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懷山藥

懷山藥原為野生植物,現(xiàn)在沁陽市紫陵鎮(zhèn)村后的太行山上的老君頂北邊,仍有一條南北約2公里長的野生山藥溝,當?shù)厝朔Q“山藥溝”。后經(jīng)人的培養(yǎng),馴化逐漸轉(zhuǎn)移到平原地區(qū)栽種。其種植歷史可以追溯到夏朝,距今已有三千年的歷史。《禹貢》書上稱“懷”為“潭懷”,正是指的懷慶府一帶。自古以來,懷山藥可以食藥兼用。最早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載:“山藥補腎、益氣、長肌肉、久服耳聰目明。”對久病虛弱者尤為,懷山藥,懷山藥簡介,武陟縣特產(chǎn)
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