導讀：鼓浪嶼音樂(lè )景點(diǎn)圖片 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè ) 1. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè ) 2. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)校 3. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)校好不好進(jìn) 4. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )廳官網(wǎng) 5. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)院附中 6. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)校官網(wǎng) 7. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)校怎么考 8. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)校招生簡(jiǎn)章 9. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )節 10. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )廳

1. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )

鼓浪嶼之波是由著(zhù)名作曲家鐘立民作曲，張藜，紅暑作詞一首歌唱祖國統一的歌曲，由著(zhù)名歌唱家李光羲首唱。

2. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)校

中央音樂(lè )學(xué)院的考級，有中國音樂(lè )學(xué)院的考級，還有中國音樂(lè )協(xié)會(huì )的考級，還有其他音樂(lè )學(xué)院的考級。中央音樂(lè )學(xué)院的考級是要求比較嚴格的。

最有權威的是中央音樂(lè )學(xué)院，這個(gè)是無(wú)可否認的。難考一點(diǎn)的肯定是中央音樂(lè )學(xué)院，其次是中國音樂(lè )學(xué)院。

考級權威的是中央音樂(lè )學(xué)院的考級證書(shū)。很多學(xué)校都只認中央音樂(lè )學(xué)院的考級證書(shū)。絕對是中國音樂(lè )學(xué)院的考級證書(shū)更好一點(diǎn)，音協(xié)的考級很不嚴格，一般好一些的老師是不會(huì )建議學(xué)生去考音協(xié)的考級證書(shū)的。

如果是想用證書(shū)考學(xué)，那么建議中央音樂(lè )學(xué)院，很?chē)栏瘢脖容^難考

鋼琴這三個(gè)考級中，最具有權威的是中央音樂(lè )學(xué)院的考級，在北京學(xué)琴的孩子，幾乎全是考這個(gè)種類(lèi)。中國音協(xié)的考級在各省設了很多考點(diǎn)，考官水平良莠不齊，在有些地方和地方琴行掛鉤，證書(shū)的水分比較大。就考級教材而言，中國音樂(lè )學(xué)院的教材相比中央音樂(lè )學(xué)院的來(lái)說(shuō)，內容較少，曲目可選擇性小。

中央音樂(lè )學(xué)院是一個(gè)獨立的，而就像上海學(xué)院·中國音樂(lè )學(xué)院還有很多音樂(lè )學(xué)院，是可以統考的，中央音樂(lè )學(xué)院和其他的音樂(lè )學(xué)院最大的區別在于：中音的考級曲子是練習你的樂(lè )感和你左右手的協(xié)調能力，中音的考級曲子是一種很難掌握節奏和駕馭的曲子。。。。

中央音樂(lè )學(xué)院隸屬教育部，國家支援，自打建校就是教授西洋音樂(lè )的。資質(zhì)更老，50年建校于天津。

中國音樂(lè )學(xué)院隸屬北京市，以民族音樂(lè )為底蘊，近十幾年才開(kāi)設西洋音樂(lè )專(zhuān)業(yè)和科系。

學(xué)校類(lèi)型上完全一樣，音樂(lè )專(zhuān)修學(xué)院。

中國院偏重民族音樂(lè )（拳頭專(zhuān)業(yè)：民族唱法），除此之外大都是二流科系

中央院偏重西洋音樂(lè )，也有民樂(lè )系，但只有民族樂(lè )器表演專(zhuān)業(yè)。傳統一些的作曲，指揮，西洋樂(lè )演奏等等學(xué)科大都是國內頂尖的。

師資力量上，中央院優(yōu)于中國院（絕大多數共同開(kāi)設的科系，尤其是西洋音樂(lè )）。

所謂的九大音樂(lè )學(xué)院綜合排名，第一一定是中央院，而中國院應該在前四位。

3. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)校好不好進(jìn)

鼓浪嶼鋼琴學(xué)校人才輩出，孕育出舉世矚目的鋼琴、提琴演奏家、指揮家和音樂(lè )教育家，如：中央音樂(lè )學(xué)院鼓浪灣鋼琴學(xué)校原校長(cháng)楊鳴，鋼琴演奏家殷承宗、許斐平、許斐星、許興艾、卓一龍；指揮家陳佐湟；小提琴演奏家許斐尼；鋼琴教育家李嘉祿，以及殷承基、洪昶、吳天球等音樂(lè )家。

4. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )廳官網(wǎng)

廈門(mén)島的西南是鼓浪嶼，面積只有1.09平方公里，距廈門(mén)島大概有700多米，距大陸最近處約1000米。四周多為礁石陡壁，能登陸地段較少，是廈門(mén)的天然屏障，歷來(lái)都有軍隊駐守。

1、文化遺產(chǎn)

自鼓浪嶼被評為國家5A級風(fēng)景名勝區后，鼓浪嶼申請世界文化遺產(chǎn)已經(jīng)被提上議程。相關(guān)部門(mén)將著(zhù)手啟動(dòng)鼓浪嶼申報聯(lián)合國教科文組織的世界文化遺產(chǎn)。

鼓浪嶼申遺主題確定為：社會(huì )變革中的歷史見(jiàn)證。2011年05月13日上午，鼓浪嶼—萬(wàn)石山風(fēng)景名勝區管委會(huì )負責人介紹鼓浪嶼申報世界文化遺產(chǎn)相關(guān)情況表示，鼓浪嶼申遺，保護永遠是第一位的。

2016年2月1日，中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會(huì )秘書(shū)處函告聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)中心，正式推薦“福建鼓浪嶼”作為2017年文化遺產(chǎn)項目。

2017年7月2日至12日，第41屆世界遺產(chǎn)委員會(huì )會(huì )議在波蘭歷史文化名城克拉科夫舉辦，包括 中國鼓浪嶼在內的各國申遺項目，將在大會(huì )上審議。

2017年7月8日，“鼓浪嶼：國際歷史社區”被列入世界遺產(chǎn)名錄 ，成為中國第52項世界遺產(chǎn)項目。

2、文化傳播

從19世紀中葉起，伴隨著(zhù)基督教的傳播，西方音樂(lè )開(kāi)始涌進(jìn)鼓浪嶼，與鼓浪嶼優(yōu)雅的人居環(huán)境相融合，造就了鼓浪嶼今日的音樂(lè )傳統。

培養出周淑安、林俊卿、殷承宗、陳佐煌、許斐平等一大批杰出的音樂(lè )家。如今，鼓浪嶼的人均鋼琴擁有率為全國第一，島上有100多個(gè)音樂(lè )世家。

2002年鼓浪嶼被中國音樂(lè )家協(xié)會(huì )命名為 “音樂(lè )之島”。 有國內僅有、國際一流的鋼琴博物館，常年舉辦鼓浪嶼鋼琴節暨全國青少年鋼琴比賽、美國音樂(lè )周等重大音樂(lè )活動(dòng)。

3、文化交流

2013年12月28日，在鼓浪嶼音樂(lè )廳舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的《我愛(ài)我的鼓浪嶼——歲月回響》——2014年新年音樂(lè )會(huì )。音樂(lè )會(huì )由鼓浪嶼街道辦事處主辦，廈門(mén)二中校友會(huì )和鼓浪嶼音樂(lè )廳協(xié)辦，鼓浪語(yǔ)音樂(lè )沙龍承辦。

擴展資料：

鼓浪嶼（英文：Kulangsu） 原名“圓沙洲”，別名“圓洲仔”，南宋時(shí)期命“五龍嶼”，明朝改稱(chēng)“鼓浪嶼”。

因島西南方海灘上有一塊兩米多高、中有洞穴的礁石，每當漲潮水涌，浪擊礁石，聲似擂鼓，人們稱(chēng)“鼓浪石”，鼓浪嶼因此而得名。

鼓浪嶼街道短小，縱橫交錯，是廈門(mén)最大的一個(gè)嶼，與廈門(mén)島上的廈門(mén)世茂海峽大廈、廈門(mén)大學(xué)等隔海相望。

鼓浪嶼全島的綠地覆蓋率超過(guò)40%，植物種群豐富，各種喬木、灌木、藤木、地被植物共90余科，1000余種。

代表景點(diǎn)有：日光巖、菽莊花園、皓月園、毓園、鼓浪石、鼓浪嶼鋼琴博物館、鄭成功紀念館、海底世界、天然海濱浴場(chǎng)、海天堂構等。

5. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)院附中

廈門(mén)市市直屬初中共二十六所，其中公辦二十四所，分別為：

福建省廈門(mén)第一中學(xué)、福建省廈門(mén)第二中學(xué)、福建省廈門(mén)第六中學(xué)、福建省廈門(mén)雙十中學(xué)、廈門(mén)外國語(yǔ)學(xué)校、福建省廈門(mén)集美中學(xué)、福建省同安第一中學(xué)、廈門(mén)大學(xué)附屬科技中學(xué)、廈門(mén)實(shí)驗中學(xué)、廈門(mén)市翔安第一中學(xué)、廈門(mén)市第五中學(xué)、廈門(mén)五緣實(shí)驗學(xué)校、廈門(mén)五緣第二實(shí)驗學(xué)校、廈門(mén)市音樂(lè )學(xué)校、中央音樂(lè )學(xué)院鼓浪嶼鋼琴學(xué)校、廈門(mén)市體育運動(dòng)學(xué)校、廈門(mén)高興學(xué)校。

民辦兩所：廈門(mén)英才學(xué)校、廈門(mén)工學(xué)院附屬學(xué)校。

6. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)校官網(wǎng)

廈門(mén)市音樂(lè )學(xué)校鼓浪嶼校區學(xué)費一年為18000元。根據廈門(mén)音樂(lè )學(xué)校鼓浪嶼校區自己官方信息講，目前就讀的學(xué)生一年的學(xué)費為18000元。

7. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)校怎么考

鼓浪嶼島上有福州大學(xué)廈門(mén)工藝美術(shù)學(xué)院、廈門(mén)演藝職業(yè)學(xué)院、中央音樂(lè )學(xué)院鼓浪嶼鋼琴學(xué)校三所大學(xué)。

以下是這三所大學(xué)的詳細介紹。

1、福州大學(xué)廈門(mén)工藝美術(shù)學(xué)院

福州大學(xué)廈門(mén)工藝美術(shù)學(xué)院，位于福建省，全國創(chuàng )辦最早福建省規模最大的設計美術(shù)工藝美術(shù)高等院校。 是福州大學(xué)直屬重點(diǎn)建設的學(xué)院之一。學(xué)院位于有“海上花園”之稱(chēng)的廈門(mén)市；學(xué)院現有新舊兩個(gè)院區，老院區坐落于國家AAAAA景區鼓浪嶼，新院區位于集美區大學(xué)城。

1952年，學(xué)院前身——鷺潮美術(shù)學(xué)校創(chuàng )辦于鼓浪嶼，1958年更名為廈門(mén)工藝美術(shù)學(xué)校，1960年更名為廈門(mén)工藝美術(shù)學(xué)院，1963年更名為福建工藝美術(shù)學(xué)校，1989年成立福州大學(xué)工藝美術(shù)系；1993年掛牌成立福州大學(xué)工藝美術(shù)學(xué)院；2000年正式并入福州大學(xué)。

2、廈門(mén)演藝職業(yè)學(xué)院

廈門(mén)演藝職業(yè)學(xué)院是經(jīng)福建省人民政府批準、教育部備案具有獨立頒發(fā)學(xué)歷文憑資質(zhì)的全日制普通高等職業(yè)院校。學(xué)? ?2002年4月在廈門(mén)風(fēng)景優(yōu)美的鼓浪嶼開(kāi)始籌建，于2004年2月正式成立。

2004年2月經(jīng)福建省人民政府批準，國家教育部備案廈門(mén)演藝專(zhuān)修學(xué)院正式升格為廈門(mén)演藝職業(yè)學(xué)院，實(shí)施專(zhuān)科層次的職業(yè)教育，是一所具有十多年的辦學(xué)歷史的民辦綜合性藝術(shù)高職院校。

3、中國音樂(lè )學(xué)院鼓浪嶼鋼琴學(xué)校

中國音樂(lè )學(xué)院位于北京市，是以國學(xué)為根基，獨具中國音樂(lè )教育和研究特色，培養從事中國音樂(lè )理論研究、創(chuàng )作、表演和教育的高級專(zhuān)門(mén)人才的高等音樂(lè )學(xué)府，國家首批“雙一流”世界一流學(xué)科建設高校，素有“中國音樂(lè )家的搖籃”、“中國音樂(lè )的殿堂”的美譽(yù)。

8. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )學(xué)校招生簡(jiǎn)章

首先說(shuō)校區，有的學(xué)校擴建、新建一個(gè)校區，是為了滿(mǎn)足日益增加的學(xué)生就學(xué)需求，擴大辦學(xué)規模。比如，人民小學(xué)鼓浪嶼校區和浦南校區，廈門(mén)市音樂(lè )學(xué)校鼓浪嶼校區和五通校區，以及今年開(kāi)始招生的廈門(mén)實(shí)小玉屏校區等。這些學(xué)校的不同校區之間共享師資及各種教育教學(xué)資源，也是“同一家人”。

而分校不一樣，絕大多數分校與總校是兩所不同的學(xué)校開(kāi)展合作，不過(guò)，也有例外。比如，廈門(mén)二實(shí)小和廈門(mén)二實(shí)小展城分校并不是兩所不同的學(xué)校，而是一校兩區辦學(xué)。

9. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )節

藝術(shù)節的對聯(lián)或詩(shī)歌有：

1、學(xué)問(wèn)藏古今，知識融中西。

2、格在梅以上，品在竹之間。

3、泉自幾時(shí)冷起，峰從何處飛來(lái)。

4、紙筆作舟慧巾幗競游學(xué)海，硯墨為徑智須眉掙覽書(shū)山。

5、冬去春來(lái)千條楊柳迎風(fēng)綠，風(fēng)調雨順萬(wàn)朵杜鵑報春紅。

6、天作棋盤(pán)星作子，日月?tīng)幑狻?雷為戰鼓電為旗，風(fēng)云際合。

7、水車(chē)車(chē)水，水隨車(chē)，車(chē)停水止。風(fēng)扇扇風(fēng)，風(fēng)出扇，扇動(dòng)風(fēng)生。

8、匯人間群書(shū)博覽者，何其好也。集天下英才教育之，不亦樂(lè )乎。

擴展資料

藝術(shù)節的分類(lèi)：

1、戲曲藝術(shù)節

中國黃梅戲藝術(shù)節，中國京劇藝術(shù)節，中國評劇藝術(shù)節，中國蘇州昆劇藝術(shù)節等。

2、雜技藝術(shù)節

中國武漢國際雜技藝術(shù)節，中國吳橋國際雜技藝術(shù)節等。

3、歌舞藝術(shù)節

中國舞蹈節，中國國際合唱節，北京國際音樂(lè )節，上海之春國際音樂(lè )節，鼓浪嶼國際鋼琴藝術(shù)節，南寧國際民歌藝術(shù)節等。

4、電影藝術(shù)節

上海國際電影節，中國金雞百花電影節，中國長(cháng)春電影節，中國珠海電影節，中國國際兒童電影節，法國 戛納電影節，意大利威尼斯國際電影節等。

5、電視藝術(shù)節

中國金鷹電視藝術(shù)節 ，北京國際電視周，上海電視節，四川電視節等。

6、綜合藝術(shù)節

亞洲藝術(shù)節，中國上海國際藝術(shù)節，中國藝術(shù)節，北京國際旅游文化節， "相約北京"大型藝術(shù)節，中國哈爾濱國際冰雪藝術(shù)節等。

7、古鎮藝術(shù)節

8、天府古鎮藝術(shù)節

9、國際青少年節藝術(shù)節

這些年中國越來(lái)越意識到和國際交流的重要性，尤其是從需要從小就需要培養孩子們的國際眼光，中德青少年節就應運而生，1998年開(kāi)始籌備，2002年舉辦第一屆，從此一年一屆，到2013年已舉辦十二屆。

參考資料來(lái)源：

10. 廈門(mén)鼓浪嶼音樂(lè )廳

不得不去的鼓浪嶼十大“特色”

1、日光巖（鄭成功雕像） 日光巖俗稱(chēng)"巖仔山"，別名"晃巖"，為鼓浪嶼最高峰。 鼓浪洞天為廈門(mén)美景的代表之一，說(shuō)的就是日光巖。日光巖有三幅楷書(shū)題刻，一幅橫題“天風(fēng)海濤”，其下二幅直題，右為“鼓浪洞天”，左為“鷺江第一”。居高臨下，一覽無(wú)余，風(fēng)景這邊獨好！很不錯！ 在日光巖俯瞰整個(gè)鼓浪嶼，綠化面積真的很大，很美? ?，這樣看鼓浪嶼很漂亮。風(fēng)也很大，在夏天里吹著(zhù)非常舒服。 門(mén)票價(jià)格：60元，晚上5點(diǎn)10分后門(mén)票半價(jià) 30元

2、滋滋情書(shū)巔（鼓浪嶼申遺項目之一） 原址在鼓浪嶼龍頭路446號（原為大埭路）1908年，中外基督徒共同組織，成立“圣教書(shū)局董事會(huì )”。主要使命：代售上海“中華圣經(jīng)公會(huì )”的《圣經(jīng)》；印刷和出售閩南白話(huà)字版的《閩南圣詩(shī)》。1932年，教會(huì )人士捐獻地皮和經(jīng)費，在福建路建筑一幢三層樓房為新書(shū)局（現福建路43號）。1934年該局出版《閩南倫敦會(huì )基督教史》（周之德牧師著(zhù)）。以廈門(mén)方言印刷的白話(huà)字書(shū)籍達一百多種，推銷(xiāo)閩南各地和新加坡、菲律賓一帶。抗戰前曾租賃廈門(mén)大中路楊抱道醫生的店屋作為分局。該書(shū)局歸屬中華基督教會(huì )閩南大會(huì )管理，1949年由新華書(shū)店接管，1989年歸還廈門(mén)市基督教會(huì )。 新華書(shū)店搬離后，滋滋情咖啡店駐入，這里地理位置極佳，位于鼓浪嶼"音樂(lè )廳"、"海天團購"、"天主堂"、"黃金香"四個(gè)旅游必經(jīng)點(diǎn)的十字路口上。滋滋情書(shū)巔咖啡店裝修上保留書(shū)店的原始風(fēng)貌，文化底蘊十足，地方寬敞，是游客歇息放松的最佳場(chǎng)所。店里提供香濃的鼓浪嶼咖啡、鼓浪嶼奶茶，還有可口的甜點(diǎn)；既有鼓浪嶼特色的手工餡餅、鳳梨酥，純手工制作滋味更高更好，每天限量出售。 書(shū)巔地址：廈門(mén)市思明區鼓浪嶼福建路43號

3、“鼓浪嶼十三姨” 鼓浪嶼上面眾所周知的“鼓浪嶼十三姨”，雖然其名聲不及大家熟悉的黃飛鴻里的十三姨，但是這個(gè)“十三姨”卻也帶點(diǎn)凄美的愛(ài)情故事。大家有去鼓浪嶼，不妨也去看看傳說(shuō)中的“十三姨” 原本在山中辛勤勞作的她決心要走出大山，因為她看到越來(lái)越多的山里人稱(chēng)贊山外多姿多彩的生活，而正處于青春萌動(dòng)時(shí)期的她又怎能不滿(mǎn)懷好奇之心。于是她來(lái)到了意大利，在那里找了一份工作攢錢(qián)度日。山里淳樸的鄉風(fēng)哺育出她的溫柔可人、勤勞肯干，不多時(shí)她的工作便得到了老板的肯定，攢的錢(qián)也越來(lái)越多。不久，她戀愛(ài)了。墜入愛(ài)河的她面臨著(zhù)愛(ài)情與親情的抉擇。然而，最終她還是為了自己的家人放棄了自己的愛(ài)情，回到中國，回到青島。 回到家鄉以后，她常常回想起意大利的過(guò)往，令她久久無(wú)法忘懷。在意大利的那些美好記憶加上給她留下深刻印象的意大利風(fēng)情讓她做出了另一個(gè)決定——在濱海之地鼓浪嶼開(kāi)了一家意大利餐館。這家餐館既是她奮斗多年的心血，也是她愛(ài)情的見(jiàn)證。而居于鼓浪嶼之時(shí)，她已年過(guò)三十，聽(tīng)過(guò)她經(jīng)歷的人都親切地稱(chēng)她為“食山姨”。后來(lái)，又漸漸演化為“十三姨”。

4、張三瘋奶茶店 鼓浪嶼“從來(lái)不缺乏藝術(shù)氣息”，街心花園前的奶茶店也是如此。“大塊的色彩”和“一幅幅油畫(huà)”表達了“濃重的流浪色彩”和“自由想法”，一面“鑲金邊”的大鏡子“讓這種美好加倍”。店里的服務(wù)生很“年輕”，很“可愛(ài)”，跟他們問(wèn)路的話(huà)他們都能“熱心”地告訴你。奶茶咖啡冰淇淋，可以外帶，可以堂吃，味道確實(shí)“蠻好”的。 雖然這家店的奶茶沒(méi)有如網(wǎng)上流傳的那么好喝，但是由于“張三瘋”這只貓，已經(jīng)在是家喻戶(hù)曉的了~在鼓浪嶼算是不得不去拍照留念的。

5、鼓浪嶼家庭旅館 鼓浪嶼這些精致小旅館一般是由歷史建筑，特色民居改建而成。在改建的過(guò)程中分別融入店主的對生活的不同理解和對鼓浪嶼的不同詮釋。鼓浪嶼上有著(zhù)許許多多的家庭旅館，可以說(shuō)是百花齊放、百家爭鳴，它們各自暫放著(zhù)自己獨特的魅力，郝然已成為鼓浪嶼上一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)！ 友情提示下：隨著(zhù)鼓浪嶼旅游越趨熱門(mén)，鼓浪嶼家庭旅館的價(jià)格也一路飆升，所以打算? ?住鼓浪嶼家庭旅館，最好提前預定，不然可能會(huì )遭到提價(jià)等問(wèn)題~~

6、娜雅咖啡 住不到房間，那么就在她的咖啡廳里小憩一會(huì )兒吧。“米黃色”的墻、“碎花”的棉桌布、“盛開(kāi)”的鮮花、還有滿(mǎn)屋子的照片、留言……一切都那么“慵懶又閑適”。夜晚的客人比白天多，年輕人“歡聲笑語(yǔ)”，好不熱鬧。而那只永遠喜歡“倒頭大睡”的芬達“真的是只美貓”，“非常非常可愛(ài)”。至于食物和飲料，此時(shí)此刻已經(jīng)不是重點(diǎn)了，不妨隨意來(lái)一份芝士蛋糕。 地址:思明區鹿礁路12號B座娜雅家庭旅館內

7、鼓浪嶼鋼琴博物館 鋼琴博物館建于1913年，位于鼓浪嶼島南部，面向大海，背倚日光巖，原是地方名紳林爾嘉的私人別墅，園主人以他的字“叔臧”的諧音命名花園，1955年獻作公園。 鼓浪嶼被譽(yù)為音樂(lè )之島，絕非浪得虛名。這個(gè)廈門(mén)市管轄的小島，是孕育中國現代音樂(lè )家的溫床。19世紀中葉，外國傳教士來(lái)到廈門(mén)，帶來(lái)了管風(fēng)琴。20世紀初，現代鋼琴傳入廈門(mén)，但學(xué)琴之風(fēng)卻是在水一方的鼓浪嶼興起。 地址:思明區港仔后路7號菽莊花園內，票價(jià)：30元

8、林記木擔魚(yú)丸湯 昔日的挑擔魚(yú)丸，現已成為鼓浪嶼最具代表性的四大名小吃之一。這一切都是三代林記人通過(guò)不懈的努力所得來(lái)的。堅持傳統的工藝及祖輩的特制配方，使用最新鮮的原料并杜絕任何的食品添加劑。是林記魚(yú)丸的最大特色。 在老別墅的院子里面，有“森森”的梧桐樹(shù)和“清涼”的井水，旁邊放著(zhù)幾張小桌子、幾個(gè)矮矮的塑料凳子，“很有感覺(jué)”。老板是個(gè)“帥哥”，戴一副有型的眼鏡，“侃侃而談”。魚(yú)丸雖然皮“不夠勁道”，但好在餡“不錯”，湯頭的味道也“好”。去鼓浪嶼的時(shí)候記得嘗嘗。

9、黃金香肉干店 如果去過(guò)鼓浪嶼，買(mǎi)過(guò)黃勝記的豬肉脯、牛肉干、肉松、魚(yú)松等，一定不會(huì )忘記黃勝記店鋪門(mén)口的火爆場(chǎng)面，為了嘗一口正宗的黃勝記肉干，往往需要排上半小時(shí)到一小時(shí)的隊伍才能買(mǎi)到。每天都是從上午9點(diǎn)多就開(kāi)始有人排隊一直到晚上9點(diǎn)多，買(mǎi)黃勝記肉干的人絡(luò )繹不絕。 黃勝記創(chuàng )始于1842年，是中華老字號，廈門(mén)著(zhù)名商標。一百多年來(lái)，在工藝上不斷改良，以符合現代市場(chǎng)需求，但為了保證傳統口味，仍堅持傳統工藝，關(guān)鍵步驟仍然保持手工制作，因此味道始終如一，并且本著(zhù)“誠信守實(shí)、讓利于民”的經(jīng)營(yíng)宗旨，黃勝記走的是平價(jià)路線(xiàn)。所以在消費者中的口碑極高。經(jīng)過(guò)一百多年的考驗，黃勝記的品牌越來(lái)越響，是一家純粹靠口碑積累起來(lái)的美食老字號。絕對的美味，吸引著(zhù)每一位來(lái)到廈門(mén)的游客，必定要嘗嘗黃勝記的肉松。

10、鼓浪嶼海蠣煎 海蠣煎又稱(chēng)蠔仔煎，是閩南地區特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。 傳聞在公元1661年時(shí)，荷蘭占領(lǐng)臺南，鄭成功從鹿耳門(mén)率兵攻入，意欲收復失土，鄭軍勢如破竹大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把米糧全都藏匿起來(lái)，鄭軍在缺糧之余急中生智，索性就地取材將臺灣特產(chǎn)蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不到竟流傳后世，成了風(fēng)靡全省的小吃。

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