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麗江瑪咖

瑪咖不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,也是具有多種神奇功效的藥草,是一種獨(dú)特的珍稀藥食兼用十字花科植物。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究,瑪咖有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、多種維生素等,此外瑪咖還含有具有特殊功效的天然植物活性成分瑪咖烯、瑪咖酰胺、芥子油、生物堿、氨基酸和礦物質(zhì)微量元素,具有提高免疫力、改善性功能、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗疲勞、抗氧化、抗腫瘤等藥理藥效,在臨床上可用于提高和治療性功能、改善更年期綜合癥、治療貧血、增強(qiáng)體力、降血脂等,是世界十大暢銷保健品之一。我縣于2003年開始開展瑪咖引進(jìn)種植試驗(yàn)示范,到2013年全縣瑪咖種植面積達(dá)21000畝,年產(chǎn)瑪咖鮮果4198噸。多年的實(shí)踐證明,適應(yīng)種植瑪咖的土地主要分布在海拔2800至4200米、北緯20度至30度的山地寒溫帶至山地亞寒帶,完全適宜在麗江海拔2800米以上高寒山區(qū)推廣種植,而且具有廣闊的市場(chǎng)前景,玉龍縣適宜推廣種植瑪咖的土地面積有10萬(wàn)畝以上。隨著衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)瑪咖作為“新資源食品”進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),麗江市政府確定了“以麗江為中心,輻射大香格里拉區(qū)域,苦干五年,將麗江建設(shè)成全球最大的瑪咖種植加工基地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。到“十二五”末,玉龍縣瑪咖種植基地面積計(jì)劃達(dá)到5萬(wàn)畝,產(chǎn)值突破2.5億元,真正建成高海拔貧困山區(qū)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),打造成為繼麗江雪桃之后的又一張玉龍名片——“麗江瑪咖”。

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