油焗麻魚 廣東 ? 汕尾 ? 陸豐 油焗麻魚 鰻魚，海陸豐俗稱麻魚，稻谷香里的鰻魚切好后，用鹽腌制，加入姜絲與油上鍋焗制。鰻魚經(jīng)油焗后，自身的脂肪也基本被吊出，滲入魚肉里去，整件鰻魚充滿魚油香而無(wú)油膩，魚肉的鮮嫩得以保持。沒(méi)有任何多余的材料，只需發(fā)揮鰻魚本身的香甜，什么叫做原汁原味，這就叫做原汁原味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 陸豐蝦姑 下一篇 0001-01-01 甲子魚丸 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
