江口倒菜 江西 ? 贛州 ? 瑞金 江口倒菜，又名江口腌菜，歷史悠久，相傳自明朝初期贛縣江口就有生產(chǎn)。江口倒菜主要原料是大蔸菜，做的時(shí)候要用壇子倒置進(jìn)行腌制，再進(jìn)行成品加工。菜中含有氨基酸、維生素C等多種營(yíng)養成份，具有開(kāi)胃健脾，促進(jìn)食欲之功效，是人人皆宜的“綠色”保健食品，倍受歡迎。 贊 (0) 39 151 生成海報 贛州米酒 下一篇 2021-09-06 贛州燙皮絲 上一篇 2021-09-06 相關(guān)推薦
