九寨溝蜂蜜是四川省阿壩州九寨溝縣的特產(chǎn)。九寨溝蜂蜜為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

近年來(lái)，九寨溝縣中蜂養殖得到國家、省、州專(zhuān)家高度重視，并對我縣中蜂蜜質(zhì)量給予高度肯定，認為九寨溝蜜源植物資源和中蜂種質(zhì)資源十分豐富，蜂蜜和原生態(tài)蜂蜜發(fā)展空間和發(fā)展潛力很大，對保護中華蜜蜂種質(zhì)資源遺傳多樣性工作具有十分重要的意義。

2014年，九寨溝縣畜牧工作站申報的“九寨溝蜂蜜”通過(guò)農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評審，實(shí)施國家農產(chǎn)品地理標志登記保護。

地域范圍

九寨溝蜂蜜農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括永樂(lè )鎮、漳扎鎮、永豐鄉、安樂(lè )鄉、永和鄉、白河鄉、陵江鄉、黑河鄉、玉瓦鄉、大錄鄉、雙河鄉、保華鄉、羅依鄉、勿角鄉、馬家鄉、郭元鄉、草地鄉共17個(gè)鄉鎮，地理坐標：北緯32°53′～33°43′、東經(jīng)103°27′～104°26′，東西長(cháng)93公里，南北寬89.93公里，保護面積5290平方公里，生產(chǎn)規模0.8萬(wàn)桶，年產(chǎn)量25噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征 九寨溝蜂蜜粘稠如凝脂狀，無(wú)雜質(zhì)，金黃或琥珀色，氣味清香，味道鮮美，甜潤不膩，具有黨參、椴樹(shù)、益母草等蜜源植物特有的花香味。 2、內在品質(zhì)指標 九寨溝蜂蜜經(jīng)農業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗測試中心抽樣檢驗，內在品質(zhì)指標優(yōu)于國家相關(guān)標準，其中：水分含量19.6%，較市場(chǎng)普通蜂蜜低6.7%左右（如：四川產(chǎn)菜花蜂蜜水分含量21%）；果糖37.8%，較市場(chǎng)普通蜂蜜高11.2%左右（如：四川產(chǎn)菜花蜂蜜果糖含量34%），葡萄糖30.9%，兩項合計68.7%；淀粉酶活性17.6mL/（g·h），較市場(chǎng)普通蜂蜜高35.4%左右（如：四川產(chǎn)菜花蜂蜜淀粉酶活性13mL/g·h）。 九寨溝蜂蜜品質(zhì)檢測指標應符合如下規定: 水分≤20%、果糖≥36%、葡萄糖≥29%、蔗糖≤5%、淀粉酶活性（1%淀粉溶液）≥8（ml/g·h）。 3、安全要求 符合GB14963-2011《食品安全國家標準蜂蜜》要求。