羅坑茶歷史悠久，茶文化的形成與發(fā)展可謂源遠流長(cháng)，其發(fā)展的軌跡可追溯到距今1200多年前的唐朝。據唐代陸羽所著(zhù)《茶經(jīng)》記載：“嶺南茶產(chǎn)于韶州”，清道光緒年間進(jìn)士黃培嶸等人編修的《英德縣志》中記載：“茶產(chǎn)羅坑、大埔、烏泥坑者，香古味醇，如樸茂之士，真性自然殊俗”。《韶州府志》中記載的：“茶產(chǎn)羅坑、大埔、烏泥坑者，色紅味醇，經(jīng)宿不變”。 羅坑茶濃醇回甘，濃而不澀，郁而不膩，余味回甘，于清代就由外地茶商收購，銷(xiāo)售至廣州、珠江三角洲及港澳臺地區，并受到他們的喜愛(ài)，故羅坑茶一直供不應求。

廣東省韶關(guān)市曲江區羅坑鎮、樟市鎮2個(gè)鎮現轄行政區域