)過(guò)過(guò)濾器便流出熱氣騰騰散發(fā)著(zhù)米香地酒液了。

7. 信陽(yáng)有特色的農家樂(lè )有哪些

酸辣蘿卜絲

主料：青皮水蘿卜300克，或者白蘿卜、胡蘿卜各150克

輔料：紅油20克，鹽5克，白醋20克，姜絲10克

制作：蘿卜切成6厘米長(cháng)細絲，清水泡一下，撈出擠干水分，加入輔料拌入味，10分鐘即成。

芥末拌皮絲

主料：水發(fā)固始皮絲300克輔料：冬筍絲5克，韭黃絲5克，香菇絲5克，青、紅椒絲5克，芥末油5克，芥末糊10克，精鹽5克，醋3克，醬油2克，鮮湯適量，麻油少許

制作：

1．將芥末油、芥末糊、精鹽、醋、醬油、麻油、鮮湯調勻成調味汁；

2．將發(fā)好的皮絲切成10厘米長(cháng)段，放鮮湯中過(guò)一下?lián)瞥觯瑸r干水分放盤(pán)中間；

3．將配料稍焯一下，有層次地擺在盤(pán)周?chē)瑵采险{味汁即可。

毛尖炒雞蛋

主料：信陽(yáng)柴雞蛋600克，特級信陽(yáng)毛尖100克

輔料：油100克，精鹽2克，姜、蔥少許

制作：

1．將雞蛋打碎倒入碗中，筷子攪勻；

2．將毛尖用90℃水沖泡兩次，待茶葉舒展后撈出，用涼水沖洗一次，瀝干水分；

3．鍋置火上，添入油，油熱后，將雞蛋倒入，隨即將茶葉倒入，并加精鹽、姜、蔥，迅速翻炒，待雞蛋松散即成。

拌熗黃花菜

主料：黃花菜400克輔料：冬筍絲10克，木耳絲10克，辣椒絲5克，蔥絲5克，姜絲5克，花椒5克，小磨油50克，精鹽2克，醬油35克，白糖35克，香醋25克，料酒15克

制作：1．黃花菜掐蒂、抽心，用開(kāi)水氽一下?lián)瞥隽罌觯名}殺一下，稍擠水分，放碗中備用；

2．鍋內添入小磨油，燒熱，投入花椒炸出香味，撈出不用；

3．把其他輔料放入鍋內炒熟，澆在黃花菜上拌勻即可。

將軍菜炒豆腐

主料：水發(fā)將軍菜200克、信陽(yáng)水豆腐400克

輔料：大油10克、姜5克、蒜蓉5克、鹽5克

制作：1．將水豆腐切成長(cháng)5厘米、寬2厘米的塊狀，用平底鍋炕成兩面泛黃時(shí)，出鍋待用；2．熱鍋底油放入姜、蒜蓉炒香，放將軍菜及炕好的豆腐同炒2分鐘，調味出鍋即成。

板栗燜雞

主料：去殼板栗300克、固始土雞1只（約1000克）

輔料：大姜片20克，大蔥段20克，八角1個(gè)，小茴香10粒，鹽、料酒適量

制作：

1．雞宰殺后剁塊，加料酒、鹽腌10分鐘；

2．熱油鍋下蔥段、大姜片、八角、小茴香煸香，再下入腌好的雞塊同炒，待煸炒至雞肉表面泛黃時(shí)，加高湯改小火燜至八成熟，再加板栗同燉，至汁濃時(shí)出鍋即成。

霸王別姬

主料：信陽(yáng)甲魚(yú)1只（約750克）、一年柴母雞1只（約1000克）

輔料：精鹽15克

制作：

1．將甲魚(yú)燙殺后，刮去黑皮，漂洗干凈；

2．母雞宰殺，胸腔開(kāi)口，取出內臟，洗凈備用；

3．將甲魚(yú)與母雞同時(shí)置砂罐中，小火燉至爛熟后，加精鹽調味即可。

南灣煳辣魚(yú)

主料：南灣鳙魚(yú)500克輔料：丁香、肉蔻? ?桂皮、八角、花椒、干椒各5克，烹調油50克，羊油25克，精鹽5克，豆瓣醬適量，高湯適量

制作：

1．將魚(yú)去鰓、去內臟，洗凈，瀝水，切成塊狀；

2．炒鍋置旺火上，放入油，油熱后將豆瓣醬、丁香、肉蔻、桂皮、八角、花椒、干椒加入鍋中，出香味時(shí)下高湯，燒沸后入魚(yú)塊；

3．將湯熬成紅油狀，加精鹽，出鍋盛入火鍋或湯盆內；

4．上桌后，可配以豆腐、千張、粉絲。

天麻雙雄燉魚(yú)頭

主料：天麻片12克、牛鞭花200克、雞腰250克、南灣魚(yú)頭1500克

信陽(yáng)菜館

輔料：火腿2片、姜片5克、蔥段5克、上湯2000克、花雕酒100克、料酒適量

制作：

1．將魚(yú)頭洗凈，氽水后放入砂鍋中，魚(yú)臉朝上；

2．凈鍋底油，加大料烹魚(yú)，加花雕酒，添入上湯，倒入砂鍋中；

3．將牛鞭花、雞腰氽水，置砂鍋中加蔥、姜、料酒爆炒后，放入砂鍋中同燉40分鐘，調味即成。

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