陽(yáng)朔糍粑 廣西 ? 桂林 ? 陽(yáng)朔 陽(yáng)朔糍粑制作工藝精細。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團狀，然后再取出糯漿做成圓團，放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡，如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，質(zhì)地細膩柔韌、 潔白晶美， 如趁出籠時(shí)熱氣騰騰， 再裹上點(diǎn)白糖或熟豆粉，更是色美味鮮，口感細滑沁甜。為陽(yáng)朔名小吃之一。 贊 (0) 39 151 生成海報 鼎鍋飯 下一篇 0001-01-01 陽(yáng)朔油茶 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
