雙塔魚(yú) 甘肅 ? 酒泉 ? 瓜州 敦煌食風(fēng)受草原游牧民族的影響較大，“烤全羊”是市內所有飯店、賓館必有的一道菜。但“安西三絕”——飲鎖陽(yáng)酒，品瓜州瓜，食雙塔魚(yú)，是安西也是敦煌飲食文化之源流。鎖陽(yáng)酒以藥固精壯陽(yáng)，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜；雙塔淡水魚(yú)肉脂細嫩爽口，為今日敦煌“大漢雄風(fēng)”、“盛唐氣象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜單。 贊 (0) 39 151 生成海報 河西走廊葡萄酒 下一篇 0001-01-01 鎖陽(yáng)酒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
