【黑木耳】漢中有豐富的適合木耳生長(cháng)的櫟、樺類(lèi)樹(shù)種資源，氣候濕潤溫暖，雨量充沛，日照時(shí)間長(cháng)，條件得天獨厚。漢中木耳以體干、肉厚、朵大、膠質(zhì)多、色褐黑、木質(zhì)纖維細等特點(diǎn)著(zhù)稱(chēng)。食藥兼用，具有益氣強身、活血止血、鎮靜止痛、延年益壽之效，并對腸風(fēng)、血痢、痔瘡、產(chǎn)后虛弱等癥有特效，更具有消化纖維、除塵灰之特點(diǎn)，是從事礦產(chǎn)、紡織等行業(yè)工人的保健食用佳品。