黃牛 黃牛是隆林的傳統良種牲畜之，其軀體高大、肌肉發(fā)達，力大耐勞，抗病力強，粗放飼養，適應性好，是牛產(chǎn)性能和產(chǎn)肉性能較高的優(yōu)良品種，聞名廣西。1982年被評為廣西的3個(gè)優(yōu)良地方黃牛品種之一，載入《廣西畜禽品種凋查匯編》中。

黃牛額部微凹，鼻鏡多為肉色和黑色，角形不一，頸厚薄適中，內垂發(fā)達，公牛肩峰明顯，后肢內靠，母牛十字部略高，乳房發(fā)育中等，0大小如食指，毛色以黃色為多，棕色次之，黑、灰及雜色較少。其役用效率均高于一般黃牛，據測定，成年牛每天六小時(shí)計。每頭可犁翻地4.5畝，旱地2. 77畝，耙用5畝。縣內以德峨、常么、豬場(chǎng)、克長(cháng)、蛇場(chǎng)、巖茶、沙梨、者保等鄉村的壯、苗、漢、彝、仡佬族都有飼養。

地域范圍

隆林黃牛產(chǎn)于隆林各族自治縣境內的德峨鎮、豬場(chǎng)鄉、克長(cháng)鄉、蛇場(chǎng)鄉、介廷鄉、巖茶鄉、隆或鄉、金鐘山鄉、革步鄉、天生橋鎮、者浪鄉、椏杈鎮、者保鄉、平班鎮、沙梨鄉、新州鎮等16個(gè)鄉鎮，其中主產(chǎn)區是德峨鎮、豬場(chǎng)鄉、蛇場(chǎng)鄉、克長(cháng)鄉等。地理標志為：東經(jīng)104°47′～105°41′，北緯24°22′～24°59′，海拔380m～1950m，保護總面積3552.96k㎡，年飼養量5.7萬(wàn)余頭。