龍須酥被稱(chēng)為中國民間特色傳統小吃，因外觀(guān)潔白綿密、細如龍須而得名，已流傳民間二千余年了，是惠州著(zhù)名的傳統糕點(diǎn)小吃。惠州人每家每戶(hù)時(shí)常都會(huì )自己動(dòng)手做龍須糖龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成，具有色澤乳白、細絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養豐富、入口即松、回味甘甜等特點(diǎn)。

中文名：龍須糖

口味：甜

主要食材：砂糖，花生，芝麻，椰絲

特點(diǎn)：入口極香的甜食