雞腸子 甘肅 ? 張掖 ? 甘州 用加鹽的低溫水和面，反復用力揉按，待面變軟時(shí)，切搓成圓條，抹上清油，一層一層碼在器皿內。下鍋時(shí)，用兩手掌對搓，循環(huán)移動(dòng)，使面變得渾圓細長(cháng)。因為和雞的腸子相似，故名 ( 張掖) 贊 (0) 39 151 生成海報 燒殼子 下一篇 0001-01-01 牛肉小飯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
