泡核桃產(chǎn)業(yè)是南澗縣傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。多年來(lái)，歷屆縣委、政府高度重視泡核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照“因地制宜、統一規劃、相對連片、分戶(hù)種植”的發(fā)展思路，堅持“合理化布局、規模化推進(jìn)、標準化種植、科學(xué)化管理”的方針，始終把泡核桃產(chǎn)業(yè)作為山區農民脫貧致富的骨干產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，切實(shí)加強領(lǐng)導，采取有力措施，通過(guò)長(cháng)期不懈努力，現已初具規模。