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通海蘿卜紅

由云南通海楊氏天然產(chǎn)物有限公司申請的“滇寶”牌通海蘿卜紅產(chǎn)品,被國家質(zhì)檢總局注冊為原產(chǎn)地標記產(chǎn)品。

通海縣冬無(wú)嚴寒,夏無(wú)酷暑,土地肥沃,是紫蘿卜最為適宜的生長(cháng)地。通海紫蘿卜又稱(chēng)紅蘿卜,為通海縣特有品種,其外形鈍圓,直徑10厘米左右,長(cháng)15-25厘米,最大的2公斤,平均重約0.5公斤,是一種無(wú)毒、無(wú)害、含紅色素較高的天然植物。長(cháng)期以來(lái),通海人民用紅蘿卜來(lái)浸泡白蘿卜,使白蘿卜染上紅色后食用。為使這一資源優(yōu)勢轉變成經(jīng)濟優(yōu)勢,增加農民收入和發(fā)展地方特色經(jīng)濟,1997年1月,縣里建成了天然色素廠(chǎng),后更名為云南通海楊氏天然產(chǎn)物有限公司,在市縣科技部門(mén)的支持幫助下,公司采用傳統工藝與現代工藝相結合,提取的天然食品著(zhù)色添加劑蘿卜紅色素已得到可口可樂(lè )集團亞礦研發(fā)中心的認可,并出口日本和歐美。

為保護產(chǎn)品知識權和提高產(chǎn)品附加值,確保通海蘿卜紅色素在國內外市場(chǎng)競爭中得到合法的保護,打擊假冒偽劣和規范市場(chǎng)秩序,提高產(chǎn)品的知名度和國內外市場(chǎng)的競爭力,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,該公司以“滇寶”牌蘿卜紅向國家質(zhì)量監督檢驗疫總局申請原產(chǎn)地標記產(chǎn)品注冊,經(jīng)審核、考證、評審后,獲得注冊。

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