云南省彌勒縣早在20世紀60年代就有葡萄種植,由于獨特的氣候、土壤等地理條件,彌勒葡萄品種得到優(yōu)化,表現出適應性強、抗病、早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn),高效等特點(diǎn)。“云南紅”酒是由云南彌勒縣種植的葡萄釀制的。“種上5畝葡萄，給個(gè)縣長(cháng)都不干，種上30畝，省長(cháng)也不當，”富起來(lái)的農民說(shuō)起話(huà)來(lái)喜洋洋的。彌勒說(shuō)葡萄，真是越說(shuō)話(huà)越多。

彌勒葡萄

地域范圍

彌勒葡萄的地域保護范圍為云南省彌勒縣境內。地理坐標為：東經(jīng)103°04′18"—103°49′、北緯23°50′—24°40′，南北長(cháng)78㎞、東西寬50㎞，全縣國土面積4004平方公里。根據葡萄生長(cháng)主要具備的條件是:①充分陽(yáng)光照射；②溫暖的氣候條件；③較長(cháng)的生長(cháng)時(shí)間；④適時(shí)的雨水灌溉；⑤干燥干爽的氣候；⑥較大的日夜溫差；⑦透氣的沙石土壤；⑧抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生。根據彌勒的自然環(huán)境條件，選擇較為適宜種植葡萄的地區。彌勒葡萄種植的地域主要涉及彌陽(yáng)鎮、新哨鎮、竹園鎮、朋普鎮、虹溪鎮5個(gè)鄉鎮。產(chǎn)地面積2666.7公頃，年總產(chǎn)量100000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：彌勒葡萄果為圓形，顆粒大、果實(shí)大小勻稱(chēng)，果穗長(cháng)10-13厘米，穗重150-200克，百粒重200-300克，果面潔凈，果粉完整，無(wú)病蟲(chóng)害，果面無(wú)干癟和機械傷。水晶葡萄果皮色澤金黃色，形態(tài)如玉如珠，晶瑩閃耀，似瑪瑙、賽珍珠；玫瑰蜜葡萄果皮色澤紫紅色至紫黑色，形態(tài)如藍寶石。 （2）內在品質(zhì)指標：彌勒葡萄含糖高、香味醇、肉軟汁多，清香味甜，營(yíng)養豐富，其中：總糖≥11%，可溶性固形物≥13%。耐運輸，鮮食、釀酒加工兼用。 （3）安全要求：符合國家無(wú)公害葡萄產(chǎn)品的規定。