鎮隆鎮生產(chǎn)的荔枝主要有糯米糍和桂味兩個(gè)品種。現全鎮種植面積34000畝，平均年產(chǎn)量達5200噸，產(chǎn)值7500萬(wàn)元。具有自然糖份高、含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用等特點(diǎn)，深受?chē)鴥韧鈴V大消費者的歡迎，年銷(xiāo)售額占同類(lèi)產(chǎn)品國內年銷(xiāo)售額的46%和48%，是該鎮農業(yè)收入的主要支柱。

糯米糍荔枝果呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，皮棘感不明顯，肉乳白半透明，肉豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高，含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用，是不可多得的嶺南佳果。

鎮隆全鎮種植水果面積3.7萬(wàn)畝，其中荔枝面積3.4萬(wàn)畝，均為糯米糍和桂味。這兩個(gè)品種具有自然糖份高、含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用等特點(diǎn)。

地域范圍

種植基地地處廣東省惠州市惠陽(yáng)區西南部的鎮隆鎮，北連惠城區陳江鎮，西接東莞市，東與惠州市區接壤。鎮隆荔枝地域保護范圍整個(gè)鎮隆鎮轄區內，包括山頂、長(cháng)龍、大光、高田、塘角、陂塘角、井龍、樓寨、樓下、黃洞、甘陂、皇后、聯(lián)溪等13個(gè)村委會(huì )，地理坐標為東經(jīng)114°16′～114°22′，北緯22°53′～22°59′之間。面積2266.7公頃，總產(chǎn)量7000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：糯米糍:單果重≥20g，果實(shí)扁心形，果皮龜裂片平展，果肩一邊顯著(zhù)隆起，果基微凹，果頂渾園，皮色鮮紅等特征。肉厚細滑多汁、味濃甜微香，焦核率≥95%。桂味:單果重≥16g，果近圓球形，果皮龜裂片凸起，龜裂峰尖銳，皮色鮮紅等特征。肉質(zhì)爽脆，清甜帶桂花香味，焦核率≥50%。2、內在品質(zhì)指標：糯米糍:可食率≥80%，可溶性固形物（TSS）18%，總酸含量≥0.2%；每100g可食用部分含維生素C≥21.0mg。桂味:可食率≥77.0%，可溶性固形物（TSS）≥20.0%，總糖含量為15.95-16.13%，總酸含量≤0.15%；每100g可食用部分含維生素C≥24.0mg。3、安全要求：產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量均符合無(wú)公害產(chǎn)地環(huán)境條件的要求。