毛峰屬于綠茶，是我國十大名茶之一。 毛峰屬于炒青綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚(yú)葉（俗稱(chēng)黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(cháng)。 同于綠茶中含有豐富的微量元素，多種維生素，所以常飲對身體有益，主要好處有： 1、對促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細血管彈性，增強血液抗凝性都有一定好處； 2、腦力勞動(dòng)者可提高腦子的敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿(mǎn)，增強思維能力，判斷能力和記憶力； 3、經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)的工作人員，可以選擇綠茶作為勞動(dòng)保護飲料； 4、糖尿病患者一般宜多飲綠茶； 5、綠茶所含的茶多酚能夠消滅癌細胞。 6、綠茶含維生素C和茶多酚量較多，其抑制細菌生長(cháng)繁殖、抗輻射、防血管硬化、降血脂及增加白細胞的作用較強；患有膽炎、膽囊炎、前列腺炎、關(guān)節炎、高血壓、心臟病、神經(jīng)衰弱等癥的患者以及長(cháng)期與放射線(xiàn)接觸的人，以飲綠茶為宜。 7、中老年人飲綠茶，還有防癌、抗癌的作用。